5 món ăn có thể gây mất ngủ đêm và gợi ý một số thực phẩm cải thiện giấc ngủ

Chocolate, phô mai, cà ri, kem và khoai tây chiên là những thực phẩm nếu ăn quá muộn sẽ không mang đến cho bạn 1 giấc ngủ ngon về đêm.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
mất ngủ
Chocolate có hàm lượng caffeine nên có thể sẽ gây ra tình trạng mất ngủ. (Ảnh minh họa: iStock)

Cheryl Lythgoe, y tá của Benenden Health, nói với Huffington Post: "Nếu bạn đã thử mọi biện pháp chữa trị giấc ngủ dưới ánh nắng Mặt trời mà vẫn cảm thấy mệt mỏi khi phải cố gắng ngủ suốt đêm, lý do có thể là do bạn đã ăn sai loại thực phẩm trước khi đi ngủ".

Tin liên quan
7 nguyên tắc ăn, uống trong bữa tối để cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, tránh tích tụ mỡ thừa 7 nguyên tắc ăn, uống trong bữa tối để cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, tránh tích tụ mỡ thừa

Dưới đây là 5 loại thực phẩm nếu ăn trước giờ đi ngủ sẽ khiến bạn khó có giấc ngủ đêm ngon giấc:

Chocolate

Chocolate có thể sẽ không góp phần tạo nên những giấc mơ ngọt ngào bởi nó có hàm lượng caffeine cao.

"Trong giai đoạn sau của giấc ngủ, việc tiêu thụ caffeine có thể khiến chuyển động mắt nhanh (REM) xảy ra thường xuyên hơn, đó là lý do tại sao bạn dễ cảm thấy hơi chệnh choạng vì thiếu ngủ vào buổi sáng sau đêm hôm trước", báo cáo của Benenden Health cho biết.

Phô mai

Một số loại phô mai và thịt bảo quản, bao gồm thịt xông khói, giăm bông và pepperoni, có chứa hàm lượng tyramine cao.

Các chuyên gia giải thích: "Tyramine khiến tuyến thượng thận tiết ra hormone 'chiến đấu hoặc bỏ chạy', làm tăng sự tỉnh táo trong vài giờ".

Cà ri

Đừng ăn món cà ri nếu bạn đang vội đi ngủ, vì cà ri và các thực phẩm cay khác có chứa hàm lượng capsaicin cao.

"Hợp chất này làm tăng nhiệt độ cơ thể bằng cách can thiệp vào quá trình điều hòa nhiệt độ của cơ thể, từ đó làm gián đoạn giấc ngủ. Thêm món này vào mức năng lượng cao cần thiết để tiêu hóa gia vị và bạn có thể sẽ phải tạm biệt một giấc ngủ sâu", báo cáo cho biết.

Kem

Nhiều người thích thưởng thức một muỗng kem vào cuối bữa ăn. Chỉ cần đảm bảo rằng nó không quá gần giờ đi ngủ.

Các nhà nghiên cứu viết: "Thực phẩm có đường, chẳng hạn như kem và đồ ngọt, ban đầu khiến lượng đường trong máu tăng vọt, sau đó giảm xuống khi bạn đang ngủ.

Sự sụt giảm lượng đường trong máu cảnh báo tuyến thượng thận rằng, có 1 trường hợp khẩn cấp, do đó, làm tăng nồng độ cortisol và đánh thức cơ thể khỏi giấc ngủ".

Bim bim

Việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể khiến cơ thể bạn mất nước và tăng khả năng giữ nước, điều này có thể gây mệt mỏi.

Mặc dù điều này có vẻ hữu ích để có một giấc ngủ ngon nhưng một nghiên cứu do Hiệp hội Nội tiết châu Âu thực hiện đã phát hiện ra rằng, đồ ăn nhẹ chứa nhiều muối có thể khiến giấc ngủ bị gián đoạn.

Thay vào đó, các chuyên gia cảnh báo nên tránh thực phẩm mặn, bao gồm cả bim bim, khoai tây chiên, từ 2 đến 3 giờ trước khi bắt đầu giấc ngủ đêm.

Cùng với danh sách thực phẩm bị cấm, các nhà nghiên cứu tại Benenden Health giải thích rằng, quả anh đào, mật ong nguyên chất, chuối, gà tây và hạnh nhân là những thực phẩm thúc đẩy melatonin tuyệt vời có thể giúp cải thiện giấc ngủ của bạn.

Nguyên nhân khiến trẻ sơ sinh ngủ kém có liên quan tới sức khỏe thai kỳ

Nguyên nhân khiến trẻ sơ sinh ngủ kém có liên quan tới sức khỏe thai kỳ

TGVN. Một nghiên cứu mới của Australia đã phát hiện ra rằng các vấn đề nghiêm trọng về giấc ngủ mà trẻ sơ sinh gặp ...

Điểm danh 4 biểu hiện khi ngủ của những người sống thọ

Điểm danh 4 biểu hiện khi ngủ của những người sống thọ

Để biết bạn có sống thọ hay không, nhìn vào giấc ngủ cũng có thể nhận biết được. Chất lượng giấc ngủ tốt thì cơ ...

Ăn vỏ chuối có thể… tăng cân, cải thiện giấc ngủ

Ăn vỏ chuối có thể… tăng cân, cải thiện giấc ngủ

TGVN. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng vỏ chuối có những tác dụng bất ngờ mà không mấy người biết.

Dùng điện thoại trước khi đi ngủ có thể gây lão hóa da

Dùng điện thoại trước khi đi ngủ có thể gây lão hóa da

Thói quen dùng điện thoại trước khi đi ngủ sẽ gia tăng những tác hại như mắt mờ, đau cổ, giấc ngủ bị gián đoạn.

5 thực phẩm ăn tối và cách chế biến giúp bạn giảm cân ngay trong giấc ngủ

5 thực phẩm ăn tối và cách chế biến giúp bạn giảm cân ngay trong giấc ngủ

Thay thế cơm trắng bằng cơm gạo lứt, ăn ức gà, cá hồi, rau màu xanh lá đậm giúp bạn đốt cháy mỡ thừa, giảm ...

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Giá nông sản hôm nay 22/7/2026: Giá cà phê đảo chiều, Brazil tăng tốc thu hoạch; Mỹ tìm cách thức mới để tiến hành các cuộc chiến thương mại?

Giá nông sản hôm nay 22/7/2026: Giá cà phê đảo chiều, Brazil tăng tốc thu hoạch; Mỹ tìm cách thức mới để tiến hành các cuộc chiến thương mại?

Báo Thế giới và Việt Nam cập nhật giá nông sản hôm nay 22/7/2026, giá cà phê, giá tiêu, giá gạo xuất khẩu... giao dịch trên thị trường quốc tế ...
Chỉ thị số 07: Học tập và thực hành theo Bác là nhiệm vụ trọng yếu, thường xuyên

Chỉ thị số 07: Học tập và thực hành theo Bác là nhiệm vụ trọng yếu, thường xuyên

Học tập và thực hành theo Hồ Chí Minh là nhiệm vụ quan trọng, thường xuyên của toàn hệ thống chính trị để xây dựng đất nước phát triển bền ...
Hiện thực hoá Nghị quyết số 80-NQ/TW, đánh thức nguồn lực văn hóa cho Thủ đô

Hiện thực hoá Nghị quyết số 80-NQ/TW, đánh thức nguồn lực văn hóa cho Thủ đô

Từ hoàn thiện thể chế đến phát triển công nghiệp văn hóa, Hà Nội đang từng bước biến di sản và sức sáng tạo thành động lực tăng trưởng mới.
Đẩy mạnh phát triển robot hình người, Australia muốn bứt tốc trên trường đua trí tuệ nhân tạo

Đẩy mạnh phát triển robot hình người, Australia muốn bứt tốc trên trường đua trí tuệ nhân tạo

Các công ty công nghệ tại Australia đang đẩy mạnh thiết kế và phát triển robot hình người để tận dụng tiềm năng từ làn sóng AI.
Bổ sung quả bơ vào bữa ăn hằng ngày để bảo vệ sức khỏe tim mạch

Bổ sung quả bơ vào bữa ăn hằng ngày để bảo vệ sức khỏe tim mạch

Ăn một quả bơ mỗi ngày trong 6 tháng giúp giảm hạt LDL, yếu tố làm tăng nguy cơ bệnh tim, khoảng 4%, ngay cả khi không thay đổi chế ...
Lịch âm hôm nay 2026: Xem lịch âm 23/7/2026, Lịch vạn niên ngày 23 tháng 7 năm 2026

Lịch âm hôm nay 2026: Xem lịch âm 23/7/2026, Lịch vạn niên ngày 23 tháng 7 năm 2026

Lịch âm 23/7. Lịch âm hôm nay 23/7/2026? Âm lịch hôm nay 23/7. Lịch vạn niên 23/7/2026. Ngày hôm nay tốt hay xấu? Xem ngày giờ, hướng tốt xấu...
Tuyển sinh 2026: Dự báo điểm chuẩn vào các trường đại học phía Bắc

Tuyển sinh 2026: Dự báo điểm chuẩn vào các trường đại học phía Bắc

Điểm chuẩn vào một số trường đại học phía Bắc theo điểm thi tốt nghiệp THPT được dự báo có xu hướng giảm nhẹ.
Khi kỳ thi tốt nghiệp gánh quá nhiều kỳ vọng

Khi kỳ thi tốt nghiệp gánh quá nhiều kỳ vọng

Những sai phạm thi cử gần đây đã làm dấy lên câu hỏi về sự kỳ vọng quá mức vào kỳ thi tốt nghiệp. Đã đến lúc cần trả kỳ thi về đúng chức năng...
Bộ GD&ĐT và tỉnh Quảng Trị thống nhất chỉ đạo xử lý nghiêm vụ việc vi phạm quy chế thi tốt nghiệp

Bộ GD&ĐT và tỉnh Quảng Trị thống nhất chỉ đạo xử lý nghiêm vụ việc vi phạm quy chế thi tốt nghiệp

Bộ GD&ĐT cùng lãnh đạo tỉnh Quảng Trị quyết tâm xử lý nghiêm vụ vi phạm quy chế thi tại Trường THPT Lê Trực, bảo đảm tính minh bạch và công bằng.
Hai giáo viên bị khởi tố vụ gian lận thi tốt nghiệp THPT là tổ trưởng Toán, Ngữ văn

Hai giáo viên bị khởi tố vụ gian lận thi tốt nghiệp THPT là tổ trưởng Toán, Ngữ văn

Hai giáo viên bị xác định liên quan đến vụ gian lận tại Điểm thi Trường THPT Lê Trực (Quảng Trị) đều là tổ trưởng chuyên môn.
Đẩy mạnh hợp tác giáo dục Việt Nam-Nhật Bản, mang lại nhiều cơ hội hơn nữa cho thế hệ trẻ

Đẩy mạnh hợp tác giáo dục Việt Nam-Nhật Bản, mang lại nhiều cơ hội hơn nữa cho thế hệ trẻ

Chương trình 'Gặp gỡ – giao lưu hợp tác giáo dục Việt Nam-Nhật Bản' diễn ra tại Hà Nội, với sự tham dự của các cơ sở giáo dục và đại biểu đến từ hai ...
NXB Giáo dục Việt Nam vinh dự vào 'Top 20 Nhãn hiệu nổi tiếng Việt Nam năm 2026'

NXB Giáo dục Việt Nam vinh dự vào 'Top 20 Nhãn hiệu nổi tiếng Việt Nam năm 2026'

Danh hiệu Top 20 Nhãn hiệu nổi tiếng Việt Nam 2026 khẳng định uy tín thương hiệu của Nhà xuất bản (NXB) Giáo dục Việt Nam.
Nghiên cứu: Tiếng ồn giao thông có thể làm tăng nguy cơ mắc Parkinson

Nghiên cứu: Tiếng ồn giao thông có thể làm tăng nguy cơ mắc Parkinson

Việc tiếp xúc lâu dài với tiếng ồn từ giao thông đường bộ có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh Parkinson.
Chiến dịch 500 ngày đêm: Hà Nội hoàn thành đợt cao điểm thu nhận mẫu ADN thân nhân liệt sĩ

Chiến dịch 500 ngày đêm: Hà Nội hoàn thành đợt cao điểm thu nhận mẫu ADN thân nhân liệt sĩ

Công an thành phố Hà Nội đồng bộ ra quân thực hiện đợt cao điểm thu nhận mẫu sinh phẩm ADN cho thân nhân liệt sĩ chưa xác định được thông tin.
‘Bếp cơm 0 đồng’ của TikToker trẻ Phạm Ngọc Dũng

‘Bếp cơm 0 đồng’ của TikToker trẻ Phạm Ngọc Dũng

‘Bếp cơm 0 đồng’ do Hội Liên hiệp Phụ nữ xã An Phước phối hợp cùng TikToker Phạm Ngọc Dũng (Dũng Bánh Mì) hiện phục vụ khoảng 500 suất ăn miễn phí mỗi tuần.
Xây dựng hệ giá trị con người TP. Hồ Chí Minh

Xây dựng hệ giá trị con người TP. Hồ Chí Minh

Từ nếp ứng xử nơi công cộng đến trách nhiệm khi phát ngôn trên mạng, hệ giá trị con người TP. Hồ Chí Minh cần được cụ thể hóa thành những chuẩn mực gần gũi.
Đại hội Hội Chữ thập đỏ Việt Nam lần thứ XII: Dấu mốc mở ra chặng đường mới

Đại hội Hội Chữ thập đỏ Việt Nam lần thứ XII: Dấu mốc mở ra chặng đường mới

Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Chữ thập đỏ Việt Nam lần thứ XII nhiệm kỳ 2026-2031 sẽ diễn ra ngày 27-28/7, là sự kiện chính trị quan trọng.
Phát hiện nhiều di vật và hai vị trí mộ tập thể liệt sĩ tại Đồng Nai

Phát hiện nhiều di vật và hai vị trí mộ tập thể liệt sĩ tại Đồng Nai

Kết quả bước đầu này tiếp thêm động lực để lực lượng chức năng tiếp tục mở rộng phạm vi tìm kiếm, quyết tâm đưa các anh hùng liệt sĩ trở về.
Phiên bản di động