| Nên dùng nhiều thực phẩm chất xơ trước khi ăn bánh Trung thu. (Ảnh minh họa: Thời báo Văn học nghệ thuật) |
Không ăn quá 1 chiếc bánh Trung thu mỗi ngày
Một trong những món ăn không thể thiếu trong dịp này là Bánh Trung thu. Tuy nhiên, đây cũng là món bánh có lượng calo rất cao do làm từ bột, đường cùng nhiều loại nhân.
Ước tính 1 chiếc bánh Trung thu có lượng calo tương đương 2-3 bát cơm. Vì vậy, không nên ăn quá nhiều, sẽ dễ tích tụ năng lượng dưới dạng mỡ thừa.
Để không tiêu thụ quá đà, tốt nhất bạn nên chia sẻ chiếc bánh cùng người thân, bạn bè. Đừng "tích trữ" món ăn này trong nhà hay để trong tầm mắt, tầm tay của bạn.
Khi ăn, hãy cắt bánh thành 4-8 miếng và tránh ăn vào tối muộn, sát giờ đi ngủ.
Ăn nhiều rau
Trung thu cũng là dịp nhiều gia đình quây quần, cùng thưởng thức những bữa ăn ngon, thịnh soạn, nếu không "cảnh giác" bạn có thể tăng thêm 1 vài cân.
Hãy cố gắng ăn nhiều rau từ đầu bữa hoặc ăn thịt, cá... kèm rau giúp nhanh no bụng và tránh được việc ăn uống quá đà.
Ăn nhiều chất xơ từ đầu bữa cũng góp phần giảm tốc độ hấp thụ đường trong máu, ổn định đường huyết. Thứ tự ăn được chuyên gia khuyến khích là rau - thịt - tinh bột - đồ ngọt (bánh, trái cây tráng miệng).
Hạn chế các loại nước chấm, nước sốt
Các loại nước chấm, nước sốt "tiềm ẩn" lượng calo lớn và chứa nhiều natri, phụ gia khó kiểm soát. Ăn nhiều loại nước chấm, nước sốt cũng dễ làm công cuộc giữ dáng, giảm cân "đổ sông, đổ bể".
Hạn chế nước ngọt
Nước ngọt, bia, rượu... là những thức uống quen thuộc trong các bữa tiệc. Tuy nhiên, chúng chứa lượng calo, đường cao, kém lý tưởng cho làn da, vóc dáng.
Tốt nhất, hãy hạn chế tối đa bia, rượu, nước ngọt... Bạn có thể uống nước lọc, thả thêm vài lát chanh để tăng hương vị, bớt cảm giác ngấy khi ăn các món nhiều dầu mỡ.