Nhỏ Bình thường Lớn

Ăn quả bơ đúng cách để kiểm soát cholesterol và bảo vệ tim mạch

Bác sĩ Kin Yuen (Trung tâm y khoa Đại học California, San Francisco, Mỹ) cho biết, bơ là lựa chọn đáng chú ý khi bạn quan tâm tới sức khỏe tim mạch.
Ăn quả bơ đúng cách để kiểm soát cholesterol và bảo vệ tim mạch
Ăn bổ sung quả bơ có thể mang lại lợi ích rõ rệt cho sức khỏe tim mạch. (Ảnh minh họa tạo bởi AI)

Chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Trong đó, trái cây và rau củ tươi được xem là những thành phần không thể thiếu, góp phần hỗ trợ sức khỏe tim mạch một cách hiệu quả.

More from WVR
Lợi ích bất ngờ từ quả lựu trong việc ổn định đường huyết và bảo vệ tim mạch Lợi ích bất ngờ từ quả lựu trong việc ổn định đường huyết và bảo vệ tim mạch

Bác sĩ Kin Yuen (Trung tâm y khoa Đại học California, San Francisco), người từng tham gia nghiên cứu về rối loạn nhịp tim, cho biết, bơ là một lựa chọn đáng chú ý.

Ăn nhiều bơ có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh mạch vành và bệnh tim mạch thấp hơn ở cả nam và nữ. Đây là cơ sở khoa học quan trọng cho thấy việc bổ sung bơ vào khẩu phần ăn có thể mang lại lợi ích rõ rệt cho sức khỏe tim mạch.

Một quả bơ cỡ trung bình chứa khoảng 13,5g chất xơ. Hàm lượng chất xơ dồi dào tăng cảm giác no, từ đó hỗ trợ kiểm soát khẩu phần và hạn chế tình trạng ăn quá mức.

Không chỉ vậy, bơ còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin E và C, có tác dụng chống lại tình trạng viêm và stress oxy hóa trong cơ thể. Đây là những yếu tố liên quan đến sự phát triển của nhiều bệnh mạn tính, trong đó có bệnh tim mạch.

Một lợi ích quan trọng khác của bơ là khả năng cải thiện hồ sơ lipid máu.

Các chất béo trong bơ có thể thay thế các dạng cholesterol có hại, giúp giảm triglycerid và cholesterol LDL - thường được gọi là “cholesterol xấu”. Nhờ đó, tuần hoàn máu được cải thiện, góp phần bảo vệ hệ tim mạch.

Ngoài ra, bơ còn cung cấp kali và magiê, hai khoáng chất thiết yếu duy trì hoạt động bình thường của tim và các nhóm cơ trong cơ thể.

Bên cạnh bơ, một số nhóm thực phẩm khác cũng được đánh giá cao trong việc hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, hiệu quả có thể khác nhau tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và việc sử dụng thuốc của từng người. Đáng lưu ý, một số loại thực phẩm như bưởi có thể tương tác với thuốc, bạn cần được cân nhắc khi sử dụng.

Nhóm trái cây họ cam quýt, giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, có thể tăng cường hấp thu sắt từ thực phẩm. Việc thiếu sắt, chẳng hạn trong trường hợp thiếu máu, có thể khiến tim phải hoạt động nhiều hơn để bù đắp, từ đó làm tăng gánh nặng cho tim.

Các loại hạt như quinoa và hạt chia giảm viêm, hạn chế tích tụ mỡ trong cơ thể và cải thiện độ nhạy insulin - yếu tố quan trọng trong phòng ngừa bệnh tim mạch.

Ngoài ra, cacao chất lượng cao cũng có thể mang lại lợi ích. Các flavonoid trong cacao cải thiện độ nhạy insulin và hỗ trợ kiểm soát cảm giác thèm ăn.

Không chỉ tốt cho tim, bơ còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác. Các chất chống oxy hóa trong loại quả này có thể ngăn ngừa tổn thương tế bào, có tiềm năng hỗ trợ phòng chống ung thư.

Bơ cũng được ghi nhận có tác động tích cực đến não bộ. Việc tiêu thụ bơ có liên quan đến cải thiện chức năng nhận thức ở người lớn tuổi.

7 thay đổi lối sống giúp cải thiện sức khỏe tim mạch

Bệnh tim mạch là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn cầu. Tuy nhiên, có thể cải thiện sức khỏe tim mạch bằng ...

Tự đánh giá sức khỏe trái tim qua 7 cách kiểm tra đơn giản

Nhịp tim 60-80 lần/phút khi nghỉ ngơi, leo một tầng mà không hụt hơi, ngủ ngon, thức dậy tỉnh táo... là những dấu hiệu giúp ...

Thực đơn 7 ngày bữa sáng tốt cho tim mạch và kiểm soát cân nặng

Bữa sáng với thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có thể giúp làm chậm lão hóa, hỗ trợ giảm cân và tăng cường sức ...

Bảo vệ sức khỏe tim mạch, không nên làm 7 việc này sau 19h

Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành tim mạch, bác sĩ Sanjay Bhojraj không bao giờ ăn tối muộn, xem chương trình căng thẳng, ...

Nguy cơ bệnh tim từ việc thường xuyên bỏ bữa sáng

Nghiên cứu chỉ ra rằng việc thường xuyên bỏ bữa sáng có thể làm tăng nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa, một yếu tố ...

(theo Vietnamnet)