Những xu hướng ăn uống tốt cho sức khỏe trong năm 2025

Chú trọng protein, các thực phẩm chống viêm, nguồn gốc thực vật, cắt giảm đường và muối là những xu hướng trong chế độ ăn uống sẽ được nhiều người lựa chọn vào năm 2025.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Những xu hướng ăn uống tốt cho sức khỏe trong năm 2025
Trà thảo mộc là lựa chọn thiết yếu trong chế độ ăn uống hằng ngày. (Nguồn: Pixabay)

Chú trọng protein

Theo Tiến sĩ Saurabh Pokhariyal, Giám đốc Y khoa của VitusCare ở Ấn Độ, chế độ ăn giàu protein và chất xơ vẫn là trọng tâm của năm mới 2025, thúc đẩy sức khỏe đường ruột, chức năng thận và sức sống tổng thể tốt hơn.

Tin liên quan
Những nhóm người không nên ăn tổ yến sào Những nhóm người không nên ăn tổ yến sào

Pokhariyal nói: "Protein là khối xây dựng của cơ thể, giúp tăng cường cơ bắp và trao quyền cho các chức năng.

Những thay đổi này phản ánh cam kết rộng hơn đối với lối sống lành mạnh, ưu tiên các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng hỗ trợ khả năng miễn dịch, tiêu hóa và sức khỏe lâu dài".

Chế độ ăn chống viêm

Thực phẩm chống viêm giúp ngăn chặn sự suy giảm nhận thức. Các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ lâm sàng ở Ấn Độ hiểu được tình trạng mãn tính, mức độ nghiêm trọng của bệnh tiểu đường, do đó khuyến nghị bổ sung thực phẩm có đặc tính chống viêm, bao gồm các loại đậu, trái cây, hạt và omega-3.

Trà thảo mộc được ưa chuộng

Không chỉ mùa Đông mà trong suốt cả năm, trà thảo mộc trở thành một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống hằng ngày, rất tốt cho sức khỏe đường ruột và tiêu hóa. Trà sẽ tiếp tục tăng trên bảng xếp hạng xu hướng ăn uống phổ biến vào năm 2025.

Chế độ ăn dựa trên thực vật

Theo Tiến sĩ Deepak Chaturvedi, bác sĩ nội khoa, chuyên khoa tiểu đường, việc đưa thực phẩm có nguồn gốc thực vật vào chế độ ăn uống đang là xu hướng lớn hiện nay. Điều này cũng tiếp diễn trong những năm tới.

Chaturvedi nói: "Dù vậy, điều này không có nghĩa là các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật như trứng, gà, cá và thịt nạc sẽ hoàn toàn không có trong thực đơn của những người không ăn chay.

Hàm lượng protein và axit béo thiết yếu trong thực phẩm có nguồn gốc từ động vật không thể bị bỏ qua hoặc đánh giá thấp".

Cắt giảm đường và muối

Mọi người sẽ ngày càng chú trọng vào việc giảm lượng đường và natri, với việc ăn uống sạch sẽ và có ý thức thay thế thực phẩm chế biến, đồ ăn vặt.

Hiện không quá khó khăn để giải thích với mọi người về việc loại bỏ "đường, đồ ngọt, bột tinh chế và đồ chiên" khỏi chế độ ăn uống thông thường.

Lượng đường tinh chế tiêu thụ sẽ giảm trong những năm tới và được thay thế bằng các lựa chọn lành mạnh hơn như đường mía, mật ong và chà là.

7 lý do nên bổ sung quả bơ vào bữa sáng

7 lý do nên bổ sung quả bơ vào bữa sáng

Thêm quả bơ vào bữa sáng giúp no lâu, cải thiện tiêu hóa, điều chỉnh lượng đường trong máu hay cung cấp năng lượng cho ...

Ngâm chân bằng nước gừng hằng ngày giúp cải thiện sức khỏe

Ngâm chân bằng nước gừng hằng ngày giúp cải thiện sức khỏe

Ngâm chân trong nước gừng mỗi ngày có thể cải thiện tuần hoàn máu, giảm cảm lạnh, sổ mũi...

Hàn Quốc báo động tình trạng thừa cân, béo phì

Hàn Quốc báo động tình trạng thừa cân, béo phì

Thừa cân, béo phì là vấn đề đáng báo động ở Hàn Quốc khi đang ngày càng trở thành nguyên nhân gây tử vong cũng ...

6 loại đồ uống giải độc làm sạch phổi hiệu quả

6 loại đồ uống giải độc làm sạch phổi hiệu quả

Nước chanh ấm, trà gừng mật ong, trà xanh hay giấm táo... hỗ trợ loại bỏ các độc tố, làm sạch phổi giữa bối cảnh ...

Sáu việc nên làm khi đi bộ để cải thiện sức khỏe tim mạch

Sáu việc nên làm khi đi bộ để cải thiện sức khỏe tim mạch

Đặt mục tiêu, thêm biến tốc hay chuyển động cánh tay, bài tập thở... là những cách để cải thiện sức khỏe tim mạch khi ...

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 21/12/2025: Tuổi Hợi nguồn thu ổn định

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 21/12/2025: Tuổi Hợi nguồn thu ổn định

Xem tử vi 21/12 - tử vi 12 con giáp hôm nay 21/12/2025 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, ...
Tử vi 12 cung hoàng đạo Chủ Nhật 21/12/2025: Bạch Dương năng lượng dồi dào

Tử vi 12 cung hoàng đạo Chủ Nhật 21/12/2025: Bạch Dương năng lượng dồi dào

Tử vi hôm nay 21/12/2025 của 12 cung hoàng đạo – Ma Kết, Bảo Bình, Song Ngư, Bạch Dương, Kim Ngưu, Song Tử, Cự Giải, Sư Tử, Xử Nữ, Thiên ...
Lịch âm hôm nay 2025: Xem lịch âm 21/12/2025, Lịch vạn niên ngày 21 tháng 12 năm 2025

Lịch âm hôm nay 2025: Xem lịch âm 21/12/2025, Lịch vạn niên ngày 21 tháng 12 năm 2025

Lịch âm 21/12. Lịch âm hôm nay 21/12/2025? Âm lịch 21/12. Lịch vạn niên 21/12/2025. Ngày hôm nay tốt hay xấu? Xem ngày giờ, hướng tốt xấu...
Triều Tiên kêu gọi chống lại 'sự chèn ép của phương Tây' do Mỹ dẫn đầu, dẫn chứng Washington vi phạm nguyên tắc của LHQ

Triều Tiên kêu gọi chống lại 'sự chèn ép của phương Tây' do Mỹ dẫn đầu, dẫn chứng Washington vi phạm nguyên tắc của LHQ

Triều Tiên ngày 20/12 đã kêu gọi đứng lên chống lại 'sự chèn ép của phương Tây' do Mỹ và các đồng minh dẫn đầu.
Thủ tướng giao loạt nhiệm vụ cho các bộ, ngành để phát triển kinh tế tư nhân

Thủ tướng giao loạt nhiệm vụ cho các bộ, ngành để phát triển kinh tế tư nhân

Thủ tướng Phạm Minh Chính triển khai Nghị quyết số 68-NQ/TW của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế tư nhân chủ trì Phiên họp lần thứ 3 của ...
Ireland coi Việt Nam là đối tác kinh tế năng động và giàu tiềm năng nhất tại ASEAN

Ireland coi Việt Nam là đối tác kinh tế năng động và giàu tiềm năng nhất tại ASEAN

Việt Nam là một trong những đối tác kinh tế năng động và giàu tiềm năng nhất của Ireland tại khu vực ASEAN.
Lịch nghỉ Tết Nguyên đán 2026 của học sinh

Lịch nghỉ Tết Nguyên đán 2026 của học sinh

Nhiều địa phương đã công bố lịch nghỉ Tết Nguyên đán 2026 cho học sinh, với thời gian nghỉ kéo dài hơn khung tối thiểu.
Bộ GD&ĐT nói về tình hình sắp xếp, tổ chức các cơ sở mầm non, phổ thông

Bộ GD&ĐT nói về tình hình sắp xếp, tổ chức các cơ sở mầm non, phổ thông

Bộ GD&ĐT nhấn mạnh việc sắp xếp trường học không chỉ là giảm số lượng mà phải nâng cao chất lượng giáo dục và đảm bảo quyền học tập của học sinh.
Cập nhật lịch nghỉ Tết Dương lịch 2026 của sinh viên

Cập nhật lịch nghỉ Tết Dương lịch 2026 của sinh viên

Hầu hết các đại học cho sinh viên nghỉ Tết dương lịch 1 ngày, nhưng cũng có những trường cho nghỉ kéo dài 4 ngày và học bù trước hoặc sau Tết.
Đại học Kinh tế quốc dân công bố phương thức tuyển sinh năm 2026, dự kiến tăng học phí

Đại học Kinh tế quốc dân công bố phương thức tuyển sinh năm 2026, dự kiến tăng học phí

Đại học Kinh tế Quốc dân dự kiến duy trì ổn định phương thức và tổ hợp tuyển sinh năm 2026, với chỉ tiêu khoảng 9.000 sinh viên.
Giờ ra chơi của học sinh tiểu học – Không gian giáo dục thầm lặng nhưng sâu sắc

Giờ ra chơi của học sinh tiểu học – Không gian giáo dục thầm lặng nhưng sâu sắc

Với học sinh tiểu học, giờ ra chơi không chỉ là lúc rời khỏi lớp học, mà là khoảnh khắc sân trường bỗng trở thành thế giới riêng của tuổi thơ.
Những thay đổi quan trọng trong kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026

Những thay đổi quan trọng trong kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026

Bộ GD&ĐT công bố dự thảo Thông tư sửa đổi quy chế thi tốt nghiệp THPT 2026 với nhiều điểm mới về tổ chức và trách nhiệm.
Ăn thuần chay - Giải pháp giảm cân hiệu quả?

Ăn thuần chay - Giải pháp giảm cân hiệu quả?

Chế độ ăn thuần chay đang ngày càng phổ biến như một phương pháp giảm cân tự nhiên, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ra mắt sách ảnh '80 năm, một Việt Nam vững tin'

Ra mắt sách ảnh '80 năm, một Việt Nam vững tin'

Sáng 20/2, tại Bảo tàng Phụ nữ, nghệ sĩ nhiếp ảnh Nguyễn Á đã ra mắt tập sách ảnh thứ 24 trong sự nghiệp của mình, mang tên '80 năm, một Việt Nam vững tin'.
Khởi công dự án BOT giao thông lớn nhất không sử dụng vốn nhà nước

Khởi công dự án BOT giao thông lớn nhất không sử dụng vốn nhà nước

Dự án mở rộng cao tốc TP. Hồ Chí Minh-Trung Lương-Mỹ Thuận - dự án BOT giao thông lớn nhất không sử dụng vốn nhà nước được khởi công sáng 19/12.
Pháp phát hiện và ghi nhận hơn 100 loài sinh vật mới chưa từng được biết đến

Pháp phát hiện và ghi nhận hơn 100 loài sinh vật mới chưa từng được biết đến

Một cuộc thám hiểm khoa học quy mô lớn được tiến hành năm 2024 tại Guadeloupe, vùng lãnh thổ hải ngoại của Pháp ở khu vực Caribbean (Trung Mỹ).
Bàn giao căn nhà đầu tiên trong 'Chiến dịch Quang Trung' tại tỉnh Gia Lai

Bàn giao căn nhà đầu tiên trong 'Chiến dịch Quang Trung' tại tỉnh Gia Lai

Quân đoàn 34 bàn giao căn nhà đầu tiên nằm trong chương trình 'Chiến dịch Quang Trung' xây dựng lại, sửa chữa nhà bị thiệt hại do thiên tai.
Nguy cơ từ tin giả AI và trách nhiệm của xã hội

Nguy cơ từ tin giả AI và trách nhiệm của xã hội

Tin giả AI đang trở thành mối đe dọa lớn, đòi hỏi sự phối hợp từ Nhà nước, nền tảng số và người dân để đối phó hiệu quả.
Phiên bản di động