Bí quyết hương vị 'ngon khó cưỡng' của nồi nước hầm 50 năm tuổi tại nhà hàng Thái Lan
10:20 | 16/08/2022
Suốt hơn nửa thế kỷ, nồi nước hầm chỉ được đun sôi sục chứ không hề bị đổ đi, thực khách cảm nhận món ăn có 'hương vị khó giải thích'.
Thái Lan: Độc đáo món bò hầm có nước dùng đun hơn... 45 năm
08:40 | 04/03/2021
Theo chia sẻ của chủ nhà hàng, nồi nước dùng của món bò hầm tại đây có tuổi đời hơn 45 năm, được đun đi đun lại liên tục phục vụ khách ăn.
Nhà hàng Nhật sử dụng nồi nước dùng được đun đi đun lại trong 74 năm
15:34 | 29/10/2019
Otafuku, một trong những nhà hàng nấu món Oden (món hầm truyền thống) lâu đời nhất tại Nhật Bản, đã đun đi đun lại một mẻ nước dùng từ năm 1945.
Trước Sau
