Quy mô dân số thế giới buộc con người phải có chế độ ăn mới

TGVN. Nestle, một trong những hãng thực phẩm lớn nhất thế giới, cho rằng tăng trưởng dân số sẽ buộc con người phải chuyển sang chế độ ăn tiêu thụ ít đường, muối và các sản phẩm từ thịt.    
TIN LIÊN QUAN
che do an moi phu hop voi quy mo dan so the gioi Australia phát triển bánh burger thuần chay
che do an moi phu hop voi quy mo dan so the gioi Khám phá mới về chế độ ăn giúp điều trị ung thư hiệu quả
che do an moi phu hop voi quy mo dan so the gioi
Dân số tăng trưởng sẽ chuyển sang chế độ ăn phù hợp. (Nguồn: Nestle)

Phát biểu với báo giới ngày 23/10, Phó Chủ tịch Nestle Laurent Freixe nêu rõ, dân số thế giới hiện là 7,5 tỷ người và con số này sẽ tiếp tục tăng. Trong khi đó, tài nguyên thiên nhiên hạn chế và các vấn đề sức khỏe liên quan đến béo phì ngày càng gia tăng là những nguyên nhân cho thấy con người cần một chế độ ăn nhiều rau quả và ngũ cốc, giảm đường và thịt.

Ông Freixe cũng tin rằng người dân đang ngày càng hiểu thêm về quá trình chế biến thực phẩm, cũng như những vấn đề tiêu cực liên quan đến lao động trẻ em, nạn phá rừng, đặc biệt là tại Brazil. Việc sản xuất thịt, đặc biệt là thịt bò, đã góp phần gây ra lượng lớn khí thải carbon, nguyên nhân khiến Trái đất ấm lên.

Do người dân đang ngày càng nhận thức được về nguồn gốc của nguyên liệu, điều này đã đặt ra thách thức đối với các hãng chế biến thực phẩm lớn. Ông Freixe khẳng định Nestle luôn nỗ lực thay đổi công thức sản phẩm.

Nestle hiện là nhà thu mua chính các sản phẩm cà phê, đường, ca cao, sữa, cùng nhiều mặt hàng khác trên thế giới. Nestle đã nhấn mạnh với các nhà cung cấp rằng khi có dấu hiệu của việc phá rừng, hay sử dụng lao động trẻ em tại các khu chế xuất nguyên liệu, công ty sẽ lập tức ngừng thu mua sản phẩm tại đó.

Trước đó, cháy rừng và nạn phá rừng tại Amazon đã tăng mạnh trong năm nay, làm dấy lên làn sóng chỉ trích mạnh từ cộng đồng quốc tế đối với sự quản lý của chính quyền địa phương. Các công ty thực phẩm toàn cầu cũng hối thúc người tiêu dùng và các nhà hoạt động tránh lấy nguồn hàng từ những khu rừng mới bị phát quang.

Amazon là khu rừng mưa nhiệt đới lớn nhất thế giới và có vai trò sống còn trong cuộc chiến chống biến đổi khí hậu nhờ năng lực hấp thu lượng lớn khí thải carbon dioxide. Được xem là "lá phổi" của hành tinh, Amazon cung cấp khoảng 20% lượng khí oxy trên Trái đất.

Các nhà khoa học cũng như các tổ chức bảo vệ môi trường lo ngại rằng các vụ cháy rừng Amazon sẽ làm trầm trọng thêm cuộc khủng hoảng về biến đổi khí hậu hiện nay và đe dọa đến đa dạng sinh học.

che do an moi phu hop voi quy mo dan so the gioi Trung Quốc nỗ lực thúc đẩy cuộc chiến chống béo phì

Trong bối cảnh dân số thành thị ngày càng tăng, thu nhập người dân được cải thiện và nhiều món ăn quốc tế du nhập ...

che do an moi phu hop voi quy mo dan so the gioi Chế độ ăn thuần chay là lành mạnh nhất

Chế độ ăn thuần chay không chỉ là trào lưu chăm sóc sức khỏe mới nhất, và các nghiên cứu trước đây đã liên hệ ...

che do an moi phu hop voi quy mo dan so the gioi Chế độ ăn uống lập dị đến khó tin của các tỷ phú công nghệ

Sở hữu hàng tỷ USD trong tài khoản cùng sự nổi tiếng lan khắp toàn cầu nhưng nhiều tỷ phú công nghệ vẫn giữ thói ...

PM
(theo TTXVN)

Có thể bạn quan tâm

Đọc thêm

vi sao the gioi van co nhu cau cao ve mua xe tang nga

Vì sao thế giới vẫn có nhu cầu cao về mua xe tăng Nga?

Bởi xe tăng Nga đơn giản về thiết kế, đáng tin cậy, có khả năng chiến đấu trong mọi điều kiện khí hậu, khả năng cơ động trên mọi địa ...
anh phap duc trao cong ham len lhq bac bo tuyen bo chu quyen cua trung quoc tai bien dong

Anh, Pháp, Đức trao công hàm lên LHQ, bác bỏ tuyên bố chủ quyền của Trung Quốc tại Biển Đông

Ba quốc gia châu Âu đã gửi công hàm chung nhấn mạnh, tuyên bố chủ quyền của Trung Quốc ở Biển Đông không tuân thủ luật pháp quốc tế.
bat dong san cong nghiep len ngoi nhieu tiem nang bung no

Bất động sản công nghiệp lên ngôi, nhiều tiềm năng 'bùng nổ'

Bất động sản công nghiệp đang có nhiều cơ hội phát triển, nhất là khi làn sóng đầu tư nước ngoài đang dịch chuyển về khu vực châu Á.
chinh sach phong toa thoi covid 19 cong than hay toi do

Chính sách phong tỏa thời Covid-19: ‘Công thần’ hay ‘tội đồ’?

Chính sách phong tỏa giúp ngăn chặn dịch Covid-19 vẫn tiếp tục gây tranh cãi trên thế giới khi vẫn có những tổn thất nghiêm trọng.
lop hoc bao chi danh cho kieu bao

Lớp học báo chí dành cho kiều bào

Mới đây, Ban Dự án Ngày Quốc tổ Việt Nam toàn cầu đã tổ chức lớp học đặc biệt với chủ đề 'Báo chí với kiều bào' bằng hình thức ...
du bao thoi tiet tin ap thap nhiet doi tren dat lien suy yeu tu con bao so 5 mien trung mua rat to va co gio giat manh

Dự báo thời tiết: Tin áp thấp nhiệt đới trên đất liền (Suy yếu từ cơn bão số 5), miền Trung mưa rất to và có gió giật mạnh

Lúc 10 giờ ngày 18/9, bão số 5 đã đi vào đất liền các tỉnh Quảng Bình-Thừa Thiên Huế và suy yếu thành áp thấp nhiệt đới.
pho thu tuong pham binh minh don hoi dam voi bo truong ngoai giao han quoc kang kyung wha

Phó Thủ tướng Phạm Bình Minh đón, hội đàm với Bộ trưởng Ngoại giao Hàn Quốc Kang Kyung Wha

Bộ trưởng Ngoại giao Hàn Quốc Kang Kyung Wha đang có chuyến thăm chính thức Việt Nam từ ngày 17-18/9.
harry va meghan co duoc vinh danh trong 100 nguoi co anh huong nhat the gioi

Harry và Meghan có được vinh danh trong '100 người có ảnh hưởng nhất thế giới'?

Cặp đôi Harry và Meghan sẽ xuất hiện trong lễ công bố danh sách 100 người có ảnh hưởng nhất thế giới năm 2020 của tạp chí Time.
bao so 5 do bo vao dat lien mot so dia phuong da ghi nhan thiet hai

Bão số 5 đổ bộ vào đất liền, một số địa phương đã ghi nhận thiệt hại

Sáng 18/9, bão số 5 đã đổ bộ vào tỉnh Thừa Thiên-Huế gây mưa lớn, gió giật, sấm sét và quật đổ nhiều cây xanh, gây ách tắc giao thông ...
cang thang ladakh trung quoc phan phao vu dung do dam mau new delhi cung ran khong ai ngan can duoc an do

Căng thẳng Ladakh: Trung Quốc phản pháo vụ đụng độ đẫm máu, New Delhi cứng rắn - 'không ai ngăn cản được Ấn Độ'

Bộ trưởng Quốc phòng Ấn Độ khẳng định, Trung Quốc âm mưu thay đổi nguyên trạng dọc theo biên giới.
cac dai hoc dao tao nganh suc khoe cong bo diem san bao nhieu

Các đại học đào tạo ngành sức khoẻ công bố điểm sàn bao nhiêu?

Nhiều trường đại học khối ngành sức khỏe đã công bố mức điểm sàn đại học năm 2020.
gs nguyen minh thuyet co bao gio xa hoi bang long voi nganh giao duc dau

GS. Nguyễn Minh Thuyết: ‘Có bao giờ xã hội bằng lòng với ngành giáo dục đâu?’

GS. Nguyễn Minh Thuyết: tất cả những ngành phục vụ trực tiếp, trong đó có giáo dục đều “làm dâu trăm họ”, người khen ít mà chê thì nhiều.
be gai bam tim nguoi khi di hoc la do bi ban can

Bé gái bầm tím người khi đi học là do bị bạn cắn?

Bé gái 21 tháng tuổi bị bạn cùng lớp cắn 14 nhát, gây trầy xước da, bầm tím tay.
lai chuyen sach giao khoa nha tho doan van cu mat ban quyen thon ca cho ai

Lại chuyện sách giáo khoa: Nhà thơ Đoàn Văn Cừ mất bản quyền ‘thôn ca’ cho ai?

Trong sách giáo khoa Ngữ văn 8 tập 1 do Nhà xuất bản Giáo Dục ấn hành, đã chuyển bản quyền thôn ca của nhà thơ Đoàn Văn Cừ sang người khác.
bi quyet hanh phuc cua cap vo chong cao tuoi nhat the gioi

Bí quyết hạnh phúc của cặp vợ chồng cao tuổi nhất thế giới

Hai cụ Waldramina Maclovia Quinteros Reyes và Julio Cesar Mora Tapia được tổ chức Kỷ lục Thế giới công nhận là cặp đôi cao tuổi nhất thế giới.
my ufo bi an xuat hien tai texas

Mỹ: UFO bí ẩn xuất hiện tại Texas

Những hình ảnh liên quan đến một UFO xuất hiện trên bầu trời ngay gần nhà vừa được một người dân ở Texas chia sẻ.
co be 16 tuoi viet 40 tu trong 1 phut bang ca hai tay

Cô bé 16 tuổi viết 40 từ trong 1 phút bằng cả hai tay

Cô bé 16 tuổi ở Ấn Độ đang hy vọng được ghi danh vào Sách Kỷ lục Guinness Thế giới khi viết 40 từ trong 1 phút bằng cả 2 tay cùng một lúc.
ca map voi loai ca lon nhat dai duong

Cá mập voi - loài cá lớn nhất đại dương?

Một cuộc khảo sát kéo dài hàng thập kỷ về các loài động vật sống trong lòng đại dương cho thấy cá mập voi là loài cá lớn nhất thế giới.
Phiên bản di động