Lợi ích bất ngờ của chế độ nhịn ăn gián đoạn 16/8

Việt An
Một nhóm các nhà nghiên cứu Trung Quốc đã phát hiện ra rằng chế độ nhịn ăn gián đoạn 16/8 có thể đem lại những lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Lợi ích bất ngờ của chế độ nhịn ăn gián đoạn 16/8
Chế độ nhịn ăn gián đoạn 16/8 có thể đem lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe. (Nguồn: Orihiro)

Kết quả nghiên cứu trên được công bố trên tạp chí Cell Reports số ra mới đây.

Nhịn ăn gián đoạn còn được gọi là hạn chế năng lượng gián đoạn - chế độ ăn uống mà trong đó người thực hiện xoay vòng giữa giai đoạn ăn và nhịn ăn trong một khoảng thời gian nhất định. Tuy nhiên, chế độ này không nêu cụ thể nên ăn loại thức ăn nào và thời điểm nào nên ăn.

Chế độ 16/8 là biện pháp giảm cân bằng cách hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm và đồ uống có chứa calo trong 8 giờ/ngày và kiêng ăn trong 16 giờ còn lại. Chu kỳ nhịn ăn gián đoạn có thể thay đổi từ 1-2 lần/tuần đến mỗi ngày tùy theo sở thích cá nhân.

Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Sư phạm Hồ Nam Trung Quốc đã theo dõi 600 mẫu thử đối với 4 loại tế bào chuyển hóa của chuột thí nghiệm, trong đó có các tế bào ở gan, cơ xương, mỡ nâu và mỡ trắng. Những con chuột thí nghiệm này được cho ăn theo 5 chế độ.

Kết quả cho thấy, chỉ có chế độ nhịn ăn gián đoạn trong 16 giờ trong vòng 1 ngày có thể tạo ra sự cộng hưởng của 43 chuỗi các phản ứng hóa sinh trong gan và hoạt động này diễn ra đúng vào thời điểm sau ăn. Các nhà khoa học cho rằng điều này đã đem lại những lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.

Chế độ nhịn ăn gián đoạn được coi là chiến lược an toàn đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe. Hồi tháng 3, một nhóm các nhà nghiên cứu khác của Trung Quốc cũng đã phát hiện ra rằng hạn chế ăn vào đầu ngày (từ 6h đến 15h hằng ngày) cũng đem lại lợi ích đáng kể đối với quá trình chuyển hóa ở những người khỏe mạnh.

Chuyên gia chỉ cách giảm cân bằng uống nước lọc

Chuyên gia chỉ cách giảm cân bằng uống nước lọc

Theo Healthline, 30-59% người trưởng thành ở Mỹ cố gắng giảm cân bằng cách uống nhiều nước hơn.

Alibaba đang 'giảm cân'

Alibaba đang 'giảm cân'

Theo thông lệ, các tập đoàn công nghệ khổng lồ của Trung Quốc như Alibaba sẽ công bố sản phẩm mới hoặc những cải tiến ...

Phương Oanh đẹp hơn nhờ cuộc sống an nhiên mỗi ngày

Phương Oanh đẹp hơn nhờ cuộc sống an nhiên mỗi ngày

Diễn viên Phương Oanh thực hiện bộ ảnh ghi lại giai đoạn mà cô cảm thấy bản thân đẹp nhất.

Ba cách uống cà phê mà không lo tăng cân và giảm nguy cơ nổi mụn

Ba cách uống cà phê mà không lo tăng cân và giảm nguy cơ nổi mụn

Hạn chế đường sữa, kem tươi khi uống cà phê vừa giúp giảm lượng calo tiêu thụ lại góp phần bảo vệ làn da khỏi ...

Phạm Băng Băng đẹp hơn nhờ giảm cân đúng cách

Phạm Băng Băng đẹp hơn nhờ giảm cân đúng cách

Diễn viên Phạm Băng Băng cho thấy vóc dáng mảnh mai sau giảm cân hiệu quả, nhờ chế độ ăn uống khoa học, hạn chế ...

(theo TTXVN)
Ý kiến bạn đọc

* Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Đọc thêm

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 4/1/2025: Tuổi Thân tài chính bình ổn

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 4/1/2025: Tuổi Thân tài chính bình ổn

Xem tử vi 4/1 - tử vi 12 con giáp hôm nay 4/1/2025 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, ...
Tử vi 12 cung hoàng đạo Thứ Bảy ngày 4/1/2025: Sư Tử cần đề cao cảnh giác

Tử vi 12 cung hoàng đạo Thứ Bảy ngày 4/1/2025: Sư Tử cần đề cao cảnh giác

Tử vi hôm nay 4/1/2025 của 12 cung hoàng đạo - Ma Kết, Bảo Bình, Song Ngư, Bạch Dương, Kim Ngưu, Song Tử, Cự Giải, Sư Tử, Xử Nữ, Thiên ...
Lịch âm hôm nay 2025: Xem lịch âm 4/1/2025, Lịch vạn niên ngày 4 tháng 1 năm 2025

Lịch âm hôm nay 2025: Xem lịch âm 4/1/2025, Lịch vạn niên ngày 4 tháng 1 năm 2025

Lịch âm 4/1. Lịch âm 4/1/2025? Âm lịch hôm nay 4/1. Lịch vạn niên 4/1/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu? Xem ngày giờ, hướng tốt xấu...
Xu hướng ẩm thực toàn cầu 2025: Hương vị châu Á khẳng định vị thế mạnh mẽ, món nào sẽ là ‘ngôi sao’ trên bàn ăn hiện đại?

Xu hướng ẩm thực toàn cầu 2025: Hương vị châu Á khẳng định vị thế mạnh mẽ, món nào sẽ là ‘ngôi sao’ trên bàn ăn hiện đại?

Năm 2025, thế giới ẩm thực trở nên sôi động hơn bao giờ hết, khi các xu hướng không chỉ phản ánh khẩu vị đa dạng mà còn mang đậm ...
Ukraine sẽ sản xuất tên lửa kết hợp UAV, phát triển ‘mô hình Đan Mạch’ để trang bị vũ khí cho quân đội

Ukraine sẽ sản xuất tên lửa kết hợp UAV, phát triển ‘mô hình Đan Mạch’ để trang bị vũ khí cho quân đội

Ukraine sẽ chi khoảng 17,5 tỷ USD cho vũ khí và trang thiết bị quân sự trong năm 2025.
Ngày đầu Năm mới nghĩ về văn hoá súng đạn và sự bất an của nước Mỹ

Ngày đầu Năm mới nghĩ về văn hoá súng đạn và sự bất an của nước Mỹ

Ngày đầu Năm mới, nước Mỹ đã bị sốc khi một loạt vụ đâm xe, xả súng liên tiếp xẩy ra khiến nhiều người dân vô tội thiệt mạng oan ...
Quy định mới về dạy thêm, học thêm, giáo viên cần lưu ý gì?

Quy định mới về dạy thêm, học thêm, giáo viên cần lưu ý gì?

Bộ GD&ĐT vừa ban hành thông tư quy định về dạy thêm, học thêm, trong đó nêu các trường hợp không được dạy thêm, tổ chức dạy thêm.
Giáo dục chuyển mình đáp ứng yêu cầu khi đất nước bước vào kỷ nguyên mới

Giáo dục chuyển mình đáp ứng yêu cầu khi đất nước bước vào kỷ nguyên mới

Nhìn lại quá trình phát triển giáo dục trong những năm qua có thể tự hào về những thành tựu đạt được nhưng cũng cần nhận thức rõ thách thức.
Đổi mới sáng tạo sẽ là 'chìa khóa' mở cánh cửa tương lai

Đổi mới sáng tạo sẽ là 'chìa khóa' mở cánh cửa tương lai

Với ý chí kiên cường, tinh thần đoàn kết và sự đổi mới sáng tạo, năm 2025, Việt Nam chắc chắn sẽ vươn mình mạnh mẽ.
Phương án tuyển sinh năm 2025 của 3 trường đại học lớn phía Nam

Phương án tuyển sinh năm 2025 của 3 trường đại học lớn phía Nam

Trường ĐH Khoa học tự nhiên TP. Hồ Chí Minh, ĐH Luật TP. Hồ Chí Minh, ĐH Sư phạm kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh đã công bố phương án tuyển sinh 2025.
Ước mơ về một xã hội hòa nhập của chàng trai khiếm thị

Ước mơ về một xã hội hòa nhập của chàng trai khiếm thị

Người khuyết tật thường đối mặt với những định kiến xã hội vô hình, nhưng chàng trai khiếm thị Hoàng Nhật Minh đến từ TP. Hồ Chí Minh đã vượt lên tất cả.
Thời gian đăng ký thi đánh giá năng lực 2025 của ĐH Quốc gia TP. Hồ Chí Minh

Thời gian đăng ký thi đánh giá năng lực 2025 của ĐH Quốc gia TP. Hồ Chí Minh

Kỳ thi đánh giá năng lực 2025 do ĐH Quốc gia TP. Hồ Chí Minh tổ chức diễn ra 2 đợt, vào ngày 30/3 và 1/6.
Xu hướng ẩm thực toàn cầu 2025: Hương vị châu Á khẳng định vị thế mạnh mẽ, món nào sẽ là ‘ngôi sao’ trên bàn ăn hiện đại?

Xu hướng ẩm thực toàn cầu 2025: Hương vị châu Á khẳng định vị thế mạnh mẽ, món nào sẽ là ‘ngôi sao’ trên bàn ăn hiện đại?

Năm 2025, thế giới ẩm thực trở nên sôi động hơn bao giờ hết, khi các xu hướng không chỉ phản ánh khẩu vị đa dạng mà còn mang đậm dấu ấn toàn cầu.
'Gửi quà góp Tết' với người nghèo, người có hoàn cảnh khó khăn

'Gửi quà góp Tết' với người nghèo, người có hoàn cảnh khó khăn

Chiến dịch 'Gửi quà góp Tết' là một hoạt động nằm trong khuôn khổ phong trào 'Tết Nhân ái', được tổ chức thường niên bởi Hội Chữ thập đỏ Việt Nam.
Giao thông Thủ đô 'nghiêm chỉnh' trong những ngày đi làm đầu tiên của năm 2025

Giao thông Thủ đô 'nghiêm chỉnh' trong những ngày đi làm đầu tiên của năm 2025

Ngày thứ 3 Nghị định 168 đi vào hiệu lực (3/1), người dân đã chấp hành nghiêm chỉnh luật giao thông trên nhiều tuyến đường và ngã tư ở Hà Nội.
Những tính năng mới trên VNeID phiên bản 2.1.14

Những tính năng mới trên VNeID phiên bản 2.1.14

VNeID phiên bản 2.1.14 đã được cập nhật thêm một số tính năng mới. Mời độc giả tham khảo bài viết dưới đây.
Phát hiện mới, một số loài cá voi có thể sống hơn 100 năm

Phát hiện mới, một số loài cá voi có thể sống hơn 100 năm

Đề tài nghiên cứu quốc tế được công bố trên tạp chí khoa học Science Advances cho thấy nhiều loài cá voi lớn có khả năng sống thọ hơn 100 năm.
Chính thức cấp mẫu sổ đỏ mới từ ngày 1/1/2025

Chính thức cấp mẫu sổ đỏ mới từ ngày 1/1/2025

Theo quy định tại Thông tư 10/2024/TT-BTNMT, đã chính thức bắt đầu cấp mẫu sổ đỏ mới từ ngày 1/1/2025.
Năm lợi ích sức khỏe và nhan sắc nếu thường xuyên ăn khoai lang vào bữa sáng

Năm lợi ích sức khỏe và nhan sắc nếu thường xuyên ăn khoai lang vào bữa sáng

Thường xuyên ăn khoai lang vào bữa sáng giúp da đẹp hơn, chậm lão hóa, đồng thời cải thiện tinh thần tốt hơn và hỗ trợ giảm cân.
Eo thon, bụng phẳng nhờ uống ba loại nước này vào buổi tối

Eo thon, bụng phẳng nhờ uống ba loại nước này vào buổi tối

Trà bạc hà, trà hoa cúc hay nước chanh, uống sau bữa tối là lựa chọn lý tưởng để thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giảm đầy hơi, hỗ trợ siết eo thon.
Lùi xa bệnh mạn tính bằng 5 việc vào buổi sáng

Lùi xa bệnh mạn tính bằng 5 việc vào buổi sáng

Uống nước sau khi ngủ dậy, vận động cơ thể, ăn sáng đủ chất, thiền và tắm nắng là 5 việc nên làm mỗi sáng, giúp tránh xa các căn bệnh mạn tính.
Cách làm dịu cơn đau khớp vào mùa Đông

Cách làm dịu cơn đau khớp vào mùa Đông

Nhiều người bị đau khớp nhiều hơn vào mùa Đông, đặc biệt nếu bị viêm khớp hoặc chấn thương trước đó. Tại sao lại như vậy và làm thế nào để phòng ngừa?
Tin vui cho người dân khi 3 quy định mới về bảo hiểm y tế được áp dụng từ 1/1/2025

Tin vui cho người dân khi 3 quy định mới về bảo hiểm y tế được áp dụng từ 1/1/2025

Một số quy định mới về bảo hiểm y tế (BHYT) được áp dụng từ 1/1/2025 tạo thuận lợi cho người dân.
Vinh danh thuốc điều trị cho bệnh nhân HIV là 'đột phá của năm' 2024

Vinh danh thuốc điều trị cho bệnh nhân HIV là 'đột phá của năm' 2024

Tạp chí khoa học Science của Mỹ đã vinh danh lenacapavir - một loại thuốc tiêm thế hệ mới được dùng điều trị cho bệnh nhân nhiễm HIV.
Phiên bản di động