Loại dưỡng chất dồi dào trong thịt động vật có khả năng phòng, chống ung thư
17:36 | 29/12/2019
Carnosine là loại protein đóng vai trò quan trọng trong khả năng chống oxy hóa, miễn dịch và ngăn ngừa sự phát tán, xâm lấn của các tế bào ung thư.
Thịt “nhân tạo” có làm nên kỷ nguyên mới trong ngành thực phẩm?
16:41 | 30/10/2017
Các nhà khoa học thế giới đã nghiên cứu và phát triển quy trình sản xuất thịt “nhân tạo” nhưng liệu người tiêu dùng có đổi miếng thịt lấy từ con bò được nuôi theo ...
Trước Sau
