Động vật hoang dã - Nguồn bệnh từ rừng rậm

Quỳnh Nhi
TGVN. Văn hóa tiêu thụ thực phẩm có nguồn gốc từ động vật hoang dã đã có từ lâu đời tại các quốc gia phương Đông. Tuy nhiên, từ khi có kết luận về dịch Covid-19 có nguồn gốc từ động vật hoang dã, liệu đã đến lúc “nền văn hóa” này nên dừng lại?
Theo dõi Baoquocte.vn trên
TIN LIÊN QUAN
dong vat hoang da nguon benh tu rung ram Lo sợ virus corona lan rộng, Trung Quốc cấm bán động vật hoang dã trên toàn quốc
dong vat hoang da nguon benh tu rung ram Những khoảnh khắc ấn tượng nhất của các loài động vật hoang dã
dong vat hoang da nguon benh tu rung ram

Covid-19: Dịch bệnh thách thức Liên minh

TGVN. Lôgic tư duy đơn thuần cho biết muốn ngăn chặn dịch bệnh lây lan từ các quốc gia khác đến thì phải kiểm soát nhập ...

Nếu thời xưa, việc tiêu thụ động vật hoang dã có thể do những lý do khách quan về kinh tế thì ngày này, nó được xem như một cách thức để thể hiện cho địa vị xã hội, sự giàu có và sành sỏi trong ẩm thực. Dễ thấy, những món ăn từ động vật hoang dã được xem như đặc sản, được những người sành nhậu ưa chuộng trong bữa tiệc. Thậm chí, loại thực phẩm này còn được sử dụng như những món quà biếu đắt tiền...

Cũng không thể bỏ qua niềm tin của một bộ phận người dân về tác dụng của thực phẩm hoang dã đến sức khỏe của con người. Giữa thời đại thực phẩm bẩn, họ tin rằng những con thú sống ẩn dật trong rừng xanh, không có thuốc kích thích tăng trọng, không có cám công nghiệp là món ăn bổ dưỡng và không gây hại cho con người. Thậm chí, có những phương thuốc dân gian kỳ lạ được truyền tai, mà thành phần chính là những con vật sống trong tự nhiên như rắn, rết, tê giác, bò cạp... Chẳng thể biết phương thuốc này hiệu quả đến đâu, nhưng số lượng bệnh nhân ngộ độc từ việc tiêu thụ động vật hoang dã tăng đều qua các năm.

Thực tế, để đến bàn ăn, thực phẩm có nguồn gốc hoang dã đã phải trải qua rất nhiều quá trình từ săn bắt (có thể bằng chất hóa học), nuôi nhốt, giết mổ và bảo quản trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh. Ngoài ra, vì sinh trưởng trong môi trường hoang dã, thông tin về thực phẩm vô cùng ít ỏi dẫn đến nguy cơ ngộ độc từ chất độc tiềm ẩn hoặc dịch bệnh chưa được biết đến là vô cùng cao.

Trong lịch sử, những dịch bệnh xuất phát từ động vật và truyền qua người chưa bao giờ có dấu hiệu suy giảm. Bệnh dịch hạch, xuất phát từ chuột đã giết chết 1/3 dân số châu Âu vào thế kỷ XIV. Bệnh Ebola, thông qua virus zika từ khỉ đã giết chết 11.325 người trong giai đoạn 2014 - 2016. Dịch SARS, có nguồn gốc từ cầy hương, đã gây ra cái chết cho gần 1.000 người...

Theo nghiên cứu từ các nhà khoa học, có khoảng 1,67 triệu chủng virus chưa được biết đến, trong đó có tới 631.000–827.000 loại có khả năng gây ảnh hướng đến con người. Như vậy, nguồn bệnh tiềm tàng từ các loài động vật hoang dã trong tự nhiên là vô cùng lớn.

Con người không phải là loài vật duy nhất trên trái đất. Chúng ta đơn giản chỉ là một trong rất nhiều sinh vật cùng chia sẻ nơi ở tại hành tinh này. Vì vậy, quan niệm ăn mọi thứ hay mọi động vật sinh ra là để phục vụ con người cũng nên được loại trừ.

Hiện nay, nền kinh tế nước nhà đã phát triển để tạo ra nguồn thực phẩm dồi dào và lành mạnh cho người dân. Có lẽ đã đến lúc chấm dứt nạn săn bắt và tiêu thụ trái phép động vật hoang dã. Khi ý thức của mỗi người dân được cải thiện và nhu cầu không còn; thị trường thực phẩm có nguồn gốc từ động vật hoang dã sẽ không thể tồn tại. Từ đó, nguy cơ về sức khỏe của mỗi cá nhân cũng như của cả cộng đồng sẽ được hạn chế đến mức tối thiểu.

dong vat hoang da nguon benh tu rung ram

Tình bạn không ranh giới trong thế giới động vật khiến mọi trái tim tan chảy

TGVN. Tình bạn giữa những động vật khác giống loài là bằng chứng hoàn hảo cho thấy tình yêu không có ranh giới.

dong vat hoang da nguon benh tu rung ram

USAID công bố hình ảnh và thông điệp truyền thông mới về bảo vệ động vật hoang dã

TGVN. Chiều 18/12, tại Hà Nội, Chương trình Động vật hoang dã châu Á của Cơ quan Phát triển Quốc tế Mỹ (USAID Wildlife Asia) ...

dong vat hoang da nguon benh tu rung ram

Nhật Bản nối lại đánh bắt cá voi sau 31 năm

Nhật Bản đã chính thức rời Ủy ban Cá voi quốc tế (IWC) ngày 30/6 và trong ngày 1/7, nhiều chuyến tàu săn bắt cá ...

Bài viết cùng chủ đề

Dịch virus corona

Đọc thêm

‘Khoe’ kinh nghiệm độc nhất, Tổng thống Ukraine tuyên bố đạt được ‘thỏa thuận quan trọng’ với Saudi Arabia

‘Khoe’ kinh nghiệm độc nhất, Tổng thống Ukraine tuyên bố đạt được ‘thỏa thuận quan trọng’ với Saudi Arabia

Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky tuyên bố, nước này và Saudi Arbia đã 'đạt được một thỏa thuận quan trọng' về hợp tác quốc phòng.
Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Ngoại giao Lê Hoài Trung tiếp Thống đốc tỉnh Okayama (Nhật Bản)

Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Ngoại giao Lê Hoài Trung tiếp Thống đốc tỉnh Okayama (Nhật Bản)

Ngày 27/3, tại Trụ sở Bộ Ngoại giao, Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Ngoại giao Lê Hoài Trung đã tiếp ông Ibaragi Ryuta, Thống đốc tỉnh Okayama, Nhật ...
Xung đột ở Trung Đông và một số vấn đề trong quan hệ quốc tế

Xung đột ở Trung Đông và một số vấn đề trong quan hệ quốc tế

Xung đột giữa Mỹ, Israel và Iran sắp bước sang tháng thứ hai, nhưng chưa thể nói rõ ràng sẽ kết thúc khi nào và như thế nào.
Tay vợt Sabalenka chạm trán Gauff ở chung kết Miami Open

Tay vợt Sabalenka chạm trán Gauff ở chung kết Miami Open

Tay vợt số 1 thế giới Aryna Sabalenka đã đánh bại Elena Rybakina với tỷ số 6-4, 6-3 ở bán kết Miami Open, qua đó giành quyền vào chung kết.
Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp Đoàn cán bộ Quỹ tiền tệ quốc tế

Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp Đoàn cán bộ Quỹ tiền tệ quốc tế

Thủ tướng Phạm Minh Chính mong muốn IMF tiếp tục nâng cao hơn nữa chất lượng đối thoại, tham vấn chính sách cho Việt Nam...
Pháp ký kết thỏa thuận thăm viếng quân sự với một quốc gia Đông Nam Á

Pháp ký kết thỏa thuận thăm viếng quân sự với một quốc gia Đông Nam Á

Philippines và Pháp đã ký kết VFA, mở đường cho binh sĩ hai nước tham gia các cuộc tập trận chung trên lãnh thổ của nhau.
13 cơ sở giáo dục của Việt Nam có ngành lọt vào top thế giới

13 cơ sở giáo dục của Việt Nam có ngành lọt vào top thế giới

13 đại học của Việt Nam có ngành lọt vào top thế giới, đông nhất từ trước đến nay. Trong số đó, có những cái tên lần đầu góp mặt.
Lưu học sinh Việt Nam mang hành trang tri thức và khát vọng sang Nhật Bản

Lưu học sinh Việt Nam mang hành trang tri thức và khát vọng sang Nhật Bản

Đại sứ quán Nhật Bản tại Việt Nam tổ chức lễ tiễn nghiên cứu sinh chuẩn bị lên đường sang Nhật Bản theo chương trình Học bổng chính phủ Nhật Bản.
Quy định tuyển thẳng vào lớp 10 công lập tại Hà Nội năm học 2026-2027

Quy định tuyển thẳng vào lớp 10 công lập tại Hà Nội năm học 2026-2027

Có sáu trường hợp được tuyển thẳng vào lớp 10 trung học phổ thông công lập năm học 2026-2027 tại Hà Nội.
Bản lĩnh số của thế hệ 'sinh ra cùng internet'

Bản lĩnh số của thế hệ 'sinh ra cùng internet'

Người trẻ thời nay không chỉ học cách tiếp nhận thông tin mà còn phải biết sàng lọc, phản biện và tự bảo vệ mình trên không gian mạng.
Bản lĩnh thanh niên kỷ nguyên số

Bản lĩnh thanh niên kỷ nguyên số

Trong kỷ nguyên phát triển mới, đòi hỏi thanh niên phải tự trang bị về bản lĩnh, nhân ái và trách nhiệm để trở thành công dân số có ích.
Chi tiết lịch thi lớp 10 tại TP. Hồ Chí Minh năm 2026

Chi tiết lịch thi lớp 10 tại TP. Hồ Chí Minh năm 2026

UBND TP. Hồ Chí Minh đã công bố lịch thi tuyển sinh lớp 10 chính thức cho năm 2026 với các môn thi và quy định cụ thể.
Diện tích băng Bắc Cực năm 2026 xuống mức thấp lịch sử

Diện tích băng Bắc Cực năm 2026 xuống mức thấp lịch sử

Trong mùa Đông năm nay, băng biển tại Bắc Cực đã giảm xuống mức thấp nhất từ trước đến nay, ngang bằng với kỷ lục của năm 2025.
Hà Nội: Tạm dừng toàn bộ phương tiện qua cầu Long Biên sửa chữa đột xuất

Hà Nội: Tạm dừng toàn bộ phương tiện qua cầu Long Biên sửa chữa đột xuất

Cấm hoàn toàn các phương tiện lưu thông qua cầu Long Biên nhằm phục vụ thi công Dự án sửa chữa đột xuất đường bộ hành, đường xe máy, xe thô sơ.
Người trẻ trước áp lực phải tỏa sáng và quyền được bình thường

Người trẻ trước áp lực phải tỏa sáng và quyền được bình thường

Câu hỏi “Nếu cả đời không rực rỡ thì sao?” bất ngờ “viral” trở lại. Ngỡ là câu hỏi vu vơ, nhưng chứa đựng nỗi lo rất thật của người trẻ hôm nay.
Pakistan là quốc gia ô nhiễm nhất thế giới năm 2025

Pakistan là quốc gia ô nhiễm nhất thế giới năm 2025

Báo cáo mới công bố cho thấy Pakistan là quốc gia có mức ô nhiễm không khí nghiêm trọng nhất thế giới năm 2025.
Cà Mau: Hỏa hoạn trong đêm thiêu rụi dãy nhà của 8 hộ dân

Cà Mau: Hỏa hoạn trong đêm thiêu rụi dãy nhà của 8 hộ dân

Tại Cà Mau, rạng sáng 25/3, một vụ hỏa hoạn đã làm thiêu rụi 9 căn nhà làm bằng cây gỗ, mái tôn của 8 hộ dân trên địa bàn.
Rơi máy bay quân sự tại Colombia, hàng chục người thiệt mạng

Rơi máy bay quân sự tại Colombia, hàng chục người thiệt mạng

Vào ngày 23/3, chiếc vận tải Hercules C-130 gặp nạn trong quá trình cất cánh khiến ít nhất 66 người tử vong và 4 người hiện đang mất tích.
Năm thực phẩm giúp no lâu, giảm thèm ăn hiệu quả

Năm thực phẩm giúp no lâu, giảm thèm ăn hiệu quả

Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý cho khoai lang chín vào ngăn mát tủ lạnh nhằm chuyển hóa thành tinh bột kháng, lý tưởng cho mục tiêu giảm cân.
Ngày thế giới phòng chống lao (24/3): Việt Nam phát hiện lao gắn với khám sức khỏe định kỳ cho mỗi người dân

Ngày thế giới phòng chống lao (24/3): Việt Nam phát hiện lao gắn với khám sức khỏe định kỳ cho mỗi người dân

Việt Nam đẩy mạnh phòng chống lao với khám sức khỏe định kỳ miễn phí hàng năm, nâng cao phát hiện sớm và chăm sóc bệnh nhân hiệu quả.
Vinmec Ocean Park 2 - Bệnh viện được đầu tư 'khủng' với máy móc hiện đại top đầu thế giới

Vinmec Ocean Park 2 - Bệnh viện được đầu tư 'khủng' với máy móc hiện đại top đầu thế giới

Nhờ sự đầu tư bài bản và chú trọng chất lượng, Vinmec Ocean Park 2 được xây dựng như một không gian y tế tinh tế, sở hữu hệ thống trang thiết bị chẩn đoán ...
Bí quyết ăn sáng giúp ổn định đường huyết và giảm căng thẳng

Bí quyết ăn sáng giúp ổn định đường huyết và giảm căng thẳng

Nhịn ăn sáng hoặc bữa ăn đầu tiên trong ngày chỉ toàn tinh bột làm dao động đường huyết, khiến cơ thể tiết nhiều hormone cortisol.
Cảnh báo nguy cơ suy gan cấp ở trẻ từ thói quen dùng thuốc không kiểm soát

Cảnh báo nguy cơ suy gan cấp ở trẻ từ thói quen dùng thuốc không kiểm soát

Một bé trai 7 tuổi đã bị suy gan cấp sau khi uống thuốc ho tự mua, men gan tăng cao gấp 40-50 lần bình thường.
30 triệu sổ sức khỏe điện tử trên VNeid phủ khắp 34 tỉnh thành

30 triệu sổ sức khỏe điện tử trên VNeid phủ khắp 34 tỉnh thành

Sổ sức khỏe điện tử trên VNeID đã triển khai toàn quốc, giúp hơn 30 triệu người dân tiếp cận dịch vụ y tế số hóa và nâng cao chất lượng khám chữa bệnh.
Phiên bản di động