Đưa ẩm thực Ấn Độ gần hơn với người dân Hà Nội

Hồng Phúc
Đại sứ quán Ấn Độ tại Hà Nội tổ chức lễ hội ẩm thực trong một tuần lễ, với hai đầu bếp đến từ đất nước sông Hằng.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Đưa ẩm thực Ấn Độ gần hơn với công chúng Hà Nội
Các món ăn mang đậm bản sắc của ẩm thực Ấn Độ được giới thiệu tại với thực khách Thủ đô. (Ảnh: Huệ Chi)

Lễ hội ẩm thực Ấn Độ diễn ra từ ngày 6-11/11 tại Khách sạn Sheraton nhằm mang đến trải nghiệm ẩm thực Ấn Độ phong phú và đa dạng cho người dân Hà Nội.

Bếp trưởng Arun Kumar của khách sạn 5 sao nổi tiếng The Ashok ở New Delhi, cùng với một đầu bếp giàu kinh nghiệm đã tuyển chọn và trình bày nhiều món ăn Ấn Độ chính thống hấp dẫn trong lễ hội.

Những người yêu mến ẩm thực ở Hà Nội đã được thưởng thức thực đơn tinh tế với các đặc sản vùng miền, hương vị thơm ngon và các món ăn sáng tạo làm nổi bật bản chất của ẩm thực Ấn Độ như món cá Amritsar, cà ri cá Bengal, Murgh Awadhi Korma (gà hầm sốt), Dal Tadka (đậu lăng hầm cùng gia vị), Paneer (phô mai Ấn Độ), Murg Malai Tikka (gà nướng tikka), Gosht Shami Kebab (chả băm) cùng nhiều món ăn khác.

Vào ngày 11/11, Đại sứ quán đã tổ chức một buổi tối giao lưu văn hóa đặc biệt với cán bộ các bộ ban ngành, đoàn ngoại giao và cơ quan truyền thông đến thưởng thức các món ăn Ấn Độ.

Đưa ẩm thực Ấn Độ gần hơn với công chúng Hà Nội
Đại sứ Sandeep Arya nhấn mạnh, Lễ hội ẩm thực được tổ chức trong khuôn khổ Hợp tác Mekong - sông Hằng nhằm tôn vinh quan hệ gắn bó giữa Ấn Độ và các quốc gia thành viên. (Ảnh: Huệ Chi)

Phát biểu tại sự kiện, Đại sứ Ấn Độ Sandeep Arya chia sẻ mối liên hệ chặt chẽ về văn minh và văn hóa giữa Ấn Độ với Việt Nam và Đông Nam Á nói chung, được phản ánh qua nhiều khía cạnh từ tâm linh, nghệ thuật, đồ thủ công, di tích lịch sử và những nét tinh tế trong phong tục, giá trị văn hóa, trang phục và cả ẩm thực, mặc dù mỗi nơi đều có nét độc đáo riêng.

Đại sứ cũng đề cập, Lễ hội ẩm thực được tổ chức trong khuôn khổ Hợp tác Mekong - sông Hằng (MGC) nhằm tôn vinh mối quan hệ chặt chẽ và mối quan hệ gắn bó giữa nhân dân Ấn Độ và 5 quốc gia thành viên là Lào, Myanmar, Thái Lan, Campuchia và Việt Nam.

Lễ hội ẩm thực Ấn Độ nằm trong chuỗi các sự kiện giao lưu văn hóa, du lịch, yoga, doanh nghiệp và các hoạt động giao lưu khác ở cấp tỉnh trong những năm gần đây, tạo những động lực mới trong quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Ấn Độ-Việt Nam.

Ẩm thực Ấn Độ 'nở hoa' trong lòng Ba Lan

Ẩm thực Ấn Độ 'nở hoa' trong lòng Ba Lan

Với hệ thống nhà hàng mọc lên như nấm, ẩm thực Ấn Độ ngày càng khẳng định vị thế tại Ba Lan, một hình thức ...

Hãy yêu Việt Nam như người Việt từ lâu đã thích xem phim Bollywood, tập Yoga và mê ẩm thực Ấn Độ

Hãy yêu Việt Nam như người Việt từ lâu đã thích xem phim Bollywood, tập Yoga và mê ẩm thực Ấn Độ

Đó là thông điệp mà Đại sứ Việt Nam tại Ấn Độ Nguyễn Thanh Hải nhắn gửi tới đại biểu, quan khách, bạn bè Ấn ...

Thắp sáng hợp tác Việt Nam-Ấn Độ, kết nối tri thức và tình hữu nghị

Thắp sáng hợp tác Việt Nam-Ấn Độ, kết nối tri thức và tình hữu nghị

Ngày 8/11, lễ kỷ niệm Chương trình hợp tác kinh tế và kỹ thuật Ấn Độ (ITEC) 2024 tổ chức tại Khách sạn Daewoo, Hà ...

Thị trường ẩm thực Trung Quốc: Cuộc đua giành khách hàng độc thân

Thị trường ẩm thực Trung Quốc: Cuộc đua giành khách hàng độc thân

Cùng với sự thay đổi nhanh chóng về nhân khẩu học và kinh tế, hành vi tiêu dùng của người Trung Quốc cũng đang có ...

Khám phá

Khám phá "khu vườn ẩm thực" Ấn Độ

Cũng giống như Việt Nam, ẩm thực Ấn Độ ẩn chứa những nét đặc trưng vô cùng thú vị, kết tinh từ thói quen ăn ...

Xem nhiều

Đọc thêm

Đạo đức người thầy 4.0

Đạo đức người thầy 4.0

Trong thời đại ngày nay, đạo đức nhà giáo càng trở nên cần thiết và phải được cập nhật, hoàn thiện để đáp ứng yêu cầu phát triển của xã ...
Chủ tịch nước Lương Cường: Thành công của Bitel là thành công của Việt Nam tại Peru

Chủ tịch nước Lương Cường: Thành công của Bitel là thành công của Việt Nam tại Peru

Chiều 12/11, Chủ tịch nước Lương Cường và đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam đã tới thăm, làm việc với Công ty Viettel Peru (Bitel) tại Peru.
Kết quả bóng đá hôm nay 13/11 (mới nhất)

Kết quả bóng đá hôm nay 13/11 (mới nhất)

Xem kết quả bóng đá đêm qua và hôm nay 13/11, Cup C1, Ngoại hạng Anh, La Liga, Serie A, Tây Ban Nha, Anh, Pháp, Đức, Italy... đều được cập ...
Chuyển đổi số là 'động lực mới' của PetroVietnam

Chuyển đổi số là 'động lực mới' của PetroVietnam

PetroVietnam quyết tâm đẩy mạnh Chuyển đổi số tại các đơn vị, doanh nghiệp...
Báo Anh phơi bày toan tính của Ukraine với Tổng thống Mỹ đắc cử Donald Trump, đổ mạnh tiền vào chế tạo vũ khí

Báo Anh phơi bày toan tính của Ukraine với Tổng thống Mỹ đắc cử Donald Trump, đổ mạnh tiền vào chế tạo vũ khí

Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky đã đề xuất 2 điểm được soạn thảo riêng cho ông Donald Trump và đưa vào 'kế hoạch chiến thắng'.
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 13/11 và sáng 14/11: Lịch thi đấu Can Cup - Namibia vs Cameroon; U17 EURO - U17 Romania vs U17 Hy Lạp

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 13/11 và sáng 14/11: Lịch thi đấu Can Cup - Namibia vs Cameroon; U17 EURO - U17 Romania vs U17 Hy Lạp

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 13/11 và sáng 14/11: Lịch thi đấu Can Cup - Chad vs Sierra Leone; U17 EURO - U17 Bồ Đào Nha vs U17 ...
Sắp diễn ra Festival Gạch gốm đỏ - Kinh tế xanh tỉnh Vĩnh Long lần I năm 2024

Sắp diễn ra Festival Gạch gốm đỏ - Kinh tế xanh tỉnh Vĩnh Long lần I năm 2024

Trong 1 tuần, Festival Gạch gốm đỏ - Kinh tế xanh tỉnh Vĩnh Long lần I năm 2024 sẽ diễn ra nhiều hoạt động đa dạng và đặc sắc.
Check-in ‘mỏ vàng đen’ ở đảo ngọc Phú Quốc

Check-in ‘mỏ vàng đen’ ở đảo ngọc Phú Quốc

Sở dĩ Phú Quốc mang danh 'thiên đương hồ tiêu' bởi đây là vựa tiêu lớn nhất Đồng bằng sông Cửu Long. Tiêu được ví như 'vàng đen' của huyện đảo...
Khách quốc tế đến Việt Nam tăng 41,3% so cùng kỳ năm trước

Khách quốc tế đến Việt Nam tăng 41,3% so cùng kỳ năm trước

Tính riêng tháng 10, lượng khách quốc tế đến Việt Nam đạt 1,42 triệu lượt khách, tăng gần 28% so với cùng kỳ năm 2023.
Dịch vụ du lịch xa xỉ ở Nam Cực

Dịch vụ du lịch xa xỉ ở Nam Cực

Du khách đến Nam Cực được ở trong các phòng hạng sang trên các con tàu lớn, dịch vụ ăn uống cao cấp, có cả spa.
Italy giới hạn lượng khách tham quan để bảo vệ di sản quý của La Mã

Italy giới hạn lượng khách tham quan để bảo vệ di sản quý của La Mã

Mỗi ngày chỉ có 20.000 người được tham quan Pompeii ở Italy, nơi lưu giữ những tàn tích tuyệt đẹp của thành phố cổ La Mã.
Trào lưu du lịch thời kỳ thấp điểm của ‘nhóm tóc bạc’ ở Trung Quốc

Trào lưu du lịch thời kỳ thấp điểm của ‘nhóm tóc bạc’ ở Trung Quốc

Những người cao tuổi ở Trung Quốc thường lựa chọn mùa Đông và các ngày làm việc trong tuần, vốn được xem là thời gian “thấp điểm”, để đi du lịch.
HANIFF 2024: Điện ảnh Iran gây ấn tượng, nghệ sĩ Việt Nam nhận giải Diễn viên trẻ triển vọng

HANIFF 2024: Điện ảnh Iran gây ấn tượng, nghệ sĩ Việt Nam nhận giải Diễn viên trẻ triển vọng

Giành được ba giải thưởng quan trọng, điện ảnh Iran bội thu tại Lễ bế mạc và trao giải thưởng Liên hoan Phim quốc tế Hà Nội 2024 diễn ra tại tối qua (11/11).
Tranh 'Vỏ Tương lai' được chọn làm quà tặng HANIFF

Tranh 'Vỏ Tương lai' được chọn làm quà tặng HANIFF

Bức tranh 'Vỏ Tương lai' với thông điệp về môi trường của họa sỹ Nguyễn Thị Kim Đức vinh dự được lựa chọn làm quà tặng cho các khách mời tham dự Liên hoan phim.
Điểm hẹn văn hoá mới của người yêu sách ở cố đô Huế

Điểm hẹn văn hoá mới của người yêu sách ở cố đô Huế

Chào đón Ngày Nhà giáo Việt Nam (20/11), Nhà xuất bản Kim Đồng vừa khai trương nhà sách đầu tiên ở TP. Huế tại địa chỉ 16 Phan Bội Châu.
Ra mắt cây đàn Bösendorfer 280VC danh giá tại Việt Nam

Ra mắt cây đàn Bösendorfer 280VC danh giá tại Việt Nam

Chương trình hòa nhạc 'From Brightness to Greatness' sẽ ra mắt cây đàn Bösendorfer 280VC danh giá tại Việt Nam - biểu tượng của chất lượng và sự tinh xảo.
Điện ảnh Việt Nam khai thác tiềm năng đề tài lịch sử và chuyển thể từ tác phẩm văn học

Điện ảnh Việt Nam khai thác tiềm năng đề tài lịch sử và chuyển thể từ tác phẩm văn học

Nhiều vấn đề đã thảo luận tại Hội thảo 'Phát triển sản xuất phim khai thác đề tài lịch sử và chuyển thể từ tác phẩm văn học' diễn ra ngày 9/11 tại Hà Nội.
Tự chủ, chủ động trong kỷ nguyên AI

Tự chủ, chủ động trong kỷ nguyên AI

AI không còn là công nghệ của tương lai mà đã và đang định hình lại cục diện địa chính trị, thay đổi cán cân quyền lực toàn cầu...
Theo dấu chân Chủ tịch Hồ Chí Minh ở Trung Quốc

Theo dấu chân Chủ tịch Hồ Chí Minh ở Trung Quốc

Bảo tàng Hồ Chí Minh phối hợp với Cục Lưu trữ Văn phòng Trung ương Đảng tổ chức trưng bày chuyên đề 'Dấu chân Hồ Chí Minh ở Trung Quốc'.
Sôi nổi hoạt động kỷ niệm 15 năm Dân ca Quan họ Bắc Ninh được UNESCO ghi danh

Sôi nổi hoạt động kỷ niệm 15 năm Dân ca Quan họ Bắc Ninh được UNESCO ghi danh

Từ 11-30/11, nhiều hoạt động được tổ chức nhân dịp kỷ niệm 15 năm Dân ca Quan họ Bắc Ninh được UNESCO ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể đại diện của ...
Kết nối di sản và thể thao Golf tại Ninh Bình

Kết nối di sản và thể thao Golf tại Ninh Bình

Giải Golf di sản lần thứ nhất - Ninh Bình năm 2024 sẽ diễn ra từ ngày 31/11-1/12.
Quảng bá di sản văn hóa Việt Nam tại Liên hoan phim quốc tế Hà Nội

Quảng bá di sản văn hóa Việt Nam tại Liên hoan phim quốc tế Hà Nội

Viện Phim Việt Nam tổ chức triển lãm 'Các di sản của Việt Nam được UNESCO công nhận – Trải nghiệm qua các thước phim điện ảnh' từ ngày 7-11/11.
Bảo tồn, phát huy di sản văn hoá gắn với phát triển du lịch: Bài học kinh nghiệm từ Hàn Quốc

Bảo tồn, phát huy di sản văn hoá gắn với phát triển du lịch: Bài học kinh nghiệm từ Hàn Quốc

Với bề dày lịch sử khoảng 5.000 năm, Hàn Quốc hiện là một trong những quốc gia đi đầu trong lĩnh vực bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa.
Công bố Đề án nghiên cứu Lượng giá giá trị kinh tế Quần thể danh thắng Tràng An

Công bố Đề án nghiên cứu Lượng giá giá trị kinh tế Quần thể danh thắng Tràng An

Sở Du lịch Ninh Bình vừa tổ chức Hội nghị công bố Đề án nghiên cứu Lượng giá giá trị kinh tế Quần thể danh thắng Tràng An.
Phiên bản di động