Từ bài toán 'rán thịt' đến tư duy tối ưu

Phan Duy Nghĩa
Một bài toán “rán thịt” trong đề kiểm tra đánh giá năng lực tuyển sinh vào lớp 6 của Trường THCS Lê Văn Thiêm vừa qua đã khiến nhiều phụ huynh, giáo viên bất ngờ.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Từ bài toán rán thịt đến tư duy tối ưu
Học sinh làm bài kiểm tra tại lớp học. (Ảnh: Phan Duy Nghĩa)
Không có công thức phức tạp, không đánh đố mẹo mực, bài toán chỉ hỏi cách rán 17 miếng thịt bằng một chiếc chảo. Nhưng đằng sau bài toán tưởng như rất đời thường ấy lại là một năng lực quan trọng mà giáo dục hiện đại đang hướng tới: Tư duy tối ưu.

Có những bài toán khiến học sinh sợ hãi vì dài và khó. Nhưng cũng có những bài toán khiến người lớn phải dừng lại suy nghĩ vì quá gần với cuộc sống.

Trong bài kiểm tra đánh giá năng lực môn Toán tuyển sinh vào lớp 6 của Trường THCS Lê Văn Thiêm (phường Thành Sen, Hà Tĩnh) tổ chức mới đây, một câu hỏi nhỏ đã nhanh chóng thu hút sự chú ý:

“Một chiếc chảo có thể rán 2 miếng thịt cùng một lúc. Mỗi miếng thịt cần 2 phút để rán chín (một phút cho mỗi mặt). Chỉ sử dụng một chiếc chảo đó, hãy tìm thời gian ít nhất để rán chín 17 miếng thịt như thế”.

Thoạt nhìn, đây chỉ là một bài toán tính thời gian đơn giản. Nhiều học sinh lập tức làm theo cách quen thuộc: mỗi lần rán được 2 miếng, 17 miếng thì cần 8 lượt rán đủ đôi và 1 lượt cuối cho miếng còn lại. Kết quả là 18 phút.

Cách làm ấy không sai về logic thông thường. Nhưng bài toán này không hỏi “cần bao lâu”, mà hỏi “ít nhất bao lâu”. Chính hai chữ “ít nhất” đã biến một phép tính bình thường thành bài toán về tư duy tối ưu.

Ở lời giải tối ưu, 14 miếng đầu tiên được rán thành 7 cặp trong 14 phút. Điểm khác biệt nằm ở 3 miếng cuối cùng.

Nếu biết sắp xếp khéo léo, học sinh sẽ nhận ra có thể tận dụng toàn bộ công suất của chiếc chảo ở mọi thời điểm: phút thứ 15 rán mặt đầu của hai miếng A và B; phút thứ 16 lấy B ra, cho C vào để rán mặt hai của A và mặt một của C; phút thứ 17 lấy A ra, đưa B trở lại để rán mặt hai của B và mặt hai của C. Kết thúc đúng 17 phút, không lãng phí một khoảng thời gian nào.

Điều thú vị là bài toán này không yêu cầu học sinh nhớ công thức nào cả. Nó buộc các em phải quan sát, thử nghiệm, sắp xếp và tìm cách hiệu quả hơn. Đó chính là “tư duy tối ưu” - một trong những năng lực quan trọng của giáo dục hiện đại.

Nhiều người nghĩ tối ưu là khái niệm cao siêu của kinh tế học, công nghệ hay trí tuệ nhân tạo. Thực ra, học sinh tiểu học đã gặp dạng tư duy này từ rất sớm trong các bài toán quen thuộc.

Chẳng hạn bài toán lát nền căn phòng bằng gạch vuông: học sinh không chỉ biết chia diện tích mà còn phải hiểu rằng “ít nhất” nghĩa là phải đủ để lát kín, nên nếu phép chia còn dư thì phải làm tròn lên vì không ai mua nửa viên gạch.

Hay bài toán qua sông bằng chiếc thuyền nhỏ: học sinh phải tính toán ai đi trước, ai quay về để giảm số lượt chèo ít nhất.

Ngay cả các bài toán chuyển động quen thuộc cũng là bài toán tối ưu thời gian: đi lúc nào là muộn nhất nhưng vẫn kịp chuyến bay, đi đường nào là ngắn nhất, vận tốc nào là hợp lý nhất.

Ẩn dưới những con số cộng trừ nhân chia ấy là một kỹ năng rất đời sống: biết lựa chọn phương án hiệu quả nhất trong điều kiện có hạn.

Đó cũng là lý do ngày càng nhiều đề kiểm tra năng lực không đặt nặng việc học sinh thuộc bao nhiêu công thức, mà quan tâm các em có biết suy nghĩ hay không.

Một bài toán “rán thịt” thực chất đang kiểm tra khả năng tổ chức công việc. Một bài toán “qua sông” là bài học về phân bổ nguồn lực. Một bài toán “lát nền” lại gần với tư duy tiết kiệm vật liệu trong xây dựng thực tế.

Toán học, vì thế, không còn là những phép tính khô khan trên giấy. Nó dạy học sinh biết tự hỏi: “Cách này đã tốt nhất chưa?”, “Có thể nhanh hơn không?”, “Có thể bớt lãng phí hơn không?”

Đó là khởi đầu của tư duy phản biện và năng lực giải quyết vấn đề - những phẩm chất mà xã hội hiện đại cần hơn rất nhiều so với việc thuộc lòng công thức.

Ở góc độ giáo dục, những bài toán như vậy cũng gửi đi một thông điệp đáng quý: Học sinh tiểu học hoàn toàn có thể tiếp cận những tư duy lớn nếu người dạy biết đặt chúng vào các tình huống gần gũi.

Một chiếc chảo rán thịt. Một chuyến đò qua sông. Một căn phòng lát gạch… Từ những điều rất nhỏ ấy, toán học bước ra khỏi trang giấy để gặp gỡ đời sống.

Và có lẽ, điều đẹp nhất của giáo dục không nằm ở việc học sinh giải nhanh được bao nhiêu bài toán, mà ở chỗ các em bắt đầu biết suy nghĩ cách làm sao để cuộc sống bớt lãng phí hơn, hiệu quả hơn và thông minh hơn mỗi ngày.

Trường Sa - Nơi niềm tin chạm vào máu thịt Tổ quốc

Mười một năm, ba hành trình, một tình yêu bất diệt. Trở về từ Trường Sa, trái tim tôi vẫn vẹn nguyên nhịp đập của ...

Người trẻ kể lại di sản tranh Hàng Trống bằng ngôn ngữ mới

Tại Di tích Lãn Ông (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), hơn 300 khán giả yêu nghệ thuật truyền thống cùng đông đảo du khách quốc ...

'Maresia 2026' nối những nhịp cầu văn hóa Bồ Đào Nha

Đêm văn nghệ sinh viên “Maresia 2026” vừa được tổ chức tại Khoa tiếng Bồ Đào Nha, Trường Đại học Hà Nội trong khuôn khổ ...

Du lịch Việt Nam tăng tốc ngoạn mục

Trong nhiều năm, khi nhắc đến du lịch Đông Nam Á, phần lớn du khách quốc tế thường nghĩ ngay đến Thái Lan, Singapore hay ...

Một nhịp cầu ngoại giao văn hóa bền bỉ

Một đêm Hè tháng Năm, người ta ngồi lại với nhau để nghe một nhà văn kể về nỗi cô đơn của con người hiện ...

Đọc thêm

Dấu ấn Việt Nam tại Hội nghị Kiểm điểm Hiệp ước Không phổ biến vũ khí hạt nhân lần thứ 11

Dấu ấn Việt Nam tại Hội nghị Kiểm điểm Hiệp ước Không phổ biến vũ khí hạt nhân lần thứ 11

Hội nghị NPT chưa thông qua văn kiện cuối cùng nhưng vẫn tạo nền tảng quan trọng cho các nỗ lực giải trừ và không phổ biến vũ khí hạt ...
Thông qua Dự thảo báo cáo kết quả kiểm tra, giám sát đợt 2 đối với Ban Thường vụ Thành ủy Huế

Thông qua Dự thảo báo cáo kết quả kiểm tra, giám sát đợt 2 đối với Ban Thường vụ Thành ủy Huế

Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Lê Hoài Trung chủ trì Hội nghị thông qua Dự thảo báo cáo kết quả kiểm tra, giám sát đợt 2 đối với ...
Đoàn kiểm tra, giám sát số 21 làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Gia Lai

Đoàn kiểm tra, giám sát số 21 làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Gia Lai

Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Ngoại giao Lê Hoài Trung chủ trì Hội nghị thông qua Dự thảo báo cáo kết quả giám sát đợt 2 với Ban ...
Thúc đẩy quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam-Pháp

Thúc đẩy quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam-Pháp

Ngày 3/6, tại Paris, Đại sứ Việt Nam tại Pháp Trịnh Đức Hải đã có buổi làm việc với ông Axel Cruau, Cố vấn đối ngoại của Thủ tướng Pháp.
Giá vàng hôm nay 5/6/2026 tiếp tục giảm, lý do vàng trong nước 'lệch sóng' thế giới; Ngân hàng Trung ương Ba Lan, Trung Quốc dẫn đầu nhóm mua ròng

Giá vàng hôm nay 5/6/2026 tiếp tục giảm, lý do vàng trong nước 'lệch sóng' thế giới; Ngân hàng Trung ương Ba Lan, Trung Quốc dẫn đầu nhóm mua ròng

Giá vàng hôm nay 5/6/2026 tiếp tục giảm, lý do vàng trong nước 'lệch sóng' thế giới; Ngân hàng Trung ương Ba Lan, Trung Quốc dẫn đầu nhóm mua ròng...
Bộ trưởng Ngoại giao Lê Hoài Trung hội đàm với Bộ trưởng Ngoại giao Angola

Bộ trưởng Ngoại giao Lê Hoài Trung hội đàm với Bộ trưởng Ngoại giao Angola

Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Ngoại giao Lê Hoài Trung hội đàm với Bộ trưởng Ngoại giao Angola Téte António đang có chuyến thăm chính thức Việt Nam.
Đề xuất kéo dài kỳ nghỉ Quốc khánh 2/9 thêm 2 ngày

Đề xuất kéo dài kỳ nghỉ Quốc khánh 2/9 thêm 2 ngày

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam tiếp tục đề xuất kéo dài kỳ nghỉ Quốc khánh từ ngày 2/9 đến hết ngày 5/9.
Thúc đẩy thương mại điện tử xuyên biên giới Việt Nam - Nhật Bản: Kết nối thị trường, mở rộng hợp tác trong kỷ nguyên số

Thúc đẩy thương mại điện tử xuyên biên giới Việt Nam - Nhật Bản: Kết nối thị trường, mở rộng hợp tác trong kỷ nguyên số

Thương vụ Osaka thuộc Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Osaka phối hợp với Bộ Công Thương tổ chức Hội thảo “Thúc đẩy thương mại điện tử xuyên biên giới Việt Nam - Nhật ...
Hướng dẫn cách sử dụng tiết kiệm để giảm áp lực hệ thống điện

Hướng dẫn cách sử dụng tiết kiệm để giảm áp lực hệ thống điện

Sử dụng thường xuyên các thiết bị làm mát cùng nhiều thiết bị sinh hoạt khác làm sản lượng điện tiêu thụ của các hộ gia đình gia tăng đáng kể.
Khi thế giới thay đổi cách yêu thương động vật

Khi thế giới thay đổi cách yêu thương động vật

“Adopt, don't shop” đang trở thành lựa chọn của nhiều người yêu động vật, góp phần thay đổi nhận thức về nuôi thú cưng có trách nhiệm.
Ngày Xe đạp thế giới: Ghi nhận những giá trị bền vững của đạp xe

Ngày Xe đạp thế giới: Ghi nhận những giá trị bền vững của đạp xe

Nhằm khuyến khích sử dụng xe đạp để cải thiện sức khỏe, bảo vệ môi trường, ngày 3/6 hằng năm được Liên hợp quốc chọn làm Ngày Xe đạp thế giới.
Tháng hành động vì trẻ em: Hạnh phúc, an toàn, vững bước vào kỷ nguyên số

Tháng hành động vì trẻ em: Hạnh phúc, an toàn, vững bước vào kỷ nguyên số

Đây là dịp để toàn xã hội cùng nâng cao nhận thức và hành động mạnh mẽ hơn trong chăm sóc, giáo dục và bảo vệ trẻ em.
5 nhóm người được hưởng lợi lớn khi uống nước mía

5 nhóm người được hưởng lợi lớn khi uống nước mía

Nước mía là thức uống quen thuộc, được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt thanh, khả năng giải khát và bổ sung năng lượng nhanh chóng.
Mướp đắng và những lợi ích sức khỏe không thể bỏ qua

Mướp đắng và những lợi ích sức khỏe không thể bỏ qua

Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các bữa ăn, mướp đắng còn được ví như một 'dược liệu tự nhiên' quý cho người mắc tiểu đường, mỡ máu...
Xây dựng các thói quen lành mạnh để gan thải độc hiệu quả

Xây dựng các thói quen lành mạnh để gan thải độc hiệu quả

Bắt đầu ngày mới đúng cách có thể giúp gan hoạt động hiệu quả hơn, hỗ trợ quá trình đào thải chất cặn bã và giảm gánh nặng cho gan.
Tình hình dịch Ebola: 5 ca hồi phục thắp lên hy vọng giữa tâm dịch, xuất hiện một số trường hợp nghi nhiễm tại Brazil và Italy

Tình hình dịch Ebola: 5 ca hồi phục thắp lên hy vọng giữa tâm dịch, xuất hiện một số trường hợp nghi nhiễm tại Brazil và Italy

Năm bệnh nhân Ebola đã hồi phục tại Congo, trong khi Brazil và Italy ghi nhận các trường hợp nghi nhiễm liên quan đến du lịch.
Gợi ý thực đơn ăn sáng giúp vòng eo thon gọn trong mùa Hè

Gợi ý thực đơn ăn sáng giúp vòng eo thon gọn trong mùa Hè

Khoai lang luộc, phở gà hay bún cá là những món ăn sáng mùa hè được đánh giá cao trong việc hỗ trợ giảm mỡ bụng.
Seacret hợp tác NIG Nutritionals phân phối độc quyền Alpha Lipid™ Lifeline™ tại Việt Nam

Seacret hợp tác NIG Nutritionals phân phối độc quyền Alpha Lipid™ Lifeline™ tại Việt Nam

Seacret trở thành nhà phân phối độc quyền thực phẩm bổ sung (TPBS) Alpha Lipid™ Lifeline™ trực tiếp từ nhà sản xuất NIG Nutritionals (New Zealand), mở rộng tiếp cận sản phẩm dinh dưỡng tiêu ...
Phiên bản di động