7 loại thực phẩm giàu protein, cung cấp nhiều dinh dưỡng có lợi cho người bệnh huyết áp cao

Cá, trứng, thăn bò, diêm mạch; các loại đậu, hạt... là những nguồn protein có lợi cho người bị huyết áp cao.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Bảy loại thực phẩm giàu protein, cung cấp nhiều dinh dưỡng có lợi cho người bệnh huyết áp cao
Trứng nguyên quả rất bổ dưỡng, giúp làm giảm nguy cơ tăng huyết áp. (Nguồn: Getty Images)

Bất kể loại cá nào bạn thích, từ cá hồi đến cá bơn, đều là nguồn protein tuyệt vời nên bổ sung vài lần mỗi tuần. Cá chứa protein động vật chất lượng cao nhưng cũng có nhiều kali.

Tin liên quan
Ăn dưa muối sẽ không hại nếu biết cách và đáp ứng đầy đủ những yêu cầu về vệ sinh thực phẩm Ăn dưa muối sẽ không hại nếu biết cách và đáp ứng đầy đủ những yêu cầu về vệ sinh thực phẩm

Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA), kali là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất bạn có thể ăn nếu muốn hạ huyết áp. Kali làm dịu sự căng thẳng trong mạch máu và chống lại tác động của quá nhiều natri.

Trứng

Trứng chứa nhiều dinh dưỡng, AHA cho biết các hướng dẫn chế độ ăn uống của Mỹ đã loại bỏ mối lo ngại mức cholesterol trong lòng đỏ trứng do có rất ít bằng chứng khoa học.

Trứng nguyên quả rất bổ dưỡng và chứa vitamin A, selen cùng một số vitamin B. Ngoài ra, trứng còn chứa chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin.

Theo một nghiên cứu năm 2022 trên tạp chí Frontiers in Nutrition, đó là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, rất tốt cho sức khỏe của mắt nhưng cũng có liên quan đến việc giảm nguy cơ tăng huyết áp.

Quả óc chó và các loại hạt

Hãy thưởng thức quả óc chó, hạt hồ đào, hạt điều, hạnh nhân, hạt hướng dương, hạt bí ngô và hơn thế nữa. Các loại hạt không chỉ chứa protein, vitamin và khoáng chất chất lượng tốt mà còn có chất chống oxy hóa giúp giảm căng thẳng oxy hóa trong cơ thể.

Một số nghiên cứu trên tạp chí Nutrients năm 2020 cho thấy, mức độ căng thẳng oxy hóa thấp hơn có thể thúc đẩy sức khỏe tổng thể của tim.

Thịt thăn bò

Thịt bò dồi dào protein chất lượng cao cũng như sắt heme - loại cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn sắt từ nguồn thực vật. Thịt bò cũng là nguồn cung cấp vitamin B12 và các khoáng chất tuyệt vời như magie, folate và phốt pho.

Theo USDA, một khẩu phần thịt thăn bò 100g cung cấp 22g protein. Theo một nghiên cứu năm 2023 được công bố trên tạp chí Nutrients, cơ thể bạn hấp thụ protein từ động vật tốt hơn so với nguồn thực vật.

Hạt diêm mạch (quinoa)

Một khẩu phần diêm mạch cung cấp 9 axit amin thiết yếu và folate - một loại vitamin B có vai trò phá vỡ các chất có hại trong cơ thể liên quan đến bệnh tim mạch.

Theo một nghiên cứu năm 2023 trên Hypertension Research cho thấy rằng, mức folate tối ưu trong cơ thể sẽ thúc đẩy sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tử vong do mọi nguyên nhân.

Gia cầm

Gia cầm là nguồn cung cấp protein tuyệt vời. Giống các loại thực phẩm động vật, nó chứa 9 axit amin thiết yếu để sửa chữa các mô cơ thể. Theo Thư viện Y khoa quốc gia Mỹ, gia cầm đặc biệt giàu axit amin gọi là L-arginine, có tác dụng hạ huyết áp.

Khi bạn ăn thực phẩm có L-arginine như thịt gà hoặc gà tây, cơ thể sẽ chuyển hóa thành oxit nitric, giúp thư giãn mạch máu. Điều này giúp lưu lượng máu chậm lại một chút, cải thiện tình trạng tăng huyết áp.

Các loại đậu

Nếu đang tìm kiếm protein từ thực vật, các loại đậu như đậu Hà Lan, đậu pinto, đậu đen, đậu xanh, đậu lăng và đậu nành là gợi ý phù hợp nhất. Theo AHA, các loại đậu cũng chứa nhiều kali, có thể giúp lưu thông máu khỏe mạnh.

Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều chất xơ có lợi cho tim. Chất xơ là chất dinh dưỡng quan trọng nhưng hầu hết chúng ta không ăn đủ.

8 loại thực phẩm lành mạnh giúp làn da giảm khô từ bên trong khi thời tiết hanh

8 loại thực phẩm lành mạnh giúp làn da giảm khô từ bên trong khi thời tiết hanh

Thêm khoai lang, yến mạch, các loại hạt hay uống trà xanh, sữa đậu nành thường xuyên giúp cấp ẩm cho làn da từ bên ...

4 loại quả mọng nước, màu sắc rực rỡ, giàu chất chống oxy hóa, giúp kiểm soát cân nặng

4 loại quả mọng nước, màu sắc rực rỡ, giàu chất chống oxy hóa, giúp kiểm soát cân nặng

Chất chống oxy hóa trong các quả mọng nước tác động trực tiếp tới các tế bào tích mỡ, làm giảm lượng mỡ dư thừa ...

Lịch âm hôm nay 2023: Xem lịch âm 2/12/2023, Lịch vạn niên ngày 2 tháng 12 năm 2023

Lịch âm hôm nay 2023: Xem lịch âm 2/12/2023, Lịch vạn niên ngày 2 tháng 12 năm 2023

Âm lịch hôm nay 2/12. Xem lịch âm hôm nay 2/12/2023? Lịch vạn niên 2/12/2023. Ngày hôm nay tốt hay xấu? Xem ngày giờ, hướng ...

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 2/12/2023: Tuổi Dần công việc khởi sắc

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 2/12/2023: Tuổi Dần công việc khởi sắc

Xem tử vi 2/12 - tử vi 12 con giáp hôm nay 2/12/2023 của - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, ...

Lịch cúp điện Hậu Giang hôm nay ngày 2/12/2023

Lịch cúp điện Hậu Giang hôm nay ngày 2/12/2023

Thông tin lịch cúp điện tại Hậu Giang theo từng khu vực được cập nhật mới nhất từ Điện lực miền Nam ngày 2/12/2023.

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Mỹ trừng phạt loạt cá nhân, doanh nghiệp Nga và UAE với cáo buộc đe doạ an ninh mạng

Mỹ trừng phạt loạt cá nhân, doanh nghiệp Nga và UAE với cáo buộc đe doạ an ninh mạng

Mỹ công bố lệnh trừng phạt lên một mạng lưới gồm các cá nhân và doanh nghiệp tại Nga và UAE, với cáo buộc hỗ trợ hoạt động gián điệp ...
Nhận định, dự đoán trận đấu Juventus vs Galatasaray: Khó hơn lên trời

Nhận định, dự đoán trận đấu Juventus vs Galatasaray: Khó hơn lên trời

Nhận định trận đấu Juventus vs Galatasaray, lúc 3h00 ngày 26/2, sân Juventus Stadium, lượt về play-off Champions League 2025/26.
Lô xe Volkswagen Teramont Pro đầu tiên về Việt Nam, giá dự kiến từ 2,799 tỷ đồng

Lô xe Volkswagen Teramont Pro đầu tiên về Việt Nam, giá dự kiến từ 2,799 tỷ đồng

Những chiếc Volkswagen Teramont Pro đầu tiên đã cập bến thị trường Việt Nam để chuẩn bị cho màn ra mắt chính thức vào cuối tháng sau, mức giá dự ...
Lịch thi đấu V-League vòng 14 mùa giải 2025/26: CAHN vs HAGL, Nam Định vs Ninh Bình FC, Thể Công vs Hà Nội FC

Lịch thi đấu V-League vòng 14 mùa giải 2025/26: CAHN vs HAGL, Nam Định vs Ninh Bình FC, Thể Công vs Hà Nội FC

Lịch thi đấu V-League – Lịch thi đấu vòng 14 V-League mùa giải 2025/26, đầy đủ, nhanh và chính xác.
Anh siết quy định nhập cảnh, từ hôm nay (25/2) yêu cầu ETA với du khách từ 85 quốc gia

Anh siết quy định nhập cảnh, từ hôm nay (25/2) yêu cầu ETA với du khách từ 85 quốc gia

Kể từ ngày 25/2, việc có Giấy phép Du lịch điện tử (ETA) sẽ là điều kiện bắt buộc đối với du khách từ 85 quốc gia đến Anh.
Phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm tại Hội nghị toàn quốc nghiên cứu, học tập, quán triệt và thực hiện Nghị quyết 79-NQ/TW và 80-NQ/TW của Bộ Chính trị

Phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm tại Hội nghị toàn quốc nghiên cứu, học tập, quán triệt và thực hiện Nghị quyết 79-NQ/TW và 80-NQ/TW của Bộ Chính trị

Phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm tại Hội nghị toàn quốc nghiên cứu, học tập, quán triệt và thực hiện Nghị quyết 79-NQ/TW và Nghị quyết 80-NQ/TW của ...
Lưu ý quan trọng cho thí sinh khi đăng ký nguyện vọng đại học năm 2026

Lưu ý quan trọng cho thí sinh khi đăng ký nguyện vọng đại học năm 2026

Thí sinh năm 2026 cần chú ý đến việc đăng ký tối đa 15 nguyện vọng để có chiến lược chọn ngành nghề phù hợp.
Phương thức tuyển sinh năm 2026 của Trường Đại học Xây dựng Hà Nội

Phương thức tuyển sinh năm 2026 của Trường Đại học Xây dựng Hà Nội

Trường Đại học Xây dựng Hà Nội vừa công bố thông tin tuyển sinh đại học chính quy năm 2026.
Ngày Xuân nhớ về người thầy đầu tiên

Ngày Xuân nhớ về người thầy đầu tiên

Mỗi độ Xuân về, hình ảnh về người thầy đầu tiên lại hiện lên, vẹn nguyên và lấp lánh như giọt sương sớm, giản dị mà thiêng liêng đến lạ kỳ.
Việt Nam lần đầu tổ chức gian hàng quốc gia tại APAIE 2026

Việt Nam lần đầu tổ chức gian hàng quốc gia tại APAIE 2026

Từ ngày 23-27/2, đoàn Việt Nam với 17 cơ sở giáo dục do Bộ Giáo dục và Đào tạo chủ trì sẽ tham dự Hội nghị và Triển lãm Giáo dục quốc tế khu vực ...
Những điểm mới trong Quy chế tuyển sinh đại học năm 2026

Những điểm mới trong Quy chế tuyển sinh đại học năm 2026

Bộ Giáo dục và Đào tạo đã ban hành Quy chế tuyển sinh đại học 2026 sau khi tiếp thu các ý kiến phản hồi của các chuyên gia và các bộ, ngành...
Cuba mở truy cập miễn phí hơn 300 nền tảng số đại học

Cuba mở truy cập miễn phí hơn 300 nền tảng số đại học

Bộ Giáo dục Đại học Cuba phối hợp với Công ty Viễn thông Cuba Etecsa cho phép truy cập miễn phí hơn 300 nền tảng số đại học thông qua mạng dữ liệu di động.
Anh siết quy định nhập cảnh, từ hôm nay (25/2) yêu cầu ETA với du khách từ 85 quốc gia

Anh siết quy định nhập cảnh, từ hôm nay (25/2) yêu cầu ETA với du khách từ 85 quốc gia

Kể từ ngày 25/2, việc có Giấy phép Du lịch điện tử (ETA) sẽ là điều kiện bắt buộc đối với du khách từ 85 quốc gia đến Anh.
Cập nhật thời điểm áp dụng mức tăng lương cơ sở mới cho cán bộ công chức, viên chức

Cập nhật thời điểm áp dụng mức tăng lương cơ sở mới cho cán bộ công chức, viên chức

Mức tăng lương cơ sở cho cán bộ công chức, viên chức đã được thông qua, nhưng thời điểm áp dụng cụ thể vẫn chưa rõ ràng.
Cải cách hành chính: TP. Hồ Chí Minh phấn đấu giảm 50% thời gian giải quyết thủ tục

Cải cách hành chính: TP. Hồ Chí Minh phấn đấu giảm 50% thời gian giải quyết thủ tục

Uỷ ban nhân dân TP. Hồ Chí Minh đang tập trung triển khai kế hoạch thực hiện công tác cải cách, kiểm soát thủ tục hành chính trên địa bàn.
Trường Sa trong trái tim người Việt

Trường Sa trong trái tim người Việt

Giữa mênh mông sóng nước Trường Sa những ngày cuối năm, có một chuyến tàu chở theo không chỉ quà Tết, mà còn chở cả trái tim của đất liền ra nơi đầu sóng. Hải ...
Dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026: Sân bay Tân Sơn Nhất lập kỷ lục về số lượng hành khách, vượt xa dự báo

Dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026: Sân bay Tân Sơn Nhất lập kỷ lục về số lượng hành khách, vượt xa dự báo

Ngày cuối của kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, sân bay Tân Sơn Nhất lập kỷ lục mới về số hành khách qua sân bay với gần 180.000 lượt, vượt xa dự báo.
Bộ đội Biên phòng lan tỏa phong trào “Tết trồng cây” trên hai tuyến biên giới

Bộ đội Biên phòng lan tỏa phong trào “Tết trồng cây” trên hai tuyến biên giới

Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Trị tổ chức Lễ phát động “Tết trồng cây đời đời nhớ ơn Bác Hồ” Xuân Bính Ngọ 2026.
Phiên bản di động