5 đầu bếp nổi tiếng Sài Gòn chung tay giúp trẻ em khó khăn mùa dịch

Ngân Trương
TGVN. Tháng 9/2020, 5 đầu bếp nổi danh của Sài Gòn sẽ chung tay mang lại trải nghiệm ẩm thực chưa từng có tại sự kiện Saigon Summer Ball - một sự kiện từ thiện thường niên diễn ra lần thứ 12 tổ chức bởi Saigon Children’s Charity (saigonchildren).
TIN LIÊN QUAN
Đất và tình người Sài Gòn - ấm lắm!
"Đừng đốt" và "Cô Ba Sài Gòn" được trình chiếu ở Chương trình phim ASEAN tại Tây Ban Nha
5-dau-bep-noi-tieng-sai-gon-chung-tay-giup-tre-em-kho-khan-mua-dich
Đầu bếp gốc Việt nổi tiếng Peter Cuong Franklin sẽ tham gia Gala Saigon Summer Ball năm nay. (Nguồn: Giaoducnghe.edu.vn)

Năm đầu bếp, bao gồm Heath Gordon đến từ khách sạn Park Hyatt Saigon, Peter Cuong Franklin đến từ nhà hàng Anan, Julien Perraudin từ nhà hàng Quince Eatery, Sakal Phoeung từ P’Ti Saigon, và Frederic Thevenet từ Le Jardin des Sens, sẽ sáng tạo ra 5 thực đơn độc quyền dành cho sự kiện Saigon Summer Ball để giao tận nhà người tham gia vào ngày 12/9 trong sự kiện Gala từ thiện trực tuyến đầu tiên tại Việt Nam.

Với những người sành ẩm thực cao cấp của Sài Gòn thì những cái tên này không có gì xa lạ. Heath Gordon đã từng làm việc cho những khách sạn sang trọng bậc nhất trên thế giới như The Ritz-Carlton và Rosewood, trước khi trở thành bếp trưởng tại Park Hyatt Saigon.

Với Peter Cuong Franklin, nhiều người sẽ biết đến ông với tư cách là người sáng tạo ra chiếc bánh mì 100 USD, đã được Tạp chí Harper’s Bazaar Việt Nam bình chọn là đầu bếp của năm vào năm 2019. Julien Perraudin là người giữ lửa tại Quince Eatery, nhà hàng lọt vào top Asia’s 50 Discovery.

Sakal Phoeung là người đã nấu cho Tổng thống Pháp François Hollande khi ông đến thăm Việt Nam vào năm 2016. Và cuối cùng, Frederic Thevenet từng giữ chức bếp trưởng tại một nhà hàng ở Provence, Pháp, khi nhà hàng này đạt được sao Michelin, và sau này được cho là một trong số những nhà hàng nấm truffle ngon nhất thế giới.

Thực khách của Saigon Summer Ball sẽ được chọn một trong năm thực đơn được thiết kế và thực hiện bởi năm đầu bếp này, cùng với đồ uống được sáng tạo bởi Quách Tiểu Nhật, một bạn trẻ từng được Saigon Children’s Charity CIO hỗ trợ học nghề và hiện đang là barternder chuyên nghiệp.

Vào tối ngày 12/9, người tham dự Saigon Summer Ball cũng như mọi người từ khắp nơi trên thế giới có thể tham gia vào live stream, đấu giá trực tuyến, mua vé số may mắn, và thưởng thức những màn biểu diễn nghệ thuật, vốn là những yếu tố đã làm nên tên tuổi của Saigon Summer Ball trong suốt 11 năm qua.

Tất cả lợi nhuận thu được từ Saigon Summer Ball sẽ được saigonchildren sử dụng cho các chương trình của tổ chức nhằm giúp trẻ em thiệt thòi có cơ hội được tiếp cận với giáo dục.

Năm nay, nguồn quỹ này càng quan trọng hơn bao giờ hết khi dịch bệnh Covid-19 đã khiến cho hơn một triệu người Việt Nam mất việc, từ đó đẩy hàng ngàn trẻ em đối diện với nguy cơ không được tiếp tục đi học.

Thành lập năm 1992 tại Anh, Saigon Children’s Charity CIO (saigonchildren) hoạt động hoàn toàn tại Việt Nam với 4 chương trình chính tập trung vào xây trường, trao học bổng, đào tạo nghề và kỹ năng, và hỗ trợ giáo dục đặc biệt.

Trong suốt 28 năm vừa qua, saigonchildren đã xây được 207 ngôi trường tại vùng nông thôn, trao hơn 40.000 gói học bổng cho học sinh khó khăn, hỗ trợ hơn 12.000 bạn trẻ được học nghề và kỹ năng, và giúp khoảng 12.000 em nhỏ khuyết tật được tiếp cận tốt hơn với giáo dục.

Thư viện di động mang lại niềm vui cho trẻ em trong mùa dịch Covid-19

Thư viện di động mang lại niềm vui cho trẻ em trong mùa dịch Covid-19

TGVN. Nhiều quốc gia đã có những sáng kiến táo bạo, mang đến niềm vui đọc sách cho trẻ em trong thời gian giãn cách ...

Khoảng 4,4 triệu trẻ em Việt Nam bị gián đoạn giáo dục mầm non do đại dịch Covid-19

Khoảng 4,4 triệu trẻ em Việt Nam bị gián đoạn giáo dục mầm non do đại dịch Covid-19

TGVN. Theo một nghiên cứu tóm tắt do Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc (UNICEF) thực hiện vừa được công bố, đại dịch Covid-19 khiến ít nhất ...

Đại dịch Covid-19: LHQ lo ngại vấn đề đi học của hàng triệu trẻ em Mỹ Latinh

Đại dịch Covid-19: LHQ lo ngại vấn đề đi học của hàng triệu trẻ em Mỹ Latinh

TGVN. Ngày 24/6, Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên hợp quốc (UNESCO) công bố báo cáo cho biết, gần 12 triệu ...

Có thể bạn quan tâm

Đọc thêm

XSMB 30/9 - Xổ số miền Bắc hôm nay - Kết quả xổ số - SXMB - KQXS 30/9/2020

XSMB 30/9 - Xổ số miền Bắc hôm nay - Kết quả xổ số - SXMB - KQXS 30/9/2020

XSMB 30/9. KQXS 30/9. SXMB. Xổ số miền Bắc hôm nay ngày 30 tháng 9 năm 2020. Xo so mien Bac. KQXSMB.
XSMT 30/9 - Xổ số miền Trung hôm nay - Kết quả xổ số - SXMT - KQXS 30/9/2020

XSMT 30/9 - Xổ số miền Trung hôm nay - Kết quả xổ số - SXMT - KQXS 30/9/2020

XSMT 30/9. KQXS 30/9. SXMT. Xổ số miền Trung hôm nay ngày 30 tháng 9 năm 2020. Xo so mien Trung. KQXSMT.
XSMN 30/9 - Xổ số miền Nam hôm nay - Kết quả xổ số - SXMN - KQXS 30/9/2020

XSMN 30/9 - Xổ số miền Nam hôm nay - Kết quả xổ số - SXMN - KQXS 30/9/2020

XSMN 30/9. KQXS 30/9. SXMN. Xổ số miền Nam hôm nay ngày 30 tháng 9 năm 2020. Xo so mien Nam. KQXSMN.
Giá vàng hôm nay 30/9: Giá vàng khó thoát ngưỡng 55 triệu, giảm tăng chóng mặt, giới đầu tư 'làm ảo thuật'?

Giá vàng hôm nay 30/9: Giá vàng khó thoát ngưỡng 55 triệu, giảm tăng chóng mặt, giới đầu tư 'làm ảo thuật'?

Giá vàng thế giới bật tăng, giảm, rồi lại tăng ngay chỉ trong vài giờ. Trên thị trường trong nước, giá vàng SJC cũng quay như 'chong chóng'.
Đại học Quản trị Paris: Dấu ấn một thập kỷ đào tạo Sau Đại học tại Việt Nam

Đại học Quản trị Paris: Dấu ấn một thập kỷ đào tạo Sau Đại học tại Việt Nam

Với nền tảng giáo dục vững chắc, Đại học Quản trị Paris ngày càng phát triển, trở thành đối tác của hơn 5.000 công ty, 100 trường đại học, 400 ...
Quốc vương Kuwait, nhà ngoại giao kì cựu, qua đời ở tuổi 91

Quốc vương Kuwait, nhà ngoại giao kì cựu, qua đời ở tuổi 91

Quốc vương Sabah đóng vai trò chủ yếu trong việc định hình chính sách đối ngoại của Kuwait và được coi là một trong những nhà ngoại giao hàng đầu ...
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng điện đàm với Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Trung Quốc Tập Cận Bình

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng điện đàm với Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Trung Quốc Tập Cận Bình

Ngày 29/9, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng đã điện đàm với Tổng Bí thư, Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình.
SEA Games 31 và ASEAN Para Games 11 sẽ diễn ra chủ yếu tại Hà Nội

SEA Games 31 và ASEAN Para Games 11 sẽ diễn ra chủ yếu tại Hà Nội

Thời gian diễn ra SEA Games 31 dự kiến từ ngày 21/11 đến ngày 2/12/2021; ASEAN Para Games 11 dự kiến diễn ra từ ngày 17- 28/12/2021.
GDP 9 tháng tăng trưởng 2,12%, thấp nhất trong 10 năm qua, nhưng vẫn khả quan so với thế giới

GDP 9 tháng tăng trưởng 2,12%, thấp nhất trong 10 năm qua, nhưng vẫn khả quan so với thế giới

Theo Tổng cục Thống kê, GDP 9 tháng ước tính tăng 2,12% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là mức tăng thấp nhất của cùng kỳ trong 10 năm ...
Quan hệ Việt Nam-Nhật Bản 'thăng hoa' trong nhiệm kỳ của cựu Thủ tướng Abe Shinzo

Quan hệ Việt Nam-Nhật Bản 'thăng hoa' trong nhiệm kỳ của cựu Thủ tướng Abe Shinzo

Những hoạt động ngoại giao của cựu Thủ tướng Abe Shinzo đã nâng mối quan hệ Việt Nam-Nhật Bản lên một tầm cao mới.
Đại học Quản trị Paris: Dấu ấn một thập kỷ đào tạo Sau Đại học tại Việt Nam

Đại học Quản trị Paris: Dấu ấn một thập kỷ đào tạo Sau Đại học tại Việt Nam

Với nền tảng giáo dục vững chắc, Đại học Quản trị Paris ngày càng phát triển, trở thành đối tác của hơn 5.000 công ty, 100 trường đại học, 400 giáo sư đầu ngành trên ...
GS. Ngô Bảo Châu từng rất ‘sốc’ khi tiền lương không đủ mua vé máy bay về Việt Nam

GS. Ngô Bảo Châu từng rất ‘sốc’ khi tiền lương không đủ mua vé máy bay về Việt Nam

GS. Ngô Bảo Châu cho biết, ông đã cực kỳ sốc khi nhận bảng lương đầu tiên của mình. Bảng lương ấy còn không đủ tiền mua vé máy bay về Việt Nam.
Điện thoại trong lớp học: Cần ‘vắc xin’ để tăng sức đề kháng

Điện thoại trong lớp học: Cần ‘vắc xin’ để tăng sức đề kháng

Đề cập vấn đề học sinh sử dụng điện thoại trong lớp học, PGS. TS. Chu Cẩm Thơ lo ngại nhất là đội ngũ người lớn, bao gồm phụ huynh, giáo viên.
Điện thoại thông minh như 'ma lực' gây nghiện, sao lại đưa vào lớp học?

Điện thoại thông minh như 'ma lực' gây nghiện, sao lại đưa vào lớp học?

Điện thoại thông minh như một ma lực gây nghiện nên cần cân nhắc trước khi cho học sinh sử dụng trong lớp học.
Nhóm Phụ nữ Cộng đồng ASEAN tại Hà Nội trao quà trung thu cho trẻ khuyết tật ở Sóc Sơn, Hà Nội

Nhóm Phụ nữ Cộng đồng ASEAN tại Hà Nội trao quà trung thu cho trẻ khuyết tật ở Sóc Sơn, Hà Nội

Nhân dịp Trung thu, Nhóm Phụ nữ Cộng đồng ASEAN tại Hà Nội (AWCH) tổ chức thăm và trao quà cho các em nhỏ khuyết tật tại huyện Sóc Sơn, Hà Nội.
Covid-19 ở Việt Nam chiều 29/9: 17 ca mắc mới nhập cảnh từ Nga được cách ly ngay, tổng cộng 1.094 bệnh nhân

Covid-19 ở Việt Nam chiều 29/9: 17 ca mắc mới nhập cảnh từ Nga được cách ly ngay, tổng cộng 1.094 bệnh nhân

17 ca mắc mới Covid-19 đều là các ca nhập cảnh được cách ly ngay, không có nguy cơ lây nhiễm ra cộng đồng.
Tết Trung thu: Tập đoàn BRG góp ‘Trăng Bình yên’ tới trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt

Tết Trung thu: Tập đoàn BRG góp ‘Trăng Bình yên’ tới trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt

Tập đoàn BRG phối hợp với Hội LHPN Việt Nam tặng quà trung thu cho trẻ em hoàn cảnh đặc biệt, chương trình Vui Tết Trung thu 'Trăng Bình yên'.
Dự báo thời tiết đêm nay và ngày mai (29-30/9): Cả nước có mưa rào và dông vài nơi; vùng núi Bắc Bộ, Tây Nguyên, Nam Bộ mưa to cục bộ

Dự báo thời tiết đêm nay và ngày mai (29-30/9): Cả nước có mưa rào và dông vài nơi; vùng núi Bắc Bộ, Tây Nguyên, Nam Bộ mưa to cục bộ

Dự báo thời tiết Hà Nội, có mây, có mưa rào và dông vài nơi, gió đông đến đông nam cấp 2-3, trong cơn dông có xảy ra lốc, sét và gió giật mạnh.
Quán cà phê đầu tiên dành cho chó tại Saudi Arabia

Quán cà phê đầu tiên dành cho chó tại Saudi Arabia

Những người nuôi chó ở Saudi Arabia giờ đây có thể tận hưởng những phút giây thư thái trong một quán cà phê mới mở tại thành phố Khobar.
Thót tim cảnh thợ lặn tay không đút thức ăn cho cá mập hổ 'hiếu chiến' nhất đại dương

Thót tim cảnh thợ lặn tay không đút thức ăn cho cá mập hổ 'hiếu chiến' nhất đại dương

Khoảnh khắc con cá mập hổ từ từ tiến gần, cố gắng đớp miếng mồi trên tay người thợ lặn khiến nhiều người xem thót tim.
Chuyện cảm động: Chú mèo suốt hai năm, ngày nào cũng đến thăm mộ chủ

Chuyện cảm động: Chú mèo suốt hai năm, ngày nào cũng đến thăm mộ chủ

Một con mèo ở Malaysia vẫn trung thành ngay cả khi chủ nhân đã qua đời, đến thăm mộ ông mỗi ngày trong suốt 2 năm qua thành câu chuyện cảm động.
Điều ít biết về chuyến tàu đưa khách tới vùng đất tận cùng của Trái đất

Điều ít biết về chuyến tàu đưa khách tới vùng đất tận cùng của Trái đất

Đó là chuyến tàu đưa du khách tới thành phố cực Nam của thế giới, được coi là vùng đất tận cùng của Trái đất.
Phiên bản di động