 |
| Phó Chủ tịch UBND thành phố Bắc Ninh Phạm Văn Thịnh tham dự buổi livestream bán sản phẩm OCOP tại Phúc Hòa. (Ảnh: Mai Toan) |
Phát huy giá trị sản phẩm đặc trưng trên môi trường số
Theo Chi cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn Bắc Ninh, đến hết tháng 7/2026, địa phương có 722 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên, gồm 1 sản phẩm 5 sao, 57 sản phẩm 4 sao và 664 sản phẩm 3 sao.
Với lợi thế hội tụ nhiều làng nghề truyền thống, vùng nguyên liệu đặc sản và hệ thống sản phẩm OCOP đa dạng, Bắc Ninh sở hữu nguồn tài nguyên văn hóa - kinh tế có giá trị.
Tranh dân gian Đông Hồ, gốm Phù Lãng, đồ gỗ mỹ nghệ Đồng Kỵ, đúc đồng Đại Bái, tre trúc Xuân Lai cùng các đặc sản như vải thiều Lục Ngạn, mỳ Chũ, gà đồi Yên Thế, chè Bản Ven, bánh đa Kế, bánh phu thê Đình Bảng... vừa mang dấu ấn văn hóa của từng vùng quê, vừa có tiềm năng phát triển thương hiệu trên thị trường số.
Nhằm khai thác lợi thế này, Bắc Ninh đang từng bước xây dựng hệ sinh thái thương mại số gắn với phát triển sản phẩm đặc trưng của địa phương.
Năm 2026, tỉnh ban hành Chương trình thúc đẩy tiêu dùng sản phẩm, dịch vụ trên môi trường số giai đoạn 2026-2030, đặt mục tiêu hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ kinh doanh chuyển đổi sang mô hình kinh doanh trực tuyến, đồng thời xây dựng thương hiệu số cho sản phẩm OCOP, sản phẩm làng nghề và sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu.
Chương trình hướng đến mở rộng thị trường trong nước và quốc tế thông qua các sàn thương mại điện tử, tăng cường truy xuất nguồn gốc, thanh toán không dùng tiền mặt và ứng dụng hóa đơn điện tử. Đây là những nội dung góp phần hỗ trợ các chủ thể sản xuất thích ứng với phương thức kinh doanh mới, nâng cao khả năng tiếp cận khách hàng.
Song song với phát triển thương mại số, Bắc Ninh xác định phát triển OCOP theo chuỗi giá trị, ưu tiên đặc sản địa phương, sản phẩm làng nghề truyền thống và dịch vụ du lịch cộng đồng. Tỉnh cũng chú trọng hỗ trợ các chủ thể xây dựng thương hiệu, hoàn thiện bao bì, truy xuất nguồn gốc và nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Theo Kế hoạch số 68/KH-UBND triển khai Chương trình OCOP năm 2026, Bắc Ninh đặt mục tiêu có thêm ít nhất 100 sản phẩm đạt từ 3 sao trở lên; đồng thời rà soát, đánh giá lại khoảng 35-40% số sản phẩm đã hết thời hạn công nhận nhằm duy trì chất lượng và nâng hạng khi đủ điều kiện.
Để thực hiện mục tiêu này, thành phố Bắc Ninh chú trọng phát triển sản phẩm theo chuỗi giá trị, dựa trên lợi thế về nguyên liệu địa phương, văn hóa và tri thức bản địa; ưu tiên sản phẩm đặc sản, sản phẩm chế biến, làng nghề truyền thống và dịch vụ du lịch nông thôn. Công tác tuyên truyền, tập huấn, hướng dẫn chuẩn hóa sản phẩm và nâng cao năng lực cho các chủ thể cũng được xác định là những nhiệm vụ cần triển khai đồng bộ.
 |
| Tranh Đông Hồ có thể được giới thiệu rộng rãi trên các nền tảng số, tiếp cận khách hàng trong nước và thu hút sự quan tâm của du khách quốc tế. (Ảnh: Thành Long) |
Làng nghề truyền thống tìm cơ hội từ thương mại điện tử
Cùng với việc ban hành chính sách, nhiều hoạt động hỗ trợ đã được triển khai nhằm giúp người dân và các chủ thể sản xuất tiếp cận kinh doanh số. Các buổi tọa đàm, tập huấn về đưa nông sản, sản phẩm OCOP lên sàn thương mại điện tử được tổ chức với sự tham gia của cơ quan quản lý, chuyên gia công nghệ và doanh nghiệp.
Nội dung tập trung vào xây dựng gian hàng số, quảng bá sản phẩm, livestream bán hàng, truy xuất nguồn gốc và phát triển thương hiệu trên nền tảng trực tuyến. Qua đó, các chủ thể có thêm cơ hội tiếp cận phương thức kinh doanh mới, từng bước nâng cao năng lực cạnh tranh trong bối cảnh xu hướng tiêu dùng thay đổi.
Làng tranh Đông Hồ là một ví dụ tiêu biểu về tiềm năng phát triển sản phẩm truyền thống trên môi trường số. Mỗi bức tranh không đơn thuần là sản phẩm mỹ thuật dân gian mà còn chứa đựng những giá trị văn hóa được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Thông qua hình ảnh chất lượng cao, video ghi lại quy trình in tranh thủ công và những câu chuyện về nghệ nhân, tranh Đông Hồ có thể được giới thiệu rộng rãi trên các nền tảng số, tiếp cận khách hàng trong nước và thu hút sự quan tâm của du khách quốc tế.
Tương tự, gốm Phù Lãng cũng từng bước khẳng định vị thế trên môi trường số. Những sản phẩm gốm thủ công mang màu men đặc trưng, được chế tác bằng phương pháp truyền thống, đang được nhiều cơ sở sản xuất quảng bá thông qua website, mạng xã hội và các sàn thương mại điện tử. Nhờ đó, khách hàng có thể tìm hiểu quy trình sản xuất, lựa chọn mẫu mã và đặt mua mà không cần trực tiếp đến làng nghề.
Việc ứng dụng thương mại số mở ra thêm kênh giới thiệu và tiêu thụ sản phẩm, đồng thời tạo điều kiện để các giá trị văn hóa gắn với làng nghề tiếp cận nhiều nhóm khách hàng hơn.
 |
| Những người thợ làng gốm Phù Lãng tỉ mỉ trong từng công đoạn tạo ra sản phẩm... (Ảnh: HH) |
Chuẩn hóa chất lượng, nâng cao sức cạnh tranh
Bên cạnh mở rộng thị trường, nâng cao chất lượng và bảo đảm tính bền vững của sản phẩm là yêu cầu quan trọng đối với OCOP Bắc Ninh trong giai đoạn tới. Thực tế cho thấy, được công nhận đạt sao mới là bước đầu. Để duy trì sức cạnh tranh, các chủ thể cần liên tục cải tiến quy trình sản xuất, kiểm soát chất lượng, hoàn thiện hồ sơ pháp lý và đáp ứng những yêu cầu ngày càng cao của thị trường.
Theo Chi cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn Bắc Ninh, từ đầu năm đến nay, đơn vị đã tiếp nhận 652 hồ sơ sản phẩm đăng ký tham gia chương trình OCOP. Kết quả sơ bộ cho thấy, có 514 sản phẩm được xác định có tiềm năng phát triển thành sản phẩm OCOP.
Công tác rà soát, hướng dẫn chuẩn hóa giúp các chủ thể nhận diện những nội dung cần hoàn thiện trước khi tham gia đánh giá, phân hạng, qua đó nâng cao khả năng đáp ứng các tiêu chí của chương trình.
Tuy nhiên, dù có nhiều sản phẩm OCOP, việc đưa sản phẩm vào hệ thống bán lẻ hiện đại vẫn gặp những trở ngại liên quan đến tiêu chuẩn, công nghệ, logistics và thương mại số. Điều này đặt ra yêu cầu các chủ thể phải đầu tư bài bản hơn vào vùng nguyên liệu, bao bì, truy xuất nguồn gốc và năng lực cung ứng.
Cùng với việc phát triển thêm sản phẩm mới, duy trì chất lượng các sản phẩm đã được công nhận và nâng cao khả năng tiếp cận thị trường sẽ là những nhiệm vụ quan trọng để OCOP Bắc Ninh phát huy hiệu quả. Việc kết hợp lợi thế văn hóa, làng nghề truyền thống với thương mại số được kỳ vọng tạo thêm cơ hội tiêu thụ sản phẩm, nâng cao sức cạnh tranh và mở rộng thị trường cho các chủ thể địa phương.
Từ những làng nghề lâu đời đến các nền tảng thương mại điện tử, hành trình phát triển OCOP của Bắc Ninh đặt ra yêu cầu kết nối giá trị truyền thống với phương thức kinh doanh hiện đại. Khi chất lượng sản phẩm được bảo đảm, thương hiệu được đầu tư và thị trường được mở rộng, những đặc sản mang bản sắc Kinh Bắc sẽ có thêm cơ hội khẳng định vị thế trong đời sống kinh tế.
| Lan tỏa hình ảnh và thương hiệu nông sản Bắc Ninh Trái cây Bắc Ninh được tiêu thụ qua nhiều kênh như chợ đầu mối, thương nhân, cửa hàng nông sản, siêu thị, doanh nghiệp thu ... |
| Cảng Hàng không Quốc tế Gia Bình mở rộng kết nối quốc tế tại Routes World 2026 với hơn 230 hãng hàng không Diễn ra từ ngày 21–23/10/2026 tại Frankfurt (Đức), Routes World 2026 là diễn đàn hàng đầu thế giới về phát triển mạng đường bay, dự ... |
| Bắc Ninh xây dựng những vùng quê có hạ tầng đồng bộ, kinh tế phát triển, chất lượng sống ngày càng nâng cao Xây dựng nông thôn mới ở Bắc Ninh đang chuyển từ “xây dựng” sang “nâng chất lượng”, lấy người dân làm trung tâm, gắn kết ... |
| Bắc Ninh triển khai thí điểm có kiểm soát ứng dụng trợ lý nhân dân trên diện rộng Mới đây, UBND thành phố Bắc Ninh tổ chức Hội nghị triển khai thí điểm có kiểm soát ứng dụng trợ lý nhân dân trên ... |
| Bắc Ninh đặt mục tiêu 100% thiết chế văn hóa cấp xã được khai thác, phát huy hiệu quả Mới đây, UBND thành phố Bắc Ninh ban hành Kế hoạch số 378/KH-UBND về tổ chức phong trào thi đua “Mỗi xã, phường có mô ... |
