Những xu hướng ăn uống tốt cho sức khỏe trong năm 2025

Chú trọng protein, các thực phẩm chống viêm, nguồn gốc thực vật, cắt giảm đường và muối là những xu hướng trong chế độ ăn uống sẽ được nhiều người lựa chọn vào năm 2025.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Những xu hướng ăn uống tốt cho sức khỏe trong năm 2025
Trà thảo mộc là lựa chọn thiết yếu trong chế độ ăn uống hằng ngày. (Nguồn: Pixabay)

Chú trọng protein

Theo Tiến sĩ Saurabh Pokhariyal, Giám đốc Y khoa của VitusCare ở Ấn Độ, chế độ ăn giàu protein và chất xơ vẫn là trọng tâm của năm mới 2025, thúc đẩy sức khỏe đường ruột, chức năng thận và sức sống tổng thể tốt hơn.

Tin liên quan
Những nhóm người không nên ăn tổ yến sào Những nhóm người không nên ăn tổ yến sào

Pokhariyal nói: "Protein là khối xây dựng của cơ thể, giúp tăng cường cơ bắp và trao quyền cho các chức năng.

Những thay đổi này phản ánh cam kết rộng hơn đối với lối sống lành mạnh, ưu tiên các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng hỗ trợ khả năng miễn dịch, tiêu hóa và sức khỏe lâu dài".

Chế độ ăn chống viêm

Thực phẩm chống viêm giúp ngăn chặn sự suy giảm nhận thức. Các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ lâm sàng ở Ấn Độ hiểu được tình trạng mãn tính, mức độ nghiêm trọng của bệnh tiểu đường, do đó khuyến nghị bổ sung thực phẩm có đặc tính chống viêm, bao gồm các loại đậu, trái cây, hạt và omega-3.

Trà thảo mộc được ưa chuộng

Không chỉ mùa Đông mà trong suốt cả năm, trà thảo mộc trở thành một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống hằng ngày, rất tốt cho sức khỏe đường ruột và tiêu hóa. Trà sẽ tiếp tục tăng trên bảng xếp hạng xu hướng ăn uống phổ biến vào năm 2025.

Chế độ ăn dựa trên thực vật

Theo Tiến sĩ Deepak Chaturvedi, bác sĩ nội khoa, chuyên khoa tiểu đường, việc đưa thực phẩm có nguồn gốc thực vật vào chế độ ăn uống đang là xu hướng lớn hiện nay. Điều này cũng tiếp diễn trong những năm tới.

Chaturvedi nói: "Dù vậy, điều này không có nghĩa là các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật như trứng, gà, cá và thịt nạc sẽ hoàn toàn không có trong thực đơn của những người không ăn chay.

Hàm lượng protein và axit béo thiết yếu trong thực phẩm có nguồn gốc từ động vật không thể bị bỏ qua hoặc đánh giá thấp".

Cắt giảm đường và muối

Mọi người sẽ ngày càng chú trọng vào việc giảm lượng đường và natri, với việc ăn uống sạch sẽ và có ý thức thay thế thực phẩm chế biến, đồ ăn vặt.

Hiện không quá khó khăn để giải thích với mọi người về việc loại bỏ "đường, đồ ngọt, bột tinh chế và đồ chiên" khỏi chế độ ăn uống thông thường.

Lượng đường tinh chế tiêu thụ sẽ giảm trong những năm tới và được thay thế bằng các lựa chọn lành mạnh hơn như đường mía, mật ong và chà là.

7 lý do nên bổ sung quả bơ vào bữa sáng

7 lý do nên bổ sung quả bơ vào bữa sáng

Thêm quả bơ vào bữa sáng giúp no lâu, cải thiện tiêu hóa, điều chỉnh lượng đường trong máu hay cung cấp năng lượng cho ...

Ngâm chân bằng nước gừng hằng ngày giúp cải thiện sức khỏe

Ngâm chân bằng nước gừng hằng ngày giúp cải thiện sức khỏe

Ngâm chân trong nước gừng mỗi ngày có thể cải thiện tuần hoàn máu, giảm cảm lạnh, sổ mũi...

Hàn Quốc báo động tình trạng thừa cân, béo phì

Hàn Quốc báo động tình trạng thừa cân, béo phì

Thừa cân, béo phì là vấn đề đáng báo động ở Hàn Quốc khi đang ngày càng trở thành nguyên nhân gây tử vong cũng ...

6 loại đồ uống giải độc làm sạch phổi hiệu quả

6 loại đồ uống giải độc làm sạch phổi hiệu quả

Nước chanh ấm, trà gừng mật ong, trà xanh hay giấm táo... hỗ trợ loại bỏ các độc tố, làm sạch phổi giữa bối cảnh ...

Sáu việc nên làm khi đi bộ để cải thiện sức khỏe tim mạch

Sáu việc nên làm khi đi bộ để cải thiện sức khỏe tim mạch

Đặt mục tiêu, thêm biến tốc hay chuyển động cánh tay, bài tập thở... là những cách để cải thiện sức khỏe tim mạch khi ...

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Nhật Bản thay đổi chính sách mua sắm miễn thuế đối với khách du lịch quốc tế vì một lý do

Nhật Bản thay đổi chính sách mua sắm miễn thuế đối với khách du lịch quốc tế vì một lý do

Nhật Bản sẽ áp dụng cơ chế hoàn thuế mới đối với du khách nước ngoài từ ngày 1/11.
Hà Nội hấp dẫn du khách quốc tế qua những trải nghiệm ẩm thực

Hà Nội hấp dẫn du khách quốc tế qua những trải nghiệm ẩm thực

Theo bài viết đăng trên The Sydney Morning Herald (Australia), Hà Nội là điểm đến giàu sức hút đối với những người yêu ẩm thực.
Tập trung cao độ hoàn thành các công trình phục vụ Hội nghị cấp cao APEC 2027 đúng cam kết

Tập trung cao độ hoàn thành các công trình phục vụ Hội nghị cấp cao APEC 2027 đúng cam kết

Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Phạm Gia Túc chủ trì cuộc làm việc về tình hình triển khai các công trình, dự án phục vụ Hội nghị cấp ...
Bầu cử giữa kỳ Mỹ: Chi phí sinh hoạt gia tăng, thị trường lao động 'ít tuyển dụng, ít sa thải', cử tri quan tâm điều gì?

Bầu cử giữa kỳ Mỹ: Chi phí sinh hoạt gia tăng, thị trường lao động 'ít tuyển dụng, ít sa thải', cử tri quan tâm điều gì?

Trước thềm bầu cử giữa kỳ tại Mỹ, chi phí sinh hoạt gia tăng và thu nhập không theo kịp đà tăng giá đang khiến người dân chật vật.
Có thực sự cần đi bộ 10.000 bước mỗi ngày để khỏe mạnh?

Có thực sự cần đi bộ 10.000 bước mỗi ngày để khỏe mạnh?

Quan niệm đi bộ 10.000 bước mỗi ngày bắt nguồn từ một chiến dịch tiếp thị máy đếm bước chân vào thập niên 1960, chứ không phải từ các nghiên ...
Xung đột Trung Đông: Ông Trump thừa nhận hành động quân sự sẽ phải trả giá, Israel lo, Iran khẳng định mạnh hơn trước

Xung đột Trung Đông: Ông Trump thừa nhận hành động quân sự sẽ phải trả giá, Israel lo, Iran khẳng định mạnh hơn trước

Tổng thống Mỹ Donald Trump cùng ngày để ngỏ khả năng Washington tiếp tục tiến hành các cuộc tấn công nhằm vào Iran.
Từ vụ học sinh đánh cô giáo: Không thể xem nhẹ giáo dục nhân cách

Từ vụ học sinh đánh cô giáo: Không thể xem nhẹ giáo dục nhân cách

Vụ nam sinh có hành vi bạo lực với cô giáo tại Trường THPT Mạc Đĩnh Chi (Hà Nội) đặt ra vấn đề về giáo dục nhân cách và trách nhiệm của học sinh.
Thúc đẩy hợp tác giáo dục Việt Nam - Mozambique: Đào tạo nhân lực chất lượng cao

Thúc đẩy hợp tác giáo dục Việt Nam - Mozambique: Đào tạo nhân lực chất lượng cao

Đại sứ Việt Nam tại Mozambique Trần Thị Thu Thìn chủ trì buổi gặp các sinh viên Mozambique trước khi sang Việt Nam nhập học năm học 2026 - 2027.
Phát động cuộc thi viết 'Người mở đường số nơi bản làng' năm 2026

Phát động cuộc thi viết 'Người mở đường số nơi bản làng' năm 2026

Cuộc thi 'Người mở đường số nơi bản làng' năm 2026 tập trung phản ánh những nhân vật cụ thể, việc làm có thật.
Cuộc thi trực tuyến ‘Chọn nghề, chọn tương lai’: Nâng cao nhận thức xã hội về vai trò của giáo dục nghề nghiệp

Cuộc thi trực tuyến ‘Chọn nghề, chọn tương lai’: Nâng cao nhận thức xã hội về vai trò của giáo dục nghề nghiệp

Chiều 22/10, tại Hà Nội, Báo Giáo dục và Thời đại tổ chức lễ phát động Cuộc thi trực tuyến 'Chọn nghề, chọn tương lai' năm 2026.
Phụ nữ đổi mới để thành công

Phụ nữ đổi mới để thành công

Phụ nữ hãy đầu tư cho chuyên môn, rèn khả năng trình bày và bảo vệ quan điểm, mạnh dạn nhận trách nhiệm.
Hạnh phúc không xây bằng sự hy sinh của phụ nữ

Hạnh phúc không xây bằng sự hy sinh của phụ nữ

Giá trị của người phụ nữ không chỉ nằm ở những gì đã hy sinh, mà còn ở những điều tốt đẹp mình tạo dựng và lan tỏa.
Nhật Bản thay đổi chính sách mua sắm miễn thuế đối với khách du lịch quốc tế vì một lý do

Nhật Bản thay đổi chính sách mua sắm miễn thuế đối với khách du lịch quốc tế vì một lý do

Nhật Bản sẽ áp dụng cơ chế hoàn thuế mới đối với du khách nước ngoài từ ngày 1/11.
Có thực sự cần đi bộ 10.000 bước mỗi ngày để khỏe mạnh?

Có thực sự cần đi bộ 10.000 bước mỗi ngày để khỏe mạnh?

Quan niệm đi bộ 10.000 bước mỗi ngày bắt nguồn từ một chiến dịch tiếp thị máy đếm bước chân vào thập niên 1960, chứ không phải từ các nghiên cứu y học.
Tỉnh Quảng Trị đẩy mạnh tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ

Tỉnh Quảng Trị đẩy mạnh tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ

Ngày 22/10, Ban Chỉ đạo tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ tỉnh Quảng Trị tổ chức hội nghị tổng kết công tác năm 2026.
Đề xuất thêm ngày nghỉ lễ, người lao động được hưởng nguyên lương

Đề xuất thêm ngày nghỉ lễ, người lao động được hưởng nguyên lương

Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của 5 luật thuộc lĩnh vực Nội vụ đề xuất thêm ngày nghỉ hưởng nguyên lương và giảm giấy phép kinh doanh.
Gieo ước mơ từ những trải nghiệm đầu tiên

Gieo ước mơ từ những trải nghiệm đầu tiên

Dự án ‘One Hill – Thêm một ngày nắng’đã mang đến những trải nghiệm nghề nghiệp ý nghĩa cho học sinh Trường PTDT Bán trú Tiểu học Lê Lợi, tỉnh Gia Lai.
Ứng dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo khôi phục hệ sinh thái và bảo tồn thiên nhiên tại New Zealand

Ứng dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo khôi phục hệ sinh thái và bảo tồn thiên nhiên tại New Zealand

Hai tổ chức bảo tồn tại vùng Taranaki của New Zealand đang ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để giám sát động vật hoang dã, phát hiện loài gây hại.
Phiên bản di động