Bốn điều cấm kỵ khi áp dụng biện pháp nhịn ăn gián đoạn

Nhịn quá nhiều hay ăn quá nhiều đều phản tác dụng của phương pháp nhịn ăn gián đoạn, có thể kéo theo nhiều hệ lụy sức khỏe.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Bốn lưu ý sức khỏe khi thực hiện biện pháp nhịn ăn gián đoạn
Nhịn ăn gián đoạn vừa có ưu vừa có nhược điểm. (Nguồn: Verywell Health)

Nhịn ăn gián đoạn là một trong những phương pháp cải thiện vóc dáng phổ biến gần đây, có nhiều phiên bản như nhịn 16 tiếng ăn trong 8 tiếng, nhịn 20 tiếng ăn trong 4 tiếng, ăn - nhịn cách ngày...

Theo Kenny, chuyên gia dinh dưỡng thể thao có chứng nhận của NASM, những phiên bản nhịn ăn gián đoạn này đều có ưu - nhược điểm nhất định.

Dù áp dụng cách nào bạn cũng nên tìm hiểu kỹ, tránh mắc phải những sai lầm cơ bản sau đây:

Ăn nhiều trong khung giờ ăn

Vào những khung giờ hay những ngày được phép ăn bình thường khi áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn, bạn không nên quá xả láng để bù lại lượng calo đã bỏ qua.

Mục đích cuối cùng của nhịn ăn gián đoạn vẫn là tạo ra sự thâm hụt calo, tức calo nạp vào ít hơn calo đốt cháy để giảm cân.

Do đó, bạn cũng không nên ăn quá nhiều trong khoảng thời gian 8 tiếng và vẫn cần theo đuổi một thực đơn lành mạnh, đảm bảo calo nạp vào ít hơn calo đốt cháy.

Thay vì ăn một bữa to, hãy chia nhỏ thành 2-3 bữa trong khoảng thời gian được ăn nhằm giảm gánh nặng cho cơ thể.

Nhịn ăn kéo dài ngay từ lần đầu

Nhịn ăn gián đoạn nhằm cho cơ thể có đủ thời gian để tiêu hóa, chuyển hóa năng lượng, buộc phải đốt cháy mỡ thừa đồng thời kích hoạt cơ chế tự sửa chữa tổn thương.

Nhiều người nhìn vào ưu điểm này mà ngay từ đầu đã chọn phiên bản nhịn trong nhiều giờ, cố gắng nhịn càng lâu càng tốt.

Tuy nhiên, lúc này cơ thể chưa có thời gian thích nghi, rất khó để nhịn trong khoảng thời gian quá dài hoặc dễ khiến bạn thấy uể oải, không đủ sức làm việc, dẫn đến tâm lý muốn bỏ cuộc.

Tốt nhất, nên bắt đầu nhịn trong khoảng 12 tiếng và tăng dần thời gian để cơ thể làm quen và dễ thích nghi hơn.

Vẫn ăn trong lúc nhịn

Quy tắc của khung giờ nhịn ăn là cắt bỏ hoàn toàn thực phẩm, chỉ uống nước lọc, trà hoặc cà phê.

Tuy nhiên, một số người "tự lừa" bản thân rằng vẫn có thể uống nhiều món khác như sữa, cà phê sữa, nước ép hoa quả...

Những thức uống này vẫn chứa hàm lượng đường và calo nhất định nên không hề đưa cơ thể vào chế độ đói.

Nếu muốn duy trì được khung thời gian nhịn, tốt nhất bạn nên thiết lập một chế độ dinh dưỡng cân bằng trong khung giờ ăn, nhờ đó có thể kiểm soát việc thèm ăn tốt hơn.

Nghiện nhịn ăn

Sau khi đã làm quen được với việc nhịn ăn, có một số người trở nên "nghiện" và thích kéo dài thời gian nhịn ăn một cách vô tội vạ.

Tuy nhiên, việc này sẽ tương tự bỏ đói cơ thể, nhịn ăn một cách tiêu cực và kéo theo nhiều hệ lụy sức khỏe, làm trì trệ tốc độ trao đổi chất, đưa cơ thể vào chế độ sinh tồn, khiến tích mỡ nhiều hơn.

Mười món nên ăn vào bữa sáng để có eo thon và giảm cân ngày Tết

Mười món nên ăn vào bữa sáng để có eo thon và giảm cân ngày Tết

Ăn trứng, bánh mì ngũ cốc nguyên cám cùng hoa quả tươi vào bữa sáng giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ giảm cân hiệu ...

Bộ sách nổi tiếng về làm nước ép và sinh tố tốt cho sức khỏe

Bộ sách nổi tiếng về làm nước ép và sinh tố tốt cho sức khỏe

Bộ ba cuốn sách của Stephanie Leach, Rockridge Press và Farnoosh Brock sẽ giúp bạn đọc tìm hiểu chi tiết về cách nước ép, sinh ...

Angela Phương Trinh trở lại hình ảnh thanh mảnh sau nỗ lực giảm cân

Angela Phương Trinh trở lại hình ảnh thanh mảnh sau nỗ lực giảm cân

Diễn viên Angela Phương Trinh vừa giảm 6 kg nhằm xả bớt cơ, lấy lại vóc dáng mềm mại, thoát mác "người đẹp cơ bắp".

The Glory: Song Hye Kyo uống nước chanh, cố định thời gian các bữa ăn để giảm cân

The Glory: Song Hye Kyo uống nước chanh, cố định thời gian các bữa ăn để giảm cân

Ngoài cách ăn konjac thay cơm mà Song Hye Kyo áp dụng gần đây, nữ diễn viên còn uống nước chanh hằng ngày, ăn đậu ...

Midu với trang phục năng động, 'khoe triệt để' eo thon cùng nhan sắc cuốn hút sau giảm cân

Midu với trang phục năng động, 'khoe triệt để' eo thon cùng nhan sắc cuốn hút sau giảm cân

Diễn viên Midu gần đây thường xuyên diện áo ngắn, nhiều khoảng hở ở vòng hai để tôn eo "con kiến" 54 cm.

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Giá vàng hôm nay 22/10/2026 giảm liên tiếp, những yếu tố hỗ trợ trong dài hạn vẫn hiện hữu, người mua trong nước cần lưu ý gì?

Giá vàng hôm nay 22/10/2026 giảm liên tiếp, những yếu tố hỗ trợ trong dài hạn vẫn hiện hữu, người mua trong nước cần lưu ý gì?

Giá vàng hôm nay 22/10/2026 ghi nhận giảm phiên thứ tư liên tiếp trên thị trường thế giới.
Sự kiện Ngày Việt Nam tại Pháp sẽ được tổ chức vào thời điểm phù hợp

Sự kiện Ngày Việt Nam tại Pháp sẽ được tổ chức vào thời điểm phù hợp

Sự kiện Ngày Việt Nam tại Pháp sẽ được tổ chức vào thời điểm phù hợp.
Chung tay nối dài hành trình xoa dịu nỗi đau da cam

Chung tay nối dài hành trình xoa dịu nỗi đau da cam

Tọa đàm ‘65 năm thảm họa da cam ở Việt Nam’ diễn ra sáng 21/10 tại Hà Nội, tập trung thúc đẩy trách nhiệm và hợp tác khắc phục hậu ...
KN Holdings lập 'cú đúp' với Doanh nghiệp xuất sắc châu Á và Top doanh nghiệp dẫn đầu ESG Việt Nam: Từ chiến lược đa ngành đến dấu ấn CaraWorld

KN Holdings lập 'cú đúp' với Doanh nghiệp xuất sắc châu Á và Top doanh nghiệp dẫn đầu ESG Việt Nam: Từ chiến lược đa ngành đến dấu ấn CaraWorld

Vừa qua, KN Holdings được vinh danh tại Giải thưởng Doanh nghiệp châu Á – Thái Bình Dương (APEA) 2026 với danh hiệu “Doanh nghiệp xuất sắc châu Á”, đồng ...
Căn nhà không mái che tập 6: Hùng sốc vì lý do bố không về nhà...

Căn nhà không mái che tập 6: Hùng sốc vì lý do bố không về nhà...

Căn nhà không mái che tập 6, mẹ Hùng tiết lộ lý do bố chưa bao giờ gọi điện về hỏi thăm 2 mẹ con khiến anh sốc nặng.
Căng thẳng Triều Tiên-Hàn Quốc: Bình Nhưỡng cảnh báo đáp trả nếu bị đe dọa

Căng thẳng Triều Tiên-Hàn Quốc: Bình Nhưỡng cảnh báo đáp trả nếu bị đe dọa

Mới đây, Triều Tiên đã cảnh báo sẽ đáp trả quân sự 'áp đảo' trước những hành động mà nước này coi là khiêu khích từ phía Hàn Quốc.
Hạnh phúc không xây bằng sự hy sinh của phụ nữ

Hạnh phúc không xây bằng sự hy sinh của phụ nữ

Giá trị của người phụ nữ không chỉ nằm ở những gì đã hy sinh, mà còn ở những điều tốt đẹp mình tạo dựng và lan tỏa.
Phụ nữ mạnh mẽ có cần gồng mình?

Phụ nữ mạnh mẽ có cần gồng mình?

Nhân Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, bên cạnh những lời chúc và sự tôn vinh, quyền sống là chính mình của phụ nữ cũng cần được quan tâm.
Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo: Đổi mới cơ chế đào tạo, nâng cao chất lượng nhân lực để tăng trưởng bền vững

Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo: Đổi mới cơ chế đào tạo, nâng cao chất lượng nhân lực để tăng trưởng bền vững

Bộ trưởng Bộ GD&ĐT nhấn mạnh, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, năng suất lao động là chìa khóa để thúc đẩy tăng trưởng nhanh và bền vững.
Bộ Giáo dục và Đào tạo sắp xếp lại các trường đại học, cao đẳng trong năm 2026

Bộ Giáo dục và Đào tạo sắp xếp lại các trường đại học, cao đẳng trong năm 2026

Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa ban hành Quyết định số 3013/QĐ-BGDĐT về Kế hoạch sắp xếp, tổ chức lại các đơn vị sự nghiệp công lập trực thuộc Bộ.
Tạo không gian trao đổi cho giáo viên giảng dạy tiếng Anh trong kỷ nguyên AI

Tạo không gian trao đổi cho giáo viên giảng dạy tiếng Anh trong kỷ nguyên AI

Hội nghị trực tuyến về giảng dạy tiếng Anh sẽ tạo không gian trao đổi để thầy cô cùng chia sẻ, vận dụng những ý tưởng phù hợp với nhu cầu trong kỷ nguyên AI.
Dự án quốc tế 'Tiếng Nga tại Việt Nam: Đối thoại giữa các nền văn hóa': Chặng đường xuyên Việt thúc đẩy hợp tác giáo dục giữa hai nước

Dự án quốc tế 'Tiếng Nga tại Việt Nam: Đối thoại giữa các nền văn hóa': Chặng đường xuyên Việt thúc đẩy hợp tác giáo dục giữa hai nước

Dự án 'Tiếng Nga tại Việt Nam: Đối thoại văn hóa' do các chuyên gia của Trường Đại học Tổng hợp Ngôn ngữ Quốc gia Mátxcơva (MSLU) thực hiện đã kết thúc tốt đẹp
Đi bộ thế nào để an toàn và tốt cho sức khỏe tuổi già?

Đi bộ thế nào để an toàn và tốt cho sức khỏe tuổi già?

Nhiều người cho rằng đi bộ càng nhanh càng sống thọ. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy tốc độ đi bộ chủ yếu phản ánh sức khỏe tổng thể.
Hoàn thiện khung pháp lý về phòng, chống tác hại của thuốc lá

Hoàn thiện khung pháp lý về phòng, chống tác hại của thuốc lá

Dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá hoàn thiện khung pháp lý về phòng, chống tác hại của thuốc lá.
Kiểm soát đường huyết hiệu quả nhờ 5 thực phẩm quen thuộc

Kiểm soát đường huyết hiệu quả nhờ 5 thực phẩm quen thuộc

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên chọn yến mạch, quả mọng, cá hồi, các loại hạt và đậu để hỗ trợ đường huyết khỏe mạnh.
Ung thư vú đang có xu hướng ngày càng trẻ hóa tại Việt Nam

Ung thư vú đang có xu hướng ngày càng trẻ hóa tại Việt Nam

Chuỗi hoạt động nâng cao nhận thức về ung thư vú mở đầu bằng Lễ phát động và Diễn đàn bệnh nhân ‘Sống trọn hành trình’.
Dịch Ebola ở CHDC Congo: Ghi nhận hơn 9.400 ca mắc, nguy cơ lây lan xuyên biên giới

Dịch Ebola ở CHDC Congo: Ghi nhận hơn 9.400 ca mắc, nguy cơ lây lan xuyên biên giới

CHDC Congo ghi nhận 4.536 ca tử vong trong tổng số hơn 9.400 ca mắc Ebola kể từ khi dịch bùng phát hồi tháng 5/2026.
Chuyên gia gợi ý 3 cách ăn chuối buổi sáng giúp no lâu, đủ chất

Chuyên gia gợi ý 3 cách ăn chuối buổi sáng giúp no lâu, đủ chất

Chuối có thể là món ăn sáng tiện lợi nhất nhưng chưa cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì năng lượng, đặc biệt vào đầu ngày.
Phiên bản di động