6 lời khuyên giúp thực hiện chế độ ăn Địa Trung Hải thú vị và thành công hơn

Chế độ ăn Địa Trung Hải được xem là chế độ ăn tốt nhất cho sức khỏe. (Nguồn: iStock)

Được chia sẻ qua nhiều thế hệ ở nhiều quốc gia, chế độ ăn Địa Trung Hải (Mediterranean) thiên về dầu, cá, protein nạc và rau quả đã gắn liền với một số lợi ích sức khỏe, từ việc cắt giảm chất béo đến những tiến bộ về thần kinh nhằm chống lại chứng mất trí nhớ và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Tin liên quan
Những thực phẩm bình dân dễ thêm vào thực đơn, làm chậm tốc độ lão hóa cơ thể và làn da

Các chuyên gia cho biết, chế độ ăn kiêng này được US News & World Report bình chọn là chế độ ăn kiêng tốt nhất 6 năm qua, thậm chí có thể ngăn chặn tử vong sớm.

"Đó là sự kết hợp giữa dinh dưỡng, mức độ hoạt động thể chất và cả môi trường xã hội", chuyên gia dinh dưỡng người Tây Ban Nha, Alba Santaliestra, nói với Insider về lối sống Địa Trung Hải.

Santaliestra đã chia sẻ 6 lời khuyên để thực hiện chế độ ăn Mediterranean một cách thú vị và thành công hơn, bao gồm:

Biến thành một trải nghiệm tích cực

"Môi trường xã hội ở các nước Địa Trung Hải thực sự rất quan trọng", Santaliestra nói về việc tạo dựng những kỷ niệm vui vẻ bằng những thực phẩm lành mạnh. "Chúng tôi có một trải nghiệm thực sự tốt quanh bàn ăn".

Nữ chuyên gia khuyên bạn nên làm những gì có thể để chia sẻ bữa ăn của mình với bạn bè, gia đình hoặc thậm chí là đồng nghiệp để trải nghiệm thêm thú vị.

Tự nấu bữa ăn cho mình

Santaliestra cho biết, một cách tuyệt vời để tránh thực phẩm chế biến sẵn là hãy tự nấu ăn. Cô khuyên nên nấu ít nhất một bữa mỗi ngày như cách để có được thực phẩm tươi ngon, cũng như tiết kiệm chi phí so với việc gọi món hoặc ăn ngoài.

Thay đổi nguồn protein

Theo chuyên gia dinh dưỡng, điều quan trọng là phải thưởng thức nhiều nguồn protein như thịt, cá, trứng và đậu lăng.

Mục tiêu cung cấp đa dạng protein trong mỗi bữa ăn là điều quan trọng để giảm bất kỳ tác hại nào có thể xảy ra khi ăn quá nhiều một nhóm thực phẩm.