Dùng nhiều muối ăn có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày?

Minh Nhật
Một nghiên cứu gần đã phát hiện việc thêm muối vào thức ăn có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày lên đến 40%.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Dùng nhiều muối ăn có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày?
Dùng nhiều muối ăn có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày lên đến 40%. (Nguồn: Getty Images)

Theo People, nghiên cứu này tiến hành phân tích dữ liệu từ hơn 500.000 người, không bao gồm những người đã bị ung thư và gặp các vấn đề về thận và được công bố trên tạp chí khoa học về ung thư dạ dày.

Ung thư dạ dày khác với các bệnh ung thư khác như ung thư ruột kết, trực tràng, gan hay tuỵ, thậm chí là ung thư ruột non. Theo đó, các loại ung thư này đều có những triệu chứng và có những phác đồ điều trị. Tuy nhiên, ung thư dạ dày phát triển dần qua nhiều năm và thường không có dấu hiệu rõ rệt để người mắc bệnh có thể nhận biết.

Một vài triệu chứng có thể nhận biết không rõ để nhận biết có mắc ung thư dạ dày như chán ăn, giảm cân, đau bụng, khó chịu mơ hồ ở vùng bụng, phía trên rốn, cảm thấy nhanh no dù chỉ ăn ít, ợ nóng, khó tiêu và buồn nôn, nôn có hoặc không có máu, sưng, tích tụ dịch ở bụng, đi ngoài ra máu, cảm thấy mệt mỏi, vàng da và mắt…

Các nhà nghiên cứu phát hiện rằng, những người thường xuyên thêm muối vào thức ăn đã được nên muối trước đó, có nguy cơ phát triển ung thư dạ dày cao hơn 41% so với những người không bao giờ, hoặc hiếm khi thêm muối.

Thực tế cho thấy, khu vực châu Á có tỷ lệ mắc ung thư dạ dày cao vì ăn nhiều thực phẩm chứ nhiều muối như cá muối, thực phẩm ngâm chua, các loại thịt chế biến sẵn.

Theo Viện Y tế quốc gia Mỹ (NIH), ung thư dạ dày là loại ung thư phổ biến thứ năm và là đứng thứ ba trong danh sách các bệnh ung thư gây tử vong.

Trích dẫn nghiên cứu trước đây, các nhà khoa học cũng chỉ ra những tác động của muối đối với các vấn đề sức khoẻ khác. Theo đó, tăng lượng natri trong chế độ ăn uống là yếu tố gây ảnh hưởng đối với sức khỏe và việc giảm lượng natri có thể giúp giảm đáng kể các bệnh liên quan đến huyết áp mà không có bất kỳ ảnh hưởng đáng kể nào đến lipid máu, nồng độ catecholamine và chức năng thận. Ngoài ra, giảm lượng natri cũng có liên quan đến giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch vành gây tử vong ở người lớn tuổi.

Ngủ và uống nước có làm giảm nồng độ cồn?

Ngủ và uống nước có làm giảm nồng độ cồn?

Theo Đại học Bowling Green State, uống nước và ngủ sẽ không đẩy nhanh quá trình giảm nồng độ cồn. Ngoài ra, việc sử dụng ...

Bác sĩ Ấn Độ chia sẻ cách giảm nhiệt độ cơ thể trong những ngày nắng nóng

Bác sĩ Ấn Độ chia sẻ cách giảm nhiệt độ cơ thể trong những ngày nắng nóng

Khi nhiệt độ ngoài trời tăng gây nên tình trạng mất nước và suy nhược cho cơ thể, bác sĩ Manjusha Agarwal, Bệnh viện Gleneagles ...

Trong tiết trời nắng nóng, chỉ uống nước lọc thôi là không đủ

Trong tiết trời nắng nóng, chỉ uống nước lọc thôi là không đủ

Theo bác sỹ tim mạch Ngô Tiến Thái, thời tiết nắng nóng, những người phải di chuyển, làm việc, vận động (như chạy bộ) lâu ...

Người tăng huyết áp nên ăn trái cây gì?

Người tăng huyết áp nên ăn trái cây gì?

Tăng huyết áp là căn bệnh phổ biến trên toàn thế giới hiện nay, bị coi là sát thủ thầm lặng, khiến 10 triệu người ...

Có cần xét nghiệm D-dimer, đông máu sau khi đã tiêm vaccine AstraZeneca?

Có cần xét nghiệm D-dimer, đông máu sau khi đã tiêm vaccine AstraZeneca?

Ngày 10/5, thông tin từ Cục y tế dự phòng, Bộ Y tế, từ tháng 7/2023, Việt Nam đã sử dụng hết vaccine AstraZeneca. Những ...

Xem nhiều

Đọc thêm

Chuyến công tác Mỹ Latinh của Thủ tướng Phạm Minh Chính: Truyền động lực vì tương lai

Chuyến công tác Mỹ Latinh của Thủ tướng Phạm Minh Chính: Truyền động lực vì tương lai

Chuyến công tác Mỹ Latinh của Thủ tướng khẳng định vị thế Việt Nam trên các diễn đàn quốc tế, mở ra động lực hợp tác vì tương lai phát ...
Thủ tướng Phạm Minh Chính dự lễ khánh thành tôn tạo Tượng đài Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Dominica

Thủ tướng Phạm Minh Chính dự lễ khánh thành tôn tạo Tượng đài Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Dominica

Ngày 21/11, Thủ tướng Phạm Minh Chính và Phu nhân dự Lễ khánh thành công trình tôn tạo tượng đài Chủ tịch Hồ Chí Minh.
Toàn văn Tuyên bố chung Việt Nam-Dominica

Toàn văn Tuyên bố chung Việt Nam-Dominica

Nhân chuyến thăm chính thức Cộng hoà Dominica của Thủ tướng Phạm Minh Chính và Phu nhân, hai bên đã ra tuyên bố chung.
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Nhiều tiềm năng, cơ hội hợp tác với tính khả thi rất cao giữa Việt Nam và Dominica

Thủ tướng Phạm Minh Chính: Nhiều tiềm năng, cơ hội hợp tác với tính khả thi rất cao giữa Việt Nam và Dominica

Sáng 21/11 (theo giờ địa phương), Thủ tướng Phạm Minh Chính dự Diễn đàn doanh nghiệp Việt Nam-Dominica.
Tử vi 12 cung hoàng đạo Thứ Sáu ngày 22/11/2024: Kim Ngưu mâu thuẫn tình cảm

Tử vi 12 cung hoàng đạo Thứ Sáu ngày 22/11/2024: Kim Ngưu mâu thuẫn tình cảm

Tử vi hôm nay 22/11/2024 của 12 cung hoàng đạo - Ma Kết, Bảo Bình, Song Ngư, Bạch Dương, Kim Ngưu, Song Tử, Cự Giải, Sư Tử, Xử Nữ, Thiên ...
Tuyên bố chung về nâng cấp quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam-Malaysia

Tuyên bố chung về nâng cấp quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam-Malaysia

Trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Malaysia của Tổng Bí thư Tô Lâm, hai bên đã nâng cấp quan hệ Việt Nam-Malaysia lên Đối tác chiến lược toàn diện.
Trường Tiểu học Dịch Vọng A đón nhận Cờ thi đua của Chính phủ

Trường Tiểu học Dịch Vọng A đón nhận Cờ thi đua của Chính phủ

50 năm qua là hành trình tự hào và cũng là nền tảng vững chắc để Trường Tiểu học Dịch Vọng A tiếp tục vươn xa.
Bộ trưởng GD&ĐT: Không cấm dạy thêm nhưng cấm những hành vi vi phạm đạo đức nhà giáo

Bộ trưởng GD&ĐT: Không cấm dạy thêm nhưng cấm những hành vi vi phạm đạo đức nhà giáo

Bộ trưởng GD&ĐT Nguyễn Kim Sơn cho biết, chủ trương là không cấm dạy thêm nhưng cấm những hành vi vi phạm đạo đức của nhà giáo.
Ngày Nhà giáo Việt Nam (20/11): Tình yêu thương, sự trung thực, lòng thiện lương làm nên vẻ đẹp của người thầy

Ngày Nhà giáo Việt Nam (20/11): Tình yêu thương, sự trung thực, lòng thiện lương làm nên vẻ đẹp của người thầy

Người thầy phải chú trọng giáo dục học sinh về đạo đức, lối sống, sự bao dung và trách nhiệm xã hội.
Hơn 50 sinh viên Việt Nam đón nhận cơ hội học tập tại xứ sở chuột túi Australia

Hơn 50 sinh viên Việt Nam đón nhận cơ hội học tập tại xứ sở chuột túi Australia

52 sinh viên Việt Nam chuẩn bị lên đường sang học tập tại các trường đại học của Australia theo chương trình Học bổng chính phủ nước này.
Niềm tin – Giá trị cốt lõi làm nên kỳ tích trong giáo dục

Niềm tin – Giá trị cốt lõi làm nên kỳ tích trong giáo dục

Niềm tin vào thầy cô sẽ được chuyển hóa thành sức mạnh, mang lại hy vọng và quả ngọt cho sự nghiệp 'trồng người'.
Kỷ nguyên mới, kỷ nguyên vươn mình mở ra nhiều cơ hội cho nhà giáo

Kỷ nguyên mới, kỷ nguyên vươn mình mở ra nhiều cơ hội cho nhà giáo

Nhà giáo là nhân tố cốt lõi xây dựng nguồn nhân lực chất lượng cao, tạo nên một thế hệ bản lĩnh, dám đối mặt với thách thức và sáng tạo.
Hướng tới tăng trưởng xanh, thực hiện các mục tiêu phát triển bền vững

Hướng tới tăng trưởng xanh, thực hiện các mục tiêu phát triển bền vững

Tăng cường hợp tác quốc tế về phổ biến kiến thức khoa học hướng tới tăng trưởng xanh
Rác thải nhựa tại các siêu thị: Mối nhức nhối ngày càng nghiêm trọng của Australia

Rác thải nhựa tại các siêu thị: Mối nhức nhối ngày càng nghiêm trọng của Australia

Số liệu của APCO cho thấy, Australia tạo ra nhiều rác thải nhựa bình quân đầu người hơn mọi quốc gia khác trên thế giới, ngoại trừ Singapore.
Tăng thuế thuốc lá: Chìa khóa bảo vệ sức khỏe người dân Việt Nam

Tăng thuế thuốc lá: Chìa khóa bảo vệ sức khỏe người dân Việt Nam

Ngày 21/11, Bộ Thông tin và Truyền thông tổ chức Hội nghị tập huấn nâng cao năng lực truyền thông về phòng chống tác hại thuốc lá.
Bảng tiêu chuẩn sức khỏe của người lái xe theo các hạng giấy phép lái xe từ ngày 1/1/2025

Bảng tiêu chuẩn sức khỏe của người lái xe theo các hạng giấy phép lái xe từ ngày 1/1/2025

Dưới đây là bảng tiêu chuẩn sức khỏe của người lái xe theo các hạng giấy phép lái xe áp dụng từ ngày 1/1/2025.
Bão mạnh gây mất điện diện rộng, làm đổ cây, gián đoạn giao thông Bờ Tây nước Mỹ

Bão mạnh gây mất điện diện rộng, làm đổ cây, gián đoạn giao thông Bờ Tây nước Mỹ

Một cơn bão mạnh đổ bộ vào Bờ Tây nước Mỹ, khiến ít nhất 2 người thiệt mạng, gây mất điện trên diện rộng, làm gián đoạn giao thông nghiêm trọng.
Khi người trẻ lan toả nhận thức về bảo tồn rừng tại Việt Nam

Khi người trẻ lan toả nhận thức về bảo tồn rừng tại Việt Nam

Dự án Trạm Zừng Tâm khuyến khích nhiều bạn trẻ tìm hiểu và trực tiếp tham quan, trải nghiệm rừng già tại Vườn quốc gia Cúc Phương.
Phiên bản di động