Dùng nhiều muối ăn có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày?

Minh Nhật
Một nghiên cứu gần đã phát hiện việc thêm muối vào thức ăn có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày lên đến 40%.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Dùng nhiều muối ăn có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày?
Dùng nhiều muối ăn có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày lên đến 40%. (Nguồn: Getty Images)

Theo People, nghiên cứu này tiến hành phân tích dữ liệu từ hơn 500.000 người, không bao gồm những người đã bị ung thư và gặp các vấn đề về thận và được công bố trên tạp chí khoa học về ung thư dạ dày.

Ung thư dạ dày khác với các bệnh ung thư khác như ung thư ruột kết, trực tràng, gan hay tuỵ, thậm chí là ung thư ruột non. Theo đó, các loại ung thư này đều có những triệu chứng và có những phác đồ điều trị. Tuy nhiên, ung thư dạ dày phát triển dần qua nhiều năm và thường không có dấu hiệu rõ rệt để người mắc bệnh có thể nhận biết.

Một vài triệu chứng có thể nhận biết không rõ để nhận biết có mắc ung thư dạ dày như chán ăn, giảm cân, đau bụng, khó chịu mơ hồ ở vùng bụng, phía trên rốn, cảm thấy nhanh no dù chỉ ăn ít, ợ nóng, khó tiêu và buồn nôn, nôn có hoặc không có máu, sưng, tích tụ dịch ở bụng, đi ngoài ra máu, cảm thấy mệt mỏi, vàng da và mắt…

Các nhà nghiên cứu phát hiện rằng, những người thường xuyên thêm muối vào thức ăn đã được nên muối trước đó, có nguy cơ phát triển ung thư dạ dày cao hơn 41% so với những người không bao giờ, hoặc hiếm khi thêm muối.

Thực tế cho thấy, khu vực châu Á có tỷ lệ mắc ung thư dạ dày cao vì ăn nhiều thực phẩm chứ nhiều muối như cá muối, thực phẩm ngâm chua, các loại thịt chế biến sẵn.

Theo Viện Y tế quốc gia Mỹ (NIH), ung thư dạ dày là loại ung thư phổ biến thứ năm và là đứng thứ ba trong danh sách các bệnh ung thư gây tử vong.

Trích dẫn nghiên cứu trước đây, các nhà khoa học cũng chỉ ra những tác động của muối đối với các vấn đề sức khoẻ khác. Theo đó, tăng lượng natri trong chế độ ăn uống là yếu tố gây ảnh hưởng đối với sức khỏe và việc giảm lượng natri có thể giúp giảm đáng kể các bệnh liên quan đến huyết áp mà không có bất kỳ ảnh hưởng đáng kể nào đến lipid máu, nồng độ catecholamine và chức năng thận. Ngoài ra, giảm lượng natri cũng có liên quan đến giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch vành gây tử vong ở người lớn tuổi.

Ngủ và uống nước có làm giảm nồng độ cồn?

Ngủ và uống nước có làm giảm nồng độ cồn?

Theo Đại học Bowling Green State, uống nước và ngủ sẽ không đẩy nhanh quá trình giảm nồng độ cồn. Ngoài ra, việc sử dụng ...

Bác sĩ Ấn Độ chia sẻ cách giảm nhiệt độ cơ thể trong những ngày nắng nóng

Bác sĩ Ấn Độ chia sẻ cách giảm nhiệt độ cơ thể trong những ngày nắng nóng

Khi nhiệt độ ngoài trời tăng gây nên tình trạng mất nước và suy nhược cho cơ thể, bác sĩ Manjusha Agarwal, Bệnh viện Gleneagles ...

Trong tiết trời nắng nóng, chỉ uống nước lọc thôi là không đủ

Trong tiết trời nắng nóng, chỉ uống nước lọc thôi là không đủ

Theo bác sỹ tim mạch Ngô Tiến Thái, thời tiết nắng nóng, những người phải di chuyển, làm việc, vận động (như chạy bộ) lâu ...

Người tăng huyết áp nên ăn trái cây gì?

Người tăng huyết áp nên ăn trái cây gì?

Tăng huyết áp là căn bệnh phổ biến trên toàn thế giới hiện nay, bị coi là sát thủ thầm lặng, khiến 10 triệu người ...

Có cần xét nghiệm D-dimer, đông máu sau khi đã tiêm vaccine AstraZeneca?

Có cần xét nghiệm D-dimer, đông máu sau khi đã tiêm vaccine AstraZeneca?

Ngày 10/5, thông tin từ Cục y tế dự phòng, Bộ Y tế, từ tháng 7/2023, Việt Nam đã sử dụng hết vaccine AstraZeneca. Những ...

Đọc thêm

Tỷ lệ người Việt Nam tập luyện thể dục thể thao thường xuyên ngày càng tăng

Tỷ lệ người Việt Nam tập luyện thể dục thể thao thường xuyên ngày càng tăng

Tỷ lệ người dân Việt Nam tập luyện thể dục thể thao thường xuyên tăng từ 34,4% năm 2020 lên 38,2% năm 2025.
Hôm nay 23/10, Quốc hội thảo luận nhiều dự án luật quan trọng

Hôm nay 23/10, Quốc hội thảo luận nhiều dự án luật quan trọng

Bộ trưởng Bộ Tài chính trình bày tờ trình về Luật Ngân sách nhà nước (hợp nhất); Luật Đấu thầu (sửa đổi)...
Tổng thống Zelensky nói ông chủ Nhà Trắng không công bằng với Ukraine, Tổng thống Nga khẳng định thiện chí

Tổng thống Zelensky nói ông chủ Nhà Trắng không công bằng với Ukraine, Tổng thống Nga khẳng định thiện chí

Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky kêu gọi Tổng thống Mỹ Donald Trump hướng những phát ngôn cứng rắn nhằm vào Tổng thống Nga Vladimir Putin.
Từ vụ học sinh đánh cô giáo: Không thể xem nhẹ giáo dục nhân cách

Từ vụ học sinh đánh cô giáo: Không thể xem nhẹ giáo dục nhân cách

Vụ nam sinh có hành vi bạo lực với cô giáo tại Trường THPT Mạc Đĩnh Chi (Hà Nội) đặt ra vấn đề về giáo dục nhân cách và trách ...
Thúc đẩy hợp tác giáo dục Việt Nam - Mozambique: Đào tạo nhân lực chất lượng cao

Thúc đẩy hợp tác giáo dục Việt Nam - Mozambique: Đào tạo nhân lực chất lượng cao

Đại sứ Việt Nam tại Mozambique Trần Thị Thu Thìn chủ trì buổi gặp các sinh viên Mozambique trước khi sang Việt Nam nhập học năm học 2026 - 2027.
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm hội đàm với Chủ tịch Hội đồng châu Âu António Costa

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm hội đàm với Chủ tịch Hội đồng châu Âu António Costa

Trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức tới EU, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đã có cuộc hội đàm với Chủ tịch Hội đồng châu Âu António ...
Từ vụ học sinh đánh cô giáo: Không thể xem nhẹ giáo dục nhân cách

Từ vụ học sinh đánh cô giáo: Không thể xem nhẹ giáo dục nhân cách

Vụ nam sinh có hành vi bạo lực với cô giáo tại Trường THPT Mạc Đĩnh Chi (Hà Nội) đặt ra vấn đề về giáo dục nhân cách và trách nhiệm của học sinh.
Thúc đẩy hợp tác giáo dục Việt Nam - Mozambique: Đào tạo nhân lực chất lượng cao

Thúc đẩy hợp tác giáo dục Việt Nam - Mozambique: Đào tạo nhân lực chất lượng cao

Đại sứ Việt Nam tại Mozambique Trần Thị Thu Thìn chủ trì buổi gặp các sinh viên Mozambique trước khi sang Việt Nam nhập học năm học 2026 - 2027.
Phát động cuộc thi viết 'Người mở đường số nơi bản làng' năm 2026

Phát động cuộc thi viết 'Người mở đường số nơi bản làng' năm 2026

Cuộc thi 'Người mở đường số nơi bản làng' năm 2026 tập trung phản ánh những nhân vật cụ thể, việc làm có thật.
Cuộc thi trực tuyến ‘Chọn nghề, chọn tương lai’: Nâng cao nhận thức xã hội về vai trò của giáo dục nghề nghiệp

Cuộc thi trực tuyến ‘Chọn nghề, chọn tương lai’: Nâng cao nhận thức xã hội về vai trò của giáo dục nghề nghiệp

Chiều 22/10, tại Hà Nội, Báo Giáo dục và Thời đại tổ chức lễ phát động Cuộc thi trực tuyến 'Chọn nghề, chọn tương lai' năm 2026.
Phụ nữ đổi mới để thành công

Phụ nữ đổi mới để thành công

Phụ nữ hãy đầu tư cho chuyên môn, rèn khả năng trình bày và bảo vệ quan điểm, mạnh dạn nhận trách nhiệm.
Hạnh phúc không xây bằng sự hy sinh của phụ nữ

Hạnh phúc không xây bằng sự hy sinh của phụ nữ

Giá trị của người phụ nữ không chỉ nằm ở những gì đã hy sinh, mà còn ở những điều tốt đẹp mình tạo dựng và lan tỏa.
Tỉnh Quảng Trị đẩy mạnh tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ

Tỉnh Quảng Trị đẩy mạnh tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ

Ngày 22/10, Ban Chỉ đạo tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ tỉnh Quảng Trị tổ chức hội nghị tổng kết công tác năm 2026.
Đề xuất thêm ngày nghỉ lễ, người lao động được hưởng nguyên lương

Đề xuất thêm ngày nghỉ lễ, người lao động được hưởng nguyên lương

Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của 5 luật thuộc lĩnh vực Nội vụ đề xuất thêm ngày nghỉ hưởng nguyên lương và giảm giấy phép kinh doanh.
Gieo ước mơ từ những trải nghiệm đầu tiên

Gieo ước mơ từ những trải nghiệm đầu tiên

Dự án ‘One Hill – Thêm một ngày nắng’đã mang đến những trải nghiệm nghề nghiệp ý nghĩa cho học sinh Trường PTDT Bán trú Tiểu học Lê Lợi, tỉnh Gia Lai.
Ứng dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo khôi phục hệ sinh thái và bảo tồn thiên nhiên tại New Zealand

Ứng dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo khôi phục hệ sinh thái và bảo tồn thiên nhiên tại New Zealand

Hai tổ chức bảo tồn tại vùng Taranaki của New Zealand đang ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để giám sát động vật hoang dã, phát hiện loài gây hại.
Chung tay giảm nhu cầu tiêu thụ động vật hoang dã tại Việt Nam

Chung tay giảm nhu cầu tiêu thụ động vật hoang dã tại Việt Nam

Ngày 19/10, Trung tâm Bảo tồn động vật hoang dã tại Việt Nam (SVW) phối hợp với Lotte Mall West Lake Hanoi tổ chức hoạt động hưởng ứng Chiến dịch Rừng lặng.
Vinh danh những điển hình phụ nữ Việt Nam giàu nghị lực, sáng tạo

Vinh danh những điển hình phụ nữ Việt Nam giàu nghị lực, sáng tạo

Trung ương Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam đã tổ chức Lễ trao Giải thưởng Phụ nữ Việt Nam năm 2026, vinh danh 5 tập thể và 12 cá nhân có thành tích xuất ...
Phiên bản di động