Giá cà phê hôm nay 7/1/2026
Giá cà phê thế giới đồng loạt tăng mạnh trên các sàn giao dịch quốc tế.
Chỉ sau 1 phiên giảm đầu tuần, giá cà phê robusta lại quay đầu tăng thêm gần 90 USD/tấn, đưa mức giá giao dịch trở lại trên 4.000 USD/tấn. Giá cà phê arabica tiếp tục tăng mạnh tới hơn 4%, lên mức cao nhất trong gần 3 tuần, vượt mốc 8.000 USD/tấn.
Giá cà phê robusta trên sàn London đã tăng từ 2,13% - 2,31%. Giá cà phê tăng mạnh cho thấy các nhà đầu tư trên sàn đã bắt đầu đổ vốn vào mặt hàng có tiềm năng sinh lời lớn này, khi nhu cầu tiêu thụ luôn tăng. Theo nghiên cứu mới nhất của USDA, tiêu thụ toàn cầu niên vụ 2025/26 vẫn mạnh và dự kiến tiếp tục tăng theo xu hướng đã kéo dài nhiều năm, lên mức kỷ lục mới 173,9 triệu bao và tăng 2,3 triệu bao (1,3%) so với niên vụ trước. Nhu cầu đang được thúc đẩy bởi tầng lớp trung lưu đang gia tăng tại châu Á và người tiêu dùng tại các nước phát triển ngày càng chuộng các sản phẩm cao cấp hơn.
Về phía sản xuất, nguồn cung từ Việt Nam - nhà sản xuất robusta số 1 thế giới đang "làm chủ" thị trường robusta. Nông dân có tài chính tốt tăng khả năng trữ hàng và chỉ bán theo đợt khiến lượng hàng ra thị trường không quá nhiều. Các chuyên gia trong ngành cho biết, từ nay đến tháng 5/2026 - khi xuất hiện các nguồn hàng khác trên thị trường, Việt Nam vẫn "một mình một chợ" cung cấp cà phê cho thế giới nên khat năng giá vẫn ở mức tốt.
Về thị trường arabica, theo dữ liệu của Ủy ban Giao dịch hàng hóa tương lai Mỹ (CFTC), các nhà đầu cơ cà phê arabica trên sàn ICE đã tăng vị thế mua ròng thêm 1.351 lô, lên 15.092 lô trong tuần kết thúc vào ngày 30/12. Lượng mưa thấp hơn mức trung bình tại Brazil, quốc gia sản xuất arabica lớn nhất thế giới, cũng đang hỗ trợ giá cà phê arabica. Cơ quan khí tượng Somar Meteorologia cho biết, khu vực trồng cà phê arabica lớn nhất của Brazil là bang Minas Gerais chỉ nhận được 47,9 mm lượng mưa trong tuần kết thúc vào ngày 2/1, tương đương 67% mức trung bình lịch sử.
Bên cạnh đó, đồng nội tệ Brazil mạnh và tình hình thời tiết tại Indonesia giúp cà phê duy trì đà tăng. Đồng Real của Brazil đã tăng lên mức cao nhất trong vòng một tháng so với đồng USD, khiến các nhà sản xuất cà phê Brazil hạn chế bán hàng xuất khẩu.
Các nhà giao dịch cũng cho biết, thị trường tiếp tục được hỗ trợ bởi lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn giao dịch ở mức thấp. Tồn kho cà phê arabica được chứng nhận bởi ICE đạt 452.906 bao vào ngày 5/1, giảm mạnh so với mức 993.562 bao của cùng kỳ năm ngoái. Các báo cáo gần đây cũng cho thấy tồn kho cà phê ở các nước tiêu thụ đang ở mức thấp do các nhà mua hàng có xu hướng mua ngắn hạn, không tích trữ.
Mặc dù vậy, đà tăng có phần hạn chế do xuất khẩu tháng trước tại Việt Nam và Brazil có xu hướng tăng. Kết thúc năm 2025, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt hơn 1,5 triệu tấn, trị giá 8,4 tỷ USD, tăng 16,9% về lượng và tăng 60,7% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024.
Giá cà phê trong nước hôm nay 7/1 dao động trong khoảng 100.000 - 100.500 đồng/kg. Giá cà phê trong nước trở lại ngưỡng 100.000 đồng/kg.
Ở trong nước, niên vụ cà phê 2025 - 2026 tại các địa phương đang dần khép lại với gam màu sáng khi năng suất tăng, giá cả duy trì ở mức cao.
Trong ngắn hạn, Trung tâm Thông tin công nghiệp và thương mại, Bộ Công Thương (VITIC) nhận định, còn hơn 1,5 tháng nữa là đến kỳ nghỉ Tết Nguyên đán. Đây sẽ là giai đoạn kỳ vọng hoạt động bán gia tăng trước dịp lễ, khi nông dân xả hàng để trang trải cho các khoản chi.
| Giá cà phê trong nước ngày 6/1 giảm 500 đồng/kg tại một số địa phương trọng điểm. (Đơn vị tính: VNĐ/kg)
(Nguồn: giacaphe.com) |
Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch ngày 6/1, giá cà phê robusta tăng, trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 1/2026 tăng 94 USD giao dịch tại 4.157 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 3/2026 tăng 89 USD, giao dịch tại 4.007 USD/tấn. Khối lượng giao dịch thấp.
Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tăng mạnh, kỳ hạn giao hàng tháng 3/2026 tăng 14,50 Cent, giao dịch tại 373,85 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 5/2026 tăng 11,25 Cent giao dịch tại 353,05 Cent/lb. Khối lượng giao dịch cao.
 |
| Giá nông sản hôm nay 7/1/2026: Giá cà phê trong nước trở lại trên 100.000 đồng, giá tiêu tăng mạnh; khả năng Mỹ sẽ giảm mạnh thuế quan? |
Giá tiêu hôm nay 7/1/2026
Giá hồ tiêu trong nước đồng loạt tăng mạnh, Đắk Lắk, Đắk Nông thêm 1.500 đồng/kg.
Giá tiêu hôm nay 7/1 trong khoảng 150.000 - 152.500 đồng/kg. Cụ thể, giá tiêu giao dịch tại các địa phương ngày 6/1/2026 như sau:
Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 152.500 đồng/kg, tăng 1.500 đồng/kg.
Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 152.500 đồng/kg, tăng 1.500 đồng/kg.
Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 151.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg.
Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 151.000 đồng/kg, tăng 1.500 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 150.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg.
Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 151.500 đồng/kg, tăng 1.500 đồng/kg.
| Giá tiêu thế giới mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội hồ tiêu quốc tế (Nguồn: giacaphe.com).
|
Mỹ tiếp tục là thị trường xuất khẩu lớn nhất của hồ tiêu Việt Nam chiếm 27,7% đạt 6.233 tấn, tăng 35,9% so với tháng 11/2025. Tiếp theo là các thị trường: UAE đạt 2.302 tấn, Trung Quốc đạt 2.179 tấn, Thái Lan đạt 1.261 tấn và Đức đạt 944 tấn.
Trong tháng 12/2025 Việt Nam đã nhập khẩu 2.446 tấn hồ tiêu các loại, kim ngạch đạt 14,2 triệu USD, tiêu đen đạt 2.081 tấn, tiêu trắng đạt 365 tấn. Campuchia, Brazil và Indonesia là 3 quốc gia cung cấp hồ tiêu lớn nhất cho Việt Nam lần lượt đạt 1.194 tấn, 448 tấn và 390 tấn.
Giá gạo xuất khẩu hôm nay 7/1/2026
Giá gạo trong nước điều chỉnh tăng nhẹ 50 - 100 đồng/kg với một số loại lúa và gạo, giao dịch chậm. Giá gạo xuất khẩu ổn định, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).
Giá gạo thơm xuất khẩu 5% tấm giá dao động ở 420 - 440 USD/tấn.
Giá gạo 100% tấm dao động ở mức 319 - 323 USD/tấn.
Giá gạo Jasmine xuất khẩu giá dao động 446 - 450 USD/tấn (giảm 7 USD/tấn).
Thông tin thị trường xuất nhập khẩu
Câu truyện thuế quan tại nền kinh tế lớn nhất thế giới chưa chấm dứt. Trái với lo ngại của nhiều chuyên gia, chính sách thuế quan của Tổng thống Donald Trump đã không khiến chi phí sống của người Mỹ tăng vọt trong năm 2025. Tuy nhiên, điều này có thể sẽ thay đổi trong năm nay. Doanh thu từ thuế quan của chính phủ Mỹ trong năm 2025 cao hơn 187 tỷ USD so với năm 2024, tương ứng mức tăng gần 200%. Phần lớn chi phí này do doanh nghiệp chi trả khi họ phải chịu hơn 80% gánh nặng thuế quan.
Tuy nhiên, JPMorgan Chase cảnh báo doanh nghiệp đang bắt đầu chuyển bớt gánh nặng sang phía người tiêu dùng. Theo ngân hàng, tỷ lệ chi trả thuế quan của doanh nghiệp có thể giảm mạnh từ 80% xuống 20% trong năm nay. Giám đốc Kyle Peacock của Công ty tư vấn Peacock Tariff Consulting, chia sẻ “Nhiều khách hàng của chúng tôi không muốn đẩy gánh nặng sang phía người tiêu dùng, nhưng họ buộc phải làm vậy”.
Ông Peacock cho biết nhiều doanh nghiệp đã tăng giá bán ngay đầu năm mới, số khác dự kiến chờ thêm vài tháng nữa hoặc đến quý II. Những sản phẩm có biên lợi nhuận thấp, bao gồm hàng tạp phẩm, nhiều khả năng sẽ là nhóm tăng giá sớm nhất.
CNN bình luận, Nguy cơ giá cả leo thang sẽ buộc ông Trump phải đưa ra lựa chọn khó khăn trước kỳ bầu cử giữa kỳ: duy trì chính sách thuế quan cứng rắn, hoặc nới lỏng để giảm bớt áp lực cho những người Mỹ đang vật lộn với chi phí sinh hoạt cao.
Trên thực tế, ông Trump đã nhiều lần rút lại những lời đe dọa về thuế quan. Trong những ngày cuối năm 2025 và đầu năm 2026, ông cũng quyết định tạm hoãn tăng mạnh quan với đồ nội thất, tủ bếp và mì Italy. Động thái này báo hiệu Nhà Trắng đang lo ngại về ảnh hưởng chính trị tiêu cực của thuế quan. Có thể ông Trump sẽ tìm cách âm thầm giảm hoặc trì hoãn những loại thuế quan khác trong năm 2026 nhằm tránh làm mất lòng cử tri.
Theo giới phân tích, dưới áp lực chính trị, ông Trump cũng có khả năng nhượng bộ về thuế quan trong năm 2026.
Tuy nhiên, có khả năng giá cả sẽ không tăng đột biến. Điều này còn phụ thuộc vào phán quyết của Tòa án tối cao về các loại thuế quan mà ông Trump ban hành dựa theo Đạo luật Quyền hạn kinh tế khẩn cấp quốc tế (IEEPA), trong đó có thuế đối ứng.
Hoặc trong một trường hợp khác, nếu Tòa án tối cao phán quyết thuế quan là bất hợp pháp trong những tuần tới, chính phủ Mỹ có thể sẽ phải hoàn trả tiền cho doanh nghiệp. Ít nhất, quyết định này cũng có thể ngăn ông Trump áp thuế quan nhanh chóng và quyết liệt như trong năm đầu nhiệm kỳ.
Tuy nhiên, Tổng thống Trump và cấp dưới đã cảnh báo nếu Toà án tối cao tuyên bố thuế quan áp dụng theo IEEPA là bất hợp pháp, Nhà Trắng vẫn còn những công cụ khác để đánh thuế lên hàng nhập khẩu.
| Giá nông sản hôm nay 6/1/2026: Giá cà phê robusta thấp nhất một tuần, nhu cầu tiêu thụ vẫn cao; Mỹ cấm nhập 12 nhóm loài thủy sản Việt Nam Báo Thế giới và Việt Nam cập nhật giá nông sản hôm nay 6/1/2026, giá cà phê, giá tiêu, giá ca cao, giá gạo xuất ... |
| Giá vàng hôm nay 7/1/2026 'bứt tốc', công cụ phòng hộ số một trong năm 2026; giá bạc âm thầm hướng tới đỉnh cao mới Giá vàng hôm nay 7/1/2026 và giá bạc cùng tăng do nhu cầu tìm kiếm nơi trú ẩn. Giá vàng trong nước tăng gần 2 ... |
| 'Bình thường mới' của kinh tế thế giới 2026 Khi các động lực tăng trưởng truyền thống suy yếu, tăng trưởng chậm và bất định dần trở thành “trạng thái bình thường mới”, chỉ ... |
| Cơ quan nghiên cứu hàng đầu của Mỹ dự báo những xu hướng đặc biệt đáng chú ý năm 2026 Theo Hội đồng quan hệ đối ngoại Mỹ (CFR), năm 2025 là năm đầy biến động trên vũ đài ngoại giao. Bước sang năm 2026, ... |
| Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 7/1: Đồng USD tăng, giới đầu tư chờ tin tốt từ kinh tế Mỹ Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 7/1 cho thấy đồng USD tăng nhẹ so với ngày hôm qua. |
