5 bí quyết sống thọ ở những vùng đất có nhiều người cao tuổi

Ăn socola đen như người Mỹ, tắm suối nước nóng như người Iceland, có mục tiêu mỗi ngày như người Nhật... được cho là giúp bạn sống thọ hơn.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
5 bí quyết sống thọ từ những vùng đất có nhiều người cao tuổi
Ăn cá dễ tiêu hóa và hấp thụ nên cũng có thể coi là bí quyết sống thọ. (Nguồn: NDTV Food)

Ăn từ từ

Ở vùng Địa Trung Hải, nơi có đông dân cư sống thọ, nhiều người nhai mỗi miếng thức ăn 15-20 lần và ăn một bữa không dưới 20 phút để có thể giúp tiêu hóa, tránh tăng cân và giảm căng thẳng, lo lắng.

Tin liên quan
Chuyên gia nghiên cứu một số bí quyết sống thọ của những người già nhất Nhật Bản Chuyên gia nghiên cứu một số bí quyết sống thọ của những người già nhất Nhật Bản

Theo nghiên cứu từ Đại học Yale (Mỹ), khi thưởng thức bữa ăn, bộ não phải mất trung bình 18-22 phút để nhận được tín hiệu rằng cơ thể đang nạp năng lượng.

Bên cạnh đó, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, cảm giác no cũng là một tổ hợp phức tạp, chịu ảnh hưởng của thời gian ăn cơm, lượng món ăn được ăn trên thực tế.

Khi tần suất nhai tăng lên, lưu lượng máu lên não cũng sẽ tăng lên đáng kể, kích hoạt vỏ não, từ đó làm chậm quá trình lão hóa.

Vì vậy, hãy thử dùng đũa để gắp thức ăn, sau đó đặt đũa xuống và ăn cơm bằng thìa. Thay phiên nhau dùng thìa, đũa để ăn, kể cả khi muốn ăn nhanh, đồng thời đảm bảo nhai kỹ từng miếng thức ăn.

Ăn socola, kẹo và một số lưu ý

Một cuộc khảo sát với 7.841 nam sinh viên tốt nghiệp Đại học Harvard, Mỹ cho thấy, những người ăn socola và kẹo sống lâu hơn một năm so với những người không ăn chúng.

Socola đen (chứa hơn 70% ca cao) là một loại thực phẩm phức hợp chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng tốt cho tim mạch, ổn định lượng đường trong máu, giảm căng thẳng hiệu quả. Lưu ý là bạn nên kiểm soát lượng tiêu thụ hàng ngày ở mức 10-20 gram.

Cuộc khảo sát cũng cho thấy, những người ăn kẹo mức độ vừa phải, tức là 1-3 thanh kẹo mỗi tháng, có nguy cơ tử vong của họ thấp hơn 36% so với những người không ăn kẹo.

Những người cao tuổi ở tỉnh Okinawa, quận trường thọ nổi tiếng ở Nhật Bản và là nơi sản sinh ra đường nâu, có thói quen uống một cốc nước đường nâu mỗi ngày.

Khi người cao tuổi ăn đường, họ có thể lựa chọn đường nâu và tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Tuy nhiên, những người mắc chứng khó tiêu, tiểu đường nên ăn uống thận trọng.

Giáo sư Yuriko Takashi, chuyên gia về tuổi thọ người Nhật, chỉ ra rằng, sau tuổi trung niên, lượng cá tiêu thụ nên gấp đôi lượng thịt, tức là nếu lượng thịt tiêu thụ là 30-50 gram thì lượng cá nên là 60 gram-100 gram.

Cá là loại thịt dễ tiêu hóa và hấp thụ nhất trong số các loại thịt động vật. Ví dụ, thịt bò mất 5 giờ để tiêu hóa trong dạ dày, trong khi cá chỉ mất 2-3 giờ.

Cá biển chứa nhiều loại axit béo không bão hòa cần thiết cho cơ thể con người, trong đó chất EPA có thể ngăn ngừa đột quỵ và nhồi máu cơ tim, DHA có thể ngăn ngừa lão hóa não.

Tắm suối nước nóng

Người dân Iceland, có thói quen tắm suối nước nóng ngoài trời, giúp góp phần nâng cao tuổi thọ. Thường xuyên tắm suối nước nóng có thể chữa khỏi các bệnh mãn tính như viêm khớp, hen suyễn, đồng thời có tác dụng đáng kể đối với các bệnh về da khác nhau và còn có thể làm giảm bớt căng thẳng tinh thần của con người hiện đại.

Khi ngâm mình trong suối nước nóng, bạn nên bắt đầu với hồ bơi có nhiệt độ tương đối ôn hòa, không nên ngâm mình quá 10 phút mỗi lần, để cơ thể nhô lên khỏi mặt nước hoặc nghỉ ngơi trong nước.

Không nên ngâm mình khi đang thiếu ngủ hoặc đang rất mệt mỏi. Nếu đột nhiên ngâm mình, bạn có thể bị ngất xỉu ở suối nước nóng có nhiệt độ rất cao.

Khi ngâm mình, bạn nên cố gắng nhắm mắt lại, thiền định và hít thở sâu vài lần từ từ để thực sự giải phóng căng thẳng về thể chất và tinh thần của bạn.

Lối sống năng động, cổ xưa

Sardinia là vùng xanh được nhà nghiên cứu Dan Buettner, tác giả thuật ngữ blue zone (vùng xanh) và nhóm của ông phát hiện vào năm 2004.

Các nhà nghiên cứu tin rằng nhiều cư dân ở Sardinia mang trong mình một "đặc điểm di truyền hiếm gặp" có thể liên quan đến tuổi thọ. Ngoài gien, lối sống cổ xưa và năng động của cư dân Sardinia cũng là một trong những nguyên nhân giúp họ sống lâu hơn, họ vẫn tham gia săn bắn, đánh cá và các hoạt động khác.

Đồng thời, họ cũng duy trì chế độ ăn kiêng thực dưỡng (macrobiotic), bao gồm các thực phẩm có lợi cho tim như bánh mì nguyên hạt, các loại đậu, rau, trái cây và dầu trầm hương.

Ngoài ra, Buettner và nhóm nghiên cứu của ông cũng tin rằng, bầu không khí cộng đồng hài hòa ở Sardinia cũng là một trong những nguyên nhân kéo dài tuổi thọ của cư dân. Các nhà nghiên cứu cho biết: "Họ cùng nhau cười và uống, đó cũng là một yếu tố rất quan trọng".

Có mục tiêu mỗi ngày

Các nhà nghiên cứu vùng xanh cũng tin rằng, mối quan hệ xã hội chặt chẽ và ý thức sâu sắc về sứ mệnh của cư dân địa phương Okinawa cũng có thể là một trong những lý do dẫn đến tuổi thọ.

Báo cáo từ trang web Blue Zone cho thấy những người cao tuổi sống ở Okinawa luôn đặt nhiều kỳ vọng vào cuộc sống hàng ngày và có mục tiêu mỗi ngày.

Các nhà nghiên cứu cho biết: "Cuộc sống đầy mục tiêu của họ cho phép họ có vai trò trách nhiệm rõ ràng và cảm giác được cần đến ở độ tuổi 100".

(theo Ngôi sao)

Mỹ: Bác sĩ nhận kỷ lục thế giới Guinness chia sẻ 5 bí quyết làm việc đến 100 tuổi

Mỹ: Bác sĩ nhận kỷ lục thế giới Guinness chia sẻ 5 bí quyết làm việc đến 100 tuổi

Bác sĩ Howard Tucker sống vui khỏe ở tuổi 100 nhờ duy trì làm việc thay vì nghỉ hưu, thích vận động và truyền dạy ...

Đẩy nhanh quá trình giảm cân nhờ 4 loại đồ uống này

Đẩy nhanh quá trình giảm cân nhờ 4 loại đồ uống này

Uống nước ấm, sữa đậu nành không đường hay trà, cà phê đen vào buổi sáng giúp tăng cường trao đổi chất, tăng hiệu quả ...

Món súp rau củ - thực đơn của những người sống thọ nhất thế giới Vùng Xanh

Món súp rau củ - thực đơn của những người sống thọ nhất thế giới Vùng Xanh

Súp Minestrone được nấu từ cà rốt, khoai tây, cà chua và đậu luôn có trong thực đơn ăn hằng ngày của những người sống ...

Kylian Mbappe tâm sự với báo chí về bí quyết thành công trên sân cỏ

Kylian Mbappe tâm sự với báo chí về bí quyết thành công trên sân cỏ

Tiền đạo Kylian Mbappe nói về việc lấy áp lực làm động lực thi đấu, cách giữ thể trạng tốt nhất và cảm nghĩ sau ...

8 cách đơn giản trong ăn uống, sinh hoạt hàng ngày để giảm cân

8 cách đơn giản trong ăn uống, sinh hoạt hàng ngày để giảm cân

Uống nhiều nước hơn, chia nhỏ bữa ăn, nhai kẹo cao su không đường khi thấy đói giúp giảm cảm giác thèm ăn, tăng tốc ...

Xem nhiều

Đọc thêm

Quân nhân Anh đang rời bỏ lực lượng vũ trang 'với tỷ lệ đáng báo động'

Quân nhân Anh đang rời bỏ lực lượng vũ trang 'với tỷ lệ đáng báo động'

Tờ Telegraph đưa tin, bất chấp đợt tăng lương kỷ lục vào mùa Hè, quân nhân Anh đang rời bỏ lực lượng vũ trang 'với tỷ lệ đáng báo động'.
Tiền đạo Nguyễn Xuân Son nhận 'cơn mưa' lời khen từ truyền thông Đông Nam Á

Tiền đạo Nguyễn Xuân Son nhận 'cơn mưa' lời khen từ truyền thông Đông Nam Á

Báo chí Đông Nam Á đã dành nhiều lời khen về màn ra mắt của Nguyễn Xuân Son với tuyển Việt Nam ở ASEAN Cup 2024.
Miss Charm 2024: Đại diện Việt Nam đoạt Á hậu 2, ấn tượng với màn trả lời phỏng vấn

Miss Charm 2024: Đại diện Việt Nam đoạt Á hậu 2, ấn tượng với màn trả lời phỏng vấn

Đại diện Việt Nam Quỳnh Nga giành ngôi vị Á hậu 2 tại Chung kết Miss Charm 2024 - Hoa hậu Sắc đẹp quốc tế.
Tìm thấy hợp chất ức chế sự phát triển của virus corona

Tìm thấy hợp chất ức chế sự phát triển của virus corona

Một nhóm nghiên cứu tại Nhật Bản đã công bố phát hiện ra một chất trong cây hương nhu có tác dụng ức chế sự phát triển của virus corona.
Rơi trực thăng cứu hộ tại Thổ Nhĩ Kỳ, không ai sống sót

Rơi trực thăng cứu hộ tại Thổ Nhĩ Kỳ, không ai sống sót

Ngày 22/12, tại vùng Mugla, Tây Nam Thổ Nhĩ Kỳ, đã xảy ra vụ rơi trực thăng cứu thương khiến 4 người thiệt mạng.
Sao Việt: Hoa hậu Ý Nhi khoe nhan sắc ngọt ngào, Nhã Phương 'biến hình'

Sao Việt: Hoa hậu Ý Nhi khoe nhan sắc ngọt ngào, Nhã Phương 'biến hình'

Sao Việt hôm nay: Diệp Lâm Anh lạ lẫm với kiểu tóc tém, Đan Trường lưu diễn cùng vợ cũ ở Phần Lan, Việt Hoa đăng ảnh xinh đẹp, nhẹ ...
Trên hành trình tham gia mạng lưới Thành phố Học tập toàn cầu (Kỳ 2): Những câu chuyện vòng quanh thế giới

Trên hành trình tham gia mạng lưới Thành phố Học tập toàn cầu (Kỳ 2): Những câu chuyện vòng quanh thế giới

Những câu chuyện truyền cảm hứng của các thành phố đoạt giải thưởng ở Hội nghị quốc tế Thành phố Học tập toàn cầu có thể trở thành bài học quý...
Vùng 4 Hải quân giáo dục truyền thống cho sĩ quan tương lai

Vùng 4 Hải quân giáo dục truyền thống cho sĩ quan tương lai

250 cán bộ, học viên của Vùng 4 Hải quân đã tham quan, học tập tại Nhà truyền thống Vùng và khu tưởng niệm chiến sĩ Gạc Ma.
Học viện Ngoại giao tổ chức Hội thảo khoa học cho sinh viên về Luật quốc tế

Học viện Ngoại giao tổ chức Hội thảo khoa học cho sinh viên về Luật quốc tế

Ngày 15/12, khoa Luật quốc tế, Học viện Ngoại giao tổ chức Hội thảo khoa học cho sinh viên về Luật quốc tế lần thứ ba với chủ đề 'Trí tuệ nhân tạo (AI) ...
Phú Thọ cho học sinh nghỉ ngày thứ Bảy

Phú Thọ cho học sinh nghỉ ngày thứ Bảy

Bắt đầu từ học kỳ 2 năm học 2024-2025, tỉnh Phú Thọ thí điểm dạy học 5 ngày/tuần, học sinh được nghỉ ngày thứ Bảy.
GS. Mạch Quang Thắng: Cần tô thắm vẻ đẹp Quân đội nhân dân Việt Nam, thấm nhuần vào thế hệ trẻ

GS. Mạch Quang Thắng: Cần tô thắm vẻ đẹp Quân đội nhân dân Việt Nam, thấm nhuần vào thế hệ trẻ

80 năm xây dựng, chiến đấu và trưởng thành của Quân đội Nhân dân Việt Nam là một hành trình đầy tự hào.
Chung kết DAV's Leaders 2024 - Lưu danh dấu ấn những thủ lĩnh sinh viên

Chung kết DAV's Leaders 2024 - Lưu danh dấu ấn những thủ lĩnh sinh viên

Ngày 15/12, chung kết chương trình 'Tìm kiếm thủ lĩnh sinh viên Học viện Ngoại giao' - DAV's Leaders 2024 khép lại trong không khí sôi động và đầy cảm xúc.
Tìm thấy hợp chất ức chế sự phát triển của virus corona

Tìm thấy hợp chất ức chế sự phát triển của virus corona

Một nhóm nghiên cứu tại Nhật Bản đã công bố phát hiện ra một chất trong cây hương nhu có tác dụng ức chế sự phát triển của virus corona.
Tránh xa 3 món ăn này để có làn da đẹp như Song Hye Kyo

Tránh xa 3 món ăn này để có làn da đẹp như Song Hye Kyo

Ở tuổi 43, Song Hye Kyo vẫn được mệnh danh là 'quốc bảo nhan sắc' xứ Hàn.
6 loại đồ uống giải độc làm sạch phổi hiệu quả

6 loại đồ uống giải độc làm sạch phổi hiệu quả

Nước chanh ấm, trà gừng mật ong, trà xanh hay giấm táo... hỗ trợ loại bỏ các độc tố, làm sạch phổi giữa bối cảnh ô nhiễm môi trường.
Hàn Quốc báo động tình trạng thừa cân, béo phì

Hàn Quốc báo động tình trạng thừa cân, béo phì

Thừa cân, béo phì là vấn đề đáng báo động ở Hàn Quốc khi ngày càng trở thành nguyên nhân gây tử vong cũng như mắc các bệnh nguy hiểm.
Hỗ trợ các nạn nhân vụ cháy quán cà phê trên đường Phạm Văn Đồng, TP. Hà Nội

Hỗ trợ các nạn nhân vụ cháy quán cà phê trên đường Phạm Văn Đồng, TP. Hà Nội

Mặt trận Tổ quốc Việt Nam TP. Hà Nội trích Quỹ Cứu trợ để hỗ trợ 5 triệu đồng/người tử vong, 3 triệu đồng/người bị thương trong vụ cháy.
Những bí quyết chọn kem dưỡng ẩm phù hợp mùa hanh khô

Những bí quyết chọn kem dưỡng ẩm phù hợp mùa hanh khô

Chuyên gia da liễu Kseniya Kobets khuyên dùng dưỡng ẩm dạng gel với làn da mụn, nhiều dầu và dạng kem đặc cho da khô nẻ.
Phiên bản di động