7 loại thực phẩm giàu protein, cung cấp nhiều dinh dưỡng có lợi cho người bệnh huyết áp cao

Cá, trứng, thăn bò, diêm mạch; các loại đậu, hạt... là những nguồn protein có lợi cho người bị huyết áp cao.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Bảy loại thực phẩm giàu protein, cung cấp nhiều dinh dưỡng có lợi cho người bệnh huyết áp cao
Trứng nguyên quả rất bổ dưỡng, giúp làm giảm nguy cơ tăng huyết áp. (Nguồn: Getty Images)

Bất kể loại cá nào bạn thích, từ cá hồi đến cá bơn, đều là nguồn protein tuyệt vời nên bổ sung vài lần mỗi tuần. Cá chứa protein động vật chất lượng cao nhưng cũng có nhiều kali.

Tin liên quan
Ăn dưa muối sẽ không hại nếu biết cách và đáp ứng đầy đủ những yêu cầu về vệ sinh thực phẩm Ăn dưa muối sẽ không hại nếu biết cách và đáp ứng đầy đủ những yêu cầu về vệ sinh thực phẩm

Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA), kali là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất bạn có thể ăn nếu muốn hạ huyết áp. Kali làm dịu sự căng thẳng trong mạch máu và chống lại tác động của quá nhiều natri.

Trứng

Trứng chứa nhiều dinh dưỡng, AHA cho biết các hướng dẫn chế độ ăn uống của Mỹ đã loại bỏ mối lo ngại mức cholesterol trong lòng đỏ trứng do có rất ít bằng chứng khoa học.

Trứng nguyên quả rất bổ dưỡng và chứa vitamin A, selen cùng một số vitamin B. Ngoài ra, trứng còn chứa chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin.

Theo một nghiên cứu năm 2022 trên tạp chí Frontiers in Nutrition, đó là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, rất tốt cho sức khỏe của mắt nhưng cũng có liên quan đến việc giảm nguy cơ tăng huyết áp.

Quả óc chó và các loại hạt

Hãy thưởng thức quả óc chó, hạt hồ đào, hạt điều, hạnh nhân, hạt hướng dương, hạt bí ngô và hơn thế nữa. Các loại hạt không chỉ chứa protein, vitamin và khoáng chất chất lượng tốt mà còn có chất chống oxy hóa giúp giảm căng thẳng oxy hóa trong cơ thể.

Một số nghiên cứu trên tạp chí Nutrients năm 2020 cho thấy, mức độ căng thẳng oxy hóa thấp hơn có thể thúc đẩy sức khỏe tổng thể của tim.

Thịt thăn bò

Thịt bò dồi dào protein chất lượng cao cũng như sắt heme - loại cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn sắt từ nguồn thực vật. Thịt bò cũng là nguồn cung cấp vitamin B12 và các khoáng chất tuyệt vời như magie, folate và phốt pho.

Theo USDA, một khẩu phần thịt thăn bò 100g cung cấp 22g protein. Theo một nghiên cứu năm 2023 được công bố trên tạp chí Nutrients, cơ thể bạn hấp thụ protein từ động vật tốt hơn so với nguồn thực vật.

Hạt diêm mạch (quinoa)

Một khẩu phần diêm mạch cung cấp 9 axit amin thiết yếu và folate - một loại vitamin B có vai trò phá vỡ các chất có hại trong cơ thể liên quan đến bệnh tim mạch.

Theo một nghiên cứu năm 2023 trên Hypertension Research cho thấy rằng, mức folate tối ưu trong cơ thể sẽ thúc đẩy sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tử vong do mọi nguyên nhân.

Gia cầm

Gia cầm là nguồn cung cấp protein tuyệt vời. Giống các loại thực phẩm động vật, nó chứa 9 axit amin thiết yếu để sửa chữa các mô cơ thể. Theo Thư viện Y khoa quốc gia Mỹ, gia cầm đặc biệt giàu axit amin gọi là L-arginine, có tác dụng hạ huyết áp.

Khi bạn ăn thực phẩm có L-arginine như thịt gà hoặc gà tây, cơ thể sẽ chuyển hóa thành oxit nitric, giúp thư giãn mạch máu. Điều này giúp lưu lượng máu chậm lại một chút, cải thiện tình trạng tăng huyết áp.

Các loại đậu

Nếu đang tìm kiếm protein từ thực vật, các loại đậu như đậu Hà Lan, đậu pinto, đậu đen, đậu xanh, đậu lăng và đậu nành là gợi ý phù hợp nhất. Theo AHA, các loại đậu cũng chứa nhiều kali, có thể giúp lưu thông máu khỏe mạnh.

Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều chất xơ có lợi cho tim. Chất xơ là chất dinh dưỡng quan trọng nhưng hầu hết chúng ta không ăn đủ.

8 loại thực phẩm lành mạnh giúp làn da giảm khô từ bên trong khi thời tiết hanh

8 loại thực phẩm lành mạnh giúp làn da giảm khô từ bên trong khi thời tiết hanh

Thêm khoai lang, yến mạch, các loại hạt hay uống trà xanh, sữa đậu nành thường xuyên giúp cấp ẩm cho làn da từ bên ...

4 loại quả mọng nước, màu sắc rực rỡ, giàu chất chống oxy hóa, giúp kiểm soát cân nặng

4 loại quả mọng nước, màu sắc rực rỡ, giàu chất chống oxy hóa, giúp kiểm soát cân nặng

Chất chống oxy hóa trong các quả mọng nước tác động trực tiếp tới các tế bào tích mỡ, làm giảm lượng mỡ dư thừa ...

Lịch âm hôm nay 2023: Xem lịch âm 2/12/2023, Lịch vạn niên ngày 2 tháng 12 năm 2023

Lịch âm hôm nay 2023: Xem lịch âm 2/12/2023, Lịch vạn niên ngày 2 tháng 12 năm 2023

Âm lịch hôm nay 2/12. Xem lịch âm hôm nay 2/12/2023? Lịch vạn niên 2/12/2023. Ngày hôm nay tốt hay xấu? Xem ngày giờ, hướng ...

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 2/12/2023: Tuổi Dần công việc khởi sắc

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 2/12/2023: Tuổi Dần công việc khởi sắc

Xem tử vi 2/12 - tử vi 12 con giáp hôm nay 2/12/2023 của - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, ...

Lịch cúp điện Hậu Giang hôm nay ngày 2/12/2023

Lịch cúp điện Hậu Giang hôm nay ngày 2/12/2023

Thông tin lịch cúp điện tại Hậu Giang theo từng khu vực được cập nhật mới nhất từ Điện lực miền Nam ngày 2/12/2023.

(theo Ngôi sao)

Xem nhiều

Đọc thêm

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 27/7 và sáng 28/7: Lịch thi đấu giao hữu - Arsenal vs MU; vòng bảng bóng đá nam Olympic Paris 2024

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 27/7 và sáng 28/7: Lịch thi đấu giao hữu - Arsenal vs MU; vòng bảng bóng đá nam Olympic Paris 2024

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 27/7 và sáng 28/7: Lịch thi đấu giao hữu - Arsenal vs MU; môn bóng đá nam Olympic Paris 2024 - Nhật Bản ...
Điểm chuẩn đại học 2024 sẽ biến động thế nào?

Điểm chuẩn đại học 2024 sẽ biến động thế nào?

Các chuyên gia tuyển sinh dự báo, điểm chuẩn đại học năm nay có thể tăng cao ở nhiều ngành, trường.
Cựu Tổng thống Trump và Thủ tướng Israel tươi cười tìm cách hàn gắn liên minh chính trị

Cựu Tổng thống Trump và Thủ tướng Israel tươi cười tìm cách hàn gắn liên minh chính trị

Cựu Tổng thống Trump và Thủ tướng Israel tươi cười tìm cách hàn gắn liên minh chính trị sau gần 4 năm "lạnh nhạt"...
Việt Nam cần làm gì để sử dụng nguồn lực tự nhiên hiệu quả

Việt Nam cần làm gì để sử dụng nguồn lực tự nhiên hiệu quả

Chiếm 20 - 55% tổng tài sản của các quốc gia, nguồn lực tự nhiên là nhân tố đóng góp chính cho tăng trưởng kinh tế toàn cầu.
OpenAI ra mắt công cụ tìm kiếm SearchGPT, thách thức vị thế của Google

OpenAI ra mắt công cụ tìm kiếm SearchGPT, thách thức vị thế của Google

OpenAI vừa ra mắt công cụ tìm kiếm SearchGPT sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI), hứa hẹn sẽ mang đến cho người dùng câu trả lời nhanh chóng, chính ...
Truyền thông Cuba tri ân và tưởng nhớ Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

Truyền thông Cuba tri ân và tưởng nhớ Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

Những ngày này, các phương tiện truyền thông Cuba liên tục có nhiều bài viết tri ân và tưởng nhớ Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng.
Điểm chuẩn đại học 2024 sẽ biến động thế nào?

Điểm chuẩn đại học 2024 sẽ biến động thế nào?

Các chuyên gia tuyển sinh dự báo, điểm chuẩn đại học năm nay có thể tăng cao ở nhiều ngành, trường.
Thầy cô giáo ngoài 90 tuổi đến tiễn đưa 'người học trò xuất sắc' - Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

Thầy cô giáo ngoài 90 tuổi đến tiễn đưa 'người học trò xuất sắc' - Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

Nghe tin Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ trần, mặc dù tuổi cao, sức yếu nhưng bà Đặng Thị Phúc vẫn cố gắng để tiễn biệt.
Vẻ đẹp nhân phẩm của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đã đánh thức lòng dân và sự đoàn kết

Vẻ đẹp nhân phẩm của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đã đánh thức lòng dân và sự đoàn kết

Hình ảnh về cuộc đời tận hiến và nỗ lực nhằm mang lại một xã hội tốt đẹp hơn của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đã đánh thức cảm xúc người dân.
Điểm sàn vào các trường quân đội năm 2024

Điểm sàn vào các trường quân đội năm 2024

Bộ Quốc phòng vừa công bố điểm sàn của các trường quân đội năm 2024. Dưới đây là điểm sàn chi tiết...
Điểm sàn vào các trường công an, Học viện Quân Y

Điểm sàn vào các trường công an, Học viện Quân Y

Dưới đây là điểm sàn xét tuyển năm 2024 của các trường công an, Học viên Quân Y, Đại học Thái Nguyên...
Điểm chuẩn xét tuyển sớm vào Trường ĐH Khoa học - Xã hội và Nhân văn Hà Nội năm 2024

Điểm chuẩn xét tuyển sớm vào Trường ĐH Khoa học - Xã hội và Nhân văn Hà Nội năm 2024

Trường ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn đã công bố điểm chuẩn theo phương thức 409 kết hợp với điểm thi tốt nghiệp THPT.
Mưa lớn, lũ quét, sạt lở đất gây thiệt hại nặng tại nhiều địa phương

Mưa lớn, lũ quét, sạt lở đất gây thiệt hại nặng tại nhiều địa phương

Do ảnh hưởng của bão số 2, thời tiết mưa lớn kéo dài đã gây ra lũ quét, sạt lở đất và ngập úng tại các địa phương, khiến nhiều tuyến đường bị chia cắt.
Philippines: Thiên tai mùa mưa nghiêm trọng, hơn 30 người thiệt mạng

Philippines: Thiên tai mùa mưa nghiêm trọng, hơn 30 người thiệt mạng

Ngày 26/7, cảnh sát Philippines cho biết, 33 người đã thiệt mạng do bão Gaemi và lũ lụt, lở đất nghiêm trọng trong mùa mưa ở Tây Nam nước này.
Quảng Trị - Việt Nam: Điểm đến của khát vọng hòa bình

Quảng Trị - Việt Nam: Điểm đến của khát vọng hòa bình

Hội thảo quốc tế 'Bài học về hòa bình nhìn từ thực tiễn của Việt Nam' thu hút gần 200 đại biểu trong và ngoài nước tham dự.
Gen Z đối diện với nhiều áp lực về sức khỏe tâm thần - Cách vượt qua

Gen Z đối diện với nhiều áp lực về sức khỏe tâm thần - Cách vượt qua

Đại dịch Covid-19 đã ảnh hưởng nặng nề đến Gen Z. Rất nhiều trong nhóm tuổi này hay gặp một số tình trạng như lo lắng, trầm cảm và rối loạn ăn uống. Bài viết ...
Đối tượng tham gia BHXH bắt buộc và BHXH tự nguyện từ ngày 1/7/2025

Đối tượng tham gia BHXH bắt buộc và BHXH tự nguyện từ ngày 1/7/2025

Từ ngày 1/7/2025, người tham gia BHXH bắt buộc và BHXH tự nguyện bao gồm các đối tượng được quy định tại Luật Bảo hiểm xã hội 2024.
Nhiều hoạt động tri ân nhân Ngày Thương binh Liệt sĩ 27/7

Nhiều hoạt động tri ân nhân Ngày Thương binh Liệt sĩ 27/7

Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân đã trao tặng nhà tình nghĩa và hỗ trợ gia đình chính sách, người có công với cách mạng nhân Ngày Thương binh Liệt sĩ 27/7.
Vietlott 27/7, kết quả xổ số Vietlott Power thứ 7 ngày 27/7/2024. xổ số Power 655 hôm nay

Vietlott 27/7, kết quả xổ số Vietlott Power thứ 7 ngày 27/7/2024. xổ số Power 655 hôm nay

Vietlott 27/7 - Vietlott Power 27/7. Trực tiếp kết quả xổ số Vietlott hôm nay thứ 7 ngày 27/7/2024. xo so Vietlott 655 hôm nay. xs Power hom nay.
XSMB 27/7, kết quả xổ số miền Bắc thứ 7 ngày 27/7/2024. dự đoán XSMB 27/7

XSMB 27/7, kết quả xổ số miền Bắc thứ 7 ngày 27/7/2024. dự đoán XSMB 27/7

XSMB 27/7 - KQXSMB thứ 7. Trực tiếp kết quả xổ số miền Bắc hôm nay 27/7/2024. SXMB 27/7. KQSXMB. Xổ số hôm nay 27/7. dự đoán xổ số miền bắc thứ 7
XSMN 27/7, kết quả xổ số miền Nam hôm nay thứ 7 27/7/2024. xổ số hôm nay 27/7

XSMN 27/7, kết quả xổ số miền Nam hôm nay thứ 7 27/7/2024. xổ số hôm nay 27/7

XSMN 27/7 - XSMN thứ 7. Trực tiếp kết quả xổ số miền Nam hôm nay 27/7/2024. SXMN 27/7. KQXSMN. xổ số hôm nay 27/7. kết quả xổ số ngày 27 tháng 7
XSMT 27/7, kết quả xổ số miền Trung hôm nay thứ 7 ngày 27/7/2024. SXMT 27/7/2024

XSMT 27/7, kết quả xổ số miền Trung hôm nay thứ 7 ngày 27/7/2024. SXMT 27/7/2024

XSMT 27/7 - Trực tiếp kết quả xổ số miền Trung hôm nay 27/7/2024. SXMT 27/7. KQXSMT 27/7. xổ số hôm nay 27/7. xổ số miền Trung thứ 7. XSMT thứ 7
XSMN 26/7, xổ số miền Nam ngày 26 tháng 7. Kết quả xổ số miền Nam thứ 6 ngày 26/7/2024

XSMN 26/7, xổ số miền Nam ngày 26 tháng 7. Kết quả xổ số miền Nam thứ 6 ngày 26/7/2024

XSMN 26/7 - xổ số hôm nay 26/7. Trực tiếp kết quả xổ số miền Nam hôm nay 26/7/2024. XSMN thứ 6. Kết quả miền Nam số ngày 26 tháng 7. SXMN 26/7.
Vietlott 26/7, kết quả xổ số Vietlott Mega thứ 6 ngày 26/7/2024. xổ số Mega 645

Vietlott 26/7, kết quả xổ số Vietlott Mega thứ 6 ngày 26/7/2024. xổ số Mega 645

Vietlott 26/7 - xổ số Vietlott Mega 26/7. Trực tiếp xổ số Vietlott hôm nay 26/7/2024 nhanh nhất và chính xác nhất. Vietlott Mega 645 hôm nay.
Phiên bản di động