Món bò kho Việt Nam vào top 10 món hầm ngon nhất thế giới

Tạp chí ẩm thực quốc tế Taste Atlas vừa xếp bò kho, món ăn phổ biến ở miền Nam, đứng thứ 4 trong top 10 món hầm ngon nhất thế giới.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Món bò kho Việt Nam vào top 10 món hầm ngon nhất thế giới
Món bò kho của Việt Nam. (Nguồn: NYTimes)

Ngoài ra, trang này còn xếp bò kho đứng thứ hai trong top 10 món bò ngon nhất thế giới, đồng thời là một trong những món ngon nhất ở TP. Hồ Chí Minh mà du khách nên ăn khi du lịch.

Taste Atlas giới thiệu bò kho có thể ăn riêng hoặc kèm bánh mì. Nó cũng có thể phục vụ với hủ tiếu và theo thông lệ, bò kho ăn với nhiều loại rau thơm tươi. Món ăn gồm các nguyên liệu như: thịt bò, cà rốt, sả, sa tế, ớt, tiêu, tỏi, hành tím... Tất cả được ninh nhừ trong nước dùng cay nồng, thơm lừng.

Khi ăn, thực khách xé ổ bánh mì nướng giòn rụm, nóng hổi, chấm vào nước dùng bò kho sền sệt. Miếng thịt bò được hầm mềm rục, rất dễ ăn mà không cần phải dùng dao cắt.

Cà rốt ngọt, hành tây dậy mùi hăng kết hợp chút rau húng quế thơm tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng. Ở Sài Gòn, món này được bán với giá trung bình 30.000 - 50.000 đồng một phần.

Theo Taste Atlas, nguồn gốc bò kho vẫn là một "bí ẩn", dù người ta tin rằng món này ảnh hưởng từ cả ẩm thực phương Đông lẫn phương Tây.

Tại các vùng nông thôn Việt Nam, bò kho thường cay hơn nhiều so với ở thành phố. Nó được ưa chuộng cho bữa sáng, trang trí chút hành lá, rau mùi và hành tây xắt nhỏ.

Top 10 món bò hầm ngon nhất thế giới theo Taste Atlas: cà ri phanaeng (Thái Lan), kare (Nhật Bản), lẩu Tứ Xuyên (Trung Quốc), bò kho (Việt Nam), shahi paneer (Ấn Độ), legim (Haiti), kare raisu (Nhật Bản), cà ri massaman (Thái Lan), keema (Ấn Độ), hunkar begendi (Thổ Nhĩ Kỳ).

Vì sao món cá không thể thiếu trong bữa tối đầu năm của người Trung Quốc?

Vì sao món cá không thể thiếu trong bữa tối đầu năm của người Trung Quốc?

Người Trung Quốc cho rằng, cá là món tượng trưng cho sự an khang, thịnh vượng và sung túc nên không thể thiếu trong bữa ...

Bánh mì Việt Nam đứng thứ 7 trong danh sách món ăn đường phố ngon nhất thế giới

Bánh mì Việt Nam đứng thứ 7 trong danh sách món ăn đường phố ngon nhất thế giới

TasteAtlas - chuyên trang được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới", vừa công bố danh sách 50 món ăn đường phố ngon ...

Ẩm thực Việt Nam trong top 10 được nhiều người quan tâm nhất thế giới

Ẩm thực Việt Nam trong top 10 được nhiều người quan tâm nhất thế giới

Baoquocte.vn. Ẩm thực Việt Nam được nhiều người quan tâm và là một trong những món nhận nhiều lượt yêu thích nhất trên mạng xã ...

Món canh chua cá của Việt Nam vào nhóm 10 món canh hoặc súp rau được chấm điểm cao nhất

Món canh chua cá của Việt Nam vào nhóm 10 món canh hoặc súp rau được chấm điểm cao nhất

Món canh chua cá bình dị, quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt được Taste Atlas đưa vào danh sách món canh ...

Độc đáo món khai vị truyền thống làm từ đế hoa atiso của người Thổ Nhĩ Kỳ

Độc đáo món khai vị truyền thống làm từ đế hoa atiso của người Thổ Nhĩ Kỳ

Người Thổ Nhĩ Kỳ gọt hết cánh hoa, chỉ chừa phần lõi màu trắng phau, đem làm món khai vị atiso nhồi rau củ truyền ...

(theo Ngôi sao)

Xem nhiều

Đọc thêm

Bầu cử Mỹ 2024: Ông Trump và bà Harris đều đánh vào ‘điểm ảnh’ của nền kinh tế, người hiểu cảm xúc cử tri hơn sẽ chiến thắng

Bầu cử Mỹ 2024: Ông Trump và bà Harris đều đánh vào ‘điểm ảnh’ của nền kinh tế, người hiểu cảm xúc cử tri hơn sẽ chiến thắng

Nếu nền kinh tế hạ cánh mềm, sao người dân lại cảm thấy khó khăn đến thế? Ông Donald Trump hay bà Kamala Harris, ai sẽ thắng trong bầu cử ...
Cập nhật bảng giá xe hãng Nissan mới nhất tháng 11/2024

Cập nhật bảng giá xe hãng Nissan mới nhất tháng 11/2024

Bảng giá xe hãng Nissan của các dòng như Almera 2021, Almera 2022, Kicks 2022, Navara 2021, Navara 2022 và Navara 2024 sẽ được cập nhật chi tiết trong bài ...
Bài tarot hôm nay 6/11: Người bạn đang thương nhớ có nhớ thương đến bạn không?

Bài tarot hôm nay 6/11: Người bạn đang thương nhớ có nhớ thương đến bạn không?

Hãy rút một lá bài tarot, bạn có thể khám phá thông điệp về cảm xúc của người bạn đang thương nhớ.
Lưu ý quan trọng đối với người đang dùng chứng minh nhân dân

Lưu ý quan trọng đối với người đang dùng chứng minh nhân dân

Lưu ý quan trọng đối với người đang dùng chứng minh nhân dân khi sắp bước sang năm 2025. Mời độc giả tham khảo bài viết dưới đây.
Cập nhật bảng giá xe máy Honda Wave Alpha mới nhất tháng 11/2024

Cập nhật bảng giá xe máy Honda Wave Alpha mới nhất tháng 11/2024

Bảng giá xe máy Honda Wave Alpha mới nhất tháng 11/2024 tại các đại lý trên cả nước sẽ được cập nhật chi tiết trong bài viết bên dưới đây.
Festival Hoa Đà Lạt năm 2024: Bản giao hưởng sắc màu

Festival Hoa Đà Lạt năm 2024: Bản giao hưởng sắc màu

Lần thứ 10 tổ chức, sự kiện tiếp tục khẳng định Đà Lạt là thành phố Festival Hoa của Việt Nam, thành phố sáng tạo trong lĩnh vực âm nhạc ...
615 ứng viên đạt chuẩn Giáo sư, Phó giáo sư năm 2024

615 ứng viên đạt chuẩn Giáo sư, Phó giáo sư năm 2024

Có 45 ứng viên Giáo sư (GS), 570 ứng viên Phó giáo sư (PGS) đạt đủ phiếu tín nhiệm của Hội đồng Giáo sư nhà nước năm 2024.
Doanh nhân chia sẻ chặng đường khởi nghiệp đầy cảm hứng tới sinh viên

Doanh nhân chia sẻ chặng đường khởi nghiệp đầy cảm hứng tới sinh viên

Khoa Quan hệ Công chúng - Truyền thông (Đại học Văn Lang) tổ chức workshop 'Khởi nghiệp - Khởi đầu địa phương, Tư duy toàn cầu' ngày 3/11.
Lịch nghỉ tết Nguyên đán 2025 của học sinh TP. Hồ Chí Minh

Lịch nghỉ tết Nguyên đán 2025 của học sinh TP. Hồ Chí Minh

Lịch nghỉ Tết Nguyên đán 2025 của học sinh TP. Hồ Chí Minh sẽ chỉ kéo dài 9 ngày, từ 25/1 đến hết 2/2 (Dương lịch), dự kiến ít hơn năm ngoái 7 ngày.
Điều kiện xét thăng hạng giáo viên công lập các cấp từ ngày 15/12/2024

Điều kiện xét thăng hạng giáo viên công lập các cấp từ ngày 15/12/2024

Điều kiện xét thăng hạng giáo viên công lập từ 15/12/2024 được quy định tại Thông tư 13/2024/TT-BGDĐT, có hiệu lực từ ngày 15/12/2024.
Tỷ lệ đỗ tốt nghiệp THPT liên tục tăng với con số gần tuyệt đối

Tỷ lệ đỗ tốt nghiệp THPT liên tục tăng với con số gần tuyệt đối

Năm 2024 là năm có tỷ lệ thí sinh đỗ tốt nghiệp THPT cao nhất 10 năm qua, với tỷ lệ 99,4% thí sinh đỗ tốt nghiệp.
Sắc màu độc đáo lễ hội Halloween tại Học viện Báo chí và Tuyên truyền

Sắc màu độc đáo lễ hội Halloween tại Học viện Báo chí và Tuyên truyền

Lễ hội Halloween 2024: Equinox đã diễn ra vào ngày 31/10 tại Hội trường C, Học viện Báo chí và Tuyên truyền.
Những lợi ích tuyệt vời từ chạy bộ

Những lợi ích tuyệt vời từ chạy bộ

Chạy bộ là môn thể thao tốt cho sức khỏe, làm tăng bè xương, tăng lắng đọng canxi ở xương, từ đó giúp xương chắc khỏe, lưu thông khí huyết tốt hơn.
Những thực phẩm nào giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả?

Những thực phẩm nào giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả?

Những thực phẩm nguyên chất chứa nhiều chất xơ, protein, nước và chất béo lành mạnh sẽ giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.
8 lợi ích sức khỏe khi uống trà matcha hằng ngày

8 lợi ích sức khỏe khi uống trà matcha hằng ngày

Tiêu thụ trà matcha mỗi ngày giúp não bộ tỉnh táo, giảm căng thẳng, kiểm soát cân nặng và đường huyết, hỗ trợ sức khỏe đường ruột và giảm cân.
Chuyên gia tư vấn về nguyên nhân và biện pháp giảm nguy cơ thiếu máu lên não

Chuyên gia tư vấn về nguyên nhân và biện pháp giảm nguy cơ thiếu máu lên não

Thiếu máu lên não là tình trạng máu lên não không đủ, khiến tế bào não không được nuôi dưỡng, là một dấu hiệu cảnh báo nhồi máu não.
Những loại vitamin là 'cứu tinh' của da khô, lão hóa nhanh

Những loại vitamin là 'cứu tinh' của da khô, lão hóa nhanh

Thiếu hụt vitamin C hay E ảnh hưởng đến khả năng giữ ẩm, bảo vệ tế bào da khỏi tổn thương do môi trường, khiến da khô, lão hóa nhanh.
Lấy ý kiến đóng góp cho dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Dược

Lấy ý kiến đóng góp cho dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Dược

Để đáp ứng nhu cầu cấp thiết và phù hợp với sự thay đổi của bối cảnh kinh tế - xã hội thì việc xây dựng Dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số ...
Phiên bản di động