Nhỏ Bình thường Lớn

Ba món ăn sáng ấm bụng, giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân

Trứng hấp hay súp rau củ là những món ăn sáng ấm, nhẹ bụng nhưng giàu dinh dưỡng vừa giúp no lâu, vừa hỗ trợ giảm cân.
Ba món ăn sáng ấm bụng, giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân
Cháo yến mạch là bữa ăn sáng lý tưởng để giảm cân. (Nguồn: Pixabay)

Cháo yến mạch

Bột yến mạch nóng nấu với sữa ít béo hoặc nước, thêm một muỗng protein (sữa chua Hy Lạp hoặc bột whey) và vài hạt chia cùng một ít quả mọng là bữa sáng lý tưởng để giảm cân. Yến mạch chứa beta-glucan, một loại chất xơ hòa tan, giúp làm chậm tiêu hóa, ổn định đường huyết và tăng cảm giác no.

More from WVR
Công thức pha trà táo giúp bổ sung nhiều dinh dưỡng, có lợi cho vóc dáng, làn da Công thức pha trà táo giúp bổ sung nhiều dinh dưỡng, có lợi cho vóc dáng, làn da

Nghiên cứu chỉ ra bột yến mạch làm giảm cảm giác đói và có lợi cho kiểm soát trọng lượng cơ thể.

Khi kết hợp với nguồn đạm buổi sáng, hiệu quả giảm cảm giác thèm ăn và duy trì no được tăng cường, hỗ trợ giảm tổng năng lượng nạp vào trong cả ngày.

Súp rau củ

Súp rau củ dùng nước ninh xương hoặc nước miso, nấu với nhiều rau lá, nấm, vài miếng đậu phụ hoặc ức gà xé là món ăn sáng đơn giản mà giàu dinh dưỡng.

Súp có mật độ năng lượng thấp, nhiều nước và chất xơ nhưng ít calo, vì vậy ăn một bát súp ấm trước bữa chính đã được chứng minh làm giảm lượng năng lượng tiêu thụ sau đó và tăng cảm giác no.

Khi thời tiết lạnh, một bát súp không chỉ mang lại cảm giác ấm, an toàn mà còn giúp bạn kiểm soát khẩu phần cả ngày. Miso (tương lên men) còn có lợi cho hệ vi sinh đường ruột và cung cấp protein thực vật, tuy cần lưu ý lượng muối.

Trứng hấp

Trứng chưng hấp kèm rau xanh và vài lát gừng hoặc rắc một chút quế là gợi ý bữa sáng cho người ăn kiêng. Trứng là nguồn protein hoàn chỉnh, dễ tiêu và nhẹ bụng.

Nghiên cứu chỉ ra bữa sáng giàu đạm giúp làm giảm cơn đói, hỗ trợ kiểm soát lượng calo cả ngày. Thêm gừng hoặc quế không chỉ tạo cảm giác ấm, dễ chịu trong ngày lạnh mà còn có thể tăng nhẹ hiệu ứng nhiệt sinh học, thúc đẩy tiêu hao năng lượng trong cả ngày.

Bốn món ăn phù hợp bữa sáng để dưỡng lá gan

Yến mạch với hạt, trứng ốp rau bina, trà kỷ tử táo đỏ và bí đỏ hấp là những món ăn giúp giải độc và ...

Thời điểm ăn sáng tốt nhất cho sức khỏe và vóc dáng

Bác sĩ Ekta Singhwal làm việc tại Bệnh viện Ujala Cygnus (Ấn Độ), nhấn mạnh, ăn sáng trong hai tiếng sau khi thức dậy là ...

3 nên ăn và cần tránh trong bữa sáng của người tiểu đường

Bệnh nhân tiểu đường nên tránh thực phẩm nhiều đường, chất béo, ngũ cốc tinh chế, trong khi nên tiêu thụ món giàu chất xơ, ...

Gợi ý bữa sáng tiết kiệm thời gian, đủ dinh dưỡng, dễ mang đi

Hầu hết mọi người đều có quỹ thời gian eo hẹp vào buổi sáng nên dễ ăn uống qua loa hoặc chuẩn bị bữa sáng ...

Thường xuyên ăn sáng bằng yến mạch mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể

Cảm giác no lâu, tiêu hóa tốt, giảm mỡ máu và duy trì năng lượng ổn định... là lợi ích khi ăn yến mạch mỗi ...

(theo Ngôi sao)