Những lợi ích sức khỏe của vải thiều và một số lưu ý khi ăn

Một trong những lợi ích sức khỏe nổi bật của vải thiều là tác dụng chống ung thư. (Nguồn: bepxua.vn)

Vải thiều, có tên khoa học là Litchi Chinensis, là một loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ Đông Nam Á và Trung Quốc.

Tin liên quan
Những thực phẩm giải khát tốt nhưng sẽ gây tăng cân nếu ăn nhiều trong mùa Hè

Trong số hàng trăm loại siêu thực phẩm được quảng cáo, vải thiều được coi là một trong những loại tốt nhất do chứa hàm lượng vitamin, chất chống oxy hóa và hợp chất chống viêm phong phú.

Vải thiều là một loại trái cây mùa Hè có hình tròn, mọng nước, thịt màu trắng trong và vỏ ngoài hơi hồng. Ngoài việc ăn quả vải tươi, bạn cũng có thể ăn vải khô và vải được bảo quản dưới dạng sirô đóng hộp.

Trong ẩm thực Trung Quốc, vải thiều được dùng trong các món ăn từ cá và thịt. Hơn nữa, loại trái cây theo mùa này là một thực phẩm chủ yếu trong mùa Hè, có thể giúp bạn tràn đầy năng lượng và đủ nước.

Ngoài chất đạm và chất béo, vải thiều còn chứa chất xơ, vitamin C cùng các vi chất dinh dưỡng như kali, phốt pho, magiê, sắt, kẽm, selen...

Lợi ích sức khỏe của vải thiều

Giảm cân

Vải thiều chứa chất xơ, chất chống oxy hóa và nước. 100 gram vải thiều chỉ khoảng 66 calo và một lượng nhỏ chất béo. Các nghiên cứu cho thấy chất xơ trong vải thiều có thể giúp giảm cân.

Ngoài ra, ăn vải thiều có thể điều chỉnh nhu động ruột và cải thiện tiêu hóa. Vải thiều có vị ngọt, thơm nên là lựa chọn thay thế lành mạnh hơn cho đồ ăn nhẹ có đường.

Táo bón là một trong những rào cản trong hành trình giảm cân của bạn. Quả vải có thể giúp bạn xử lý vấn đề này nhờ công dụng bổ sung chất xơ.

Hơn nữa, bạn có thể cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn sau khi ăn vải, do loại quả này có khả năng điều hòa huyết áp.

Nên nhớ một người có đủ năng lượng sẽ dễ dàng tập thể dục hơn, thúc đẩy quá trình giảm cân.

Có lợi cho làn da

Nước ép vải là một nguồn dồi dào beta-carotene, vitamin C, oligonol và polyphenol. Những chất sinh hóa này là chất chống oxy hóa giúp xóa mờ vết thâm, trả lại cho bạn làn da sáng mịn.

Chiết xuất vải thiều có thể được dùng như một phương pháp chữa trị hiệu quả cho da bị viêm và mụn trứng cá. Một nghiên cứu cho thấy, chất chống oxy hóa có trong vải thiều có thể làm giảm tác hại của ánh nắng Mặt trời với da.

Cơ thể thường bắt đầu giải phóng nhiều gốc tự do hơn khi bạn già đi. Chúng có xu hướng gây ra nếp nhăn bằng cách làm hỏng da. Các chất chống oxy hóa trong vải thiều kết hợp với các gốc tự do có hại này và làm giảm tác dụng gây hại của chúng.

Thúc đẩy mọc tóc

Tóc liên tục phải tiếp xúc với ô nhiễm hoặc căng thẳng nên trở nên yếu hơn. Vải thiều khi được sử dụng tại chỗ sẽ giúp nuôi dưỡng các nang tóc. Một nghiên cứu cho thấy các peptide đồng có trong vải thiều dẫn đến việc mở rộng nang tóc, thúc đẩy mọc tóc.

Ngoài ra, vitamin C trong quả vải có thể giúp cung cấp nhiều máu hơn cho các nang tóc, do đó thúc đẩy sự phát triển của tóc.

Sử dụng bột vải thiều cũng có thể giúp tân trang lại độ bóng trên tóc của bạn. Nó thậm chí có thể giúp giữ lại màu tóc tự nhiên.

Ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể

Vải chứa phytochemical (hóa chất thực vật), có đặc tính chống ung thư, từ đó giúp ngăn ngừa sự phát triển tế bào bất thường và đục thủy tinh thể.

Hầu hết người lớn tuổi đều có nguy cơ bị đục thủy tinh thể, một chứng suy giảm thị lực hình thành do thủy tinh thể mắt bị mờ.

Nghiên cứu cho thấy hàm lượng vitamin C trong vải thiều có thể làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể bằng cách giảm tác hại oxy hóa do các gốc tự do gây ra.

Chống ung thư