Dùng nhiều muối ăn có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày?

Minh Nhật
Một nghiên cứu gần đã phát hiện việc thêm muối vào thức ăn có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày lên đến 40%.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Dùng nhiều muối ăn có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày?
Dùng nhiều muối ăn có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày lên đến 40%. (Nguồn: Getty Images)

Theo People, nghiên cứu này tiến hành phân tích dữ liệu từ hơn 500.000 người, không bao gồm những người đã bị ung thư và gặp các vấn đề về thận và được công bố trên tạp chí khoa học về ung thư dạ dày.

Ung thư dạ dày khác với các bệnh ung thư khác như ung thư ruột kết, trực tràng, gan hay tuỵ, thậm chí là ung thư ruột non. Theo đó, các loại ung thư này đều có những triệu chứng và có những phác đồ điều trị. Tuy nhiên, ung thư dạ dày phát triển dần qua nhiều năm và thường không có dấu hiệu rõ rệt để người mắc bệnh có thể nhận biết.

Một vài triệu chứng có thể nhận biết không rõ để nhận biết có mắc ung thư dạ dày như chán ăn, giảm cân, đau bụng, khó chịu mơ hồ ở vùng bụng, phía trên rốn, cảm thấy nhanh no dù chỉ ăn ít, ợ nóng, khó tiêu và buồn nôn, nôn có hoặc không có máu, sưng, tích tụ dịch ở bụng, đi ngoài ra máu, cảm thấy mệt mỏi, vàng da và mắt…

Các nhà nghiên cứu phát hiện rằng, những người thường xuyên thêm muối vào thức ăn đã được nên muối trước đó, có nguy cơ phát triển ung thư dạ dày cao hơn 41% so với những người không bao giờ, hoặc hiếm khi thêm muối.

Thực tế cho thấy, khu vực châu Á có tỷ lệ mắc ung thư dạ dày cao vì ăn nhiều thực phẩm chứ nhiều muối như cá muối, thực phẩm ngâm chua, các loại thịt chế biến sẵn.

Theo Viện Y tế quốc gia Mỹ (NIH), ung thư dạ dày là loại ung thư phổ biến thứ năm và là đứng thứ ba trong danh sách các bệnh ung thư gây tử vong.

Trích dẫn nghiên cứu trước đây, các nhà khoa học cũng chỉ ra những tác động của muối đối với các vấn đề sức khoẻ khác. Theo đó, tăng lượng natri trong chế độ ăn uống là yếu tố gây ảnh hưởng đối với sức khỏe và việc giảm lượng natri có thể giúp giảm đáng kể các bệnh liên quan đến huyết áp mà không có bất kỳ ảnh hưởng đáng kể nào đến lipid máu, nồng độ catecholamine và chức năng thận. Ngoài ra, giảm lượng natri cũng có liên quan đến giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch vành gây tử vong ở người lớn tuổi.

Ngủ và uống nước có làm giảm nồng độ cồn?

Ngủ và uống nước có làm giảm nồng độ cồn?

Theo Đại học Bowling Green State, uống nước và ngủ sẽ không đẩy nhanh quá trình giảm nồng độ cồn. Ngoài ra, việc sử dụng ...

Bác sĩ Ấn Độ chia sẻ cách giảm nhiệt độ cơ thể trong những ngày nắng nóng

Bác sĩ Ấn Độ chia sẻ cách giảm nhiệt độ cơ thể trong những ngày nắng nóng

Khi nhiệt độ ngoài trời tăng gây nên tình trạng mất nước và suy nhược cho cơ thể, bác sĩ Manjusha Agarwal, Bệnh viện Gleneagles ...

Trong tiết trời nắng nóng, chỉ uống nước lọc thôi là không đủ

Trong tiết trời nắng nóng, chỉ uống nước lọc thôi là không đủ

Theo bác sỹ tim mạch Ngô Tiến Thái, thời tiết nắng nóng, những người phải di chuyển, làm việc, vận động (như chạy bộ) lâu ...

Người tăng huyết áp nên ăn trái cây gì?

Người tăng huyết áp nên ăn trái cây gì?

Tăng huyết áp là căn bệnh phổ biến trên toàn thế giới hiện nay, bị coi là sát thủ thầm lặng, khiến 10 triệu người ...

Có cần xét nghiệm D-dimer, đông máu sau khi đã tiêm vaccine AstraZeneca?

Có cần xét nghiệm D-dimer, đông máu sau khi đã tiêm vaccine AstraZeneca?

Ngày 10/5, thông tin từ Cục y tế dự phòng, Bộ Y tế, từ tháng 7/2023, Việt Nam đã sử dụng hết vaccine AstraZeneca. Những ...

Đọc thêm

Đặc sắc nghi lễ truyền thống cung đình 'Tống cựu nghinh tân' tại Ngày Tìm hiểu Việt Nam 2026

Đặc sắc nghi lễ truyền thống cung đình 'Tống cựu nghinh tân' tại Ngày Tìm hiểu Việt Nam 2026

Sáng 10/2, đúng ngày 23 tháng Chạp (ngày lễ ông Công, ông Táo), Trung tâm Bảo tồn Di sản Thăng Long - Hà Nội tổ chức hoạt động 'Tống cựu ...
Philippines tìm cách gỡ nút thắt để đẩy nhanh tiến trình COC tại Biển Đông

Philippines tìm cách gỡ nút thắt để đẩy nhanh tiến trình COC tại Biển Đông

Quan hệ Philippines-Trung Quốc không nên chỉ được định hình bởi tranh chấp hàng hải khi hai bên phát tín hiệu sẵn sàng gác căng thẳng ở Biển Đông
Người Việt Nam tại Trung Quốc cùng đón Xuân Quê hương 2026

Người Việt Nam tại Trung Quốc cùng đón Xuân Quê hương 2026

Ngày 9/2, Đại sứ quán Việt Nam tại Trung Quốc đã tổ chức chương trình “Xuân Quê hương” chào đón Xuân Bính Ngọ 2026.
Dấu ấn Xuân Quê hương 2026: Tết sum vầy lần đầu tiên tại thành phố cảng Busan

Dấu ấn Xuân Quê hương 2026: Tết sum vầy lần đầu tiên tại thành phố cảng Busan

Tối 8/2, Tổng lãnh sự quán Việt Nam tại Busan tổ chức chương trình "Xuân Quê hương 2026".
Gạt nỗi lo về đường lối của Thủ tướng Takaichi, Hàn Quốc quyết thúc đẩy quan hệ với Nhật Bản

Gạt nỗi lo về đường lối của Thủ tướng Takaichi, Hàn Quốc quyết thúc đẩy quan hệ với Nhật Bản

Phủ Tổng thống Hàn Quốc khẳng định không có thay đổi trong lập trường của Seoul về việc phát triển quan hệ với Nhật Bản theo hướng tương lai.
Khẳng định quan hệ với Mỹ có tầm quan trọng then chốt với toàn cầu, đâu mới là nơi Nga ưu tiên vô điều kiện tăng cường quan hệ?

Khẳng định quan hệ với Mỹ có tầm quan trọng then chốt với toàn cầu, đâu mới là nơi Nga ưu tiên vô điều kiện tăng cường quan hệ?

Việc quan hệ Nga-Mỹ xấu đi là không thể chấp nhận được vì chúng có tầm quan trọng then chốt đối với toàn thế giới, theo Đại sứ Alexander Darchiev.
Từ Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng đến sức mạnh mềm giáo dục Việt Nam

Từ Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng đến sức mạnh mềm giáo dục Việt Nam

Đại hội XIV của Đảng đã mở ra một giai đoạn phát triển mới cho giáo dục và đào tạo.
Bộ GD&ĐT đề xuất quy định chỉ tiêu tuyển sinh cho ngành sức khỏe và sư phạm

Bộ GD&ĐT đề xuất quy định chỉ tiêu tuyển sinh cho ngành sức khỏe và sư phạm

Đây là một trong những điểm mới đáng chú ý trong dự thảo Thông tư quy định việc xác định số lượng tuyển sinh mà Bộ GD&ĐT vừa công bố để lấy ý kiến.
Báo The Korea Times chung tay cùng Hội Sinh viên Việt Nam tại Hàn Quốc 'tiếp sức' cho du học sinh

Báo The Korea Times chung tay cùng Hội Sinh viên Việt Nam tại Hàn Quốc 'tiếp sức' cho du học sinh

Vừa qua, tại Hàn Quốc, Báo The Korea Times đã ký kết Thỏa thuận hợp tác với Hội Sinh viên Việt Nam tại Hàn Quốc (VSAK).
'Học ra giá trị' với vườn ươm iHub tại Trường Đại học Khoa học Tự nhiên

'Học ra giá trị' với vườn ươm iHub tại Trường Đại học Khoa học Tự nhiên

Havina Group kết hợp cùng Trường Đại học Khoa học Tự nhiên tổ chức buổi Seminar 'Lab to Life and Value' (L2LV) với những góc nhìn mới mẻ và đầy thực tế.
Bộ GD&ĐT sẽ khảo sát năng lực tiếng Anh của giáo viên

Bộ GD&ĐT sẽ khảo sát năng lực tiếng Anh của giáo viên

Bộ GD&ĐT sẽ tổ chức khảo sát năng lực, từ đó xác định nhu cầu bồi dưỡng với đội ngũ nhà giáo dạy tiếng Anh.
Bộ GD&ĐT công bố quy tắc ứng xử mới cho nhà giáo

Bộ GD&ĐT công bố quy tắc ứng xử mới cho nhà giáo

Bộ GD&ĐT ban hành Thông tư số 03/2026/TT-BGD&ĐT quy định về quy tắc ứng xử của nhà giáo.
Kết nối dữ liệu quốc gia về bảo hiểm: Bước đột phá trong cải cách hành chính

Kết nối dữ liệu quốc gia về bảo hiểm: Bước đột phá trong cải cách hành chính

Bộ Tài chính ban hành Quyết định 241/QĐ-BTC hướng dẫn kết nối, khai thác dữ liệu quốc gia về bảo hiểm nhằm thay thế sổ bảo hiểm xã hội.
Đi bộ đường dài  tại Pháp là hoạt động thể chất, thể thao được yêu thích nhất tại Pháp

Đi bộ đường dài tại Pháp là hoạt động thể chất, thể thao được yêu thích nhất tại Pháp

Đi bộ đường dài đang trở thành một xu hướng xã hội nổi bật tại Pháp, số người tham gia tăng mạnh trong những năm gần đây, đặc biệt là giới trẻ.
TP. Hà Nội điều chỉnh thời gian giờ cao điểm hai tuyến đường sắt đô thị

TP. Hà Nội điều chỉnh thời gian giờ cao điểm hai tuyến đường sắt đô thị

Đối với ngày cuối tuần, ngày lễ, tần suất chạy tàu cả ngày trên cả hai tuyến đường sắt đô thị số 2A và số 3.1 (đoạn trên cao) là 10 phút/chuyến.
Đà Nẵng sẵn sàng cho công tác bầu cử, không để tâm lý vui Xuân làm sao nhãng nhiệm vụ chính trị

Đà Nẵng sẵn sàng cho công tác bầu cử, không để tâm lý vui Xuân làm sao nhãng nhiệm vụ chính trị

Xã biên giới A Vương (TP. Đà Nẵng) nỗ lực chuẩn bị bầu cử, quyết tâm không để tâm lý 'vui Xuân' làm sao nhãng nhiệm vụ chính trị quan trọng.
Khai mạc đường hoa Home Hanoi Xuan 2026 – 'Phúc Mã Phi Xuân' tại phía Tây Hà Nội

Khai mạc đường hoa Home Hanoi Xuan 2026 – 'Phúc Mã Phi Xuân' tại phía Tây Hà Nội

Đường hoa Home Hanoi Xuan 2026 với chủ đề “Phúc Mã Phi Xuân” đã khai mạc tại Khu đô thị Mailand Hanoi City, mở ra một không gian văn hóa mùa xuân giàu bản sắc.
Bão Marta áp sát bán đảo Iberia, Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha cảnh báo lũ lụt nghiêm trọng

Bão Marta áp sát bán đảo Iberia, Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha cảnh báo lũ lụt nghiêm trọng

Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha tiếp tục đặt trong tình trạng cảnh giác cao khi một cơn bão mới mang tên Marta đang tiến vào bán đảo Iberia.
Phiên bản di động