 |
| Quả Kiwi giàu Vitamin C, vitamin K và chất xơ tốt. (Nguồn: Adobe Stock) |
Vitamin C hỗ trợ hệ thống miễn dịch, chức năng tâm lý, giảm mệt mỏi, bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa và duy trì làn da, mạch máu, xương, sụn khỏe mạnh.
| Tin liên quan |
 8 tác dụng đối với sức khỏe khi thêm các loại hạt vào chế độ ăn mỗi ngày |
Samantha Greener, chuyên gia chăm sóc sức khỏe, nói: "Với thời tiết lạnh và ngày ngắn hơn của mùa Đông, đảm bảo chế độ ăn uống cân bằng chắc chắn sẽ cải thiện sức khỏe tổng thể và giúp bạn có các vitamin, khoáng chất tăng cường miễn dịch".
Cô liệt kê top 10 loại trái cây và rau, củ giàu vitamin C nên bổ sung vào chế độ ăn uống vào mùa Đông để tăng miễn dịch.
Cam
Samantha cho biết: "Hãy thử thêm loại trái cây thơm ngon này vào ngũ cốc ăn sáng hoặc làm món salad trái cây ngon ngọt. Ngoài vitamin C, cam cũng rất giàu folate, canxi và magie".
Cà chua
"Thêm cà chua vào món salad, mì ống và súp để tăng lượng vitamin C cho bạn. Chúng cũng giàu folate và kali", cô nói.
Bông cải xanh
Theo Samantha, cách tốt nhất để lấy vitamin C từ bông cải xanh là ăn sống hoặc hấp thay vì luộc, nướng.
Cô nói thêm: "Bông cải xanh là món rau ăn kèm hoàn hảo, bạn cũng có thể cân nhắc sử dụng chúng trong các món xào, súp và salad".
Ớt
Các loại ớt, đặc biệt là ớt chuông đỏ, chứa hàm lượng vitamin C dồi dào. Loại quả này cũng cung cấp nhiều vitamin E, K và chất xơ.
Dâu tây
Samantha cho biết: "Quả mọng là món ăn ngon tuyệt vời để tăng vitamin C. Bạn có thể thêm vào ngũ cốc ăn sáng, hoặc đơn giản là ăn chúng sau khi đã được làm sạch".
Cải xoăn (cải Kale)
Cải xoăn thường được coi là siêu thực phẩm. Samantha cho biết: "Nó chứa nhiều vitamin C và E, cả hai đều hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh".
Bắp cải tí hon (cải Brussels)
Theo Samantha, bắp cải tí hon là nguồn cung cấp cả vitamin C và K tuyệt vời. Cô gới ý: "Hãy thử nướng chúng để làm món gì đó khác biệt, thêm vào món xào hoặc ăn sống trong món salad".
Khoai tây
Có thể bạn không biết, nhưng khoai tây là nguồn cung cấp vitamin C, B6, kali và chất xơ dồi dào.
Nho đen
Samantha nói: "Những quả mọng nhỏ bé, khiêm tốn này chứa đầy vitamin C. Hãy thêm chúng vào ngũ cốc, salad trái cây hoặc sữa chua để có một bữa ăn nhẹ ngon miệng".
Kiwi
Ngoài giàu vitamin C, quả kiwi còn là nguồn cung cấp vitamin K và chất xơ tốt.
Chuyên gia nói: "Kiwi sẽ là bổ sung tuyệt vời cho sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua tự nhiên. Bạn cũng có thể cho kiwi vào sinh tố".
| Chuyên gia hướng dẫn những thói quen ăn uống giúp giảm cảm giác thèm ăn trong mùa lạnh Nhiệt độ thấp khiến cơ thể có xu hướng tăng trao đổi chất nên dễ dàng kích thích cảm giác thèm ăn. Việc này cũng ... |
| Những tác dụng của việc ngâm chân trong nước ấm và một số lưu ý giúp đạt hiệu quả tốt Người bị cao huyết áp, giãn tĩnh mạch, tiểu đường và nhiễm trùng da cần hết sức cẩn trọng nếu ngâm chân nước ấm để ... |
| 5 thực phẩm đơn giản giúp giữ ấm cơ thể, hỗ trợ giảm cân khi thời tiết chuyển lạnh Uống trà gừng, ăn khoai lang nướng hay cháo yến mạch vừa giúp làm ấm cơ thể khi trời lạnh, vừa hỗ trợ giảm cân ... |
| Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 21/11 và sáng 22/11: Lịch thi đấu vòng loại World Cup 2026 - Việt Nam vs Iraq; Brazil vs Argentina; U17 World Cup 2023 Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 21/11 và sáng 22/11: Lịch thi đấu vòng loại World Cup 2026 - Việt Nam vs Iraq; Brazil ... |
| Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 22/11 và sáng 23/11: Lịch thi đấu U17 World Cup 2023 vòng 1/8 - U17 Anh vs U17 Uzbekistan Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 22/11 và sáng 23/11: Lịch thi đấu U17 World Cup 2023 vòng 1/8 - U17 Anh vs U17 ... |
