Nhỏ Bình thường Lớn

Tầm quan trọng của chế độ ăn uống và giáo dục dinh dưỡng là bí quyết giảm cân thành công lâu dài

Một nghiên cứu được công bố ngày 12/4 của Tổ chức nghiên cứu Công nghiệp và khoa học khối thịnh vượng chung (CSIRO) đã chỉ ra rằng, các công cụ theo dõi và hành vi tự giám sát là “chìa khóa” dẫn đến thành công trong việc giảm cân lâu dài.
Tầm quan trọng của chế độ ăn uống và giáo dục dinh dưỡng là bí quyết giảm cân thành công lâu dài
Theo dõi, tự giám sát và giáo dục thường xuyên rất quan trọng để giảm cân thành công lâu dài. (Nguồn: Getty Images)

Cụ thể, nhóm nghiên cứu của CSIRO đã phân tích mô hình mà 6.602 người đã sử dụng, theo đó họ đã hoàn thành chương trình “Chế độ ăn kiêng tổng thể cho sức khỏe” trong 12 tuần.

Kết quả cho thấy, một năm sau khi bắt đầu chương trình, 64% số người tham gia đã giảm cân lâu dài trung bình là 10,6 kg, tương đương 11,9% trọng lượng cơ thể ban đầu của họ.

Kết quả phân tích về cách những người tham gia sử dụng các tính năng của nền tảng ăn kiêng cho thấy việc theo dõi, tự giám sát và giáo dục thường xuyên là những công cụ quan trọng nhất để đạt được thành công lâu dài.

Những người tham gia giảm được hơn 10% so với cân nặng ban đầu đã sử dụng tất cả các công cụ của nền tảng, bao gồm cân nặng, kế hoạch bữa ăn, kết quả tìm kiếm thực phẩm và nhật ký thực phẩm nhiều hơn 50% trong một năm so với những người giảm dưới 5% trọng lượng ban đầu của họ.

Bà Gilly Hendrie, một nhà nghiên cứu của CSIRO, cho biết những kết quả này đã chứng minh tầm quan trọng của chế độ ăn uống và giáo dục dinh dưỡng đối với việc cải thiện sức khỏe và lối sống.

Bà nêu rõ: "Không có giải pháp nhanh chóng nào để giảm cân lâu dài và đảm bảo lối sống lành mạnh. Nghiên cứu này giúp chúng tôi chỉ ra rằng, giảm cân đến từ một loạt hành động thường xuyên và hành vi tích cực".

Nghiên cứu của CSIRO giúp củng cố quan điểm rằng việc thay đổi lối sống và hành vi có vai trò quan trọng đối với việc kiểm soát và giảm cân lâu dài.

Theo dữ liệu do Viện Y tế và phúc lợi Australia (AIHW) công bố năm 2022, trong các năm 2017-2018, có tới 67% số người trưởng thành và 25% trẻ em, thanh thiếu niên ở Australia bị thừa cân hoặc béo phì.

Gợi ý 10 bữa sáng ít calo, đủ dinh dưỡng hỗ trợ giảm cân nhanh

Gợi ý 10 bữa sáng ít calo, đủ dinh dưỡng hỗ trợ giảm cân nhanh

Bánh mì ngũ cốc với trứng ốp la hay một bát cháo thịt bằm là bữa sáng ít calo, giàu dinh dưỡng, giúp no lâu, ...

6 loại trái cây không nên có trong thực đơn giảm cân

6 loại trái cây không nên có trong thực đơn giảm cân

Sầu riêng, xoài chín hay nhãn, vải... đều là những loại trái cây chứa nhiều đường, ăn vào dễ gây tăng cân.

Hướng dẫn 7 cách đơn giản, dễ thực hiện thúc đẩy quá trình giảm cân

Hướng dẫn 7 cách đơn giản, dễ thực hiện thúc đẩy quá trình giảm cân

Tập cardio trước khi ăn sáng, uống nhiều nước, hay ngủ nhiều hơn là những cách đơn giản giúp cải thiện trao đổi chất, hỗ ...

Người đàn ông nghị lực với câu chuyện giảm cân truyền cảm hứng, 'thổi bay' 60 kg sau 1 năm

Người đàn ông nghị lực với câu chuyện giảm cân truyền cảm hứng, 'thổi bay' 60 kg sau 1 năm

Sau khi bỏ rượu bia, đồ ăn nhanh, Ross Bendix đã giảm từ 127 kg xuống còn 67 kg, lấy lại sức khỏe thể chất, ...

Chuyên gia chỉ những nguyên nhân khiến bạn khó giảm cân và cách khắc phục

Chuyên gia chỉ những nguyên nhân khiến bạn khó giảm cân và cách khắc phục

Bắt chước cách giảm cân của người khác như nhịn ăn, ăn không giờ giấc mà không thăm dò cơ thể có thích ứng được ...

(theo TTXVN)