Từ bài toán 'rán thịt' đến tư duy tối ưu

Phan Duy Nghĩa
Một bài toán “rán thịt” trong đề kiểm tra đánh giá năng lực tuyển sinh vào lớp 6 của Trường THCS Lê Văn Thiêm vừa qua đã khiến nhiều phụ huynh, giáo viên bất ngờ.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Từ bài toán rán thịt đến tư duy tối ưu
Học sinh làm bài kiểm tra tại lớp học. (Ảnh: Phan Duy Nghĩa)
Không có công thức phức tạp, không đánh đố mẹo mực, bài toán chỉ hỏi cách rán 17 miếng thịt bằng một chiếc chảo. Nhưng đằng sau bài toán tưởng như rất đời thường ấy lại là một năng lực quan trọng mà giáo dục hiện đại đang hướng tới: Tư duy tối ưu.

Có những bài toán khiến học sinh sợ hãi vì dài và khó. Nhưng cũng có những bài toán khiến người lớn phải dừng lại suy nghĩ vì quá gần với cuộc sống.

Trong bài kiểm tra đánh giá năng lực môn Toán tuyển sinh vào lớp 6 của Trường THCS Lê Văn Thiêm (phường Thành Sen, Hà Tĩnh) tổ chức mới đây, một câu hỏi nhỏ đã nhanh chóng thu hút sự chú ý:

“Một chiếc chảo có thể rán 2 miếng thịt cùng một lúc. Mỗi miếng thịt cần 2 phút để rán chín (một phút cho mỗi mặt). Chỉ sử dụng một chiếc chảo đó, hãy tìm thời gian ít nhất để rán chín 17 miếng thịt như thế”.

Thoạt nhìn, đây chỉ là một bài toán tính thời gian đơn giản. Nhiều học sinh lập tức làm theo cách quen thuộc: mỗi lần rán được 2 miếng, 17 miếng thì cần 8 lượt rán đủ đôi và 1 lượt cuối cho miếng còn lại. Kết quả là 18 phút.

Cách làm ấy không sai về logic thông thường. Nhưng bài toán này không hỏi “cần bao lâu”, mà hỏi “ít nhất bao lâu”. Chính hai chữ “ít nhất” đã biến một phép tính bình thường thành bài toán về tư duy tối ưu.

Ở lời giải tối ưu, 14 miếng đầu tiên được rán thành 7 cặp trong 14 phút. Điểm khác biệt nằm ở 3 miếng cuối cùng.

Nếu biết sắp xếp khéo léo, học sinh sẽ nhận ra có thể tận dụng toàn bộ công suất của chiếc chảo ở mọi thời điểm: phút thứ 15 rán mặt đầu của hai miếng A và B; phút thứ 16 lấy B ra, cho C vào để rán mặt hai của A và mặt một của C; phút thứ 17 lấy A ra, đưa B trở lại để rán mặt hai của B và mặt hai của C. Kết thúc đúng 17 phút, không lãng phí một khoảng thời gian nào.

Điều thú vị là bài toán này không yêu cầu học sinh nhớ công thức nào cả. Nó buộc các em phải quan sát, thử nghiệm, sắp xếp và tìm cách hiệu quả hơn. Đó chính là “tư duy tối ưu” - một trong những năng lực quan trọng của giáo dục hiện đại.

Nhiều người nghĩ tối ưu là khái niệm cao siêu của kinh tế học, công nghệ hay trí tuệ nhân tạo. Thực ra, học sinh tiểu học đã gặp dạng tư duy này từ rất sớm trong các bài toán quen thuộc.

Chẳng hạn bài toán lát nền căn phòng bằng gạch vuông: học sinh không chỉ biết chia diện tích mà còn phải hiểu rằng “ít nhất” nghĩa là phải đủ để lát kín, nên nếu phép chia còn dư thì phải làm tròn lên vì không ai mua nửa viên gạch.

Hay bài toán qua sông bằng chiếc thuyền nhỏ: học sinh phải tính toán ai đi trước, ai quay về để giảm số lượt chèo ít nhất.

Ngay cả các bài toán chuyển động quen thuộc cũng là bài toán tối ưu thời gian: đi lúc nào là muộn nhất nhưng vẫn kịp chuyến bay, đi đường nào là ngắn nhất, vận tốc nào là hợp lý nhất.

Ẩn dưới những con số cộng trừ nhân chia ấy là một kỹ năng rất đời sống: biết lựa chọn phương án hiệu quả nhất trong điều kiện có hạn.

Đó cũng là lý do ngày càng nhiều đề kiểm tra năng lực không đặt nặng việc học sinh thuộc bao nhiêu công thức, mà quan tâm các em có biết suy nghĩ hay không.

Một bài toán “rán thịt” thực chất đang kiểm tra khả năng tổ chức công việc. Một bài toán “qua sông” là bài học về phân bổ nguồn lực. Một bài toán “lát nền” lại gần với tư duy tiết kiệm vật liệu trong xây dựng thực tế.

Toán học, vì thế, không còn là những phép tính khô khan trên giấy. Nó dạy học sinh biết tự hỏi: “Cách này đã tốt nhất chưa?”, “Có thể nhanh hơn không?”, “Có thể bớt lãng phí hơn không?”

Đó là khởi đầu của tư duy phản biện và năng lực giải quyết vấn đề - những phẩm chất mà xã hội hiện đại cần hơn rất nhiều so với việc thuộc lòng công thức.

Ở góc độ giáo dục, những bài toán như vậy cũng gửi đi một thông điệp đáng quý: Học sinh tiểu học hoàn toàn có thể tiếp cận những tư duy lớn nếu người dạy biết đặt chúng vào các tình huống gần gũi.

Một chiếc chảo rán thịt. Một chuyến đò qua sông. Một căn phòng lát gạch… Từ những điều rất nhỏ ấy, toán học bước ra khỏi trang giấy để gặp gỡ đời sống.

Và có lẽ, điều đẹp nhất của giáo dục không nằm ở việc học sinh giải nhanh được bao nhiêu bài toán, mà ở chỗ các em bắt đầu biết suy nghĩ cách làm sao để cuộc sống bớt lãng phí hơn, hiệu quả hơn và thông minh hơn mỗi ngày.

Trường Sa - Nơi niềm tin chạm vào máu thịt Tổ quốc

Mười một năm, ba hành trình, một tình yêu bất diệt. Trở về từ Trường Sa, trái tim tôi vẫn vẹn nguyên nhịp đập của ...

Người trẻ kể lại di sản tranh Hàng Trống bằng ngôn ngữ mới

Tại Di tích Lãn Ông (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), hơn 300 khán giả yêu nghệ thuật truyền thống cùng đông đảo du khách quốc ...

'Maresia 2026' nối những nhịp cầu văn hóa Bồ Đào Nha

Đêm văn nghệ sinh viên “Maresia 2026” vừa được tổ chức tại Khoa tiếng Bồ Đào Nha, Trường Đại học Hà Nội trong khuôn khổ ...

Du lịch Việt Nam tăng tốc ngoạn mục

Trong nhiều năm, khi nhắc đến du lịch Đông Nam Á, phần lớn du khách quốc tế thường nghĩ ngay đến Thái Lan, Singapore hay ...

Một nhịp cầu ngoại giao văn hóa bền bỉ

Một đêm Hè tháng Năm, người ta ngồi lại với nhau để nghe một nhà văn kể về nỗi cô đơn của con người hiện ...

Đọc thêm

Bài tarot hôm nay 11/6: Vũ trụ muốn gửi đến bạn thông điệp gì trong tuần này?

Bài tarot hôm nay 11/6: Vũ trụ muốn gửi đến bạn thông điệp gì trong tuần này?

Hãy chọn một lá bài tarot ở bài viết dưới, bạn sẽ nhận được thông điệp mà vũ trụ muốn gửi đến bạn trong tuần này.
Chiều nay, thí sinh làm thủ tục dự thi tốt nghiệp THPT 2026

Chiều nay, thí sinh làm thủ tục dự thi tốt nghiệp THPT 2026

Chiều nay (10/6), hơn 1,2 triệu thí sinh trên cả nước làm thủ tục dự thi tốt nghiệp THPT 2026. Đây là năm đầu tiên kỳ thi diễn ra sau ...
Kết quả xổ số hôm nay ngày 10 tháng 6: XSDN, XSCT, XSST và XSMN 10/6/2026

Kết quả xổ số hôm nay ngày 10 tháng 6: XSDN, XSCT, XSST và XSMN 10/6/2026

XSMN 10-6, Trực tiếp kết quả xổ số miền Nam 10-6-2025. Kết quả xổ số hôm nay 10-6, được các công ty XSDN, XSCT, XSST... công bố.
Mỹ và ASEAN: Đối tác mạnh mẽ và bền bỉ hướng tới tương lai

Mỹ và ASEAN: Đối tác mạnh mẽ và bền bỉ hướng tới tương lai

Mỹ mong muốn tăng cường hợp tác với ASEAN với tư cách một tổ chức khu vực, đồng thời duy trì quan hệ song phương chặt chẽ với từng thành ...
Loạt xe SUV cỡ C giảm giá sâu trong tháng 6/2026, cao nhất lên tới 310 triệu đồng

Loạt xe SUV cỡ C giảm giá sâu trong tháng 6/2026, cao nhất lên tới 310 triệu đồng

Tháng 6/2026 chứng kiến làn sóng giảm giá mạnh trong phân khúc SUV cỡ C tại Việt Nam, khi nhiều mẫu xe đồng loạt tung ưu đãi lớn từ vài ...
Giá heo hơi hôm nay 10/6: Miền Bắc ổn định, cả nước dao động trong khoảng 62.000 - 68.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 10/6: Miền Bắc ổn định, cả nước dao động trong khoảng 62.000 - 68.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 10/6, tiếp tục xu hướng giảm tại một số địa phương thuộc miền Trung - Tây Nguyên và miền Nam, miền Bắc duy trì trạng ...
Đẩy mạnh Chiến dịch 500 ngày đêm tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sĩ

Đẩy mạnh Chiến dịch 500 ngày đêm tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sĩ

Tính đến 9/6 đã tìm kiếm, quy tập được 1.109 hài cốt liệt sĩ (trong nước 242, Lào 173, Campuchia 694) và 2 mộ liệt sĩ tập thể tại Tuyên Quang.
Trung Quốc: Cây đa cổ thụ che bóng mát cho hàng nghìn người

Trung Quốc: Cây đa cổ thụ che bóng mát cho hàng nghìn người

Cây đa cổ thụ tuổi đời gần 1.000 năm, tán trải rộng, che bóng mát cho cả nghìn người trú ẩn dưới tán lá của nó.
Không gian đậm sắc màu Hà Nội chào mừng Hội nghị lãnh đạo các thành phố ASEAN

Không gian đậm sắc màu Hà Nội chào mừng Hội nghị lãnh đạo các thành phố ASEAN

Trưng bày, triển lãm, giới thiệu ẩm thực Hà Nội và biểu diễn nghệ thuật, tăng cường giao lưu văn hóa, hợp tác giữa các thành phố ASEAN.
Nguyên tắc bảo quản thức ăn thừa không lo ngộ độc

Nguyên tắc bảo quản thức ăn thừa không lo ngộ độc

Thịt, hải sản nấu chưa kỹ, salad, cơm, món nấu với số lượng lớn nên được bỏ thay vì tiếp tục làm nóng và sử dụng sau 48 giờ bảo quản ngăn lạnh.
Thanh Hóa: Khám sức khỏe miễn phí và số hóa dữ liệu sức khỏe cho 1.000 người dân

Thanh Hóa: Khám sức khỏe miễn phí và số hóa dữ liệu sức khỏe cho 1.000 người dân

Chương trình khám sức khỏe toàn dân tại Thanh Hóa đã sàng lọc cho 1.000 người dân, hướng tới mục tiêu nâng cao sức khỏe cộng đồng.
Lan tỏa năng lượng tích cực trong Ngày hội Thanh niên công nhân tại Gia Lai

Lan tỏa năng lượng tích cực trong Ngày hội Thanh niên công nhân tại Gia Lai

Ngày hội Thanh niên công nhân tại Gia Lai năm 2026 đã diễn ra với nhiều hoạt động thiết thực, thu hút sự tham gia của hơn 2.000 thanh niên công nhân.
6 đồ uống tự nhiên giàu vitamin C bổ sung năng lượng cho cơ thể

6 đồ uống tự nhiên giàu vitamin C bổ sung năng lượng cho cơ thể

Vitamin C là dưỡng chất quan trọng đối với hệ miễn dịch, bổ sung vitamin C hỗ trợ cơ chế phòng vệ tự nhiên của cơ thể và giúp bảo vệ sức khỏe.
Bảo vệ da mùa Hè: Tránh ngay 5 thói quen gây lão hóa sớm

Bảo vệ da mùa Hè: Tránh ngay 5 thói quen gây lão hóa sớm

Chỉ chống nắng khi ra ngoài lâu, để da mất nước, lạm dụng điều hòa hay tắm nắng có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa da.
Ứng dụng AI trong y tế: Hỗ trợ sàng lọc ung thư, phát hiện sớm bệnh tim mạch

Ứng dụng AI trong y tế: Hỗ trợ sàng lọc ung thư, phát hiện sớm bệnh tim mạch

Trí tuệ nhân tạo đang được ứng dụng mạnh mẽ trong y tế, hứa hẹn nâng cao chất lượng dịch vụ và trải nghiệm cho người bệnh.
Bước ngoặt y học: Lần đầu tiên AI tham gia trực tiếp ca mổ tại Anh

Bước ngoặt y học: Lần đầu tiên AI tham gia trực tiếp ca mổ tại Anh

Lần đầu tiên tại Vương quốc Anh, các bác sĩ đã sử dụng một công cụ trí tuệ nhân tạo (AI) trong quá trình phẫu thuật trực tiếp.
Hai loại trái cây cực tốt cho người huyết áp cao

Hai loại trái cây cực tốt cho người huyết áp cao

Ổi và chuối là hai loại trái cây giá rẻ, dễ tìm, có tác dụng hỗ trợ kiểm soát huyết áp hiệu quả.
Ăn chuối thế nào để không lo tăng đường huyết và kiểm soát cân nặng tốt hơn?

Ăn chuối thế nào để không lo tăng đường huyết và kiểm soát cân nặng tốt hơn?

Ăn quá nhiều bất kỳ thực phẩm nào, kể cả những loại giàu dinh dưỡng như chuối, đều có thể gây ra những tác động ngoài ý muốn.
Phiên bản di động