Chế độ ăn của triệu phú công nghệ
 |
| Soi chế độ ăn của những CEO hàng đầu thế giới |
Đối với giới thượng lưu công nghệ, vào bữa sáng, họ dường như thích ăn các món nhẹ nhàng với gia đình.
Mikael Berner, CEO của Edison Software coi sức khỏe là của cải. “Tôi lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe - bảo hiểm cho tương lai”.
Chính vì vậy, vị CEO này bắt đầu ngày mới của mình với một thìa cà phê dầu gan cá tuyết Iceland và cà phê đen, sau đó chọn nước soda có thêm khoáng chất. Berner chuẩn bị cho hai con nhỏ của mình món bánh quế, bánh kếp hoặc trứng. Cả gia đình cũng thường ăn tối với nhau.
Theo đó, một thìa cà phê dầu gan cá tuyết chứa 90% nhu cầu vitamin A, 113% vitamin D hằng ngày của mỗi người. Vitamin D làm giảm chứng sương mù, cải thiện trí nhớ và chức năng nhận thức.
Lựa chọn salad
 |
Matt Shulman, người sáng lập và CEO của Pave, kể: “Trong những ngày nghỉ vào năm 2019, tôi đã hứa với bố mẹ nếu chúng tôi có nhiều vốn hơn, tôi sẽ chỉ ăn salad của Sweetgreen trong suốt phần đời còn lại của mình”.
Định giá của Pave vào năm 2020 là 75 triệu USD, giúp Schulman có thể ăn salad trọn đời. Ông thường uống nước thay cho bữa sáng, dùng salad cho bữa trưa và bữa tối.
Khoai lang - thành phần chính trong một loại salad Schulman hay ăn - có lượng vitamin A gấp 4 lần nhu cầu hằng ngày, hỗ trợ chức năng miễn dịch và thị lực.
Sara Margulis, Giám đốc điều hành và đồng sáng lập, Honeyfund, cũng lựa chọn món salad cho bữa trưa nhưng vì một lý do hoàn toàn khác.
Margulis giải thích: “Bữa trưa tối ưu của tôi là protein nạc - gà, cá hoặc tôm - trong món salad có chất béo lành mạnh như quả óc chó, quả bơ với nước sốt tự làm”.
“Gần đây, tôi đã bổ sung bột protein để cung cấp năng lượng cho việc tập luyện của mình và hạn chế mất khối lượng cơ khi đến tuổi mãn kinh”.
Ưu tiên các món chứa protein có lợi ích cao
 |
Erica Davis, Giám đốc điều hành và đồng sáng lập của The Sip ủng hộ các loại protein nạc trong bữa trưa. Cô chọn cá hồi đen, gạo lứt và bông cải xanh hấp, cùng với một ly vang trắng vào ngày thường. Vào tối thứ Sáu, cô thưởng thức trứng cá tầm trắng.
Trứng cá tầm rất tốt thúc đẩy sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa trầm cảm nhờ giàu axit béo omega-3. Graydon Moffat, Giám đốc điều hành và người sáng lập của Greydon Skincare, thích tự làm các bữa ăn và lấy chất dinh dưỡng từ nước hầm xương và tương nén.
| Những quốc gia trên thế giới có nhiều hơn 1 thủ đô Thường mỗi quốc gia chỉ có 1 thủ đô, nhưng ít người biết rằng, Malaysia, Chile, Czech, Hà Lan... có tận 2 thủ đô, riêng ... |
| Khám phá những địa danh bí ẩn bậc nhất trên thế giới! Không có gì hấp dẫn hơn là khám phá những địa danh bí ẩn và những hiện tượng không thể giải thích được! Và nếu ... |
