Dùng nhiều muối ăn có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày?

Minh Nhật
Một nghiên cứu gần đã phát hiện việc thêm muối vào thức ăn có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày lên đến 40%.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Dùng nhiều muối ăn có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày?
Dùng nhiều muối ăn có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày lên đến 40%. (Nguồn: Getty Images)

Theo People, nghiên cứu này tiến hành phân tích dữ liệu từ hơn 500.000 người, không bao gồm những người đã bị ung thư và gặp các vấn đề về thận và được công bố trên tạp chí khoa học về ung thư dạ dày.

Ung thư dạ dày khác với các bệnh ung thư khác như ung thư ruột kết, trực tràng, gan hay tuỵ, thậm chí là ung thư ruột non. Theo đó, các loại ung thư này đều có những triệu chứng và có những phác đồ điều trị. Tuy nhiên, ung thư dạ dày phát triển dần qua nhiều năm và thường không có dấu hiệu rõ rệt để người mắc bệnh có thể nhận biết.

Một vài triệu chứng có thể nhận biết không rõ để nhận biết có mắc ung thư dạ dày như chán ăn, giảm cân, đau bụng, khó chịu mơ hồ ở vùng bụng, phía trên rốn, cảm thấy nhanh no dù chỉ ăn ít, ợ nóng, khó tiêu và buồn nôn, nôn có hoặc không có máu, sưng, tích tụ dịch ở bụng, đi ngoài ra máu, cảm thấy mệt mỏi, vàng da và mắt…

Các nhà nghiên cứu phát hiện rằng, những người thường xuyên thêm muối vào thức ăn đã được nên muối trước đó, có nguy cơ phát triển ung thư dạ dày cao hơn 41% so với những người không bao giờ, hoặc hiếm khi thêm muối.

Thực tế cho thấy, khu vực châu Á có tỷ lệ mắc ung thư dạ dày cao vì ăn nhiều thực phẩm chứ nhiều muối như cá muối, thực phẩm ngâm chua, các loại thịt chế biến sẵn.

Theo Viện Y tế quốc gia Mỹ (NIH), ung thư dạ dày là loại ung thư phổ biến thứ năm và là đứng thứ ba trong danh sách các bệnh ung thư gây tử vong.

Trích dẫn nghiên cứu trước đây, các nhà khoa học cũng chỉ ra những tác động của muối đối với các vấn đề sức khoẻ khác. Theo đó, tăng lượng natri trong chế độ ăn uống là yếu tố gây ảnh hưởng đối với sức khỏe và việc giảm lượng natri có thể giúp giảm đáng kể các bệnh liên quan đến huyết áp mà không có bất kỳ ảnh hưởng đáng kể nào đến lipid máu, nồng độ catecholamine và chức năng thận. Ngoài ra, giảm lượng natri cũng có liên quan đến giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch vành gây tử vong ở người lớn tuổi.

Ngủ và uống nước có làm giảm nồng độ cồn?

Ngủ và uống nước có làm giảm nồng độ cồn?

Theo Đại học Bowling Green State, uống nước và ngủ sẽ không đẩy nhanh quá trình giảm nồng độ cồn. Ngoài ra, việc sử dụng ...

Bác sĩ Ấn Độ chia sẻ cách giảm nhiệt độ cơ thể trong những ngày nắng nóng

Bác sĩ Ấn Độ chia sẻ cách giảm nhiệt độ cơ thể trong những ngày nắng nóng

Khi nhiệt độ ngoài trời tăng gây nên tình trạng mất nước và suy nhược cho cơ thể, bác sĩ Manjusha Agarwal, Bệnh viện Gleneagles ...

Trong tiết trời nắng nóng, chỉ uống nước lọc thôi là không đủ

Trong tiết trời nắng nóng, chỉ uống nước lọc thôi là không đủ

Theo bác sỹ tim mạch Ngô Tiến Thái, thời tiết nắng nóng, những người phải di chuyển, làm việc, vận động (như chạy bộ) lâu ...

Người tăng huyết áp nên ăn trái cây gì?

Người tăng huyết áp nên ăn trái cây gì?

Tăng huyết áp là căn bệnh phổ biến trên toàn thế giới hiện nay, bị coi là sát thủ thầm lặng, khiến 10 triệu người ...

Có cần xét nghiệm D-dimer, đông máu sau khi đã tiêm vaccine AstraZeneca?

Có cần xét nghiệm D-dimer, đông máu sau khi đã tiêm vaccine AstraZeneca?

Ngày 10/5, thông tin từ Cục y tế dự phòng, Bộ Y tế, từ tháng 7/2023, Việt Nam đã sử dụng hết vaccine AstraZeneca. Những ...

Đọc thêm

Chủ tịch Hội Nông dân Lương Quốc Đoàn: Khơi dậy sức sáng tạo của nông dân Việt Nam, đưa nông nghiệp, nông dân, nông thôn vươn mình trong kỷ nguyên mới

Chủ tịch Hội Nông dân Lương Quốc Đoàn: Khơi dậy sức sáng tạo của nông dân Việt Nam, đưa nông nghiệp, nông dân, nông thôn vươn mình trong kỷ nguyên mới

Chủ tịch Hội Nông dân Việt Nam Lương Quốc Đoàn chia sẻ về vai trò của nông dân Việt Nam, mong muốn đưa nông nghiệp, nông dân, nông thôn vươn ...
Đại hội XIV của Đảng: Bốn cam kết hành động của Đảng bộ thành phố Hà Nội

Đại hội XIV của Đảng: Bốn cam kết hành động của Đảng bộ thành phố Hà Nội

Tiếp tục chương trình làm việc Đại hội XIV của Đảng, Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Hà Nội trình bày tham luận.
Hyundai SantaFe 2027 lộ diện với khoang nội thất mới

Hyundai SantaFe 2027 lộ diện với khoang nội thất mới

Mới đây, Hyundai SantaFe 2027 tiếp tục lộ diện thông qua loạt hình ảnh chạy thử tại thị trường Mỹ hé lộ khoang nội thất mang thiết kế mới mẻ.
Tàu Trường Sa 10 kịp thời cứu nạn 8 ngư dân gặp nạn trên biển

Tàu Trường Sa 10 kịp thời cứu nạn 8 ngư dân gặp nạn trên biển

Ngày 20/1, tàu Trường Sa 10, Bộ Tư lệnh Vùng 2 Hải quân đã kịp thời cơ động cứu hộ, cứu nạn tàu cá của ngư dân gặp sự cố ...
Nhận định, dự đoán trận đấu Slavia Praha vs Barcelona: Không Yamal vẫn có… tiệc bàn thắng?

Nhận định, dự đoán trận đấu Slavia Praha vs Barcelona: Không Yamal vẫn có… tiệc bàn thắng?

Nhận định Slavia Praha vs Barcelona, 03h00 ngày 22/1, sân Fortuna Arena (CH Czech), lượt trận thứ 7 vòng xếp hạng Champions League 2025/26.
Nhà báo Cuba: Việt Nam truyền cảm hứng với các chính sách đặt con người ở vị trí trung tâm

Nhà báo Cuba: Việt Nam truyền cảm hứng với các chính sách đặt con người ở vị trí trung tâm

Theo nhà báo Cuba Luis Manuel, Việt Nam truyền cảm hứng bởi những thành tựu kinh tế - xã hội, thực thi các chính sách đặt con người ở vị ...
Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh công bố phương thức tuyển sinh 2026

Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh công bố phương thức tuyển sinh 2026

Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh sẽ tuyển sinh chủ yếu bằng cách kết hợp nhiều đầu điểm thay vì xét riêng như trước, điểm môn Toán được nhân đôi.
Đào tạo ngoại ngữ không chỉ là dạy ngôn ngữ, mà là mở cánh cửa hội nhập

Đào tạo ngoại ngữ không chỉ là dạy ngôn ngữ, mà là mở cánh cửa hội nhập

Trong kỷ nguyên hội nhập sâu rộng, ngoại ngữ đang trở thành năng lực nền tảng của nguồn nhân lực Việt Nam. Làm thế nào để đào tạo ngoại ngữ gắn với giá trị thực ...
Tọa đàm hướng nghiệp - Sinh viên trước ngưỡng cửa tự lập

Tọa đàm hướng nghiệp - Sinh viên trước ngưỡng cửa tự lập

Là chủ đề của chương trình Toạ đàm hướng nghiệp 'Trường học hay Trường đời' số 9 được tổ chức vào ngày 19/1 tại Trường Cao đẳng Sư phạm Trung ương.
10 tỉnh, thành dẫn đầu cả nước về số giải học sinh giỏi quốc gia

10 tỉnh, thành dẫn đầu cả nước về số giải học sinh giỏi quốc gia

Sau sáp nhập, TP. Hồ Chí Minh, Ninh Bình... là những địa phương dẫn đầu về số lượng giải ở kỳ thi học sinh giỏi quốc gia năm học 2025-2026.
Khởi động cuộc thi video 'Tết cảm ơn': Gieo mầm lòng biết ơn cho sinh viên

Khởi động cuộc thi video 'Tết cảm ơn': Gieo mầm lòng biết ơn cho sinh viên

Cuộc thi sáng tạo video 'Tết cảm ơn' nhằm tôn vinh những giá trị nhân văn, thúc đẩy kỹ năng kể chuyện bằng hình ảnh dành cho sinh viên đã chính thức khởi động.
Chính thức lộ diện chủ nhân của danh hiệu Hoa khôi và Nam vương Duyên dáng Ngoại thương 2025

Chính thức lộ diện chủ nhân của danh hiệu Hoa khôi và Nam vương Duyên dáng Ngoại thương 2025

Duyên dáng Ngoại thương khép lại trong khoảnh khắc vỡ òa khi danh hiệu Hoa khôi và Nam vương lần lượt gọi tên Phan Trâm Anh và Nguyễn Cao Thiên Bảo.
Nhân dân xứ Mường, tỉnh Phú Thọ tin tưởng Đại hội XIV của Đảng đưa ra những quyết sách đúng đắn đưa đất nước tiếp tục phát triển

Nhân dân xứ Mường, tỉnh Phú Thọ tin tưởng Đại hội XIV của Đảng đưa ra những quyết sách đúng đắn đưa đất nước tiếp tục phát triển

Nhân dân xứ Mường tỉnh Phú Thọ đặt trọn niềm tin vào sự lãnh đạo của Đảng, kỳ vọng vào sự đổi mới, xác định mục tiêu, phương hướng phát triển.
TP. Hồ Chí Minh rực rỡ sắc màu về đêm chào mừng Đại hội XIV của Đảng

TP. Hồ Chí Minh rực rỡ sắc màu về đêm chào mừng Đại hội XIV của Đảng

Không khí phấn khởi, tự hào lan tỏa, thể hiện niềm tin của TP. Hồ Chí Minh hướng về Đại hội XIV, dấu mốc quan trọng trên chặng đường phát triển.
Nam Cực tăng nhiệt độ, chim cánh cụt thay đổi mùa sinh sản với tốc độ sớm kỷ lục

Nam Cực tăng nhiệt độ, chim cánh cụt thay đổi mùa sinh sản với tốc độ sớm kỷ lục

Biến đổi khí hậu đang khiến Nam Cực ấm lên nhanh chóng, buộc loài chim cánh cụt phải thay đổi tập tính và đẩy sớm mùa sinh sản với tốc độ kỷ lục.
Đại hội XIV của Đảng: Tạo điều kiện tốt nhất để các đại biểu yên tâm nghỉ ngơi, giữ gìn sức khỏe

Đại hội XIV của Đảng: Tạo điều kiện tốt nhất để các đại biểu yên tâm nghỉ ngơi, giữ gìn sức khỏe

Đại tướng Phan Văn Giang, Bộ trưởng Quốc phòng kiểm tra công tác chuẩn bị nơi ăn, nghỉ của các đại biểu dự Đại hội lần thứ XIV của Đảng .
Kinh tế - Văn hóa và Nghệ thuật: Hệ sinh thái kiến tạo sự phát triển bền vững của đất nước trong Kỷ nguyên vươn mình

Kinh tế - Văn hóa và Nghệ thuật: Hệ sinh thái kiến tạo sự phát triển bền vững của đất nước trong Kỷ nguyên vươn mình

Chặng đường 40 năm Đổi mới,đã khắc họa chân dung một Việt Nam bản lĩnh, biết dùng nội lực văn hóa để hóa giải những thách thức kinh tế và địa chính trị. Dưới ánh ...
Khởi động chiến dịch 'Chung vị Tết Việt – Gắn kết muôn miền'

Khởi động chiến dịch 'Chung vị Tết Việt – Gắn kết muôn miền'

Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Bộ Tư lệnh Biên phòng phối hợp cùng SABECO vừa khởi động chiến dịch 'Chung vị Tết Việt – Gắn kết muôn miền'.
Phiên bản di động