Ba món ăn sáng ấm bụng, giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân

Trứng hấp hay súp rau củ là những món ăn sáng ấm, nhẹ bụng nhưng giàu dinh dưỡng vừa giúp no lâu, vừa hỗ trợ giảm cân.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Ba món ăn sáng ấm bụng, giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân
Cháo yến mạch là bữa ăn sáng lý tưởng để giảm cân. (Nguồn: Pixabay)

Cháo yến mạch

Bột yến mạch nóng nấu với sữa ít béo hoặc nước, thêm một muỗng protein (sữa chua Hy Lạp hoặc bột whey) và vài hạt chia cùng một ít quả mọng là bữa sáng lý tưởng để giảm cân. Yến mạch chứa beta-glucan, một loại chất xơ hòa tan, giúp làm chậm tiêu hóa, ổn định đường huyết và tăng cảm giác no.

More from WVR
Công thức pha trà táo giúp bổ sung nhiều dinh dưỡng, có lợi cho vóc dáng, làn da Công thức pha trà táo giúp bổ sung nhiều dinh dưỡng, có lợi cho vóc dáng, làn da

Nghiên cứu chỉ ra bột yến mạch làm giảm cảm giác đói và có lợi cho kiểm soát trọng lượng cơ thể.

Khi kết hợp với nguồn đạm buổi sáng, hiệu quả giảm cảm giác thèm ăn và duy trì no được tăng cường, hỗ trợ giảm tổng năng lượng nạp vào trong cả ngày.

Súp rau củ

Súp rau củ dùng nước ninh xương hoặc nước miso, nấu với nhiều rau lá, nấm, vài miếng đậu phụ hoặc ức gà xé là món ăn sáng đơn giản mà giàu dinh dưỡng.

Súp có mật độ năng lượng thấp, nhiều nước và chất xơ nhưng ít calo, vì vậy ăn một bát súp ấm trước bữa chính đã được chứng minh làm giảm lượng năng lượng tiêu thụ sau đó và tăng cảm giác no.

Khi thời tiết lạnh, một bát súp không chỉ mang lại cảm giác ấm, an toàn mà còn giúp bạn kiểm soát khẩu phần cả ngày. Miso (tương lên men) còn có lợi cho hệ vi sinh đường ruột và cung cấp protein thực vật, tuy cần lưu ý lượng muối.

Trứng hấp

Trứng chưng hấp kèm rau xanh và vài lát gừng hoặc rắc một chút quế là gợi ý bữa sáng cho người ăn kiêng. Trứng là nguồn protein hoàn chỉnh, dễ tiêu và nhẹ bụng.

Nghiên cứu chỉ ra bữa sáng giàu đạm giúp làm giảm cơn đói, hỗ trợ kiểm soát lượng calo cả ngày. Thêm gừng hoặc quế không chỉ tạo cảm giác ấm, dễ chịu trong ngày lạnh mà còn có thể tăng nhẹ hiệu ứng nhiệt sinh học, thúc đẩy tiêu hao năng lượng trong cả ngày.

Bốn món ăn phù hợp bữa sáng để dưỡng lá gan

Yến mạch với hạt, trứng ốp rau bina, trà kỷ tử táo đỏ và bí đỏ hấp là những món ăn giúp giải độc và ...

Thời điểm ăn sáng tốt nhất cho sức khỏe và vóc dáng

Bác sĩ Ekta Singhwal làm việc tại Bệnh viện Ujala Cygnus (Ấn Độ), nhấn mạnh, ăn sáng trong hai tiếng sau khi thức dậy là ...

3 nên ăn và cần tránh trong bữa sáng của người tiểu đường

Bệnh nhân tiểu đường nên tránh thực phẩm nhiều đường, chất béo, ngũ cốc tinh chế, trong khi nên tiêu thụ món giàu chất xơ, ...

Gợi ý bữa sáng tiết kiệm thời gian, đủ dinh dưỡng, dễ mang đi

Hầu hết mọi người đều có quỹ thời gian eo hẹp vào buổi sáng nên dễ ăn uống qua loa hoặc chuẩn bị bữa sáng ...

Thường xuyên ăn sáng bằng yến mạch mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể

Cảm giác no lâu, tiêu hóa tốt, giảm mỡ máu và duy trì năng lượng ổn định... là lợi ích khi ăn yến mạch mỗi ...

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Giá vàng hôm nay 8/10/2026 tiếp tục 'đi lùi', khả năng quay về 4.000 USD; vàng Nga chuyển hướng sang châu Á

Giá vàng hôm nay 8/10/2026 tiếp tục 'đi lùi', khả năng quay về 4.000 USD; vàng Nga chuyển hướng sang châu Á

Giá vàng hôm nay 8/10/2026 tiếp tục 'đi lùi', khả năng quay về 4.000 USD; vàng Nga chuyển hướng sang châu Á...
JICA xác định 4 trụ cột hợp tác đồng hành cùng Việt Nam hướng tới mô hình tăng trưởng mới

JICA xác định 4 trụ cột hợp tác đồng hành cùng Việt Nam hướng tới mô hình tăng trưởng mới

JICA tổ chức họp báo về kết quả hoạt động của các dự án ODA Nhật Bản thời gian qua và công bố các lĩnh vực hợp tác ưu tiên ...
Hơn 160 doanh nghiệp tham gia Hội chợ kết nối giao thương và quảng bá sản phẩm Việt Nam - Campuchia 2026

Hơn 160 doanh nghiệp tham gia Hội chợ kết nối giao thương và quảng bá sản phẩm Việt Nam - Campuchia 2026

Hội chợ kết nối giao thương và quảng bá sản phẩm Việt Nam - Campuchia 2026 sẽ diễn ra từ ngày 14-17/10 tại Campuchia.
Tổng Giám đốc IMF: AI vừa là hy vọng, vừa là rủi ro đối với kinh tế toàn cầu

Tổng Giám đốc IMF: AI vừa là hy vọng, vừa là rủi ro đối với kinh tế toàn cầu

Tổng Giám đốc IMF nhận định AI đang trở thành động lực quan trọng đối với kinh tế toàn cầu, nhưng sự phát triển công nghệ này cũng kéo theo ...
Đảng Cộng sản Áo khâm phục câu chuyện Việt Nam trong xây dựng và bảo vệ Tổ quốc

Đảng Cộng sản Áo khâm phục câu chuyện Việt Nam trong xây dựng và bảo vệ Tổ quốc

Ngày 7/10, Đại sứ Việt Nam tại Áo Vũ Lê Thái Hoàng gặp Bà Elke Kahr, Lãnh đạo Đảng Cộng sản và Thị trưởng thành phố Graz.
Viết tiếp bản hùng ca 'Quyết tử để Tổ quốc quyết sinh'

Viết tiếp bản hùng ca 'Quyết tử để Tổ quốc quyết sinh'

80 năm đã đi qua kể từ mùa Đông lịch sử năm 1946, nhưng tinh thần 'Quyết tử để Tổ quốc quyết sinh' không chỉ được nhắc lại như một ...
Giáo dục trong kỷ nguyên AI: Đào tạo con người để làm chủ công nghệ

Giáo dục trong kỷ nguyên AI: Đào tạo con người để làm chủ công nghệ

Trí tuệ nhân tạo đang làm thay đổi sâu sắc giáo dục, việc làm và quản trị, đặt ra yêu cầu chuyển từ truyền thụ tri thức sang phát triển năng lực.
70 thanh niên tiêu biểu đầu tiên nhận Giải thưởng Nguyễn Chí Thanh

70 thanh niên tiêu biểu đầu tiên nhận Giải thưởng Nguyễn Chí Thanh

Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam tổ chức Gặp gỡ giới thiệu các hoạt động kỷ niệm 70 năm Ngày truyền thống Hội Liên hiệp Thanh niên.
Bộ GD&ĐT siết quy định mới sau nhiều 'lùm xùm' suất ăn bán trú

Bộ GD&ĐT siết quy định mới sau nhiều 'lùm xùm' suất ăn bán trú

Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) đang xây dựng quy định về tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú trong cơ sở giáo dục mầm non, phổ thông.
Sinh viên Học viện Báo chí Tuyên truyền hào hứng tham gia hành trình ‘Vọng Hải Khai Tâm’

Sinh viên Học viện Báo chí Tuyên truyền hào hứng tham gia hành trình ‘Vọng Hải Khai Tâm’

Sự kiện đồng hành ‘Vọng Hải Khai Tâm’ tạo không gian để tân sinh viên khoa Xây dựng Đảng (Học viện Báo chí và Tuyên truyền) giao lưu, gắn kết.
Việt Nam giành 6 Huy chương Vàng tại IOAA 2026

Việt Nam giành 6 Huy chương Vàng tại IOAA 2026

Đoàn Việt Nam có thành tích nổi bật khi cả 10 học sinh tham dự đều giành huy chương, gồm 6 Huy chương Vàng và 4 Huy chương Bạc.
Giáo dục trí tuệ nhân tạo: Học để làm chủ công nghệ

Giáo dục trí tuệ nhân tạo: Học để làm chủ công nghệ

Giáo dục trí tuệ nhân tạo đang dần trở thành một phần quan trọng trong chương trình học, yêu cầu sự tổ chức và tiếp cận mới từ các nhà trường.
Viết tiếp bản hùng ca 'Quyết tử để Tổ quốc quyết sinh'

Viết tiếp bản hùng ca 'Quyết tử để Tổ quốc quyết sinh'

80 năm đã đi qua kể từ mùa Đông lịch sử năm 1946, nhưng tinh thần 'Quyết tử để Tổ quốc quyết sinh' không chỉ được nhắc lại như một ký ức hào hùng.
Lấy nhu cầu và sự tự chủ của địa phương làm nền tảng cho phát triển bền vững

Lấy nhu cầu và sự tự chủ của địa phương làm nền tảng cho phát triển bền vững

ActionAid xác định địa phương là chủ thể của bài toán phát triển, tổ chức đóng vai trò kết nối nguồn lực và đồng hành tìm giải pháp phù hợp.
Nhật Bản tổ chức cuộc thi ngủ: Thử thách ngủ sâu giữa tiếng ồn và ánh sáng

Nhật Bản tổ chức cuộc thi ngủ: Thử thách ngủ sâu giữa tiếng ồn và ánh sáng

Tại Nhật Bản, cuộc thi ngủ độc đáo mang tên 'Matt Race', quy tụ hàng chục thí sinh tranh tài xem ai có thể chợp mắt nhanh nhất và ngủ sâu nhất.
Khám phá những không gian xanh 'nuôi dưỡng' hạnh phúc đô thị

Khám phá những không gian xanh 'nuôi dưỡng' hạnh phúc đô thị

Những công viên xanh tại Hà Nội trở thành không gian để người dân nghỉ ngơi, vận động, gặp gỡ và tìm thấy những niềm vui giản dị trong đời sống thường ngày.
Chăm lo Tết Đinh Mùi 2027: Mọi đoàn viên, người lao động đều có Tết

Chăm lo Tết Đinh Mùi 2027: Mọi đoàn viên, người lao động đều có Tết

Các hoạt động chăm lo Tết tập trung vào đời sống vật chất và tinh thần cho đoàn viên, người lao động; ưu tiên những người có hoàn cảnh khó khăn.
Chủ động bảo vệ hạ tầng giao thông mùa mưa lũ, ngập lụt

Chủ động bảo vệ hạ tầng giao thông mùa mưa lũ, ngập lụt

Cục Đường bộ Việt Nam yêu cầu các cơ quan, đơn vị liên quan khẩn trương triển khai các biện pháp chủ động phòng ngừa, ứng phó nguy cơ ngập lụt.
Phiên bản di động