5 đầu bếp nổi tiếng Sài Gòn chung tay giúp trẻ em khó khăn mùa dịch

Ngân Trương
TGVN. Tháng 9/2020, 5 đầu bếp nổi danh của Sài Gòn sẽ chung tay mang lại trải nghiệm ẩm thực chưa từng có tại sự kiện Saigon Summer Ball - một sự kiện từ thiện thường niên diễn ra lần thứ 12 tổ chức bởi Saigon Children’s Charity (saigonchildren).
Theo dõi Baoquocte.vn trên
TIN LIÊN QUAN
Đất và tình người Sài Gòn - ấm lắm!
"Đừng đốt" và "Cô Ba Sài Gòn" được trình chiếu ở Chương trình phim ASEAN tại Tây Ban Nha
5-dau-bep-noi-tieng-sai-gon-chung-tay-giup-tre-em-kho-khan-mua-dich
Đầu bếp gốc Việt nổi tiếng Peter Cuong Franklin sẽ tham gia Gala Saigon Summer Ball năm nay. (Nguồn: Giaoducnghe.edu.vn)

Năm đầu bếp, bao gồm Heath Gordon đến từ khách sạn Park Hyatt Saigon, Peter Cuong Franklin đến từ nhà hàng Anan, Julien Perraudin từ nhà hàng Quince Eatery, Sakal Phoeung từ P’Ti Saigon, và Frederic Thevenet từ Le Jardin des Sens, sẽ sáng tạo ra 5 thực đơn độc quyền dành cho sự kiện Saigon Summer Ball để giao tận nhà người tham gia vào ngày 12/9 trong sự kiện Gala từ thiện trực tuyến đầu tiên tại Việt Nam.

Với những người sành ẩm thực cao cấp của Sài Gòn thì những cái tên này không có gì xa lạ. Heath Gordon đã từng làm việc cho những khách sạn sang trọng bậc nhất trên thế giới như The Ritz-Carlton và Rosewood, trước khi trở thành bếp trưởng tại Park Hyatt Saigon.

Với Peter Cuong Franklin, nhiều người sẽ biết đến ông với tư cách là người sáng tạo ra chiếc bánh mì 100 USD, đã được Tạp chí Harper’s Bazaar Việt Nam bình chọn là đầu bếp của năm vào năm 2019. Julien Perraudin là người giữ lửa tại Quince Eatery, nhà hàng lọt vào top Asia’s 50 Discovery.

Sakal Phoeung là người đã nấu cho Tổng thống Pháp François Hollande khi ông đến thăm Việt Nam vào năm 2016. Và cuối cùng, Frederic Thevenet từng giữ chức bếp trưởng tại một nhà hàng ở Provence, Pháp, khi nhà hàng này đạt được sao Michelin, và sau này được cho là một trong số những nhà hàng nấm truffle ngon nhất thế giới.

Thực khách của Saigon Summer Ball sẽ được chọn một trong năm thực đơn được thiết kế và thực hiện bởi năm đầu bếp này, cùng với đồ uống được sáng tạo bởi Quách Tiểu Nhật, một bạn trẻ từng được Saigon Children’s Charity CIO hỗ trợ học nghề và hiện đang là barternder chuyên nghiệp.

Vào tối ngày 12/9, người tham dự Saigon Summer Ball cũng như mọi người từ khắp nơi trên thế giới có thể tham gia vào live stream, đấu giá trực tuyến, mua vé số may mắn, và thưởng thức những màn biểu diễn nghệ thuật, vốn là những yếu tố đã làm nên tên tuổi của Saigon Summer Ball trong suốt 11 năm qua.

Tất cả lợi nhuận thu được từ Saigon Summer Ball sẽ được saigonchildren sử dụng cho các chương trình của tổ chức nhằm giúp trẻ em thiệt thòi có cơ hội được tiếp cận với giáo dục.

Năm nay, nguồn quỹ này càng quan trọng hơn bao giờ hết khi dịch bệnh Covid-19 đã khiến cho hơn một triệu người Việt Nam mất việc, từ đó đẩy hàng ngàn trẻ em đối diện với nguy cơ không được tiếp tục đi học.

Thành lập năm 1992 tại Anh, Saigon Children’s Charity CIO (saigonchildren) hoạt động hoàn toàn tại Việt Nam với 4 chương trình chính tập trung vào xây trường, trao học bổng, đào tạo nghề và kỹ năng, và hỗ trợ giáo dục đặc biệt.

Trong suốt 28 năm vừa qua, saigonchildren đã xây được 207 ngôi trường tại vùng nông thôn, trao hơn 40.000 gói học bổng cho học sinh khó khăn, hỗ trợ hơn 12.000 bạn trẻ được học nghề và kỹ năng, và giúp khoảng 12.000 em nhỏ khuyết tật được tiếp cận tốt hơn với giáo dục.

Thư viện di động mang lại niềm vui cho trẻ em trong mùa dịch Covid-19

Thư viện di động mang lại niềm vui cho trẻ em trong mùa dịch Covid-19

TGVN. Nhiều quốc gia đã có những sáng kiến táo bạo, mang đến niềm vui đọc sách cho trẻ em trong thời gian giãn cách ...

Khoảng 4,4 triệu trẻ em Việt Nam bị gián đoạn giáo dục mầm non do đại dịch Covid-19

Khoảng 4,4 triệu trẻ em Việt Nam bị gián đoạn giáo dục mầm non do đại dịch Covid-19

TGVN. Theo một nghiên cứu tóm tắt do Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc (UNICEF) thực hiện vừa được công bố, đại dịch Covid-19 khiến ít nhất ...

Đại dịch Covid-19: LHQ lo ngại vấn đề đi học của hàng triệu trẻ em Mỹ Latinh

Đại dịch Covid-19: LHQ lo ngại vấn đề đi học của hàng triệu trẻ em Mỹ Latinh

TGVN. Ngày 24/6, Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên hợp quốc (UNESCO) công bố báo cáo cho biết, gần 12 triệu ...

Xem nhiều

Đọc thêm

Lịch âm hôm nay 2024: Xem lịch âm 6/11/2024, Lịch vạn niên ngày 6 tháng 11 năm 2024

Lịch âm hôm nay 2024: Xem lịch âm 6/11/2024, Lịch vạn niên ngày 6 tháng 11 năm 2024

Lịch âm 6/11. Lịch âm hôm nay 6/11/2024? Âm lịch hôm nay 6/11. Lịch vạn niên 6/11/2024. Ngày hôm nay tốt hay xấu? Xem ngày giờ, hướng tốt xấu...
Tử vi 12 cung hoàng đạo Thứ Tư ngày 6/11/2024: Song Tử sự nghiệp phát triển

Tử vi 12 cung hoàng đạo Thứ Tư ngày 6/11/2024: Song Tử sự nghiệp phát triển

Tử vi hôm nay 6/11/2024 của 12 cung hoàng đạo - Ma Kết, Bảo Bình, Song Ngư, Bạch Dương, Kim Ngưu, Song Tử, Cự Giải, Sư Tử, Xử Nữ, Thiên ...
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 6/11/2024: Tuổi Tỵ áp lực tài chính

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 6/11/2024: Tuổi Tỵ áp lực tài chính

Xem tử vi 6/11 - tử vi 12 con giáp hôm nay 6/11/2024 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, ...
Đoàn doanh nghiệp công nghệ hàng đầu Estonia đến Việt Nam, sẵn sàng góp sức trong nỗ lực chuyển đổi số

Đoàn doanh nghiệp công nghệ hàng đầu Estonia đến Việt Nam, sẵn sàng góp sức trong nỗ lực chuyển đổi số

Từ ngày 4-8/11, một đoàn đại biểu từ Estonia sẽ có chuyến thăm Việt Nam nhằm tìm kiếm cơ hội hợp tác trong lĩnh vực chuyển đổi số.
Tin thế giới 5/11: Ông Trump thừa nhận có thể thua, Hàn Quốc nói 10.000 binh sĩ Triều Tiên đã ở Nga, Ngoại trưởng Đức bất ngờ thăm Ukraine

Tin thế giới 5/11: Ông Trump thừa nhận có thể thua, Hàn Quốc nói 10.000 binh sĩ Triều Tiên đã ở Nga, Ngoại trưởng Đức bất ngờ thăm Ukraine

Báo Thế giới và Việt Nam điểm một số tin quốc tế nổi bật trong 24 giờ qua.
Giá vàng hôm nay 6/11/2024: Giá vàng có 'phá lệ' sau bầu cử Mỹ? Thị trường sẽ đi lên dù ai là tổng thống? Vàng nhẫn rớt mạnh

Giá vàng hôm nay 6/11/2024: Giá vàng có 'phá lệ' sau bầu cử Mỹ? Thị trường sẽ đi lên dù ai là tổng thống? Vàng nhẫn rớt mạnh

Giá vàng hôm nay 6/11/2024 ghi nhận thị trường thế giới duy trì tương đối ổn định khi chờ đợi kết quả bầu cử tổng thống Mỹ 2024.
Học sinh, sinh viên cảnh giác trước chiêu trò lừa đảo mạo danh bảo hiểm y tế Hà Nội

Học sinh, sinh viên cảnh giác trước chiêu trò lừa đảo mạo danh bảo hiểm y tế Hà Nội

Bảo hiểm xã hội Hà Nội khẳng định không yêu cầu phụ huynh, học sinh, sinh viên cập nhật thông tin thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID.
615 ứng viên đạt chuẩn Giáo sư, Phó giáo sư năm 2024

615 ứng viên đạt chuẩn Giáo sư, Phó giáo sư năm 2024

Có 45 ứng viên Giáo sư (GS), 570 ứng viên Phó giáo sư (PGS) đạt đủ phiếu tín nhiệm của Hội đồng Giáo sư nhà nước năm 2024.
Doanh nhân chia sẻ chặng đường khởi nghiệp đầy cảm hứng tới sinh viên

Doanh nhân chia sẻ chặng đường khởi nghiệp đầy cảm hứng tới sinh viên

Khoa Quan hệ Công chúng - Truyền thông (Đại học Văn Lang) tổ chức workshop 'Khởi nghiệp - Khởi đầu địa phương, Tư duy toàn cầu' ngày 3/11.
Lịch nghỉ tết Nguyên đán 2025 của học sinh TP. Hồ Chí Minh

Lịch nghỉ tết Nguyên đán 2025 của học sinh TP. Hồ Chí Minh

Lịch nghỉ Tết Nguyên đán 2025 của học sinh TP. Hồ Chí Minh sẽ chỉ kéo dài 9 ngày, từ 25/1 đến hết 2/2 (Dương lịch), dự kiến ít hơn năm ngoái 7 ngày.
Điều kiện xét thăng hạng giáo viên công lập các cấp từ ngày 15/12/2024

Điều kiện xét thăng hạng giáo viên công lập các cấp từ ngày 15/12/2024

Điều kiện xét thăng hạng giáo viên công lập từ 15/12/2024 được quy định tại Thông tư 13/2024/TT-BGDĐT, có hiệu lực từ ngày 15/12/2024.
Tỷ lệ đỗ tốt nghiệp THPT liên tục tăng với con số gần tuyệt đối

Tỷ lệ đỗ tốt nghiệp THPT liên tục tăng với con số gần tuyệt đối

Năm 2024 là năm có tỷ lệ thí sinh đỗ tốt nghiệp THPT cao nhất 10 năm qua, với tỷ lệ 99,4% thí sinh đỗ tốt nghiệp.
Báo chí 'gặp khó' trong cuộc cạnh tranh khốc liệt từ các nền tảng truyền thông số

Báo chí 'gặp khó' trong cuộc cạnh tranh khốc liệt từ các nền tảng truyền thông số

Một số cơ quan báo chí gặp khó trong việc thích nghi với mô hình hoạt động mới, trong bối cảnh sự cạnh tranh khốc liệt từ truyền thông xã hội.
Lưu ý quan trọng đối với người đang dùng chứng minh nhân dân

Lưu ý quan trọng đối với người đang dùng chứng minh nhân dân

Lưu ý quan trọng đối với người đang dùng chứng minh nhân dân khi sắp bước sang năm 2025. Mời độc giả tham khảo bài viết dưới đây.
Khi lái xe trong khu đô thị và đông dân cư trừ các khu vực có biển cấm sử dụng còi, người lái xe được sử dụng còi như thế nào?

Khi lái xe trong khu đô thị và đông dân cư trừ các khu vực có biển cấm sử dụng còi, người lái xe được sử dụng còi như thế nào?

Bài viết sẽ cung cấp nội dung về việc khi lái xe trong khu đô thị và đông dân cư trừ các khu vực có biển cấm sử dụng còi, người lái xe được sử ...
Người sinh năm 2000, 1985, 1965 phải đổi sang thẻ căn cước trong năm 2025

Người sinh năm 2000, 1985, 1965 phải đổi sang thẻ căn cước trong năm 2025

Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin về người sinh năm 2000, 1985, 1965 phải đổi sang thẻ căn cước trong năm 2025.
Quy định mới về đèn xanh, đèn vàng từ năm 2025 mà người dân cần biết

Quy định mới về đèn xanh, đèn vàng từ năm 2025 mà người dân cần biết

Bài viết dưới đây sẽ cung cấp nội dung quy định mới về đèn xanh, đèn vàng từ năm 2025 mà người dân cần biết.
Không khí lạnh tăng cường, từ đêm nay Hà Nội chuyển rét, nhiệt độ thấp nhất 18-20 độ

Không khí lạnh tăng cường, từ đêm nay Hà Nội chuyển rét, nhiệt độ thấp nhất 18-20 độ

Khoảng gần sáng 4/11, đợt không khí lạnh mạnh tăng cường xuống miền Bắc; từ đêm Hà Nội chuyển rét với nhiệt độ thấp nhất 18-20 độ.
Những lợi ích tuyệt vời từ chạy bộ

Những lợi ích tuyệt vời từ chạy bộ

Chạy bộ là môn thể thao tốt cho sức khỏe, làm tăng bè xương, tăng lắng đọng canxi ở xương, từ đó giúp xương chắc khỏe, lưu thông khí huyết tốt hơn.
Những thực phẩm nào giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả?

Những thực phẩm nào giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả?

Những thực phẩm nguyên chất chứa nhiều chất xơ, protein, nước và chất béo lành mạnh sẽ giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.
8 lợi ích sức khỏe khi uống trà matcha hằng ngày

8 lợi ích sức khỏe khi uống trà matcha hằng ngày

Tiêu thụ trà matcha mỗi ngày giúp não bộ tỉnh táo, giảm căng thẳng, kiểm soát cân nặng và đường huyết, hỗ trợ sức khỏe đường ruột và giảm cân.
Chuyên gia tư vấn về nguyên nhân và biện pháp giảm nguy cơ thiếu máu lên não

Chuyên gia tư vấn về nguyên nhân và biện pháp giảm nguy cơ thiếu máu lên não

Thiếu máu lên não là tình trạng máu lên não không đủ, khiến tế bào não không được nuôi dưỡng, là một dấu hiệu cảnh báo nhồi máu não.
Những loại vitamin là 'cứu tinh' của da khô, lão hóa nhanh

Những loại vitamin là 'cứu tinh' của da khô, lão hóa nhanh

Thiếu hụt vitamin C hay E ảnh hưởng đến khả năng giữ ẩm, bảo vệ tế bào da khỏi tổn thương do môi trường, khiến da khô, lão hóa nhanh.
Lấy ý kiến đóng góp cho dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Dược

Lấy ý kiến đóng góp cho dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Dược

Để đáp ứng nhu cầu cấp thiết và phù hợp với sự thay đổi của bối cảnh kinh tế - xã hội thì việc xây dựng Dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số ...
Phiên bản di động