Những xu hướng ăn uống tốt cho sức khỏe trong năm 2025

Chú trọng protein, các thực phẩm chống viêm, nguồn gốc thực vật, cắt giảm đường và muối là những xu hướng trong chế độ ăn uống sẽ được nhiều người lựa chọn vào năm 2025.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Những xu hướng ăn uống tốt cho sức khỏe trong năm 2025
Trà thảo mộc là lựa chọn thiết yếu trong chế độ ăn uống hằng ngày. (Nguồn: Pixabay)

Chú trọng protein

Theo Tiến sĩ Saurabh Pokhariyal, Giám đốc Y khoa của VitusCare ở Ấn Độ, chế độ ăn giàu protein và chất xơ vẫn là trọng tâm của năm mới 2025, thúc đẩy sức khỏe đường ruột, chức năng thận và sức sống tổng thể tốt hơn.

Tin liên quan
Những nhóm người không nên ăn tổ yến sào Những nhóm người không nên ăn tổ yến sào

Pokhariyal nói: "Protein là khối xây dựng của cơ thể, giúp tăng cường cơ bắp và trao quyền cho các chức năng.

Những thay đổi này phản ánh cam kết rộng hơn đối với lối sống lành mạnh, ưu tiên các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng hỗ trợ khả năng miễn dịch, tiêu hóa và sức khỏe lâu dài".

Chế độ ăn chống viêm

Thực phẩm chống viêm giúp ngăn chặn sự suy giảm nhận thức. Các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ lâm sàng ở Ấn Độ hiểu được tình trạng mãn tính, mức độ nghiêm trọng của bệnh tiểu đường, do đó khuyến nghị bổ sung thực phẩm có đặc tính chống viêm, bao gồm các loại đậu, trái cây, hạt và omega-3.

Trà thảo mộc được ưa chuộng

Không chỉ mùa Đông mà trong suốt cả năm, trà thảo mộc trở thành một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống hằng ngày, rất tốt cho sức khỏe đường ruột và tiêu hóa. Trà sẽ tiếp tục tăng trên bảng xếp hạng xu hướng ăn uống phổ biến vào năm 2025.

Chế độ ăn dựa trên thực vật

Theo Tiến sĩ Deepak Chaturvedi, bác sĩ nội khoa, chuyên khoa tiểu đường, việc đưa thực phẩm có nguồn gốc thực vật vào chế độ ăn uống đang là xu hướng lớn hiện nay. Điều này cũng tiếp diễn trong những năm tới.

Chaturvedi nói: "Dù vậy, điều này không có nghĩa là các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật như trứng, gà, cá và thịt nạc sẽ hoàn toàn không có trong thực đơn của những người không ăn chay.

Hàm lượng protein và axit béo thiết yếu trong thực phẩm có nguồn gốc từ động vật không thể bị bỏ qua hoặc đánh giá thấp".

Cắt giảm đường và muối

Mọi người sẽ ngày càng chú trọng vào việc giảm lượng đường và natri, với việc ăn uống sạch sẽ và có ý thức thay thế thực phẩm chế biến, đồ ăn vặt.

Hiện không quá khó khăn để giải thích với mọi người về việc loại bỏ "đường, đồ ngọt, bột tinh chế và đồ chiên" khỏi chế độ ăn uống thông thường.

Lượng đường tinh chế tiêu thụ sẽ giảm trong những năm tới và được thay thế bằng các lựa chọn lành mạnh hơn như đường mía, mật ong và chà là.

7 lý do nên bổ sung quả bơ vào bữa sáng

7 lý do nên bổ sung quả bơ vào bữa sáng

Thêm quả bơ vào bữa sáng giúp no lâu, cải thiện tiêu hóa, điều chỉnh lượng đường trong máu hay cung cấp năng lượng cho ...

Ngâm chân bằng nước gừng hằng ngày giúp cải thiện sức khỏe

Ngâm chân bằng nước gừng hằng ngày giúp cải thiện sức khỏe

Ngâm chân trong nước gừng mỗi ngày có thể cải thiện tuần hoàn máu, giảm cảm lạnh, sổ mũi...

Hàn Quốc báo động tình trạng thừa cân, béo phì

Hàn Quốc báo động tình trạng thừa cân, béo phì

Thừa cân, béo phì là vấn đề đáng báo động ở Hàn Quốc khi đang ngày càng trở thành nguyên nhân gây tử vong cũng ...

6 loại đồ uống giải độc làm sạch phổi hiệu quả

6 loại đồ uống giải độc làm sạch phổi hiệu quả

Nước chanh ấm, trà gừng mật ong, trà xanh hay giấm táo... hỗ trợ loại bỏ các độc tố, làm sạch phổi giữa bối cảnh ...

Sáu việc nên làm khi đi bộ để cải thiện sức khỏe tim mạch

Sáu việc nên làm khi đi bộ để cải thiện sức khỏe tim mạch

Đặt mục tiêu, thêm biến tốc hay chuyển động cánh tay, bài tập thở... là những cách để cải thiện sức khỏe tim mạch khi ...

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Loại bỏ bế tắc, EU nhất trí gói trừng phạt thứ 21 nhằm vào Nga

Loại bỏ bế tắc, EU nhất trí gói trừng phạt thứ 21 nhằm vào Nga

Sáng 23/7, các đại sứ và đại diện thường trực các nước thành viên Liên minh châu Âu (EU) đã đạt đồng thuận về gói trừng phạt thứ 21 nhằm ...
Hai sự kiện quốc tế quy tụ chuyên gia toàn cầu về đổi mới sáng tạo và kinh tế tại Việt Nam

Hai sự kiện quốc tế quy tụ chuyên gia toàn cầu về đổi mới sáng tạo và kinh tế tại Việt Nam

Hội Khoa học và Chuyên gia Việt Nam toàn cầu (AVSE Global) sẽ tổ chức hai sự kiện quốc tế lớn tại TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội, quy ...
Ủy ban Di sản thế giới thông qua tầm nhìn chỉnh trang, tôn tạo trục trung tâm của Hoàng thành Thăng Long

Ủy ban Di sản thế giới thông qua tầm nhìn chỉnh trang, tôn tạo trục trung tâm của Hoàng thành Thăng Long

Chủ tịch Ủy ban Di sản thế giới gõ búa chính thức thông qua 'Tầm nhìn về việc chỉnh trang, tôn tạo trục trung tâm của Hoàng thành Thăng Long'.
Dấu ấn chuyển mình từ sức mạnh tập thể

Dấu ấn chuyển mình từ sức mạnh tập thể

Trong suốt chiều dài gần 30 năm qua, Nhà khách Tỉnh ủy Gia Lai đã từng bước khẳng định được vị thế của mình bằng một hướng đi riêng.
An ninh châu Âu Giữa răn đe hạt nhân và bài học lịch sử

An ninh châu Âu Giữa răn đe hạt nhân và bài học lịch sử

An ninh châu Âu đang chứng kiến những chuyển động mới mang tính bước ngoặt khi vấn đề răn đe hạt nhân ngày càng được đặt ở vị trí trung ...
Khoảng 1.300 người Israel đổ vào khuôn viên đền Al-Aqsa của người Hồi giáo

Khoảng 1.300 người Israel đổ vào khuôn viên đền Al-Aqsa của người Hồi giáo

Khoảng 1.300 người Israel đã đổ vào khuôn viên đền Al-Aqsa ở Đông Jerusalem nhân dịp lễ Tisha B’Av.
Sắp xếp trường học tại Hà Nội: Khi thước đo không dừng ở những con số

Sắp xếp trường học tại Hà Nội: Khi thước đo không dừng ở những con số

Việc sắp xếp, sáp nhập trường học không chỉ dừng lại ở việc giảm số lượng cơ sở mà còn hướng tới nâng cao chất lượng giáo dục.
VNUIS English Challenge 2026: Hành trang hội nhập của thế hệ công dân số

VNUIS English Challenge 2026: Hành trang hội nhập của thế hệ công dân số

Trong kỷ nguyên trí tuệ nhân tạo (AI), tiếng Anh đang trở thành chìa khóa để tiếp cận tri thức, làm chủ công nghệ và hội nhập quốc tế. Với chủ đề "AI and the ...
Khan Academy bước sang giai đoạn phát triển mới, xây dựng hệ sinh thái học tập xoay quanh lớp học

Khan Academy bước sang giai đoạn phát triển mới, xây dựng hệ sinh thái học tập xoay quanh lớp học

Sau gần 20 năm theo đuổi sứ mệnh mang đến nền giáo dục chất lượng cao, miễn phí cho mọi người, ở mọi nơi, Khan Academy chính thức giới thiệu phiên bản mới của nền ...
Bộ Giáo dục và Đào tạo yêu cầu cập nhật kết quả thi của thí sinh bị kỷ luật

Bộ Giáo dục và Đào tạo yêu cầu cập nhật kết quả thi của thí sinh bị kỷ luật

Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) yêu cầu các Sở cập nhật lại kết quả thi của thí sinh bị kỷ luật trong kỳ thi tốt nghiệp THPT.
Tuyển sinh 2026: Dự báo điểm chuẩn vào các trường đại học phía Bắc

Tuyển sinh 2026: Dự báo điểm chuẩn vào các trường đại học phía Bắc

Điểm chuẩn vào một số trường đại học phía Bắc theo điểm thi tốt nghiệp THPT được dự báo có xu hướng giảm nhẹ.
Khi kỳ thi tốt nghiệp gánh quá nhiều kỳ vọng

Khi kỳ thi tốt nghiệp gánh quá nhiều kỳ vọng

Những sai phạm thi cử gần đây đã làm dấy lên câu hỏi về sự kỳ vọng quá mức vào kỳ thi tốt nghiệp. Đã đến lúc cần trả kỳ thi về đúng chức năng...
Giới thiệu ‘Hồ sơ Chứng tích chiến tranh 2026’, thúc đẩy tìm kiếm và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ

Giới thiệu ‘Hồ sơ Chứng tích chiến tranh 2026’, thúc đẩy tìm kiếm và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ

Sáng kiến ‘Tìm kiếm người Việt Nam mất tích trong chiến tranh’ phát hiện thông tin liên quan hơn 1.500 quân nhân Việt Nam trong các tài liệu lưu trữ của Hoa Kỳ.
Công an Tuyên Quang mở đợt cao điểm thu nhận mẫu ADN thân nhân liệt sĩ

Công an Tuyên Quang mở đợt cao điểm thu nhận mẫu ADN thân nhân liệt sĩ

Công an tỉnh Tuyên Quang tổ chức Lễ phát động triển khai cao điểm thu nhận mẫu sinh phẩm ADN thân nhân liệt sĩ chưa xác định được thông tin.
Nghiên cứu: Tiếng ồn giao thông có thể làm tăng nguy cơ mắc Parkinson

Nghiên cứu: Tiếng ồn giao thông có thể làm tăng nguy cơ mắc Parkinson

Việc tiếp xúc lâu dài với tiếng ồn từ giao thông đường bộ có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh Parkinson.
Chiến dịch 500 ngày đêm: Hà Nội hoàn thành đợt cao điểm thu nhận mẫu ADN thân nhân liệt sĩ

Chiến dịch 500 ngày đêm: Hà Nội hoàn thành đợt cao điểm thu nhận mẫu ADN thân nhân liệt sĩ

Công an thành phố Hà Nội đồng bộ ra quân thực hiện đợt cao điểm thu nhận mẫu sinh phẩm ADN cho thân nhân liệt sĩ chưa xác định được thông tin.
‘Bếp cơm 0 đồng’ của TikToker trẻ Phạm Ngọc Dũng

‘Bếp cơm 0 đồng’ của TikToker trẻ Phạm Ngọc Dũng

‘Bếp cơm 0 đồng’ do Hội Liên hiệp Phụ nữ xã An Phước phối hợp cùng TikToker Phạm Ngọc Dũng (Dũng Bánh Mì) hiện phục vụ khoảng 500 suất ăn miễn phí mỗi tuần.
Xây dựng hệ giá trị con người TP. Hồ Chí Minh

Xây dựng hệ giá trị con người TP. Hồ Chí Minh

Từ nếp ứng xử nơi công cộng đến trách nhiệm khi phát ngôn trên mạng, hệ giá trị con người TP. Hồ Chí Minh cần được cụ thể hóa thành những chuẩn mực gần gũi.
Phiên bản di động