 |
| Món kem Tràng Tiền quen thuộc với người dân và du khách Hà Nội. |
Taste Atlas vừa công bố danh sách Most iconic food places in the world (Những nơi bán đồ ăn mang tính biểu tượng nhất thế giới 2023), nhằm vinh danh các quán ăn, thương hiệu truyền thống phục vụ các món địa phương.
| Tin liên quan |
 Món ăn vặt từ hạt lạc, ngô ngọt, khoai lang lý tưởng cho quá trình giảm cân, giữ dáng |
Đáng chú ý, món kem Tràng Tiền của Việt Nam xếp hạng thứ 13/100 trong danh sách những địa điểm bán kem trứ danh thế giới, nổi tiếng với hương vị dừa.
Những điểm đến này được chọn dựa trên các tiêu chí như: lịch sử lâu đời, uy tín, vị thế mang tính biểu tượng của nhà hàng cũng như các món ăn của nhà hàng đó, cùng với sự đánh giá của thực khách, chuyên gia.
Có thể thấy, kem Tràng Tiền không chỉ là biểu tượng của ẩm thực Việt Nam mà đã để lại ấn tượng cho du khách thế giới. Đây là một món ăn được đề xuất phải thử (must-try) khi đến Việt Nam.
Ra đời năm 1958, tên gọi “Tràng Tiền” cũng chính là nơi những que kem “quốc dân” được bán và sản xuất. Các vị kem truyền thống vốn rất nổi tiếng như kem cốm, kem sữa dừa, kem ca cao, đậu xanh… đã quen thuộc với nhiều người dân Hà Nội nói riêng, cũng như du khách trong và ngoài nước.
“Những nơi bán đồ ăn mang tính biểu tượng nhất thế giới” là bảng xếp hạng nằm trong khuôn khổ giải thưởng thường niên Taste Atlas Awards, dựa trên sự bình chọn và chấm điểm của các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp, thực khách khắp thế giới.
Năm 2023, có hơn 400.000 phiếu bầu và chấm điểm các nền ẩm thực gửi cho sự kiện này.
Tiêu chí xếp hạng dựa trên tổng điểm của hơn 50 món ăn cùng các sản phẩm ẩm thực địa phương. Taste Atlas kết nối với 9.000 nhà hàng địa phương, giới thiệu hơn 10.000 món ăn đến với độc giả, hàng nghìn đánh giá, nghiên cứu của các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp.
Website nổi tiếng này có định hướng trở thành bản đồ thế giới về các món ăn truyền thống được làm từ nguyên liệu địa phương.
(theo Vietnamnet)
| Gợi ý những món ăn vặt xoa dịu cơn đói, giúp no lâu và hỗ trợ giảm cân hiệu quả Trứng luộc, khoai lang luộc hay 1 nắm các loại hạt, trái cây sấy khô... là những món ăn vặt giúp xoa dịu cơn đói ... |
| Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý những món ăn hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ bụng Chế độ ăn thường có các loại rau lá xanh, cá hồi, quả bơ có thể giúp giảm tình trạng viêm mãn tính trong cơ ... |
| Khám phá hương vị ẩm thực trong một ngày của người Hà Nội Ngày nay, sự giao thoa văn hóa khiến nhiều món ăn mới xuất hiện, nhưng khi nhắc đến ẩm thực Hà Nội vẫn là nói ... |
| Gợi ý 10 món ăn cho bữa sáng lành mạnh, nhanh gọn, đủ chất và no lâu Cháo yến mạch, súp đậu đen hay sữa chua Hy Lạp ăn kèm chuối, táo hoặc các loại quả mọng là những bữa sáng tiện ... |
| Ăn dưa muối sẽ không hại nếu biết cách và đáp ứng đầy đủ những yêu cầu về vệ sinh thực phẩm Không ăn dưa mới muối, không đảm bảo vệ sinh, nguồn gốc rõ ràng và ăn ở lượng vừa phải sẽ không gây độc cho ... |
