📞

"Hãy nấu ăn vì tình yêu!"

09:56 | 01/11/2016
Đây chính là thông điệp mà hai đầu bếp Nik Michael Imran và Sarah Benjamin đến từ kênh truyền hình ẩm thực Asian Food Channel (AFC) chia sẻ tại cuộc giao lưu ẩm thực ngày 31/10 tại Hà Nội.

Là đồng nghiệp cùng dẫn chương trình ẩm thực “Cooking for love” trên AFC, Nik Michael Imran và Sarah Benjamin - đến từ Malaysia và Singapore - đều là những người đam mê nấu nướng ngay từ khi còn rất nhỏ. Trong khi Nik được thừa hưởng từ tài nấu nướng của người cha làm đầu bếp thì Sarah đã tự học nấu nướng bằng niềm đam mê của chính mình.

Nổi tiếng qua từ cuộc thi ẩm thực như MasterChef Malaysia, Food Hero, cả hai đã đến với chương trình ẩm thực trên AFC để có cơ hội thể hiện và chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn cũng như giúp lan truyền tình yêu ẩm thực đến với các gia đình. Họ đã cùng nhau tranh tài để làm ra những món ăn đơn giản và ngon miệng nhất dành cho những sự kiện đặc biệt của những gia đình được lựa chọn tham dự. Và, sau mỗi bữa ăn, nhũng gia đình này sẽ chọn ra đầu bếp xuất sắc khiến họ hài lòng.

Nik và Sarah trong buổi giao lưu tại Hà Nội. (Ảnh: A.B)

Tại cuộc giao lưu nhân dịp chương trình được phát sóng tại Việt Nam, hai đầu bếp đã tái hiện cuộc tranh tài tương tự với hai món Cá hồi Na Uy Bakar Sambal với gạo Lài và Cá hồi Na Uy tẩm gia vị với sốt xanh. Khách tham dự cuộc giao lưu đã được thưởng thức hai món ăn đặc biệt này và bình chọn với chiến thắng thuộc về Sarah Benjamin.

Chia sẻ tại đây, Sarah cho biết cô rất thích thú với ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là món chả cá. Từng thể hiện món bánh cuốn Việt Nam trong một tập của chương trình “Cooking for love”, trong tương lai cô sẽ học hỏi thêm một số món ăn Việt để giới thiệu đến khán giả khắp châu Á.

Có mặt tại Việt Nam với tên gọi "Tranh tài nấu nướng”, chương trình của AFC được phát sóng vào Thứ Năm hàng tuần trên các kênh SCTV, Hanoicab, Mytv, K+, NextTV. Trong chương trình, hai đầu bếp sẽ thể hiện hết những tuyệt kỹ nấu nướng và cá tính sáng tạo để đánh bại đối thủ và giúp các gia đình gắn kết hơn qua bữa ăn. Mỗi tập, họ sẽ kể một câu chuyện độc đáo khác nhau, và truyền cảm hứng cho mỗi gia đình với các chủ đề như Chúc mừng ngày của Mẹ, Cặp đôi hoàn hảo, Cậu bé yêu mẹ, Một thập kỷ yêu thương, Vượt qua nỗi nhớ nhà…

AFC là kênh ẩm thực hàng đầu châu Á nhằm giới thiệu những món ăn đặc sắc và mới lạ trong khu vực và còn mang đến nhiều hương vị từ khắp thế giới. Được biết đến qua nhiều nội dung phong phú, trải đều từ các chương trình truyền hình thực tế, phong cách sống, du lịch..., các nhà sản xuất kênh ẩm thực này cũng chú trọng đến lịch sử và văn hóa của miền đất châu Á và khai thác những câu chuyện thú vị với góc nhìn sáng tạo về ẩm thực.