7 loại thực phẩm giàu protein, cung cấp nhiều dinh dưỡng có lợi cho người bệnh huyết áp cao

Cá, trứng, thăn bò, diêm mạch; các loại đậu, hạt... là những nguồn protein có lợi cho người bị huyết áp cao.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Bảy loại thực phẩm giàu protein, cung cấp nhiều dinh dưỡng có lợi cho người bệnh huyết áp cao
Trứng nguyên quả rất bổ dưỡng, giúp làm giảm nguy cơ tăng huyết áp. (Nguồn: Getty Images)

Bất kể loại cá nào bạn thích, từ cá hồi đến cá bơn, đều là nguồn protein tuyệt vời nên bổ sung vài lần mỗi tuần. Cá chứa protein động vật chất lượng cao nhưng cũng có nhiều kali.

Tin liên quan
Ăn dưa muối sẽ không hại nếu biết cách và đáp ứng đầy đủ những yêu cầu về vệ sinh thực phẩm Ăn dưa muối sẽ không hại nếu biết cách và đáp ứng đầy đủ những yêu cầu về vệ sinh thực phẩm

Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA), kali là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất bạn có thể ăn nếu muốn hạ huyết áp. Kali làm dịu sự căng thẳng trong mạch máu và chống lại tác động của quá nhiều natri.

Trứng

Trứng chứa nhiều dinh dưỡng, AHA cho biết các hướng dẫn chế độ ăn uống của Mỹ đã loại bỏ mối lo ngại mức cholesterol trong lòng đỏ trứng do có rất ít bằng chứng khoa học.

Trứng nguyên quả rất bổ dưỡng và chứa vitamin A, selen cùng một số vitamin B. Ngoài ra, trứng còn chứa chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin.

Theo một nghiên cứu năm 2022 trên tạp chí Frontiers in Nutrition, đó là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, rất tốt cho sức khỏe của mắt nhưng cũng có liên quan đến việc giảm nguy cơ tăng huyết áp.

Quả óc chó và các loại hạt

Hãy thưởng thức quả óc chó, hạt hồ đào, hạt điều, hạnh nhân, hạt hướng dương, hạt bí ngô và hơn thế nữa. Các loại hạt không chỉ chứa protein, vitamin và khoáng chất chất lượng tốt mà còn có chất chống oxy hóa giúp giảm căng thẳng oxy hóa trong cơ thể.

Một số nghiên cứu trên tạp chí Nutrients năm 2020 cho thấy, mức độ căng thẳng oxy hóa thấp hơn có thể thúc đẩy sức khỏe tổng thể của tim.

Thịt thăn bò

Thịt bò dồi dào protein chất lượng cao cũng như sắt heme - loại cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn sắt từ nguồn thực vật. Thịt bò cũng là nguồn cung cấp vitamin B12 và các khoáng chất tuyệt vời như magie, folate và phốt pho.

Theo USDA, một khẩu phần thịt thăn bò 100g cung cấp 22g protein. Theo một nghiên cứu năm 2023 được công bố trên tạp chí Nutrients, cơ thể bạn hấp thụ protein từ động vật tốt hơn so với nguồn thực vật.

Hạt diêm mạch (quinoa)

Một khẩu phần diêm mạch cung cấp 9 axit amin thiết yếu và folate - một loại vitamin B có vai trò phá vỡ các chất có hại trong cơ thể liên quan đến bệnh tim mạch.

Theo một nghiên cứu năm 2023 trên Hypertension Research cho thấy rằng, mức folate tối ưu trong cơ thể sẽ thúc đẩy sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tử vong do mọi nguyên nhân.

Gia cầm

Gia cầm là nguồn cung cấp protein tuyệt vời. Giống các loại thực phẩm động vật, nó chứa 9 axit amin thiết yếu để sửa chữa các mô cơ thể. Theo Thư viện Y khoa quốc gia Mỹ, gia cầm đặc biệt giàu axit amin gọi là L-arginine, có tác dụng hạ huyết áp.

Khi bạn ăn thực phẩm có L-arginine như thịt gà hoặc gà tây, cơ thể sẽ chuyển hóa thành oxit nitric, giúp thư giãn mạch máu. Điều này giúp lưu lượng máu chậm lại một chút, cải thiện tình trạng tăng huyết áp.

Các loại đậu

Nếu đang tìm kiếm protein từ thực vật, các loại đậu như đậu Hà Lan, đậu pinto, đậu đen, đậu xanh, đậu lăng và đậu nành là gợi ý phù hợp nhất. Theo AHA, các loại đậu cũng chứa nhiều kali, có thể giúp lưu thông máu khỏe mạnh.

Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều chất xơ có lợi cho tim. Chất xơ là chất dinh dưỡng quan trọng nhưng hầu hết chúng ta không ăn đủ.

8 loại thực phẩm lành mạnh giúp làn da giảm khô từ bên trong khi thời tiết hanh

8 loại thực phẩm lành mạnh giúp làn da giảm khô từ bên trong khi thời tiết hanh

Thêm khoai lang, yến mạch, các loại hạt hay uống trà xanh, sữa đậu nành thường xuyên giúp cấp ẩm cho làn da từ bên ...

4 loại quả mọng nước, màu sắc rực rỡ, giàu chất chống oxy hóa, giúp kiểm soát cân nặng

4 loại quả mọng nước, màu sắc rực rỡ, giàu chất chống oxy hóa, giúp kiểm soát cân nặng

Chất chống oxy hóa trong các quả mọng nước tác động trực tiếp tới các tế bào tích mỡ, làm giảm lượng mỡ dư thừa ...

Lịch âm hôm nay 2023: Xem lịch âm 2/12/2023, Lịch vạn niên ngày 2 tháng 12 năm 2023

Lịch âm hôm nay 2023: Xem lịch âm 2/12/2023, Lịch vạn niên ngày 2 tháng 12 năm 2023

Âm lịch hôm nay 2/12. Xem lịch âm hôm nay 2/12/2023? Lịch vạn niên 2/12/2023. Ngày hôm nay tốt hay xấu? Xem ngày giờ, hướng ...

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 2/12/2023: Tuổi Dần công việc khởi sắc

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 2/12/2023: Tuổi Dần công việc khởi sắc

Xem tử vi 2/12 - tử vi 12 con giáp hôm nay 2/12/2023 của - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, ...

Lịch cúp điện Hậu Giang hôm nay ngày 2/12/2023

Lịch cúp điện Hậu Giang hôm nay ngày 2/12/2023

Thông tin lịch cúp điện tại Hậu Giang theo từng khu vực được cập nhật mới nhất từ Điện lực miền Nam ngày 2/12/2023.

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Giá vàng hôm nay 17/3/2025: Giá vàng 'tạo cơn sốt', mức hỗ trợ 'bất khả xâm phạm', những dự báo bất ngờ về thị trường tuần này?

Giá vàng hôm nay 17/3/2025: Giá vàng 'tạo cơn sốt', mức hỗ trợ 'bất khả xâm phạm', những dự báo bất ngờ về thị trường tuần này?

Giá vàng hôm nay 17/3/2025: Giá vàng tăng mạnh mẽ, mức hỗ trợ 'bất khả xâm phạm', dự báo bất ngờ về tuần này?
Đẩy nhanh tiêm chủng vaccine phòng, chống bệnh sởi

Đẩy nhanh tiêm chủng vaccine phòng, chống bệnh sởi

Ngày 15/3/2025, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính ký ban hành Công điện số 23/CĐ-TTg yêu cầu đẩy nhanh tiêm chủng vaccine phòng, chống bệnh sởi.
Việt Nam chiếm đa số du học sinh được vinh danh trong lễ tốt nghiệp của học bổng báo Asahi, Nhật Bản

Việt Nam chiếm đa số du học sinh được vinh danh trong lễ tốt nghiệp của học bổng báo Asahi, Nhật Bản

Tại lễ tốt nghiệp dành cho du học sinh tại Nhật Bản theo học bổng của báo Asahi, có tới 159 du học sinh Việt Nam được vinh danh.
Chiếm lĩnh không gian vũ trụ

Chiếm lĩnh không gian vũ trụ

Chính phủ Ấn Độ đang tích cực hỗ trợ các công ty vũ trụ tư nhân với kế hoạch đầu tư hơn 100 triệu USD vào lĩnh vực này.
Đảng cầm quyền Hàn Quốc sẽ làm điều này với phán quyết về Tổng thống Yoon Suk Yeol

Đảng cầm quyền Hàn Quốc sẽ làm điều này với phán quyết về Tổng thống Yoon Suk Yeol

Ngày 16/3, đảng Quyền lực Quốc dân (PPP) cầm quyền của Hàn Quốc khẳng định lập trường trước khi Tòa ra phán quyết với Tổng thống Yoon Suk Yeol.
Thành lập Ban Chỉ đạo các công trình trọng điểm, dự án quan trọng quốc gia lĩnh vực đường sắt

Thành lập Ban Chỉ đạo các công trình trọng điểm, dự án quan trọng quốc gia lĩnh vực đường sắt

Thủ tướng Chính phủ ban hành Quyết định số 609/QĐ-TTg thành lập Ban Chỉ đạo các công trình trọng điểm, dự án quan trọng quốc gia lĩnh vực đường sắt
Hà Nội chuẩn bị cho công tác tuyển sinh đầu cấp

Hà Nội chuẩn bị cho công tác tuyển sinh đầu cấp

Kế hoạch tuyển sinh phải đảm bảo 5 rõ: Rõ tuyến tuyển sinh, chỉ tiêu, thời gian tuyển sinh, phương thức tuyển sinh và trách nhiệm trong công tác tuyển sinh.
Vượt qua hàng nghìn học sinh, nữ sinh TP. HCM đạt điểm toán cao nhất thế giới

Vượt qua hàng nghìn học sinh, nữ sinh TP. HCM đạt điểm toán cao nhất thế giới

Một nữ sinh ở TP. HCM đạt điểm toán cao nhất thế giới cấp THCS trong kỳ thi lấy chứng chỉ phổ thông quốc tế Pearson Edexcel.
Học tập suốt đời - chìa khóa thích nghi trong thời đại mới

Học tập suốt đời - chìa khóa thích nghi trong thời đại mới

Con người đang bị đặt trước thách thức phải đổi mới, học tập và thích ứng không ngừng với những biến đổi của thiên nhiên, khoa học công nghệ.
Hạ Long: Xây dựng thành phố học tập gắn với bảo tồn và phát huy văn hóa truyền thống

Hạ Long: Xây dựng thành phố học tập gắn với bảo tồn và phát huy văn hóa truyền thống

Là nơi hội tụ những giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể phong phú, đa dạng, Hạ Long có nền tảng để xây dựng mô hình thành phố học tập bền vững.
TP. Hồ Chí Minh sẽ kiểm tra dạy thêm, học thêm trên địa bàn

TP. Hồ Chí Minh sẽ kiểm tra dạy thêm, học thêm trên địa bàn

Từ ngày 17-31/3, Sở GD&ĐT TP. Hồ Chí Minh sẽ tiến hành kiểm tra dạy thêm, học thêm tại TP. Thủ Đức và 21 quận, huyện.
Đại học Bách khoa Hà Nội bỏ chia chỉ tiêu theo phương thức xét tuyển

Đại học Bách khoa Hà Nội bỏ chia chỉ tiêu theo phương thức xét tuyển

Đại học Bách khoa Hà Nội không chia chỉ tiêu giữa các phương thức xét tuyển tài năng, xét điểm thi đánh giá tư duy và điểm thi tốt nghiệp THPT.
Australia: Nhiệt độ cao hơn trung bình, bang New South Wales cảnh báo nguy cơ cháy rừng nghiêm trọng

Australia: Nhiệt độ cao hơn trung bình, bang New South Wales cảnh báo nguy cơ cháy rừng nghiêm trọng

Bang New South Wales (Australia) trải qua đợt sóng nhiệt làm gia tăng nguy cơ cháy rừng, khiến chính quyền bang phải ban hành lệnh cấm đốt lửa.
Ngày thứ Bảy tình nguyện của các chiến sĩ Hải quân

Ngày thứ Bảy tình nguyện của các chiến sĩ Hải quân

Ngày 15/3, nhiều đơn vị trong Quân chủng Hải quân đã tổ chức chương trình “Ngày thứ Bảy tình nguyện”.
Tiền có tệ? - Cuốn sách quản lý tài chính dành cho độc giả trẻ

Tiền có tệ? - Cuốn sách quản lý tài chính dành cho độc giả trẻ

Tiền có tệ? - cuốn sách mang đến những câu chuyện và kinh nghiệm thực tế của tác giả trong việc quản lý tài chính cá nhân.
Búp bê mang hồn dân tộc

Búp bê mang hồn dân tộc

Nghệ sĩ Nguyễn Hoàng Anh sáng tạo búp bê thủ công với trang phục truyền thống của 54 dân tộc anh em.
Mực nước biển tăng cao bất ngờ vào năm 2024

Mực nước biển tăng cao bất ngờ vào năm 2024

Mực nước biển toàn cầu tăng hơn dự báo trong năm 2024 - năm nóng nhất từng được ghi nhận kể từ khi dữ liệu này bắt đầu được thu thập năm 1850.
'Xanh hóa' năng lượng vì sức khỏe cộng đồng và tương lai an toàn hơn

'Xanh hóa' năng lượng vì sức khỏe cộng đồng và tương lai an toàn hơn

Việc chuyển đổi sang năng lượng sạch, như gió và mặt trời, không chỉ giúp giải quyết vấn đề biến đổi khí hậu mà còn cải thiện sức khỏe con người.
Phiên bản di động