ẩm thực

UBND tỉnh Quảng Nam vừa có văn bản đề nghị đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với 'Nghề chế biến mỳ Quảng tại tỉnh Quảng Nam'.

Bánh mỳ, phở bò, cơm tấm… là những món ăn đường phố của Việt Nam được độc giả trang ẩm thực Taste Atlas yêu thích nhất.

Nhắc đến Hà Nội, không thể không nói đến ẩm thực. Nơi đây đã ghi dấu ấn bởi những món ăn dân dã nhưng mang hương vị độc đáo, đặc trưng.

Tạp chí du lịch Haps của Hàn Quốc đã nêu ra 5 lý do du khách không nên bỏ lỡ hành trình khám phá và trải nghiệm các hoạt động thú vị tại Nha Trang ...

Bộ trưởng Balakrishnan mời Bộ trưởng Bùi Thanh Sơn tham quan, thưởng thức văn hóa ẩm thực Singapore tại Trung tâm ẩm thực Maxwell Food Centre.

Sau 40 năm, quán bánh mì chảo ở Triệu Việt Vương vẫn sử dụng những chiếc chảo Liên Xô thời bao cấp-hình ảnh gắn liền với nhiều người Việt.

Lễ hội Ẩm thực Ici Vietnam Festival 2023 đã diễn ra tại Quảng trường Monge ở quận 5, thủ đô Paris, do cộng đồng người Việt ở Pháp tổ chức.

Măng cụt xanh trở thành nguyên liệu được nhiều người Việt ở Mỹ săn đón với giá bán trên nhiều diễn đàn mạng lên tới hơn 120 USD/kg (hơn 2,8 triệu đồng).

Việc cấm khách xem điện thoại khi ăn đã khiến quán mì ramen nổi tiếng tại Tokyo, Nhật Bản gây tranh cãi đối với thực khách.

Bánh mỳ Việt Nam khiến các thực khách bị mê hoặc bở sự kết hợp hài hòa của ẩm thực phương Tây với hương vị Việt.

Cơ quan Phát triển kinh doanh (DBD) của Thái Lan đang hướng tới việc sử dụng các xe bán đồ ăn như là một xu hướng mới nhằm thu hút du khách tới nước này.

TasteAtlas vừa lựa chọn cà phê sữa đá của Việt Nam ở vị trí thứ 2 trong bảng xếp hạng những thức uống từ cà phê ngon nhất thế giới.

Cuộc thi Vua đầu bếp nằm trong chuỗi sự kiện Ngày hội cua Cà Mau lần thứ I năm 2022, đã xác lập kỷ lục 69 món ngon chế biến từ cua Cà Mau.

Giải thưởng Ẩm thực Thế giới - World Culinary Awards, lần thứ ba đã vinh danh Việt Nam là 'Điểm đến ẩm thực tốt nhất châu Á 2022'.

Phonchanok Srisunaklua - ngôi sao mạng xã hội người Thái Lan, đã gây phẫn nộ trong dư luận vì điềm nhiên đăng tải video clip ăn súp dơi.