Ba món ăn sáng ấm bụng, giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân

Trứng hấp hay súp rau củ là những món ăn sáng ấm, nhẹ bụng nhưng giàu dinh dưỡng vừa giúp no lâu, vừa hỗ trợ giảm cân.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Ba món ăn sáng ấm bụng, giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân
Cháo yến mạch là bữa ăn sáng lý tưởng để giảm cân. (Nguồn: Pixabay)

Cháo yến mạch

Bột yến mạch nóng nấu với sữa ít béo hoặc nước, thêm một muỗng protein (sữa chua Hy Lạp hoặc bột whey) và vài hạt chia cùng một ít quả mọng là bữa sáng lý tưởng để giảm cân. Yến mạch chứa beta-glucan, một loại chất xơ hòa tan, giúp làm chậm tiêu hóa, ổn định đường huyết và tăng cảm giác no.

More from WVR
Công thức pha trà táo giúp bổ sung nhiều dinh dưỡng, có lợi cho vóc dáng, làn da Công thức pha trà táo giúp bổ sung nhiều dinh dưỡng, có lợi cho vóc dáng, làn da

Nghiên cứu chỉ ra bột yến mạch làm giảm cảm giác đói và có lợi cho kiểm soát trọng lượng cơ thể.

Khi kết hợp với nguồn đạm buổi sáng, hiệu quả giảm cảm giác thèm ăn và duy trì no được tăng cường, hỗ trợ giảm tổng năng lượng nạp vào trong cả ngày.

Súp rau củ

Súp rau củ dùng nước ninh xương hoặc nước miso, nấu với nhiều rau lá, nấm, vài miếng đậu phụ hoặc ức gà xé là món ăn sáng đơn giản mà giàu dinh dưỡng.

Súp có mật độ năng lượng thấp, nhiều nước và chất xơ nhưng ít calo, vì vậy ăn một bát súp ấm trước bữa chính đã được chứng minh làm giảm lượng năng lượng tiêu thụ sau đó và tăng cảm giác no.

Khi thời tiết lạnh, một bát súp không chỉ mang lại cảm giác ấm, an toàn mà còn giúp bạn kiểm soát khẩu phần cả ngày. Miso (tương lên men) còn có lợi cho hệ vi sinh đường ruột và cung cấp protein thực vật, tuy cần lưu ý lượng muối.

Trứng hấp

Trứng chưng hấp kèm rau xanh và vài lát gừng hoặc rắc một chút quế là gợi ý bữa sáng cho người ăn kiêng. Trứng là nguồn protein hoàn chỉnh, dễ tiêu và nhẹ bụng.

Nghiên cứu chỉ ra bữa sáng giàu đạm giúp làm giảm cơn đói, hỗ trợ kiểm soát lượng calo cả ngày. Thêm gừng hoặc quế không chỉ tạo cảm giác ấm, dễ chịu trong ngày lạnh mà còn có thể tăng nhẹ hiệu ứng nhiệt sinh học, thúc đẩy tiêu hao năng lượng trong cả ngày.

Bốn món ăn phù hợp bữa sáng để dưỡng lá gan

Yến mạch với hạt, trứng ốp rau bina, trà kỷ tử táo đỏ và bí đỏ hấp là những món ăn giúp giải độc và ...

Thời điểm ăn sáng tốt nhất cho sức khỏe và vóc dáng

Bác sĩ Ekta Singhwal làm việc tại Bệnh viện Ujala Cygnus (Ấn Độ), nhấn mạnh, ăn sáng trong hai tiếng sau khi thức dậy là ...

3 nên ăn và cần tránh trong bữa sáng của người tiểu đường

Bệnh nhân tiểu đường nên tránh thực phẩm nhiều đường, chất béo, ngũ cốc tinh chế, trong khi nên tiêu thụ món giàu chất xơ, ...

Gợi ý bữa sáng tiết kiệm thời gian, đủ dinh dưỡng, dễ mang đi

Hầu hết mọi người đều có quỹ thời gian eo hẹp vào buổi sáng nên dễ ăn uống qua loa hoặc chuẩn bị bữa sáng ...

Thường xuyên ăn sáng bằng yến mạch mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể

Cảm giác no lâu, tiêu hóa tốt, giảm mỡ máu và duy trì năng lượng ổn định... là lợi ích khi ăn yến mạch mỗi ...

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Tổng Bí thư Tô Lâm sẽ thăm cấp Nhà nước tới Vương quốc Campuchia

Tổng Bí thư Tô Lâm sẽ thăm cấp Nhà nước tới Vương quốc Campuchia

Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam Tô Lâm sẽ dẫn đầu Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam thăm cấp Nhà nước tới ...
Giá vàng hôm nay 1/2/2026 đi tàu lượn cao tốc, nhà đầu tư bán tháo, 'bến đỗ' mới của kim loại quý ở đâu?

Giá vàng hôm nay 1/2/2026 đi tàu lượn cao tốc, nhà đầu tư bán tháo, 'bến đỗ' mới của kim loại quý ở đâu?

Giá vàng hôm nay 1/2/2026 đi tàu lượn cao tốc, nhà đầu tư bán tháo, 'bến đỗ' mới của kim loại quý ở đâu?
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Xem xét cả 3 phương thức công tư với Dự án đường sắt tốc độ cao trên trục Bắc - Nam

Thủ tướng Phạm Minh Chính: Xem xét cả 3 phương thức công tư với Dự án đường sắt tốc độ cao trên trục Bắc - Nam

Thủ tướng Phạm Minh Chính, Trưởng ban Chỉ đạo các công trình trọng điểm, dự án quan trọng quốc gia lĩnh vực đường sắt chủ trì phiên họp thứ 6 ...
Đưa di sản tư liệu đến gần hơn với công chúng

Đưa di sản tư liệu đến gần hơn với công chúng

Di sản tư liệu thế giới của Việt Nam và tài liệu lưu trữ quốc gia tiêu biểu vừa chính thức ra mắt tại Hà Nội, đưa di sản tư ...
Cuba tuyên bố bảo vệ chủ quyền trước các biện pháp trừng phạt mới của Mỹ

Cuba tuyên bố bảo vệ chủ quyền trước các biện pháp trừng phạt mới của Mỹ

La Habana khẳng định sẽ không nhượng bộ sau khi Mỹ ban hành các quyết định áp thuế và tuyên bố tình trạng khẩn cấp liên quan đến Cuba.
Khai mạc Chương trình 'Tết Nhân ái' Xuân Bính Ngọ năm 2026 cấp Trung ương tại Ninh Bình

Khai mạc Chương trình 'Tết Nhân ái' Xuân Bính Ngọ năm 2026 cấp Trung ương tại Ninh Bình

Sáng 31/1, Chương trình 'Tết Nhân ái' Xuân Bính Ngọ năm 2026 cấp Trung ương đã khai mạc tại tỉnh Ninh Bình.
Gen Z cần biết

Gen Z cần biết

Trong bối cảnh toàn cầu hóa và chuyển đổi số, thế hệ Gen Z cần trang bị những kỹ năng lõi để thích ứng và phát triển bền vững.
Thời gian Đại học Bách khoa Hà Nội công bố điểm thi đánh giá tư duy 2026

Thời gian Đại học Bách khoa Hà Nội công bố điểm thi đánh giá tư duy 2026

Đại học Bách khoa Hà Nội sẽ công bố điểm thi đánh giá tư duy 2026 trước Tết Nguyên đán, với gần 17.000 thí sinh tham gia kỳ thi đầu tiên.
Khi giáo dục ở vị trí trung tâm: Tầm nhìn dài hạn và yêu cầu cấp thiết về chính sách cho nhà giáo

Khi giáo dục ở vị trí trung tâm: Tầm nhìn dài hạn và yêu cầu cấp thiết về chính sách cho nhà giáo

Các chính sách về tiền lương, chế độ đãi ngộ sẽ được cải thiện theo hướng thực chất, phản ánh đúng vai trò, đóng góp thầm lặng của người thầy.
Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam bắt tay hợp tác với Tập đoàn Efekta Education (Vương quốc Anh)

Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam bắt tay hợp tác với Tập đoàn Efekta Education (Vương quốc Anh)

Chiều 29/1, tại Hà Nội, Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam và Tập đoàn Efekta Education (Vương quốc Anh) ký Biên bản ghi nhớ hợp tác về dạy và học tiếng Anh.
Hà Nội: Môn thi thứ 3 vào lớp 10 là Ngoại ngữ

Hà Nội: Môn thi thứ 3 vào lớp 10 là Ngoại ngữ

Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội đã chính thức công bố Ngoại ngữ là môn thi thứ 3 kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 công lập năm học 2026-2027.
Trường Tiểu học Đoàn Thị Điểm được nhận danh hiệu Anh hùng lao động

Trường Tiểu học Đoàn Thị Điểm được nhận danh hiệu Anh hùng lao động

Ngày 28/1, Trường Tiểu học Đoàn Thị Điểm Hà Nội đã tổ chức Lễ mừng công được đón nhận danh hiệu Anh hùng Lao động thời kỳ đổi mới.
Khai mạc Chương trình 'Tết Nhân ái' Xuân Bính Ngọ năm 2026 cấp Trung ương tại Ninh Bình

Khai mạc Chương trình 'Tết Nhân ái' Xuân Bính Ngọ năm 2026 cấp Trung ương tại Ninh Bình

Sáng 31/1, Chương trình 'Tết Nhân ái' Xuân Bính Ngọ năm 2026 cấp Trung ương đã khai mạc tại tỉnh Ninh Bình.
VPlus Việt Nam đưa hệ thống máy giặt tiện ích đến các trường đại học

VPlus Việt Nam đưa hệ thống máy giặt tiện ích đến các trường đại học

Trong bối cảnh đời sống sinh viên ngày càng đòi hỏi sự tiện nghi và hiệu quả, mô hình máy giặt tự động ứng dụng công nghệ IoT do VPlus Việt Nam triển khai đang ...
Cảnh giác với đổi tiền lì xì qua mạng và cách phòng tránh

Cảnh giác với đổi tiền lì xì qua mạng và cách phòng tránh

Càng cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, thị trường đổi tiền mới, tiền lẻ càng trở nên sôi động, nhất là trên các mạng xã hội như Facebook, Zalo, Threads...
Ra mắt mô hình AI giúp nâng cao khả năng dự báo thời tiết cực đoan

Ra mắt mô hình AI giúp nâng cao khả năng dự báo thời tiết cực đoan

Một nhóm các nhà khoa học tại Hong Kong (Trung Quốc) đã phát triển một hệ thống dự báo thời tiết bằng AI nhằm cảnh báo trước các cơn bão và mưa.
Khởi động dự án trị giá 102 triệu USD nhằm bảo vệ rừng và cải thiện sinh kế nông thôn

Khởi động dự án trị giá 102 triệu USD nhằm bảo vệ rừng và cải thiện sinh kế nông thôn

Dự án RECAF trị giá 102,50 triệu USD nhằm ứng phó với xu hướng gia tăng phát thải khí nhà kính và bảo vệ các hệ sinh thái rừng quan trọng.
Chưa rõ nguyên nhân người đàn ông sống sót thần kỳ sau hơn 10 ngày lênh đênh trên biển xa

Chưa rõ nguyên nhân người đàn ông sống sót thần kỳ sau hơn 10 ngày lênh đênh trên biển xa

Lực lượng cứu hộ hàng hải Tây Ban Nha cứu sống người đàn ông 69 tuổi, trôi dạt trên chiếc thuyền nhỏ ở Địa Trung Hải trong suốt ít nhất 11 ngày.
Phiên bản di động