7 nguyên tắc ăn, uống trong bữa tối để cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, tránh tích tụ mỡ thừa

Hạn chế thực phẩm chiên rán, đồ ăn có chỉ số GI cao và uống trà bạc hà sau bữa ăn giúp cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
hỗ trợ giảm cân
Uống trà bạc hà sau bữa tối để thúc đẩy tiêu hóa, hạn chế đầy bụng. (Ảnh minh họa: Pinterest)

1. Uống 1 cốc nước trước khi ăn 30 phút

Trước khi ăn tối 30 phút, nên uống khoảng 300ml nước để lấp đầy dạ dày, hạn chế ăn quá nhiều. Bạn cũng nên ăn các món lỏng trước rồi mới ăn đến món mặn.

Tin liên quan
Những thói quen ăn uống để cải thiện, duy trì sức khỏe đường ruột Những thói quen ăn uống để cải thiện, duy trì sức khỏe đường ruột

2. Chọn thực phẩm có chỉ số GI thấp

Chỉ số GI (Glycemic Index) phản ánh mức độ ảnh hưởng của thực phẩm lên đường huyết. Thực phẩm có chỉ số GI cao sẽ gây tăng đường huyết nhanh hơn, khiến bạn nhanh đói và thèm ăn nhiều hơn.

Vào bữa tối, nên chọn thực phẩm có chỉ số GI thấp như gạo lứt, khoai lang, ngô, bí đỏ... thay cho cơm trắng, bánh mì, bún, phở... để hạn chế tăng cân.

3. 50% bữa ăn là rau xanh

Bữa tối nên gồm 50% khẩu phần là rau xanh để bổ sung chất xơ, giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Các loại rau xanh thường cung cấp lượng calo thấp, không gây tăng cân.

4. Hạn chế dầu mỡ

Để giảm cân, bạn nên hạn chế sử dụng dầu mỡ. Đặc biệt, trong bữa tối, tránh các món chiên, rán. Nên ăn đồ luộc, hấp để cơ thể hấp thụ được tối đa dinh dưỡng, dễ tiêu hóa, tránh tích mỡ thừa.

5. Không tráng miệng bằng các món ngọt

Sau bữa tối, không nên tráng miệng bằng các món ngọt. Các món bánh này chứa lượng calo cao, nhiều đường, dễ gây tăng đường huyết, tăng cân, tích tụ mỡ thừa.

6. Uống trà bạc hà ấm sau bữa tối

Chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích uống trà bạc hà sau bữa tối để thúc đẩy tiêu hóa, hạn chế đầy bụng.

Nghiên cứu cũng chỉ ra hương bạc hà giúp tạo cảm giác thư giãn, ức chế sự thèm ăn, giúp bạn hạn chế ăn vặt vào ban đêm.

Trà bạc hà còn giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

7. Không ăn tối quá muộn

Khung giờ lý tưởng cho bữa tối là 18h-20h. Không nên ăn tối quá muộn để cơ thể có đủ thời gian chuyển hóa năng lượng, hạn chế tích tụ mỡ thừa.

Nếu buộc phải ăn tối muộn, bạn không nên ăn quá nhiều, chỉ nên ăn no khoảng 50%.

Các nhà khoa học tiết lộ về thời gian ăn tối tốt nhất để giảm cân

Các nhà khoa học tiết lộ về thời gian ăn tối tốt nhất để giảm cân

TGVN. Các nhà khoa học từ Đại học Y Khoa Johns Hopkins đã tiết lộ rằng ăn tối muộn làm tăng nguy cơ tăng cân nhanh.

Vì sao món cá không thể thiếu trong bữa tối đầu năm của người Trung Quốc?

Vì sao món cá không thể thiếu trong bữa tối đầu năm của người Trung Quốc?

Người Trung Quốc cho rằng, cá là món tượng trưng cho sự an khang, thịnh vượng và sung túc nên không thể thiếu trong bữa ...

Vợ chồng Lionel Messi, David Beckham dùng bữa tối thân thiết bên những người bạn CLB Inter Miami

Vợ chồng Lionel Messi, David Beckham dùng bữa tối thân thiết bên những người bạn CLB Inter Miami

Siêu sao Lionel Messi cùng bà xã Antonela Roccuzzo có bữa tối bên vợ chồng David Beckham và những người bạn tại Miami, Mỹ.

The Glory: Song Hye Kyo uống nước chanh, cố định thời gian các bữa ăn để giảm cân

The Glory: Song Hye Kyo uống nước chanh, cố định thời gian các bữa ăn để giảm cân

Ngoài cách ăn konjac thay cơm mà Song Hye Kyo áp dụng gần đây, nữ diễn viên còn uống nước chanh hằng ngày, ăn đậu ...

10 nguyên tắc trong vệ sinh an toàn thực phẩm

10 nguyên tắc trong vệ sinh an toàn thực phẩm

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023 diễn ra từ ngày 15/4-15/5 trên phạm vi toàn quốc với chủ đề “Bảo đảm ...

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Việt Nam rà soát tình hình triển khai Thỏa thuận toàn cầu về di cư hợp pháp, an toàn và trật tự năm 2025

Việt Nam rà soát tình hình triển khai Thỏa thuận toàn cầu về di cư hợp pháp, an toàn và trật tự năm 2025

Ngày 18/12, tại Hà Nội đã diễn ra Hội nghị rà soát tình hình triển khai Thỏa thuận toàn cầu về di cư hợp pháp, an toàn và trật tự ...
Nối tiếp mối đoàn kết các dân tộc Mỹ Latinh-Caribe

Nối tiếp mối đoàn kết các dân tộc Mỹ Latinh-Caribe

Hội nghị thượng đỉnh lần thứ XXV của Liên minh Bolivar cho châu Mỹ - Hiệp định thương mại của các dân tộc do Tổng thống Venezuela Nicolas Maduro chủ ...
Kỷ nguyên tăng trưởng 'đắt đỏ' của kinh tế Mỹ

Kỷ nguyên tăng trưởng 'đắt đỏ' của kinh tế Mỹ

Kinh tế Mỹ bước vào một chu kỳ tăng trưởng khác thường, khi các chỉ số vĩ mô vẫn tỏ ra bền bỉ, nhưng phải đánh đổi với 'cái giá' ...
Giá vàng hôm nay 19/12/2025 tiếp tục tăng, vàng có vai trò mới trong danh mục đầu tư, kim loại quý có thể đạt đỉnh 5.000 USD vào năm tới?

Giá vàng hôm nay 19/12/2025 tiếp tục tăng, vàng có vai trò mới trong danh mục đầu tư, kim loại quý có thể đạt đỉnh 5.000 USD vào năm tới?

Giá vàng hôm nay 19/12/2025 tiếp tục tăng, vàng có vai trò mới trong danh mục đầu tư, kim loại quý có thể đạt đỉnh 5.000 USD vào năm tới?
Tăng cường kết nối doanh nghiệp, mở rộng hợp tác Việt Nam-Ireland

Tăng cường kết nối doanh nghiệp, mở rộng hợp tác Việt Nam-Ireland

Ngày 15/12, tại trụ sở Đại sứ quán Việt Nam tại Dublin, Diễn đàn Thương mại và Đầu tư Việt Nam-Ireland 2025 đã được tổ chức.
Trên công trường cao tốc Hữu Nghị-Chi Lăng cận ngày thông tuyến

Trên công trường cao tốc Hữu Nghị-Chi Lăng cận ngày thông tuyến

Cao tốc cửa khẩu Hữu Nghị-Chi Lăng khi hoàn thành sẽ giúp tạo hành lang giao thông chiến lược kết nối khu vực Đông Bắc.
Lao động trẻ em và những con số đáng báo động

Lao động trẻ em và những con số đáng báo động

Việt Nam hiện có hơn 269.000 lao động trẻ em, chủ yếu tại nông thôn, gây ra những hệ lụy nghiêm trọng cho xã hội.
Đông Hồ thế sự: Lời giải mã di sản đầy kiêu hãnh của người trẻ

Đông Hồ thế sự: Lời giải mã di sản đầy kiêu hãnh của người trẻ

Tối 14/12, ánh đèn tại hội trường Đại học Văn hóa Hà Nội đã tắt, nhưng dư âm của 'Đông Hồ thế sự' vẫn làm day dứt lòng khán giả.
Rực rỡ nét đẹp và tài năng vòng khi sơ khảo Duyên dáng Ngoại thương

Rực rỡ nét đẹp và tài năng vòng khi sơ khảo Duyên dáng Ngoại thương

Top 37 ứng cử viên sáng giá cho vị trí khoa khôi của cuộc thi Duyên dáng Ngoại thương - Beauty & Charm 2025 chính thức lộ diện trong vòng sơ khảo.
Một bộ sách giáo khoa thống nhất: Đột phá vì giáo dục công bằng và bền vững

Một bộ sách giáo khoa thống nhất: Đột phá vì giáo dục công bằng và bền vững

Chính sách thống nhất sách giáo khoa miễn phí từ năm 2026–2027 mở ra hướng đi mới cho giáo dục Việt Nam.
Viết tiếp câu chuyện tự hào về người lính Quân đội Nhân dân Việt Nam

Viết tiếp câu chuyện tự hào về người lính Quân đội Nhân dân Việt Nam

Chương trình giao lưu 'Chuyến tàu yêu thương - Mang sách đến trường' chào mừng Ngày thành lập Quân đội Nhân dân Việt Nam.
Ban hành khung nội dung thí điểm giáo dục AI cho học sinh

Ban hành khung nội dung thí điểm giáo dục AI cho học sinh

Bộ GD&ĐT đã công bố khung nội dung giáo dục AI thí điểm, nhằm trang bị kiến thức về trí tuệ nhân tạo cho học sinh phổ thông.
Bổ sung chất xơ vào bữa sáng giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ổn định đường huyết cả ngày

Bổ sung chất xơ vào bữa sáng giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ổn định đường huyết cả ngày

Ưu tiên nạp nhiều chất xơ vào bữa sáng giúp làm chậm hấp thu carbohydrate, kiểm soát sự thèm ăn, cho đường huyết ổn định cả ngày.
Vì sao đột quỵ ở người trẻ đang gia tăng?

Vì sao đột quỵ ở người trẻ đang gia tăng?

Đột quỵ thường được xem là căn bệnh của người cao tuổi nhưng thực tế cho thấy tỷ lệ đột quỵ ở người trẻ đang ngày càng tăng.
Rau lang hữu ích cho ‘công cuộc’ cải thiện số đo cân nặng

Rau lang hữu ích cho ‘công cuộc’ cải thiện số đo cân nặng

Chuyên gia gợi ý, rau khoai lang vào bữa ăn hằng ngày để tăng lượng acid chlorogenic, kích hoạt GLP-1, điều hòa đường huyết, kiểm soát thèm ăn.
5 loại thức ăn không nên để qua đêm vì dễ bị ngộ độc

5 loại thức ăn không nên để qua đêm vì dễ bị ngộ độc

Bạn không nên ăn các món rau lá xanh, hải sản, nấm... để qua đêm vì tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Thời điểm hợp lý trong ngày để uống cà phê giúp giảm viêm

Thời điểm hợp lý trong ngày để uống cà phê giúp giảm viêm

Cà phê không chỉ giúp tỉnh táo mà còn chứa nhiều polyphenol có khả năng giảm viêm, yếu tố liên quan đến béo phì, bệnh tim và lão hóa sớm.
Thúc đẩy hợp tác Việt Nam-Thuỵ Điển trong lĩnh vực y tế

Thúc đẩy hợp tác Việt Nam-Thuỵ Điển trong lĩnh vực y tế

Ngày 11/12, Hội thảo Đổi mới sáng tạo y tế Thụy Điển-Việt Nam diễn ra tại Hà Nội.
Phiên bản di động