 |
| Saudi Arabia củng cố vị thế hàng đầu trong ngành công nghiệp Halal toàn cầu. (Nguồn: centrohalal.com) |
Saudi Arabia vừa chính thức ra mắt hệ thống Halal Mark Track, nhằm tích hợp thêm chứng nhận Halal với các tiêu chuẩn môi trường, xã hội và quản trị (EGS), qua đó nâng cao niềm tin của thị trường đối với sản phẩm Halal của nước này, cả ở thị trường trong nước và quốc tế.
Sáng kiến do Trung tâm Halal Saudi, trực thuộc Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm Saudi Arabia (SFDA) – triển khai, phối hợp với Công ty Halal Product Development (thuộc Quỹ đầu tư công PIF, Saudi Arabia) và THIQAH (nhà cung cấp giải pháp kinh doanh thông minh hàng đầu tại quốc gia Trung Đông). Mục tiêu là xây dựng một hệ sinh thái Halal minh bạch, bền vững và có độ tin cậy cao hơn.
Theo đó, Halal Mark Track tích hợp các tiêu chuẩn Halal đã được phê duyệt với các yêu cầu ESG, cho phép sản phẩm đồng thời đáp ứng tiêu chí tôn giáo và phát triển bền vững, dưới sự giám sát trực tiếp của Trung tâm Halal Saudi. Việc kết hợp này được kỳ vọng sẽ củng cố niềm tin của người tiêu dùng, đồng thời nâng cao năng lực cạnh tranh của hàng hóa Saudi Arabia trên thị trường khu vực và toàn cầu.
Quan hệ đối tác giữa Công ty Halal Product Development và THIQAH tập trung xây dựng một hệ thống đánh giá có cấu trúc đối với sản phẩm và dịch vụ, qua đó cung cấp cho doanh nghiệp một chuẩn chất lượng được công nhận rộng rãi.
Theo đó, các doanh nghiệp đạt chứng nhận không chỉ mở rộng hoạt động trong nước, mà còn có điều kiện thuận lợi để thâm nhập thị trường quốc tế, nhờ tuân thủ các chuẩn mực chất lượng và bền vững mang tính toàn cầu.
Giới chức Saudi Arabia đánh giá Halal Mark Track là bước đi chiến lược nhằm nâng cao hiệu quả vận hành của ngành Halal, đồng thời tạo thêm cơ hội thị trường cho cả doanh nghiệp trong nước và nước ngoài.
Việc ra mắt hệ thống chứng nhận này diễn ra trong bối cảnh Saudi Arabia đang đẩy mạnh ứng dụng công nghệ vào nông nghiệp và chăn nuôi. Trước đó, vào tháng 7/2025, nước này công bố thí điểm hệ thống quản lý đàn gia súc kỹ thuật số, sử dụng công nghệ nhận diện khuôn mặt để theo dõi sức khỏe và năng suất của gia súc nhai lại cỡ nhỏ.
Hệ thống Saudi Smart Flock, thuộc Chương trình Phát triển nông nghiệp nông thôn bền vững (Saudi Reef), đã được triển khai tại 6 trang trại thí điểm trong năm ngoái, nhằm hiện đại hóa hoạt động chăn nuôi quy mô nhỏ. Công nghệ này cho phép nhận diện từng con vật thông qua đặc điểm khuôn mặt, theo dõi hiệu suất, giám sát sức khỏe và tích hợp toàn bộ dữ liệu trang trại trên một nền tảng số duy nhất, phù hợp với cả mô hình chăn nuôi truyền thống và thâm canh.
Nông dân sử dụng hệ thống sẽ nhận được dữ liệu theo thời gian thực về tình trạng đàn vật nuôi, qua đó giúp giảm thiểu tổn thất và nâng cao chất lượng chăn nuôi theo thời gian. Mục tiêu của chương trình Saudi Reef là nâng cao thu nhập cho nông dân quy mô nhỏ và tăng sản lượng lương thực quốc gia thông qua quản lý chăn nuôi dựa trên công nghệ.
Theo Tổng cục thống kê Saudi Arabia (GASTAT), chăn nuôi vẫn giữ vai trò trung tâm trong kinh tế nông thôn của nước này, với hàng triệu con cừu, dê và lạc đà được nuôi trên khắp Vương quốc. Dữ liệu cho thấy Saudi Arabia hiện có khoảng 22 triệu con cừu, 7,4 triệu con dê và 2,2 triệu con lạc đà, trong đó phần lớn đàn cừu là con cái và đa số lạc đà từ 4 năm tuổi trở lên.
| Hướng tới xây dựng hệ sinh thái Halal toàn diện và chuyên nghiệp Ngày 10/11, tại Hà Nội, Bộ Ngoại giao chủ trì tổ chức Hội nghị sơ kết giữa kỳ Đề án “Tăng cường hợp tác quốc ... |
| Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đề nghị Jordan tăng cường hỗ trợ Việt Nam phát triển ngành Halal Chiều 12/11, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã hội kiến Quốc vương Jordan Abdullah II Ibn Al-Hussein đang ... |
| Đề xuất Việt Nam-Kuwait đàm phán Thỏa thuận khung dài hạn các mặt hàng lương thực chiến lược và hệ sinh thái Halal Người đứng đầu Chính phủ Việt Nam đề xuất đàm phán Thỏa thuận khung dài hạn về các mặt hàng chiến lược để đảm bảo ... |
| Việt Nam tham dự Hội nghị Thượng đỉnh Halal toàn cầu lần thứ 11 và Triển lãm Halal 2025 Từ ngày 26-29/11, tại Trung tâm Triển lãm Istanbul, thành phố Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ diễn ra Hội nghị Thượng đỉnh Halal toàn cầu lần ... |
| Halal: Cuộc 'cách mạng ẩm thực' thầm lặng đang tái định hình du lịch Hàn Quốc Một cuộc chuyển mình âm thầm đang diễn ra trong ngành ẩm thực Seoul, khi ngày càng nhiều nhà hàng, khách sạn và chuỗi bán ... |
