An ninh lương thực toàn cầu: Bình thường mới thời khủng hoảng lúa gạo

Phan Thanh
Khủng hoảng lương thực toàn cầu có phải là điều bình thường mới?
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Bảy tháng đầu năm 2023, xuất khẩu gạo đạt hơn 4,83 triệu tấn, trị giá 2,58 tỷ USD, tăng 18,7% về lượng  và tăng 29,6% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái, theo Tổng cục thống kê. (Nguồn: TTXVN)
Bảy tháng đầu năm 2023, xuất khẩu gạo đạt hơn 4,83 triệu tấn, trị giá 2,58 tỷ USD, tăng 18,7% về lượng và tăng 29,6% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái, theo Tổng cục thống kê. (Nguồn: TTXVN)

Từ gạo Ấn Độ đến lúa mì Australia, biến đổi khí hậu đang ảnh hưởng đến năng suất, làm tăng thêm tình trạng thiếu lương thực và giá cả tăng vọt do xung đột quân sự Nga - Ukraine.

Thị trường thế giới chao đảo nhiều tuần qua, sau khi Ấn Độ - nước xuất khẩu gạo hàng đầu chính thức áp đặt lệnh cấm xuất khẩu gạo. Một số quốc gia khác cũng hạn chế xuất khẩu, trong khi các nước muốn tăng nhập để đảm bảo an ninh lương thực. Kết quả là giá gạo trên thị trường thế giới ngày càng tăng. Ở châu Á, giá đã đạt mức cao nhất trong 15 năm. Ở Ấn Độ, giá gạo đã tăng hơn 30% kể từ tháng 10 năm ngoái.

Bình thường mới lẽ nào là những cú sốc về khí hậu, xung đột và cạnh tranh về tài nguyên thiên nhiên, tiếp tục làm trầm trọng thêm tình trạng lạm phát lương thực và gây thiệt hại cho sản xuất nông nghiệp toàn cầu?

Nguy cơ thiếu gạo cận kề

Cuối tháng Bảy, Ấn Độ tuyên bố tạm dừng xuất khẩu gạo trắng để kiểm soát lạm phát trong nước tăng vọt và bảo đảm nguồn cung nội địa. New Delhi cho biết, họ buộc phải “ra tay” vì giá quốc tế lên quá cao. Ngay sau khi Nga rút khỏi Sáng kiến ngũ cốc Biển Đen, việc hạn chế xuất khẩu của Ấn Độ có nguy cơ gây ra một cuộc khủng hoảng lương thực rộng lớn hơn, dẫn đến giá cả tăng vọt và nguy cơ đói kém gia tăng.

Trong bối cảnh các cuộc bầu cử sắp diễn ra ở Ấn Độ, lệnh cấm xuất khẩu này, giống như ở một số quốc gia khác, xem ra khó có thể được dỡ bỏ trong ngắn hạn.

Trang mạng của Viện nghiên cứu kinh tế Lowy đánh giá, nỗi lo thiếu gạo đang gia tăng trên khắp châu Á-khu vực sản xuất và tiêu thụ tới 90% lượng gạo trên thế giới. Nguyên nhân là sản lượng gạo giảm đáng kể, giá quốc tế tăng cao và nguồn cung phân bón trên toàn cầu hạn chế.

Trong khi đó, một phần do tác động của tình trạng El Nino, nên nguồn cung gạo của các nước xuất khẩu hàng đầu thế giới như Thái Lan (chiếm 15% lượng xuất khẩu gạo trên toàn cầu) và Việt Nam (14%) khó lấp đầy khoảng trống mà gạo Ấn Độ để lại.

Nhiều quốc gia khác được cho là đang “theo chân” Ấn Độ và Các tiểu vương quốc Arab thống nhất (UAE) hạn chế xuất khẩu gạo. Mặc dù hiện tại, một số nguồn cung gạo lớn tranh thủ đẩy mạnh xuất khẩu, song một số ý kiến cho rằng, không thể loại trừ khả năng các quốc gia khác, chẳng hạn ở Đông Nam Á có thể ra quyết định hạn chế xuất khẩu gạo để đối phó với tình trạng tích trữ trong nước.

Các nhà sản xuất gạo khác ở châu Á đã phải đối mặt với các hiện tượng thời tiết cực đoan gần đây. Hạn hán ở nước này (Bangladesh, Thái Lan), nhưng lại lũ lụt, mưa lớn ở nước khác (Trung Quốc), ngoài ra, tình trạng El Nino hiện chưa rõ ràng, nhưng được dự báo sẽ rất dữ dội trong niên vụ 2023-2024.

Những “cú sốc khí hậu” khiến chính phủ các nước rất lo lắng. Văn phòng Tổng thống Philippines đã ban hành các khuyến nghị chuẩn bị cho tình trạng El Nino. Tổng thống Indonesia Joko Widodo cảnh báo về một mùa khô kéo dài trước cuộc bầu cử năm sau.

Thái Lan lo ngại El Nino có thể kéo dài đến năm 2025, gây thiệt hại hơn 40 tỷ Baht cho nông nghiệp và nông dân được yêu cầu chỉ trồng một vụ lúa để tiết kiệm nước. Trong khi đó, một số địa phương chủ chốt của Trung Quốc - nước sản xuất gạo lớn nhất thế giới, bị ảnh hưởng bởi lượng mưa lớn.

Cơ hội vàng cho nhà sản xuất lớn?

Để tránh tình trạng lặp lại cuộc khủng hoảng giá lương thực giai đoạn 2007-2008, đồng thời giải quyết nỗi lo thiếu hụt và lạm phát, chính phủ các nước tiêu thụ nhiều gạo đều tranh thủ mua, gia tăng dự trữ.

Trung Quốc nỗ lực tăng dự trữ quốc gia. Indonesia lên kế hoạch nhập khẩu gạo từ Campuchia và Myanmar để hỗ trợ nguồn dự trữ gạo của chính phủ…

Trong khi đó, sự sụt giảm đồng loạt trong sản xuất nông nghiệp - bao gồm cả sản xuất gạo - sẽ có hiệu ứng domino, khiến nguồn cung hạn chế trên thị trường toàn cầu. Điều này kết hợp với nhu cầu dự trữ tăng cao, tương lai có thể dẫn đến cạnh tranh mua từ các nước nhập khẩu và đẩy giá lương thực tăng mạnh hơn trên khắp châu Á và hơn thế nữa.

Trong một môi trường địa chính trị ngày càng phức tạp, an ninh lương thực là một phần của an ninh quốc gia, những tình huống như vậy sẽ làm trầm trọng thêm sự cạnh tranh về nguồn cung thực phẩm và nguy hiểm hơn, có thể đẩy những căng thẳng chính trị và kinh tế xã hội lên cao và lan rộng trên toàn khu vực.

Giữa “cơn đau đầu” của nhiều chính phủ tìm nguồn cung lúa gạo, các nước như Australia - cường quốc nông nghiệp và vựa lúa mì toàn cầu, có thể tìm thấy cơ hội để tăng cường can dự và tăng xuất khẩu vào đúng thời điểm.

Việt Nam được đánh giá là một trong những nguồn cung lớn có thể tranh thủ thời cơ “vàng”, đẩy mạnh xuất khẩu gạo ra thế giới, khi cả nhu cầu và giá cả xuất khẩu tăng từng ngày.

Hiệp hội lương thực Việt Nam thông tin, xuất khẩu gạo đang thuận lợi, nhất là trong những tháng cuối năm bởi các thị trường lớn như Trung Quốc, Philippines, Malaysia… vẫn mua mạnh. Trong khi, người tiêu dùng tại thị trường khó tính như châu Âu, Hàn Quốc, Australia và một số thị trường mới mở ở khu vực Trung Đông đang ưa chuộng các loại gạo chất lượng cao của Việt Nam, tạo cơ hội gia tăng xuất khẩu gạo.

Theo báo cáo tháng 7/2023 của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), sản lượng gạo thế giới năm 2023/2024 dự báo đạt mức 520,8 triệu tấn, tăng 8 triệu tấn so với cùng kỳ năm trước. Tổng lượng tiêu thụ trên toàn cầu dự kiến đạt kỷ lục 523,9 triệu tấn, vượt sản lượng gạo dự kiến 3,1 triệu tấn. Cùng với mức tồn cuối vụ thấp nhất kể từ niên vụ 2017/2018, cho thấy cung - cầu đang lệch nhau, bởi khi nhu cầu dự trữ gạo tăng lên, thì nguồn cung, cũng như tồn từ các niên vụ đang giảm sút.

Điều này rõ ràng tạo cơ hội cho xuất khẩu gạo Việt Nam, bởi theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn năm 2023, Việt Nam vẫn có thể đủ nguồn cung để xuất khẩu khoảng 7,5-8 triệu tấn gạo, trong đó, gạo chất lượng cao chiếm tỷ trọng lớn. Giá gạo xuất khẩu bình quân tính trong sáu tháng ước đạt hơn 540 USD/tấn, tăng hơn 10% so với cùng kỳ 2022 và là mức cao nhất trong một thập kỷ qua.

Tuy nhiên, nắm được cơ hội này hay không, không chỉ phụ thuộc vào yếu tố thời tiết - biến đổi khí hậu, mà còn là vấn đề đầu tư vào ngành nông nghiệp trong thời gian tới.

Kinh tế Việt Nam 2023: Nhận diện thách thức và động lực tăng trưởng

Kinh tế Việt Nam 2023: Nhận diện thách thức và động lực tăng trưởng

Bối cảnh kinh tế thế giới khiến lực cầu giảm, gây áp lực lên nền kinh tế Việt Nam trong năm nay. Tuy nhiên, Việt ...

Khủng hoảng tài chính toàn cầu mới?

Khủng hoảng tài chính toàn cầu mới?

Sự sụp đổ liên tiếp của hai ngân hàng Mỹ là Silicon Valley Bank (SVB) và Signature Bank (SB) được nhận định đều không có ...

Gạo hữu cơ góp phần quan trọng nâng cao giá trị gạo Việt Nam

Gạo hữu cơ góp phần quan trọng nâng cao giá trị gạo Việt Nam

Gạo hữu cơ và gạo sạch đều là những sản phẩm an toàn nhưng cũng có những điểm khác biệt nhất định. So với các ...

Khủng hoảng năng lượng ở châu Âu: Quyền lực khí đốt Nga quá lớn, còn sớm để tự tin nói ‘thời kỳ tồi tệ nhất đã qua’

Khủng hoảng năng lượng ở châu Âu: Quyền lực khí đốt Nga quá lớn, còn sớm để tự tin nói ‘thời kỳ tồi tệ nhất đã qua’

Thực tế, 13% lượng nhập khẩu LNG vào EU vẫn đến từ Nga. Nếu muốn tránh giá khí đốt tăng đột biến, châu Âu cần ...

Định vị thương hiệu, đưa 'hạt gạo làng ta' vươn biển lớn

Định vị thương hiệu, đưa 'hạt gạo làng ta' vươn biển lớn

Gạo Việt Nam đang ngày càng vươn xa, khẳng định vai trò vị thế trên thị trường xuất khẩu thế giới. Tuy nhiên, mặt hàng ...

Đọc thêm

Nhiễu động trên chuyến bay Brisbane - Hong Kong: Khi 'vùng xóc' trở thành phép thử mới của hàng không

Nhiễu động trên chuyến bay Brisbane - Hong Kong: Khi 'vùng xóc' trở thành phép thử mới của hàng không

Vụ chuyến bay CX156 của Cathay Pacific từ Brisbane đến Hong Kong (Trung Quốc) gặp nhiễu động mạnh, khiến 10 người bị thương nhẹ, không phải là một sự cố ...
Chuyên gia: Mỹ và Trung Quốc phải học cách cùng tồn tại

Chuyên gia: Mỹ và Trung Quốc phải học cách cùng tồn tại

Giáo sư Pinelopi Koujianou Goldberg* nhận định rằng cạnh tranh Mỹ-Trung Quốc cần được định hình theo hướng cùng tồn tại có kiểm soát và hợp tác chọn lọc trong ...
Giá vàng hôm nay 24/5/2026 giảm liên tiếp từ đỉnh, dự báo ngắn hạn vẫn là đi xuống; Động thái lạ của Quỹ vàng lớn nhất thế giới?

Giá vàng hôm nay 24/5/2026 giảm liên tiếp từ đỉnh, dự báo ngắn hạn vẫn là đi xuống; Động thái lạ của Quỹ vàng lớn nhất thế giới?

Giá vàng hôm nay 24/5/2026 giảm liên tiếp từ đỉnh, dự báo ngắn hạn vẫn là đi xuống; Động thái lạ của Quỹ vàng lớn nhất thế giới.
Sau chuyến thăm Trung Quốc của Tổng thống Trump, Mỹ-Ấn Độ làm nóng quan hệ song phương

Sau chuyến thăm Trung Quốc của Tổng thống Trump, Mỹ-Ấn Độ làm nóng quan hệ song phương

Ngoại trưởng Mỹ Marco Rubio ngày 23/5 đã gặp Thủ tướng Narendra Modi trong chuyến thăm Ấn Độ nhằm củng cố quan hệ song phương.
Israel thúc đẩy 'cách mạng xe buýt điện' trong giao thông công cộng nhằm bảo vệ môi trường

Israel thúc đẩy 'cách mạng xe buýt điện' trong giao thông công cộng nhằm bảo vệ môi trường

Công ty vận tải công cộng Egged phối hợp với Bộ Giao thông Israel đang triển khai kế hoạch mở rộng dự án Thành phố xanh.
Ngân hàng Trung ương Ấn Độ phê duyệt khoản chi kỷ lục để giảm căng thẳng tài chính công

Ngân hàng Trung ương Ấn Độ phê duyệt khoản chi kỷ lục để giảm căng thẳng tài chính công

Ngân hàng Dự trữ Ấn Độ (RBI) đã phê duyệt khoản chi kỷ lục 2.860 tỷ Rupee (tương đương 29,9 tỷ USD) nhằm củng cố ngân sách nhà nước.
Giá heo hơi hôm nay 23/5: Điều chỉnh nhẹ tại một số địa phương, mặt bằng chung ổn định

Giá heo hơi hôm nay 23/5: Điều chỉnh nhẹ tại một số địa phương, mặt bằng chung ổn định

Giá heo hơi hôm nay 23/5, tiếp tục có sự điều chỉnh nhẹ tại một số địa phương thuộc miền Trung – Tây Nguyên và miền Nam.
Giá nông sản hôm nay 23/5/2026: Giá cà phê khó dự báo, nhiều tác động từ nguồn cung; IEA cảnh báo cạn kiệt dầu dự trữ, giá có thể tăng đến đâu?

Giá nông sản hôm nay 23/5/2026: Giá cà phê khó dự báo, nhiều tác động từ nguồn cung; IEA cảnh báo cạn kiệt dầu dự trữ, giá có thể tăng đến đâu?

Báo Thế giới và Việt Nam cập nhật giá nông sản hôm nay 23/5/2026, giá cà phê, giá tiêu, giá gạo xuất khẩu... giao dịch trên thị trường quốc tế và trong nước:
Startup AI Việt và bài toán lợi thế bền vững

Startup AI Việt và bài toán lợi thế bền vững

vấn đề cốt lõi của startup AI ở tầng ứng dụng không chỉ là làm ra sản phẩm, mà còn là xây được những nền tảng khiến sản phẩm đó khó bị thay thế trong ...
EuroCham 2026: Tái định hình đô thị Việt Nam theo chiều đứng và mô hình phát triển tích hợp

EuroCham 2026: Tái định hình đô thị Việt Nam theo chiều đứng và mô hình phát triển tích hợp

EuroCham 2026 tạo không gian bàn về đô thị cao tầng Việt Nam, nhấn mạnh TOD, quy hoạch tích hợp và phát triển bền vững.
Bảo đảm việc làm bền vững nhìn từ trách nhiệm của công ty đa quốc gia

Bảo đảm việc làm bền vững nhìn từ trách nhiệm của công ty đa quốc gia

Việt Nam cần hoàn thiện khung pháp lý về lao động để thúc đẩy việc làm bền vững và nâng cao trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp đa quốc gia.
Cân bằng quyền lợi của các chủ thể trong nền kinh tế chia sẻ tại Việt Nam

Cân bằng quyền lợi của các chủ thể trong nền kinh tế chia sẻ tại Việt Nam

Kinh tế chia sẻ phát triển nhanh tại Việt Nam, nhưng khoảng trống pháp lý vẫn khiến người dùng và người cung cấp dịch vụ chịu nhiều rủi ro.
Tập đoàn Đất Xanh tái cấu trúc toàn diện nhằm hướng tới mô hình tập đoàn bất động sản toàn cầu

Tập đoàn Đất Xanh tái cấu trúc toàn diện nhằm hướng tới mô hình tập đoàn bất động sản toàn cầu

Sáng 20/5, Công ty Cổ phần Tập đoàn Đất Xanh (HOSE: DXG) đã chính thức công bố tên gọi mới là Công ty Cổ phần BLUEMARQ GROUP, đồng thời cho ra mắt bộ nhận diện ...
Sky Real - Đại lý F1 phân phối chính thức dự án The Aspira

Sky Real - Đại lý F1 phân phối chính thức dự án The Aspira

Ngày 14/5, Sky Real chính thức nhận Giấy Chứng nhận Đại lý F1 Phân phối dự án The Aspira - biểu tượng sống năng lượng tiên phong giữa tâm mạch thành phố trẻ Dĩ An.
Chiến lược đầu tư tại đô thị sân bay

Chiến lược đầu tư tại đô thị sân bay

Trên thị trường bất động sản, lợi nhuận giữa các nhà đầu tư thường có sự chênh lệch đáng kể dù cùng tham gia vào một dự án.
Vượt qua nhiều đối thủ trong khu vực châu Á - Thái Bình Dương, một resort Việt Nam được vinh danh tại Trung Quốc

Vượt qua nhiều đối thủ trong khu vực châu Á - Thái Bình Dương, một resort Việt Nam được vinh danh tại Trung Quốc

The Grand Ho Tram được vinh danh tại hạng mục Resort quốc tế tốt nhất, vượt qua nhiều đối thủ trong khu vực châu Á - Thái Bình Dương.
Khởi công dư án Nam Mekong Grand tại 'lõi' đô thị Bình Dương

Khởi công dư án Nam Mekong Grand tại 'lõi' đô thị Bình Dương

Chiều 22/4, tại khu vực trung tâm phường Bình Dương (TP.HCM), Tập đoàn Nam Mê Kông (VC3) tổ chức lễ khởi công dự án Nam Mekong Grand Plaza. Đây là một trong những dự án ...
Tập đoàn Nam Mekong chính thức khởi công Tổ hợp căn hộ cao cấp Nam Mekong Grand Plaza tại Bình Dương

Tập đoàn Nam Mekong chính thức khởi công Tổ hợp căn hộ cao cấp Nam Mekong Grand Plaza tại Bình Dương

Ngày 22/04, tại “lõi” trung tâm Phường Bình Dương, TP.HCM, Tập đoàn Nam Mê Kông (VC3) đã trang trọng tổ chức Lễ khởi công dự án Nam Mekong Grand Plaza. Sự kiện không chỉ đánh ...
Cha-Ching đến Huế: Tiếp tục hành trình gieo mầm kỹ năng tài chính cho trẻ em Việt Nam

Cha-Ching đến Huế: Tiếp tục hành trình gieo mầm kỹ năng tài chính cho trẻ em Việt Nam

Chương trình giáo dục tài chính dành cho trẻ em Cha-Ching tiếp tục được triển khai tại Trường Tiểu học Trần Quốc Toản, TP. Huế.
Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 22/5: Đồng USD tăng giá sau một lệnh cấm của Iran

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 22/5: Đồng USD tăng giá sau một lệnh cấm của Iran

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 22/5 cho thấy đà tăng giá của đồng USD sau khi Iran ban hành một lệnh cấm xuất khẩu.
Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 21/5: Đồng USD rời khỏi đỉnh vì một thông báo của Tổng thống Trump

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 21/5: Đồng USD rời khỏi đỉnh vì một thông báo của Tổng thống Trump

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 21/5 cho thấy đồng USD đã giảm giá khỏi mức cao nhất trong 6 tuần vì một thông báo của Tổng thống Mỹ Donald Trump.
Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 20/5: Đồng USD tăng giá so với Euro, Bảng Anh và Yen Nhật

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 20/5: Đồng USD tăng giá so với Euro, Bảng Anh và Yen Nhật

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 20/5 ghi nhận đồng USD tăng giá so với Euro, Bảng Anh và Yen Nhật.
Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 19/5: Đồng USD bất ngờ giảm vì một nguyên nhân

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 19/5: Đồng USD bất ngờ giảm vì một nguyên nhân

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 19/5 cho thấy đồng USD giảm giá sau tuần tăng mạnh.
Sinh viên ngành Tài chính chuẩn bị cho kỷ nguyên số hóa

Sinh viên ngành Tài chính chuẩn bị cho kỷ nguyên số hóa

Ngày 16/5, Học viện Tài chính và Hiệp hội Kế toán Công chứng Anh Quốc (ACCA) đã tổ chức Ngày ACCA tại Học viện Tài chính năm 2026.
Phiên bản di động