| Mật ong có tác dụng diệu kỳ cho sức khoẻ thể chất. (Ảnh: Nguyễn Hồng) |
Chất chống oxy hoá tuyệt vời
Mật ong là chất lỏng dạng siro được ong mật tạo ra từ mật hoa thực vật và thường có vị ngọt. Thành phần chủ yếu trong mật ong là đường, ngoài ra còn có các acid amin, khoáng chất, sắt, kẽm và chất chống oxy hóa. Nó có thể được sử dụng như một gia vị làm ngọt, có công dụng làm đẹp và được sử dụng như là một phương pháp điều trị như thuốc.
Mật ong dễ hấp thu ở gan dưới dạng glycogen, bạn có thể sử mật ong vào buổi sáng hoặc trước và sau khi tập để cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Không chỉ giàu chất chống oxy hóa mật ong còn chứa một lượng lớn các acid hữu cơ, phenolic, polyphenol và flavonoid. Sự kết hợp của các hoạt chất này sẽ mang lại cho mật ong sức mạnh chống oxy hóa, từ đó làm vô hiệu hóa các gốc tự do gây hại cho tế bào, từ đó làm giảm các nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tăng huyết áp.
Tăng cường miễn dịch
Mật ong chứa các chất có khả năng kháng khuẩn và kháng virus, từ đó giúp ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và virus vào cơ thể, nhờ thành phần chủ yếu gồm 60-70% đường glucose và levulose, 3-10% đường saccarose, vitamin B2, PP, B6,… có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa nhiễm trùng.
Đặc biệt, nếu kết hợp tinh bột nghệ và mật ong sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch mạnh mẽ hơn.
Bổ sung năng lượng
Một trong những tác dụng của mật ong với y học cổ truyền là tăng cường năng lượng tức thời. Mật ong nguyên chất chứa nhiều chất dinh dưỡng mà đa phần ở dạng vi lượng với khoảng 22 acid amin, 31 khoáng chất khác nhau, nhiều loại vitamin, enzyme và chất chống oxy hóa.
Mật ong 100% tự nhiên, không bổ sung bất kỳ tác nhân nào khác như đường nhân tạo hoặc chất bảo quản thì đây sẽ là nguồn cung cấp năng lượng an toàn cho cơ thể.
Rất tốt cho đường ruột và tiêu hóa
Mật ong có tác dụng làm cho quá trình tiêu hoá diễn ra hiệu quả hơn. Những enzyme tự nhiên trong mật ong giúp trung hòa lượng khí hơi tích tụ trong cơ thể, từ đó giúp cho hệ tiêu hoá diễn ra hiệu quả hơn. Chỉ cần dùng khoảng 15ml mật ong trước bữa ăn, sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, đồng thời giúp tránh được các bệnh lý đường ruột thường gặp.
Đặc biệt, vào sáng sớm khi thức dậy, hãy uống mật ong với nước ấm và có thể thêm vài giọt nước cốt chanh. Đây là phương pháp đơn giản nhưng có hiệu quả cao giúp giảm nguy cơ mắc rối loạn tiêu hoá như viêm ruột, dạ dày hay tiêu chảy và còn giúp hỗ trợ quá trình giảm cân.
Ngoài ra, mật ong không chỉ có tác dụng bảo vệ đường ruột mà còn điều trị các nhiễm trùng xảy ra ở dạ dày và đường ruột.