| Muối có tính hút ẩm nên gây mất nước, dùng nhiều sẽ đẩy nhanh tốc độ lão hóa. (Nguồn: The New York Times) |
Thực phẩm chứa nhiều muối
Dư thừa muối trong chế độ ăn có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe, khiến thận hoạt động kém hiệu quả, gây ra tình trạng mất nước, đẩy nhanh tốc độ lão hóa.
Chuyên gia dinh dưỡng giải thích muối có tính hút ẩm nên gây mất nước, thậm chí phù nề nếu tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chứa muối.
Để tránh mất nước trong mùa Hè, nên hạn chế nhóm thực phẩm chứa nhiều muối.
Dưa muối chua
Dưa chua là món ăn kích thích vị giác, được ưa chuộng trong mùa Hè.
Tuy nhiên, dưa chua chứa nhiều natri, có thể dẫn đến tình trạng trữ nước, gây đầy hơi, khó tiêu.
Ngoài ra, ăn dưa chua có thể làm cho miệng khô, nứt nẻ.
Thực phẩm chiên rán
Thực phẩm chiên rán gây khó tiêu, mất nước, khiến cổ họng khô.
Nên hạn chế ăn đồ chiên rán, nên ăn đồ luộc, hấp tốt cho sức khỏe.
Nước tăng lực
Nước tăng lực chứa nhiều đường, có thể tạo ra áp suất thẩm thấu cao trong đường ruột, tăng khả năng mất nước.
Trong một số trường hợp, nước tăng lực có thể gây tiêu chảy, khiến cơ thể mất nước nghiêm trọng.
Trà và cà phê
Trà và cà phê có xu hướng làm tăng nhiệt độ cơ thể, gây rối loạn hệ tiêu hóa nếu uống quá nhiều. Hai thức uống này đều có tác dụng lợi tiểu, khiến bạn đi vệ sinh nhiều hơn, gây mất nước.
Theo khuyến cáo của các chuyên gia sức khỏe, không nên uống nhiều hơn 4 cốc cà phê mỗi ngày (khoảng 400 mg caffeine).
Thực phẩm giàu protein
Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu protein có thể khiến cơ thể sản sinh nhiều nhiệt hơn, dẫn đến nóng trong người, gây ra tình trạng mất nước.
Thịt bò, trâu, dê... là những thực phẩm giàu protein nên ăn với lượng vừa đủ và ăn cùng nhiều loại rau củ quả để bổ sung vitamin cho cơ thể.